كمثرى "Abbate Fetel": سمات متنوعة وتكنولوجيا زراعية
بالإضافة إلى أشجار التفاح المعتادة ، يمكنك أيضًا العثور على الكمثرى في العديد من الحدائق. تنمو هذه الشجرة بنجاح كبير وتؤتي ثمارها في مختلف الظروف المناخية ، بما في ذلك المنطقة الوسطى. تعتبر مجموعة "Abbate Fetel" التي تم اختبارها عبر الزمن خيارًا رائعًا للمبتدئين في مجال البستنة.
التاريخ والتوزيع
تفتخر بتاريخ يمتد لقرون بدأ في فرنسا في القرن الخامس عشر. تم تربيتها من قبل راهب فرنسي ، سميت باسمه. هذا التنوع لا يتخلى عن مواقعه حتى اليوم بسبب مذاقه الممتاز والتواضع في الرعاية.
يتم توزيع الكمثرى Abbot Fetel بشكل رئيسي في فرنسا ، وكذلك في البلدان الدافئة - إيطاليا وإسبانيا. هناك ، يزرع هذا التنوع على نطاق صناعي ، ويتم الحصاد في أوائل الخريف. ثمار هذا الصنف الكمثرى مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل.
وصف
تنمو الأشجار التي تحتوي على ثمار "أبات فيتيل" على مسافة لا تزيد عن 5 أمتار ، والتاج خصب ، وشكل هرمي واسع. يتميز الكمثرى من هذا الصنف بمقاومة متوسطة للصقيع وينمو بشكل رئيسي في الجنوب. ومع ذلك ، فإن الشجرة تتكيف تمامًا مع الظروف المناخية المختلفة ، مما يسمح لها بالنمو في وسط روسيا.
يمكن حصاد المحصول الأول بعد 4 سنوات من الزراعة ، ويتم الوصول إلى أقصى محصول في السنة السابعة من عمر الشجرة. إن الكمثرى Abbot Fetel ذاتية التخصيب ، أي أن الملقحات ليست مطلوبة حولها.
ومع ذلك ، من الناحية العملية ، فقد لوحظ أن وجود أنواع أخرى من الكمثرى بجانب الشجرة يزيد من المحصول.
استخدام الخشب
ومن المثير للاهتمام ، أن الكمثرى Abbot Fetel ليست فقط فاكهة لذيذة ، ولكنها أيضًا خشب ذات خصائص ممتازة وجذاب في المظهر. إنه ذو بنية دقيقة مع حلقات وعقد متتبعة بشكل ضعيف. اعتمادًا على الظروف المناخية التي نمت فيها الكمثرى ، يمكن أن يكون لون الخشب بني-وردي أو أحمر-أبيض. في الأشجار الصغيرة ، يكون اللون أقل وضوحًا من الأشجار القديمة أو البرية التي تنمو في الطبيعة. يمكن استخدام خشب الكمثرى بنجاح في صناعة الأثاث أو التصفيح. بمساعدتها ، يتم إنشاء تقليد للسلالات باهظة الثمن.
وأيضًا هذا الخشب مطلي جيدًا وسهل المعالجة. عن طريق تلميع السطح يعطي مظهر غير لامع وسلس. عند تطبيق زيت الكتان ، يكتسب الخشب لمعانًا ناعمًا مثيرًا ويصبح لونًا بنيًا غنيًا. وعند التبخير أو التقدم في السن ، يتغير اللون إلى أحمر غامق أو كهرماني غامق.
تجدر الإشارة إلى أن خشب الكمثرى من Abbot Fetel قوي جدًا وسيستمر بسهولة لمدة 25 عامًا على الأقل.
تنتج شركة Tarkett الألمانية صفائح Abbat Pear ، والتي تتميز بفئة مقاومة عالية للتآكل وعمر خدمة طويل. وكذلك الصفائح مشربة بتركيبة تمنع تغلغل الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه الأرضيات بظلال عسلية من النمط. يكون نسيج الخشب غير مرئي عند وضع الوصلات بين الألواح. هذه إضافة محددة لهذه العلامة التجارية من الرقائق.
رعاية
على الرغم من أن هذا التنوع بسيط للغاية ، إلا أنه لا يزال بحاجة إلى رعاية عالية الجودة في الوقت المناسب. يتكون من الأنشطة التالية:
- حماية المحاصيل من الصقيع.
- التراخي الدوري للأرض.
- حفر دائرة بالقرب من الجذع.
- أعلى الملابس في الوقت المناسب مع الأسمدة.
- إزالة براعم الجذور والأعشاب الضارة ؛
- سقي في الوقت المناسب بالحجم المطلوب ؛
- المهاد.
- تشكيل التاج.
من الضروري التعامل مع المشكلة بمسؤولية في مرحلة اختيار الشتلات. من المهم النظر في مثل هذه المعلمات مثل الجذع الأملس ونظام الجذر المطور للنمو السريع والكسب غير المشروع الجيد. عند الزراعة ، يتم عمل دائرة بالقرب من الشتلات بنصف قطر حوالي 25 سم ، ويتم سكب الماء هناك ، ثم يتم رش كل شيء بالتربة الجافة. من الضروري التأكد من تقويم جذور الشتلات تحت الأرض.
يتم سقي شجرة الكمثرى طوال فصل الصيف. يستخدمون إما الرشاشات أو يحفرون الخنادق بالمياه بالقرب من الأشجار ويسمحون بدخول الماء إليها. الشيء الرئيسي هو عدم سكب الكثير من الماء تحت الكمثرى وتفكيك التربة بعد الري ، مما يساعد على إثراء التربة بالأكسجين. في بعض الأحيان يتم تغطية موقع الري بالعشب الجاف لمنع التبخر السريع للرطوبة.
جانب آخر مهم في رعاية المحاصيل هو التغذية. يتم حساب تكوين وحجم الأسمدة المطبقة على أساس: الوقت من السنة ، عمر الشجرة ، نوع التربة ، معدل نمو الشجرة. في الخريف ، يتم تغذية كمثرى Abbot Fetel بالسماد والجفت - وهذا سيزيد من مقاومة الشجرة للطقس البارد. يتم استخدام الأسمدة في التربة المحفورة حول الشجرة. في الربيع ، من الضروري إطعام الأسمدة النيتروجينية ، على وجه الخصوص ، الأموفوس. له تأثير مفيد على الكمثرى خلال موسم النمو. كما تستخدم أسمدة البوتاسيوم والفوسفات.
من المهم بشكل خاص إطعام الشجرة في الوقت المناسب وبالكميات المناسبة في أول عامين بعد الزراعة ، لأنها تنمو وتتطلب الكثير من العناصر الغذائية لتنميتها.
الكمثرى من هذا الصنف مقاومة تمامًا للأمراض والآفات المختلفة ، ولكن مع الرعاية غير المناسبة ، قد تنشأ مشاكل:
- قشرة الجرح - يبدأ بتلف الأوراق ، ويتجلى في البقع بطبقة مخملية ؛
- الفطريات المهدئة - التي تحملها الحشرات ، لا تلحق الضرر بالأوراق فحسب ، بل تتسبب أيضًا في تلف الثمار ، مما يتسبب في ظهور البلاك الأسود الناجم عن نقص المعادن في النبات ؛
- البياض الدقيقي - يؤثر على النورات وأوراق الأشجار ، ويتجلى من خلال إزهار أبيض ناعم ، يتحول لاحقًا إلى اللون الأحمر ، كإجراء وقائي ، يتم قطع المناطق المتضررة وحرقها.
فاكهة
تتمتع ثمار الكمثرى Abbot Fetel بخصائص مفيدة لا يمكن إنكارها: وجود الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ومحتوى عالي من الألياف. هذا يجعلها مناسبة للتغذية الغذائية ، ووجود الكربوهيدرات الخفيفة هناك يجعل من الممكن استخدام هذا التنوع حتى لمرضى السكر. تبدو الفاكهة جذابة للغاية ولها طعم ممتاز. تحتوي هذه الفاكهة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - 43 سعرة حرارية فقط.
يبلغ متوسط وزن ثمار صنف كمثرى Abbot Fetel حوالي 300 جرام ، على الرغم من وجود حالات يبلغ وزنها حوالي 500 جرام. للحصول على أفضل تخزين ، يجب أن يتم الحصاد قبل أسبوعين من النضج. في مكان بارد مع تهوية جيدة ، لن تفسد الثمار لمدة 3-4 أشهر.
الخصائص الرئيسية لهذه الفاكهة هي كما يلي:
- حجم كبير للجنين.
- جلد رقيق ، خشن الملمس ، له لون أصفر مخضر مع بقعة وردية على الجانب المشمس ؛
- لب الفاكهة غني بالعصير ، أبيض أو كريمي اللون ، له رائحة قوية ؛
- الطعم حلو ، بدون حمض ، مع ملاحظات حارة خفيفة ؛
- الفاكهة عالمية - يمكنك تناولها على الفور وإجراء الاستعدادات.
لكي تكون ثمار الكمثرى حلوة ، من الضروري زراعة الأشجار في الأماكن المشمسة ، ويجب أن تكون الإضاءة جيدة جدًا. وكبر حجم الثمرة يجعل من الضروري حمايتها من الرياح. لا يتطلب تشكيل التاج الكثير من الجهد ، فمن المهم مراقبة كثافة الفروع وقصها في الوقت المناسب. في المناطق الجنوبية ، شتاء Abbot Fetel بدون مأوى ، لكن في وسط روسيا يجب عزل الشجرة. لهذه الأغراض ، يتم استخدام agrofibre ، ثم عازل حراري للمبنى ، ثم يتم تغطية عنق جذر الكمثرى بالدبال. بعد ذلك ، يتم وضع فروع شجرة التنوب حولها لتوفير الحرارة ، وكذلك لإخافة القوارض التي تتلف الجذع.
المميزات والعيوب
ليس من أجل لا شيء أن مجموعة Abbot Fetel كانت محبوبة للغاية من قبل البستانيين ولا تزال تحظى بشعبية - لديها عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها:
- الخصوبة الذاتية
- استقرار الغلة
- صفات الذوق الممتازة
- الحفاظ على المدى الطويل للفاكهة المحصودة ؛
- عرض جيد للكمثرى.
- مقاومة الأمراض: البكتريا ، والتعفن ، والسرطان الأسود ، والجرب.
تشمل عيوب الصنف انخفاض مقاومة الصقيع ومتوسط العائد.
بشكل عام ، تعد المراجعات حول مجموعة Abbot Fetel إيجابية ، ويلاحظ المستهلكون المذاق الحلو للفاكهة وإمكانية تخزينها على المدى الطويل. في أوجه القصور ، لاحظوا أن شجرة الكمثرى هذه لا تتحمل البرد جيدًا.
مقارنة مع المؤتمر الكمثرى
تنمو شجرة كمثرى المؤتمر حتى ارتفاع 5 أمتار ولها تاج هرمي منتشر. يبدأ الإثمار المستقر ، كقاعدة عامة ، بعد 4 سنوات من الزراعة. مثل صنف Abbot Fetel ، تعتبر كمثرى المؤتمر ذاتية التلقيح ، ولكن إذا كانت هناك أنواع أخرى قريبة ، سيزداد المحصول ، وسيصبح طعم الفاكهة أفضل. كما تعتبر هذه الفاكهة مفيدة جدًا نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تبلغ 40 سعرة حرارية.
يمكنك أن توصي "مؤتمر" الكمثرى للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، وكذلك لزيادة المناعة.
على الرغم من بعض أوجه التشابه ، لا يزال هناك فرق بين أصناف Abbot Fetel و Conference.
- كمثرى المؤتمر لديها عائد أعلى.
- ثمار "Abbate Fetel" أكبر حجمًا ، ويبلغ متوسط وزنها 300 جرام ، بينما يبلغ وزن ثمار "كونفرنس" 200 جرام.
- يكمن الاختلاف في مظهر وطعم الفاكهة. يمتلك الكمثرى Abbot Fetel قشرة رقيقة وخشنة من اللون الأصفر والأخضر مع بقعة حمراء ، وطعم الثمار حلو ، ولها شكل مميز لهذه الفاكهة. كمثرى المؤتمر قشرة متوسطة الصلابة ، ناعمة ، خضراء اللون (تتحول إلى اللون الأصفر عندما تنضج) مع بقع مميزة "صدئة" ، طعم الثمار طري ولطيف ، لاذع قليلاً ، مستطيل الشكل مع جزء علوي ضيق بشدة.
- يتم تخزين ثمار "المؤتمر" في شكل مجمع لفترة أطول قليلاً - 6 أشهر ، في حين أن "Abbot Fetel" لها 4-5 أشهر.
- بشكل عام ، تتمتع ثمار Abbot Fetel بعرض أكثر جاذبية.
كلا الصنفين شائعان للغاية ويتم توزيعهما على نطاق واسع على أرفف المتاجر وقطع أراضي الحدائق. خلال تاريخهم الطويل ، حصلوا على اعتراف وطني.
سوف تتعلم كيفية الحفاظ على الخصائص المفيدة للكمثرى عن طريق تجميدها في الفيديو التالي.