ما هي الفاكهة التي يمكنك تناولها مع الإسهال؟

الفاكهة جزء مهم من النظام الغذائي اليومي للإنسان. أنها توفر الفيتامينات اللازمة للجسم ، وتساهم في تطبيع عملية الهضم وحل مشكلة "الحلو" بطريقة صحية. ومع ذلك ، غالبًا ما يهتم الكثيرون بما إذا كان هذا المنتج يمكن استخدامه لأي اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال.

بعض الفواكه تزيد فقط من مظاهر عسر الهضم ، لأن لها تأثير ملين ، لكن البعض الآخر يساعد في التعامل مع المواقف غير السارة. في حالة الإسهال ، يوصى بتناول الفاكهة التي لها تأثير قابض. وتشمل هذه الموز مع السفرجل والكاكي والتفاح الحلو وبعض أنواع الكمثرى.

بالمناسبة ، يجب أن يؤكل الموز والكاكي طازجًا حصريًا ، وهناك أربعة تفسيرات لذلك:

• تظهر هذه الثمار خصائص مضادة للبكتيريا ، مما يعني أنها تساعد الجسم على التعامل مع العدوى الموجودة عن طريق تدمير الميكروبات المسببة للأمراض ؛
• لا تحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، لذلك لا تحتاج إلى معالجة حرارية إضافية لعملية الهضم المريح ؛
• يخفف الموز والكاكي الآلام المصاحبة لعسر الهضم ، لاحتوائهما على مسكنات طبيعية ؛
• أنها تقوي البراز بشكل فعال عند البالغين ، مما يسمح للجسم بتطبيع حالته.

في الواقع ، أحيانًا ما يكون التفاح الذي تم شراؤه حديثًا ، والذي يتم استهلاكه بكميات كبيرة ، هو سبب الإسهال. تحتوي بشرتهم على كمية كبيرة من الألياف الخشنة التي تهيج الأمعاء ، ولا يمكن هضمها. لذلك ، لا تتوقعوا حلاً سحريًا منهم. الكمثرى في حالة الكائنات الحية الفردية تعمل بشكل مختلف. بالنسبة لبعض الناس ، فإنها تعمل كملين ، بينما بالنسبة للآخرين ، فإنها تعزز تأثير الحبوب المضادة للإسهال التي يتم تناولها.

على أي حال ، يجب أولاً تقشيرها ثم خبزها ثم تناولها. ومع ذلك ، فإن كلا من تلك الفاكهة وغيرها ، المخبوزة في الفرن ، مطهية أو مسلوقة في كمية كبيرة من الماء ، وتغيير تأثيرها إلى تأثير إيجابي للغاية ، وتساعد على التغلب على المشكلة. ربما هذا هو السبب في أن مرق التفاح والكمثرى يوصى بإعطاء الطفل.

تحتوي كلتا الثمار على نسبة خمسة وثمانين بالمائة من الماء ، لذا فإنهما يقومان بعمل ممتاز في غسل المعدة. تساعد العناصر الموجودة في التركيبة على تطبيع الجهاز الهضمي ، كما أن البكتين الموجود في التفاح يقوي البراز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مغلي الكمثرى البرية يضعف الإسهال بشكل كبير ويزيل الانزعاج.

للطبخ ، تحتاج إلى نصف كوب من الكمثرى الجافة المفرومة ناعماً وثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. تُسكب المكونات الجافة بزوجين من أكواب الماء الساخن ، وبعد حوالي ستين دقيقة يتم ترشيح المشروب الناتج. الحجم النهائي يكفي ليوم واحد. يؤخذ مرق الكمثرى على معدة فارغة على فترات منتظمة.

ينصح بعض الخبراء بتناول حفنة صغيرة من العنب أيضًا. تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تخفف الأعراض وتحسن الحالة العامة للمريض. ومع ذلك ، يحتوي التوت أيضًا على الزيت والتانين ، مما قد يؤثر سلبًا على الأعراض الموجودة. لذلك فإن أفضل حل هو تناول بعض العنب الداكن. من الجيد أيضًا تحضير مغلي من التوت والأوراق وحتى الكروم من الأصناف الداكنة. تُغمس هذه المكونات في ماء مغلي وتُغلى لمدة عشر دقائق.

تشمل الأطعمة الأخرى المسموح بها الخوخ والأناناس. السفرجل له تأثير قابض قوي ومضاد للبكتيريا ، لذلك تساعد هذه الفاكهة على إعادة الهضم.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك توصية عامة لجميع المنتجات المذكورة أعلاه - لجعلها سهلة قدر الإمكان للهضم عن طريق المعدة. يتضمن ذلك المعالجة في غلاية مزدوجة أو مجفف ، والتقطيع في الخلاط أو الغليان ، وكذلك تحرير الجلد. يوصى بخبز التفاح: يقشر القشر والجزء المركزي ويوضع في الفرن لبضع دقائق. يمكن بعد ذلك هرسها لتسهيل عملية الهضم.

الثمار "القابض" تصنع جيلي ممتاز. تغلف الأسطح الداخلية للجهاز الهضمي ، فهي تساعد على استعادة الغشاء المخاطي. شرب مثل هذا الهلام يستحق كل هذا العناء مرة كل ثلاث ساعات بكمية لا تزيد عن كوب واحد.

سوف تتعرف على ما يمكنك تناوله مع الإسهال في الفيديو التالي.

أثناء الإسهال ، يتم استبعاد الفواكه الحامضة والتوت بشكل قاطع ، والتي تشمل الليمون والتوت البري وعنب الثعلب وغيرها. يجب أيضًا تجنب التفاح والخوخ غير المحلى وبعض أنواع الكمثرى واليوسفي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام الخوخ والمشمش والمشمش المجفف ، وكذلك الكرز يمكن أن يزيد من الإسهال الموجود.

يتم استبعاد التوت الحامض والحمضياتحيث أنها تهيج السطح المخاطي للقناة الهضمية ، ويعمل البرقوق كملين ، لذلك فهو ممنوع أيضًا للإسهال.

حسب بعض المصادر الفواكه مثل البطيخ والبطيخ محظورة أيضًا. يزيد البطيخ من عسر الهضم ، وفي بعض الأحيان يسبب التسمم ، والبطيخ ، الذي يتم هضمه بشكل سيء ، يسبب الانتفاخ وعدم الراحة.

بعد انتهاء الإسهال ، يجب اتباع نظام غذائي لبضعة أيام أو حتى أسابيع. إذا عدت على الفور إلى نظامك الغذائي المعتاد ، فمن المحتمل جدًا أن يتم استفزاز عودة المرض. يجب أن تمر أيام الحمية دون الأطعمة الدهنية والمدخنة وكذلك المعجنات. من الضروري الحد من كمية الأطعمة الحلوة والأطباق الحارة ، أي يجب أيضًا تقليل كمية التوابل.

ومع ذلك ، يجدر التوضيح على الفور أن النظام الغذائي لا يعني اتباع نظام غذائي رتيب هزيل. يجب أن تفي كمية وتنوع الطعام بمتطلبات الجسم. يجب أن تأكل حوالي خمس مرات في اليوم ، في نفس الوقت تقريبًا. من المهم أيضًا الاستمرار في شرب الكثير من الماء ، مغلي والكومبوت.تشمل قائمة الاسترداد عناصر مثل الحبوب السائلة ومهروس الفاكهة والخضروات والأسماك المطبوخة على البخار واليخنات الغذائية والشوربات.

أثناء الإسهال ، يجب أن تأكل كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة. يجب أن يكون الطعام عالي الجودة وبسيطًا قدر الإمكان - يجب ألا تجرب تركيبات غير عادية في وقت يكون فيه الجسم غير طبيعي. ولكن يجب أن يكون هناك الكثير من الماء - فمن الجدير شرب السوائل العادية وشاي الأعشاب وشرب مغلي الفاكهة والكومبوت.

لا يحظر استخدام الشاي الأسود العادي مع الليمون أو النعناع أو التوت. على أي حال ، يجب أن يكون هناك الكثير من السوائل لتعويض الخسائر في الجسم.

لكي لا تقع ضحية للإسهال ، فإن الخطوة الأولى هي تعلم كيفية اتباع القواعد الأساسية للنظافة. قبل الأكل يجب غسل اليدين جيداً وكذلك الخضار والفواكه. يجب طهي اللحوم والدواجن والأسماك جيدًا وفقًا للوصفة وغليان الماء. يجب تناول الطعام بكميات غير كبيرة الحجم ، مع الحفاظ على الاستراحة اللازمة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تخاطر وتتغذى على المنتجات التي انتهت صلاحيتها أو تبدو غريبة.

إذا كانت هناك أمراض في الجهاز الهضمي إذن من الأفضل عدم تناول الفواكه والخضروات غير المعالجة حرارياً على معدة فارغة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم اتباع نظام دوائي مثبت.

ينصح العديد من المعالجين الشعبيين بأخذ صبغة مغلي أو عنبية بانتظام. يمكن أن تكون بمثابة علاج وقائي وعلاج للإسهال. كجزء من هذا التوت ، سيكون من الممكن اكتشاف ما يكفي من المواد المسؤولة عن تطبيع الأمعاء.الزبيب له أيضًا تأثير جيد - يكفي طهي كومبوت الفواكه المجففة ، وستبدأ أعراض الإسهال في الانحسار. للطبخ ، تحتاج إلى 300 جرام من الفاكهة و 2 لتر ونصف من الماء. توضع المكونات في قدر كبيرة وتُغلى وتُغلى على نار خفيفة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. يتم تبريد الكبوت الجاهز وتحليته إذا رغبت في ذلك.

في محاولة لعلاج الإسهال ، يجب عليك أيضًا تجربة التمر - يعتبر الكومبوت منه مفيدًا جدًا. يمكن أيضًا تحقيق تأثير غير متوقع باستخدام مغلي قشور الرمان. لتحضيره ، ستحتاج إلى وضع حوالي عشرة جرامات من القشور الجافة في وعاء زجاجي ، وسكب الماء المغلي على الكتلة. بعد الانتظار لمدة ربع ساعة ، يمكنك شرب المرق النهائي بدون ترشيح. كومبوت الفواكه المجففة فعال أيضًا ، لتصنيعه ستحتاج إلى تناول المشمش المجفف والتمر والتفاح والزبيب بكميات متساوية. تُسكب الثمار مع ما يقرب من 250 مل من الماء الساخن وتُغرس لمدة نصف ساعة تقريبًا.