الكمثرى "التراوت": سمات الصنف والزراعة

عند اختيار أشجار الفاكهة ، يأخذ البستانيون في الاعتبار العديد من العوامل ، بما في ذلك: مدى تعقيد النمو ، ومقاومة الأنواع للأمراض ، ومذاق الفاكهة ، وغير ذلك الكثير. أحد الزخارف الرئيسية للحديقة هو الكمثرى. هناك العديد من الأنواع المختلفة لهذا المحصول ، لكن هذه المقالة تتناول بالتفصيل سمك السلمون المرقط.

لا توجد بيانات دقيقة حول هذا الموضوع ، ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أنه لأول مرة تزين أشجار هذا النوع أراضي منطقة ساكسونيا الألمانية. ظهر أول وصف موسع للكمثرى في عام 1979. هذا يشير إلى أن صنف التراوت صغير. يعتقد بعض المربين أن الكمثرى تم تطويرها عن طريق عبور العديد من الأنواع الغريبة بأشجار الساكسونية الكلاسيكية. ومع ذلك ، يتفق الجميع على أنه من ألمانيا بدأت عملية نشر هذا التنوع في جميع أنحاء العالم.

نظرًا لعدد من الخصائص الخاصة ، بما في ذلك النوع الأصلي للفاكهة وصلابة النبات ، أصبحت الشجرة شائعة جدًا بين المزارعين في أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا اللاتينية. في الدول الآسيوية ، كان الكمثرى أيضًا ناجحًا. تم زرع صفائف كبيرة من أشجار الفاكهة في الصين. تجدر الإشارة إلى أن سكان الصيف الروس قدّروا أيضًا المنظر.

يعتبر "التراوت" المتنوع مثاليًا للزراعة في منطقة صغيرة. أقصى ارتفاع للشجرة 6 أمتار.متوسط ​​الرقم يتراوح من 5 إلى 5.5 متر. نبات عمره عام واحد له عروق مميزة على أوراق الشجر. مع نمو الشجرة ، تصبح أكثر إشراقًا ، وتتحول إلى اللون الأصفر.

الجذع له شكل كلاسيكي نبيل. اللون غني بني غامق. الفروع ، المجمعة في تاج منتشر ، لها لون بني مائل إلى الرمادي ، تنمو للأعلى. أوراق الشجر صغيرة الحجم. اللون - قياسي ، أخضر كثيف مع لمعان خفيف لامع. حواف الأوراق ناعمة ، بدون أسنان.

يبدأ هذا التنوع في الازدهار بشكل أسرع من معظم الأنواع الأخرى. تفتح الأزهار الأولى بالفعل في العقد الأول من شهر أبريل. الشجرة مغطاة باللون الأبيض مع حواف وردية فاتحة عند حواف كل بتلة.

يتم تلقيح الشجرة بواسطة النحل ، لأن هذا التنوع لا يعتبر خصبًا ذاتيًا. كقاعدة عامة ، لا توجد مشاكل مع هذا. يجذب النبات انتباه النحل برائحة حلوة وجذابة. بفضل عمل الحشرات ، تكتسب الثمار مظهرًا قابلاً للتسويق.

تظهر الكمثرى الأولى بعد 3-4 مواسم بعد زراعة الشجرة ، وهذا يتوقف على منطقة النمو وعوامل أخرى تؤثر على نمو النبات والإثمار. الثمار صغيرة الحجم. بسبب لونها الزاهي وشكلها الأصلي ، حصلت المجموعة على اسمها.

يرسم الكثيرون تشابهًا بين الكمثرى وتراوت قوس قزح ، مشيرين إلى وجود تشابه ملحوظ. المحصول مطلي باللون الأصفر الغني ومغطى بنقاط حمراء زاهية. الملمس متجانس وسلس.

لاحظ البستانيون ذوو الخبرة أنه طوال الموسم ، يتغير لون الفاكهة مع نضوجها. تحت تأثير أشعة الشمس ، يظهر أحمر الخدود. يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من 130 إلى 150 جرامًا. ستزين أي حديقة ثمار أنيقة ذات ألوان زاهية.

ومن الجدير بالذكر أيضًا ليس فقط الصفات المرئية ، ولكن أيضًا صفات تذوق الطعام. طعم الفاكهة حلو ومثير. يتحدث البعض عن وجود مذاق القرفة. القليل من الحبوب. يحتوي اللب الأبيض على فائض كريمي خفيف ورائحة رقيقة.

يقع الحصاد في أوائل إلى منتصف سبتمبر.

كل منتج له تأثير معين على جسم الإنسان وصحته بشكل عام. تعتبر كمثرى التراوت نظامًا غذائيًا نظرًا لانخفاض محتواها من السعرات الحرارية. في الفاكهة ، حد أدنى من الدهون (لا يزيد عن 0.3٪). 100 جرام من المنتج تحتوي من 4 إلى 47 سعرة حرارية. يشير مؤشر القيمة الغذائية هذا إلى أنه يمكن تناول المنتج بأمان من خلال الاهتمام بصحتك.

يحتوي تكوين الفاكهة على المواد القيمة التالية:

• البوتاسيوم.
• السليلوز.
• حديد؛
• الفيتامينات: C ، A ، B ، PP ، E ، R.

تغطي حبة الإجاص 10٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين سي. هذا العنصر مهم بشكل خاص لمناعة قوية.

إذا تم تخزين الثمار في درجة حرارة الغرفة ، يوصى بتناولها في غضون أسبوعين. للحفاظ على الحصاد لفترة أطول ، على سبيل المثال ، لمدة شهر ، من الضروري ترك الثمرة في مكان بدرجة حرارة من 5 إلى 7 درجات مئوية.

يعتمد محصول النبات وخصائصه الزخرفية على القدرة على اختيار الشتلات المناسبة. قبل أن تذهب إلى السوق ، اقرأ بعض القواعد.

• العمر الأمثل للشجرة للزراعة هو من سنة إلى سنتين.
• افحص النبات بحثًا عن أي عيوب (خدوش عميقة ، علامات مرض ، إلخ).
• تحقق من حالة الفروع. مع القليل من الجهد ، يجب أن ينحني قليلاً ويأخذ شكله الأصلي ، ولكن لا ينكسر.
• انتبه بشكل خاص لنظام الجذر. يجب ألا يزيد طول الجذمور عن 80 سم ، والحد الأدنى للقيمة هو 60 سم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باختيار النباتات ذات الجذور البنية ، والتي توجد عليها أكوام من التربة الرطبة. يحتاج نظام الجذر أيضًا إلى التحقق من الجودة ، خاصةً لوجود آفات صغيرة.

ينمو الكمثرى بشكل ملحوظ في مكان مضاء بعناية. كما أن النبات يحب الحرارة. عند اختيار مكان لتنوع سمك السلمون المرقط ، تذكر أنه يجب حماية الموقع من هبوب الرياح والمسودات. تؤثر هذه العوامل سلبًا على نمو الشجرة ونموها.

يلعب التخطيط أيضًا دورًا مهمًا. يرجى ملاحظة أنه في عملية التطوير ، سوف تتسع بعض الفروع المترامية الأطراف (الأكبر). نتيجة لذلك ، سيزداد قطر التاج. ازرع الشجرة بحيث لا تتشابك مع النباتات الأخرى في الحديقة. يجب ألا تقل المسافة بين الأشجار عن 4 أمتار.

لا ينصح بزراعة الكمثرى بجانب رماد الجبل. مثل هذا الجوار غير المواتي سيعقد عملية تطوير صنف "التراوت" ، لأن الأشجار الصغيرة حساسة للأمراض والآفات ، وقائمة أنواع الفاكهة هذه متماثلة تقريبًا.

تنمو الكمثرى بشكل جيد وتؤتي ثمارها بشكل ملحوظ حتى على التربة المالحة والطينية والمالحة. لكن النباتات الصغيرة تظهر حساسية متزايدة للمياه الجوفية. حاول التقاط موقع تقع فيه المصادر على عمق 3 أمتار.

إذا تم اختيار موقع الهبوط ، فيجب أن يكون مستعدًا. مع حلول فصل الخريف ، أثناء حفر الأرض ، يتم إدخال ضماد عضوي. عادة ، يتم استخدام المواد المألوفة.

• كيلوغرام من الرماد لكل متر مربع من المزرعة. غالبا ما يكون من المستحيل استخدام مثل هذا الأسمدة. تحتاج إلى استراحة من 3-4 سنوات.
• والنتيجة الجيدة هي فضلات السماد أو الطيور بمعدل 3.5 كيلوغرام لكل "مربع". في فصل الشتاء ، تخمر المكونات وتنقع التربة جيدًا. يتم تنفيذ العمل بفاصل 2-3 سنوات.
• يستخدم بعض البستانيين السماد العضوي ، ويلتزمون بالأحجام المذكورة أعلاه.

عندما ترتفع درجة حرارة التربة وينحسر الصقيع الشتوي أخيرًا ، فقد حان الوقت لزراعة الأشجار. كقاعدة عامة ، تقع هذه الفترة في أبريل. ابدأ العمل فقط عندما تستقر الأحوال الجوية وتستقر. دعنا نفكر في العملية خطوة بخطوة.

• يتم خلط جزء من الأرض المحفورة بالرماد بنسب 50: 50 وترطيبه. يجب أن تحصل على تركيبة سميكة.
• في الخليط الناتج ، يتم ترطيب الجذور.
• في الجزء السفلي من العطلة ، يتم تخفيف التربة بإضافة تركيبة صحية. يتم رش الطبقة بالتربة الجافة. والنتيجة هي كومة صغيرة لفضح الجذور.
• يتم تثبيت الوتد الذي يؤدي وظيفة الجذع.
• يتم تعميق نمو الشباب بطريقة تجعل عنق الجذر متدفقًا مع الأرض. من الأفضل القيام بالعمل في أزواج. أحد البستاني يصلح النبات ، والثاني يملأ الحفرة بالتربة.
• تدريجيًا ، تمتلئ الحفرة بالكامل وصدمها برفق. يجدر التأكد من أن الشتلات تمسك بإحكام.
• من المستحسن ربط الكمثرى الصغيرة بالدعم.أيضا ، النبات يسقى جيدا. يتم استهلاك دلاء من الماء لكل نبات.
• في نهاية العمل ، يتم تنفيذ التغطية. التربة مغطاة بنشارة الخشب أو السماد أو الخث.

لتحقيق ثمار وفيرة ، من الضروري رعاية النبات بشكل صحيح. لا تعتمد جودة الفاكهة على هذا فحسب ، بل تعتمد أيضًا على مظهر النبات ومقاومته للأمراض المختلفة. يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن مجموعة Trout متواضعة ، وبفضل ذلك يمكن حتى للمزارعين المبتدئين التعامل مع الرعاية.

تسقى النباتات الصغيرة في الموسم الأول بالماء الدافئ فقط. بعد زراعة الشجرة ، يوصى بالسقي بكثرة كل أسبوع. الأرض التي تراجعت بعد الزراعة سوف تبتلع بسهولة 3 دلاء في المرة الواحدة. يطلق على هذه التقنية من قبل الكثيرين اسم "الخليج".

مع بداية الصيف الحار يتم الرش. من خلال ضبط القوة المثلى لضغط الماء ، يمكنك ترطيب الأرض حول الكمثرى جيدًا. في هذه الحالة ، ستبقى الرطوبة في التربة أكثر من الري بالدلاء.

من الموسم الثاني ، يتم تقليل وتيرة الترطيب إلى مرتين في الشهر. بعد حصاد الثمار الناضجة ، يتم تقليل الري إلى الحد الأدنى.

للحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة ، يتم تغطية الأرض. أيضا ، هذه التقنية هي حماية إضافية ضد الأعشاب الضارة.

يستخدم البستانيون المواد التالية:

• نشارة الخشب - 7 سم (سماكة الطبقة) ؛
• طحلب - 10 سم
• القش أو قطع العشب - حوالي 11 سم ؛
• لحاء الشجر أو نبات القراص - 5 سم
• الإبر المتعفنة - من 3 الى 4 سم.

كما تستخدم الصحف والكرتون والأفلام وغيرها من الوسائل المرتجلة.

يبدأ تقديم الضمادات العلوية في السنة الثانية بعد الزراعة. يتم استخدام كل من المركبات العضوية القياسية والمنتجات المعدنية المعقدة.

في اتساع Runet ، تم جمع الكثير من المراجعات من سكان الصيف الروس والبستانيين من البلدان المجاورة. بعد مراجعة المواقع الموضوعية ، من الآمن القول أن صنف Trout عالي التصنيف. يوصي معظمهم بهذا النوع من الكمثرى كديكور للحديقة ، بالإضافة إلى محصول فاكهة مع فواكه لذيذة وصحية.

المراجعات السلبية ، وإن كانت بكميات صغيرة ، لا تزال موجودة. يقول البعض أنه من الصعب جدًا العثور على هذا التنوع في السوق. تشير الردود المنفصلة إلى أن ثمار الكمثرى "التراوت" أقل حلاوة من بعض الأنواع الأخرى.

للحصول على معلومات حول كيفية إطعام الكمثرى في الربيع ، انظر الفيديو التالي.