مزيج الفواكه

الفاكهة هي واحدة من أسهل الوجبات الخفيفة وأكثرها صحة لتناولها. أولاً ، تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل جسم الإنسان بكامل طاقته ، وثانيًا ، لا تضر هذه المنتجات بشخصيتنا (وهو أمر مهم بشكل خاص لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ويحلمون بفقدان أرطال زائدة) .

بالتأكيد كل واحد منا يعرف ذلك يمكن أن يكون للفاكهة تأثير إيجابي على جسم الإنسان.

• لذلك ، يحتوي الموز والخوخ والمشمش والجريب فروت على عناصر تساعد في تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
• يعمل الكمثرى والأناناس والبطيخ والبابايا على تطبيع الجهاز الهضمي.
• ثمار الحمضيات (الليمون والبرتقال واليوسفي والبوميلو) تقوي جهاز المناعة وتحمي من نزلات البرد.
• الفاكهة هي طريقة رائعة لإشباع الجوع لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. هذا المنتج جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للأطفال وكبار السن.

أول شيء يجب الاسترشاد به في عملية ترتيب العديد من الفواكه فيما بينها هو تركيبات النكهة الصحيحة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة أنواع الفاكهة. لذلك ، يقسمهم خبراء التغذية إلى ثلاث مجموعات:

• حلو؛
• شبه حلو (أو شبه حامض) ؛
• حامِض.

من المعتاد تضمين الموز ، الكاكي ، التين ، وكذلك الفواكه المجففة في المجموعة الحلوة. يُعتقد أنه يمكن دمجها مع بعضها البعض في السلطات والعصائر. ليس من قبيل المصادفة أن ترى باستمرار على أرفف المتاجر ومحلات السوبر ماركت خلطات متعددة وفواكه مجففة متنوعة. يُعتقد أن هذه المجموعات هي إضافة ممتازة للزبادي أو العصيدة.

تشمل الأنواع شبه الحلوة (شبه الحامضة) التفاح ، والكمثرى ، والمشمش ، والخوخ ، والنكتارين ، والخوخ ، والبطيخ ، والبطيخ ، والمانجو ، والعنب. يتم الجمع بين هذه المنتجات بشكل جيد ويمكن أن تكون شركة ممتازة لثمار المجموعة المذكورة أعلاه. ومع ذلك ، هناك استثناءات لهذه المجموعة. لذلك ، يُعتقد أنه من المستحيل الجمع بين البطيخ والبطيخ مع بعضهما البعض ، ولا ينبغي دمج هذه الثمار مع ثمار أخرى من أي مجموعة فرعية. يمكن أن يتسبب أي مزيج في حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي ، لذلك من الأفضل تناول هذه المنتجات بمفردها ، وليس دمجها مع فواكه أخرى. تشمل الفواكه الحمضية ثمار الحمضيات (الليمون والليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والبوميلو). أيضا من هذا النوع الرمان والكيوي والأناناس. بعض خبراء التغذية في هذه المجموعة يشملون أنواعًا حامضة من التفاح والكمثرى والخوخ والعنب والفواكه الأخرى.

من الناحية التجريبية ، وجد أن هناك مجموعات مثالية من الفاكهة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أكثرها شهرة:

• يجب دمج التفاح مع المانجو ؛
• سارت الامور بشكل جيد مع البرتقال والخوخ والبرقوق.
• سوف يتحول دويتو فواكه رائع من الكمثرى والتفاح ؛
• تختلف "شركة" الموز والمانجو والبابايا في الذوق الرفيع ؛
• يعتبر مزيج الحمضيات والمشمش والخوخ والبرقوق لذيذًا ؛
• سيعطي المشمش والنكتارين والبرقوق مذاقًا دقيقًا ومكررًا ؛
• يُعد جوز الهند مع الموز والأناناس حلوى استوائية رائعة ؛
• يتناغم التفاح والكمثرى والمانجو تمامًا ؛
• لن يكون مزيجًا من التين والكمثرى والحمضيات أقل إثارة للإعجاب ؛
• يمكن أيضًا إضافة العنب إلى ثمار الحمضيات ؛
• الجريب فروت "صديق" مع الفواكه الاستوائية.
• الكيوي والتفاح والموز وجوز الهند والمانجو سيعطي انفجار نكهة ؛
• طعم الليمون والمشمش والنكتارين والكمثرى والبرقوق لن يخيب ؛
• الجير والتفاح والبرقوق يكملان بعضهما البعض تمامًا ؛
• مفاجأة مع طعم غير عادي من ثمار الليتشي والحمضيات ؛
• يمزج الليمون والمشمش والخوخ والخوخ جيدًا ؛
• "شركة" مثيرة للاهتمام ستأتي من الرمان والتفاح.
• البرسيمون لذيذ جدا لتناوله مع التفاح والكمكوات والكمثرى.

لذلك ، تعرفت على مجموعات تذوق الفواكه ، وكذلك مجموعات الفواكه الأكثر شيوعًا. من خلال الالتزام بالقواعد المقترحة واتباع هذه النصائح ، يمكنك إعداد سلطات فواكه لذيذة أو عصائر الفاكهة التي ستكون وجبات إفطار رائعة أو وجبات خفيفة خلال يوم العمل. يمكن استكمال سلطات الفواكه التي تحتوي على مكونات مختارة بصلصات الزبادي الخفيفة ، بالإضافة إلى إضافة زبدة المكسرات (على سبيل المثال ، زبدة الفول السوداني). يجب أن تحتوي العصائر على مياه نقية أو حليب أو عصائر. بالمناسبة ، يُعتقد أن الأساس المثالي لأي عصير هو الموز.

في الفيديو التالي ستجد مجموعات مفيدة من الفواكه والخضروات في العصائر.