ما هي الفواكه الملينات؟

بالنسبة للإمساك ، يحتاج معظم الناس إلى تناول الأدوية واتباع نظام غذائي. يتضمن النظام الغذائي المتوازن تناول كمية كبيرة من الأطعمة النباتية. بعض الفواكه لها تأثير ملين وهي علاج طبيعي للإمساك. يجب أن تؤخذ على معدة فارغة في الصباح.

في معظم الحالات ، لا يكون سبب الإمساك عملية مرضية ، حيث يتطور ركود البراز في الأمعاء لدى 85٪ من الأشخاص بسبب سوء التغذية. تجدر الإشارة إلى العوامل الأخرى التي تؤثر على حدوث شكل مزمن من المرض.

• تجفيف. مع عدم كفاية تناول السوائل ، لا يلين البراز ويصعب مروره عبر الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأمعاء لا تنتج إفرازات مخاطية كافية لتسهيل إزالة المنتجات المهضومة من الجسم. يتم حساب كمية السوائل المطلوبة اعتمادًا على وزن الجسم. في المتوسط ​​، يحتاج الشخص الذي يزن 70 كجم إلى 1.5 لتر من الماء يوميًا.
• نظام غذائي غير متوازن. يضعف تناول الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة بشكل غير منتظم تمعج العضلات الملساء للأعضاء الداخلية ويؤدي إلى احتباس البراز. يحدث موقف مماثل عندما يتناول الشخص غالبًا طعامًا جافًا أثناء النهار.
• نمط حياة مستقر. في وجود العمل المكتبي المستقر ، لا تتاح للناس الفرصة للتحرك. إذا ظلت عضلات الهيكل العظمي سلبية لمعظم اليوم ، فإن معدل عمليات التمثيل الغذائي ينخفض ​​، ويزداد التمعج المعوي سوءًا. نتيجة لذلك ، هناك خطر الإصابة بالإمساك.
• تعاطي الأدوية التي تقلل من نشاط العضلات الملساء للجهاز الهضمي. لتجنب مثل هذه المشكلة ، من الضروري الالتزام بالجرعات التي يحددها الطبيب.
• تلف الجهاز الهضمي. تتطور مشاكل حركة الأعضاء الداخلية في بعض الأمراض: البواسير وضمور العضلات وانسداد الأمعاء.
• الظروف المرضية: الأورام الخبيثة في الجهاز الهضمي ، داء السكري ، الآفات المعدية في النخاع الشوكي ، إصابات المستقيم والشقوق الشرجية.

في الطفولة ، يكون السبب الرئيسي للإمساك هو سوء التغذية أو عدم كفاية تناول الأطعمة النباتية. عند الرضع ، تتطور اضطرابات البراز إذا قدم الآباء الأطعمة التكميلية في وقت مبكر جدًا. في هذه الحالة ، يكون الجهاز الهضمي للطفل غير مهيأ لهضم الطعام الصلب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الأطفال إلى مزيد من السوائل لتسهيل مرور المنتجات عبر الأمعاء الهشة.

يمكن أن يحدث الإمساك الدوري عند البالغين أثناء التنقل أو الرحلات الطويلة. هذه الظاهرة ناتجة عن نظام غذائي مضطرب ونظام غذائي غير متوازن والتوتر. في بعض الحالات ، يمكن أن يكون سبب مشاكل حركات الأمعاء هو اتباع نظام غذائي أحادي على الأطعمة النباتية.يصعب هضم الألياف الخشنة وهي تمر ببطء عبر الجهاز الهضمي ، مما يتسبب في ركود غيبوبة الطعام شبه المهضومة. عادة ، تحتاج إلى إفراغ الأمعاء يوميًا في الصباح. عندما لا يحدث التغوط ، هناك شعور بثقل في المعدة ، وهناك ألم في المنطقة الشرسوفية ، وفقدان الشهية.

لا ينصح بالعلاج الذاتي للإمساك ، لأن الجرعة الخاطئة من الأدوية ذات التأثير الملين وتطهير الحقن الشرجية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة العامة للجسم.

الفاكهة غنية بالألياف القابلة للذوبان والجلوكوز ، والتي لها تأثير مفيد على العضلات الملساء في الجهاز الهضمي. تعمل الفيتامينات والمعادن على تطبيع توازن الماء والكهارل ، مما يضمن دخول كمية كافية من السوائل إلى الأمعاء الغليظة. سيساعد الماء على تليين البراز. تعمل الفاكهة على تحفيز إفراز المخاط مما يسهل حركة غيبوبة الطعام عبر الأمعاء.

يوصى بتناول الفاكهة النيئة كل يوم. خيار جيد هو الفواكه المعلبة والمخبوزة والمجففة. يريحون عضلات الأمعاء ، ويسهلون عملية التغوط. يجب تناول الأطعمة النباتية في الصباح على معدة فارغة.

• أفوكادو مشبعة بحمض الفوليك والمعادن وفيتامين ك ، وهي ضرورية لتطبيع حركة الأمعاء. تتكون كل فاكهة من 30٪ ألياف نباتية مما يحفز التمعج.عند تناول فاكهة واحدة يوميًا ، يمكنك تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. نظرًا لارتفاع نسبة الألياف النباتية ، سيكون من السهل تمرير الكتلة الغذائية عبر الجهاز الهضمي. يعمل المغنيسيوم واللوتين في تركيبة المنتج على تحسين امتصاص الفيتامينات وتطبيع توازن الماء والكهارل في الجسم. يوصى بتناولها يوميًا.
• تفاح. تعود خصائص الملين للفواكه الحلوة والحامضة إلى محتوى كمية كبيرة من البكتين. اسم آخر لها هو الألياف القابلة للذوبان. عند المرور عبر الأمعاء ، يتم تكسير البكتين ، وتشكيل محلول مخاطي. يقوم بتلقيح الكتلة الغذائية ، مما يسهل إزالتها من الجسم. يمكنك تعزيز تأثيرها العلاجي إذا كنت تأكل الفاكهة في شكل مخبوز.
• موز. يحتوي الموز على السكريات والفيتامينات B و K وبيتا كاروتين التي تحفز إنتاج المخاط في الأمعاء. يسهل مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساهم في تقلص العضلات الملساء. بسبب تأثيرها ، لا تعاني الأمعاء من عبء قوي عند هضم الأطعمة الصلبة. يتم تعزيز التأثير الملين إذا كان الموز مفرط النضج. في سن الشيخوخة ، يجب أن تأكل الفاكهة المخبوزة.
• الحمضيات. تحتوي على أحماض عضوية تسرع عمليات التمثيل الغذائي وتحفز إنتاج الإنزيمات النشطة. البرتقال والليمون والبوميلو وكمية صغيرة من عصير الليمون واليوسفي ولب الجريب فروت لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء. المحتوى العالي من الأحماض العضوية يمنع نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض في الأمعاء ، وتطبيع البكتيريا الطبيعية.نتيجة لذلك ، تساعد البكتيريا المشقوقة على هضم واستيعاب الكربوهيدرات المعقدة مثل الألياف النباتية. هذا الأخير في تكوين الحمضيات يعزز التمعج في الجهاز الهضمي ، مما يساهم في إفراز البراز. في الوقت نفسه ، لا يبقى في الجسم بسبب عمل البكتيريا المشقوقة.
• الخوخ والبرقوق. لديهم تأثير استرخاء واضح على العضلات الملساء في الجهاز الهضمي. تحتوي على السوربيتول الذي يحتفظ بالسوائل. نتيجة لهذا التأثير ، يلين البراز ويتم إفرازه بسرعة أكبر من الجسم. يمكن أن يساعد البرقوق الطازج أو المجفف في التخلص من الإمساك المزمن والحاد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الفاكهة بين الوجبات أو قبل الوجبات. نقع حوالي 10 فواكه في ماء دافئ ، وبعد ذلك يمكن تناولها على معدة فارغة. يستهلك البرقوق في فترة ما بعد الظهر. يوصى أيضًا بتناول مغلي على أساس البرقوق من أجل تحرير أعضاء الجهاز الهضمي من كتل الخبث والسموم. بالإضافة إلى التأثير الملين ، سيكون لمثل هذا المحلول تأثير مضاد للجراثيم ، مما يمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. نتيجة لذلك ، يتم تطبيع البكتيريا المعوية الطبيعية ، مما يسهل عملية الهضم والاستيعاب للألياف الخشنة وبعض منتجات البروتين.
• المشمش المجفف والمشمش. يُسمح باستهلاك المشمش المجفف عندما يتعذر تناول الفاكهة الطازجة لأي سبب من الأسباب. ينتج المشمش المجفف تأثيرًا ملينًا قويًا ، مما يتيح لك تسريع عملية إزالة البراز من الجسم.

بالنسبة للبالغين ، تساعد الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف على تحسين أداء الجهاز الهضمي. عندما تدخل الألياف الغذائية إلى المعدة ، تمتص السوائل وتزداد في الحجم مما يهيج جدران الأعضاء الداخلية. في هذا الشكل ، ينتقلون إلى الأمعاء ، التي تنقبض جدرانها بشكل انعكاسي. تُلاحظ هذه الظاهرة كاستجابة للتهيج - تضغط العضلات الملساء على بلعة الطعام لتسهيل هضمها وإخراجها من الجسم. للإمساك المزمن ، يجب على الشخص البالغ تناول أدوية مسهلة موصوفة من قبل الطبيب المعالج. في موازاة ذلك ، يتم تنفيذ العلاج الغذائي ، والذي يتضمن استخدام فواكه معينة ذات تأثير ملين.

يبدأ الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يعانون من مشاكل في حركية الأمعاء. يتم استنفاد العضلات الملساء بسرعة ، وتنخفض نغماتها ، وهذا هو السبب في ملاحظة التغييرات في البكتيريا الطبيعية. هذا الأخير يشارك في معالجة الكربوهيدرات المعقدة أو الألياف النباتية. يظهر الإمساك بسبب ضعف التمعج ومشاكل في هضم الألياف الغذائية. في مثل هذه الحالة ، لا ينصح باستهلاك الفاكهة الطازجة. بالنسبة لكبار السن ، يجب خبز الفاكهة أو طهيها.

خلال فترة الحمل ، يجب عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية المحتملة. خلال هذه الفترة ، يكون لدى المرأة خلفية هرمونية غير مستقرة ، مما قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي عند تناول الفاكهة. يجب عدم تناول ثمار الحمضيات.

يصعب على طفل عمره سنة واحدة هضم الطعام الصلب. بدأ جهازه الهضمي للتو في التكيف مع الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي ، لذلك يعاني هؤلاء الأطفال من اضطرابات متكررة في البراز. إذا كان عمر الطفل أقل من عام ، فإن والدته تحتاج إلى مراقبة نظامها الغذائي بعناية. لا ينصح المرأة بتناول الأطعمة التي تريح حركة الأعضاء الداخلية. تشمل هذه الأطعمة اللحوم ومنتجات الأسماك والبقوليات.

بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، في حالة وجود مشاكل في حركات الأمعاء ، من الضروري موازنة النظام الغذائي. يجب أن يحتوي النظام الغذائي للطفل بالضرورة على كمية كبيرة من البروتين والأطعمة النباتية الغنية بالألياف. تشمل القائمة أيضًا الفواكه التي تضعف الأمعاء. في الوقت نفسه ، يجب أن يشرب الطفل ما يكفي من السوائل: المياه المعدنية والعصائر الطازجة والكومبوت منزلي الصنع. يمكن أن تؤدي تقبيل الفاكهة والعصائر الطازجة إلى تفاقم حالة الجسم.

مع تأخير البراز ، يجب إعطاء الأطفال برقوق مهروس مع الزبيب. من المفيد استخدام توت العليق الطازج والعليق والتوت البري. من الفاكهة ، من الضروري تضمين البرتقال والخوخ والموز والكيوي في نظام الطفل الغذائي.

يمكن لبعض أنواع الفاكهة الغنية بالألياف أن تجعل الإمساك أسوأ. الألياف الغذائية يصعب هضمها ، لذا فإن فائضها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في حركة الأمعاء. في الفترة الحادة من الشكل المزمن للمرض ، لا ينصح أيضًا باستخدام الألياف النباتية. في ظل وجود عملية مرضية ، من الضروري رفض أو الحد من استهلاك الفاكهة التالية:

• موز - بسبب ارتفاع نسبة النشا ، تقوي الفواكه اللينة البراز ؛
• إجاص تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز والنشا ؛ تزيد مركبات الكربوهيدرات من كثافة البراز ، مما يجعل التبرز صعبًا ؛
• تواريخ لها تأثير مماثل للموز - فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات ، 80 ٪ منها نشا ؛
• البرسيمون ينتج عنه تأثير قابض ، حيث يتم ضغط كتلة الطعام في المعدة ، وهذا الإجراء ناتج عن تخثر البروتين والجفاف.

بالنسبة للإمساك ، التوصيات التالية هي: عند استخدام الفاكهة ذات التأثير الملين:

• أكل كسور 5-6 مرات في اليوم بفاصل 2-3 ساعات في أجزاء 200-300 جم ؛ بفضل هذا النظام ، سيتم هضم الثمار بسرعة ؛
• يمكنك تناول الفاكهة 60-90 دقيقة قبل وجبات الطعام ؛ في النصف الأول من اليوم ، يجب تناول 400 غرام على الأقل من الفاكهة الطازجة ؛
• تحتاج إلى شرب 2 لتر من السوائل يوميًا ؛ مع الفواكه ، يوصى باستخدام مغلي الأعشاب ومشروبات اللبن الرائب ، مما يعزز تأثير ملين ؛
• يمكن خبز الثمار وطهيها على البخار لتسهيل عملية الهضم والمرور عبر الجهاز الهضمي ؛ ينصح بالفواكه المطبوخة في حمام مائي للأشخاص الذين يعانون من الإمساك بسبب التهاب البنكرياس أو مرض السكري. يعتبر من المفيد استخدام مغلي أو عصائر أو كومبوت على أساس الفواكه ذات التأثير الملين.

للحصول على معلومات حول المنتجات الملينات ، انظر الفيديو التالي.