تقويم الفاكهة الموسمية حسب الأشهر
يحاول الكثير من الناس شراء الفواكه الموسمية ، لأن هذه الفاكهة تحتوي على أقصى فائدة وبأسعار معقولة جدًا. ما الفاكهة التي يجب شراؤها في شهر معين؟ التقويم الموسمي سيساعد في الإجابة على هذا السؤال. بفضله ، ستتعرف على الفواكه التي تنضج في الموسم في روسيا ، وأيها يتم إحضارها من دول ما وراء البحار.
الشتاء
من ناحية أخرى ، يبدو أنه من المستحيل العثور على ثمار عالية الجودة وناضجة في فصل الشتاء. ولكن من ناحية أخرى ، تحتاج فقط إلى معرفة الفواكه التي يمكنك شراؤها من السوق خلال موسم البرد وأيها يجب تجنبها. بالطبع من الأفضل رفض شراء الفراولة أو الخوخ في الشتاء. اختر ثمارًا عالية الجودة وفقًا للموسم. نظرًا لموسمية الفاكهة ، يمكنك اختيار تلك الفاكهة التي ستكون مفيدة للغاية لصحتك.
في بداية فصل الشتاء ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع ببرسيمون حلو وصحي للغاية. تحتوي هذه الفاكهة المشرقة على العديد من المواد المفيدة ، والتي بفضلها يمكن تطبيع عمل الهضم وليس فقط. في الأساس ، يتم جلب هذه الفاكهة من أوزبكستان وأذربيجان. ينتهي الموسم هناك في نهاية الخريف ، لذلك في بداية الشتاء لا يزال بإمكانك العثور على فواكه طازجة وصحية على الرفوف.
بالمناسبة ، إذا تبين أن الفاكهة قابضة ، فيمكن وضعها في الفريزر لبضع ساعات ، وستصبح طرية وحلوة.
في أشهر الشتاء ، من الممكن تمامًا تناول البرتقال الذي يتم جلبه من إسبانيا. في هذا البلد المشمس ، يبدأون في النضج فقط في نوفمبر. يستمر موسم هذه الحمضيات حتى منتصف الربيع.لذلك ، طوال فصل الشتاء ، يمكنك تناول ثمار الحمضيات بأمان من إسبانيا ، وإعادة الشحن بالفيتامينات وتقوية مناعتك.
في أوائل فبراير ، قد يظهر البرتقال من مصر أو تركيا على الرفوف. يبدأ موسم الحمضيات فقط هناك في منتصف الشتاء ويستمر حتى الصيف. وتجدر الإشارة إلى أن ثمار هذه البلدان لها قشرة أكثر سمكًا وقد تكون أقل حلاوة. لكن هذا لا يعني أنهم لا يملكون الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية.
من ديسمبر حتى الربيع ، يمكنك شراء التفاح الذي تم زراعته في المساحات المفتوحة الروسية. على الرغم من أن موسم التفاح ينتهي في أكتوبر ، إلا أن الفاكهة المحلية يتم تخزينها بشكل مثالي حتى الربيع ، دون أن تفقد صفاتها المفيدة. في نهاية شهر فبراير ، يمكنك حتى العثور على الفراولة العصير على الرفوف. في هذا الوقت من العام ، يتم إحضارها من الولايات المتحدة الأمريكية ، بشكل أساسي من كاليفورنيا. طعم هذا التوت خاص وعطر للغاية.
من أجل تشبع جسمك بالعديد من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، يجب الانتباه إلى فاكهة غريبة مثل الأفوكادو. موسم هذه الفاكهة لا ينتهي أبدًا. يمكننا القول أن الموسم يستمر طوال العام. لذلك ، يمكنك شراء "كمثرى التمساح" بأمان في أي وقت من السنة ، بما في ذلك خلال أشهر الشتاء.
إذا كانت الثمرة غير ناضجة قليلاً ، فيمكنك وضعها في كيس ورقي مع الموز وبعد يومين أو ثلاثة أيام ستكون النضج المناسب.
ينبوع
إذا كنت ترغب في اختيار فواكه شهية وعالية الجودة فقط حسب الأشهر ، فقم بدراسة تقويمنا الموسمي أكثر. في أوائل شهر مارس ، ظهرت الفراولة المعطرة بالفعل على الرفوف. إذا كانت هذه الفاكهة تم إحضارها من إسبانيا أو اليونان ، فمن الممكن شرائها في الربيع. وأيضًا في الربيع يجلبون هذا التوت من البرتغال ومصر وبولندا.
في الربيع ، يمكنك الاستمرار في الاستمتاع بالحمضيات من إسبانيا أو تركيا. في فصل الربيع ، يستمر موسم الحمضيات في هذه البلدان ، بحيث يكون للثمار الوقت الكافي للحصول على ما يكفي من أشعة الشمس وامتصاص جميع الفيتامينات والعناصر الضرورية للصحة.
حتى تظهر فواكه موسمية أخرى ، من الممكن جدًا شراء فواكه غريبة. على سبيل المثال ، الموز. يستمر موسم هذه الفاكهة على مدار السنة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامة وجودة الفاكهة. يعتبر الموز مفيدًا في أي عمر ، حيث إنه يشبع ويثري الجسم تمامًا بالبوتاسيوم. من بين الفواكه الغريبة في هذا الوقت ، يجب الانتباه إلى الكيوي والأناناس والمانجو والفواكه الحمضية المختلفة.
صيف
ربما تكون أشهر الصيف هي الأغنى والأكثر تنوعًا من حيث التوت والفواكه. تنوعها في الموسم الحار مثير للدهشة. في هذا الوقت من العام ، يمكنك العثور على كل شيء على الرفوف تمامًا ، من التوت البري إلى البطيخ والبطيخ من حقول البطيخ في شمال القوقاز وآسيا الوسطى وبحر آزوف.
في بداية الصيف ومنتصفه ، من الممكن تمامًا الاستمتاع بالفراولة الغنية بالعصارة والصحية. ليس فقط المستورد ، ولكن أيضًا التوت المحلي يظهر على الرفوف. في الصيف ، يجب أن تتذوق الخوخ الناضج ، والذي يتم إحضاره غالبًا من أرمينيا وآسيا الوسطى.
في شهري يونيو ويوليو ، يظهر المشمش العصير والنكتارين والخوخ والكرز والخوخ والتوت على الرفوف. خلال هذه الفترة ، يمكنك شراء الفاكهة بأمان من مجموعة متنوعة من البلدان ، حيث يعتبر موسم الصيف الأغنى في العديد من دول العالم. تحظى الفواكه من أرمينيا وأذربيجان واليونان وتركيا بشعبية كبيرة.
في أغسطس ، يبدأ موسم التفاح المحلي اللذيذ والعصير. في هذا الوقت من العام ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من أنواع التفاح لكل ذوق.تحظى الأصناف الروسية المبكرة ، التي لها طعم خاص ورائحة ومليئة بالعديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، بشعبية كبيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، في شهر أغسطس ، يمكنك البدء في الاستمتاع بالبطيخ الناضج والعصير. فوائد هذا التوت الضخم رائعة جدًا ويحبها الكبار والصغار. تحظى ثمار استراخان بشعبية كبيرة. بطيخ استراخان أكبر حجمًا وحلوًا جدًا. في أوائل أغسطس ، يمكنك شراء البطيخ بأمان. في أوزبكستان ، في الوقت المناسب تمامًا لنهاية الصيف ، تنضج أصناف مختلفة ، ذات بشرة أكثر سمكًا ، ولكنها عطرة جدًا وحلوة. يزرع أكثر من مائة وخمسين نوعًا من البطيخ في هذا البلد المشمس ، لذلك من الممكن جدًا شرائها في أواخر الصيف وأوائل الخريف.
في نهاية الصيف ، تنضج أنواع مختلفة من العنب. وبالطبع ، فإن أكثر الأصناف شهرة هي الخالي من البذور ، فهي أحلى ولها فوائد كبيرة للجسم. يمكن العثور على العنب محليًا ومستوردًا. يتم جلب العنب في الغالب من أوزبكستان ومولدوفا وتركيا واليونان وإسبانيا.
يتم جلب التين اللذيذ والصحي من أذربيجان بحلول نهاية الصيف. هذه الفاكهة حلوة للغاية وذات سعرات حرارية عالية يجدر تذكر ذلك لأولئك الذين يراقبون انسجامهم بدقة.
خريف
في نهاية شهر سبتمبر ، ستظهر فاكهة أخرى مفيدة على أرفف المتاجر والأسواق - هذا هو الرمان. في بلدان آسيا الوسطى والقوقاز ، بدأت هذه الفاكهة الصحية في الغناء في هذا الوقت. من آسيا الوسطى ، يظهر الرمان في نهاية الخريف. إذا كان هناك رمان على الرفوف بالفعل في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، فمن المرجح أن الثمار من إفريقيا أو أمريكا الجنوبية.
في أوائل سبتمبر ، لا يزال هناك دراق على الرفوف ، والذي يتم جلبه بشكل أساسي من الصين. يمكن أيضًا العثور على أنواع مختلفة من عنب الخريف من أوزبكستان ومولدوفا وإيطاليا للبيع.يوجد أيضًا عنب محلي ، وهو أيضًا صحي للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، في بداية الخريف لا يزال هناك العديد من البطيخ والبطيخ والخوخ والكمثرى الناضجة والصحية.
في أكتوبر ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من أنواع التفاح أو الكمثرى أو التين المستورد. وفي نوفمبر ، تم إحضار السفرجل من البلدان المشمسة. يمكن تناول هذه الفاكهة الرائعة طازجة ، أو يمكنك طهي اللحوم أو الأطباق الحلوة معها. يمكن العثور على السفرجل على الرفوف في أوائل الربيع.
شاهد الفيديو التالي لتقويم الفاكهة الموسمية حسب الشهر.