فوائد ومضار الكاكي للنساء

منذ النصف الثاني من الخريف ، ظهر البرسيمون على أرفف المتاجر. هذه الفاكهة ذات المذاق المذهل تبتهج بالفيتامينات والغنى بالمعادن في التركيبة ، لكن البرسيمون يجلب أكبر فائدة لجسم الأنثى. ما سبب ذلك وكيفية استخدام هذه الخاصية من الفاكهة إلى أقصى حد؟

يحتوي البرسيمون على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن ومحتوى عالٍ من البكتين والعفص. لا عجب أن يطلق عليه التوت "الأنثوي" - يحتوي التكوين على جميع المكونات الضرورية لجسم المرأة.

يحتوي توت "بلوم التمر" (أي ترجمة اسم الثمرة من الفارسية) على فيتامينات أ ، مجموعات ب ، ب ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة - فيتامينات أ و هـ. والحديد واليود والصوديوم والكالسيوم والألياف.

كما يوجد العفص والأحماض العضوية والألياف الغذائية المفيدة للأمعاء. العفص ومركبات البوليفينول والكايتين تعزز فوائد الفاكهة.

• القيمة الغذائية للفاكهة 62 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.
• تمثل الكربوهيدرات 15.2 جم ، والبروتينات - 0.5 جم وأقل قليلاً للدهون - 0.38 جم.
• كمية كبيرة من الحجم يشغلها الماء والألياف. وفقًا لمحتوى الأخير ، "فاق" البرسيمون تفاح.

البوتاسيوم والمغنيسيوم في التركيبة لها تأثير مفيد على القلب ، مما يوفر تأثيرًا معززًا. يشارك المغنيسيوم أيضًا في تخليق الهرمونات الأنثوية ، وبالتالي فهو ضروري لعمل الجهاز التناسلي الأنثوي. يؤدي نقصه إلى فشل الدورة الشهرية ومشاكل في الحمل والإنجاب.

البوتاسيوم ، بالإضافة إلى كونه مفيد للقلب ، له تأثير مزيل للاحتقان. إنه مفيد للنساء بعد سن الخمسين - أثناء انقطاع الطمث ، لأنه يسمح لك باستقرار صحتك وتقليل المظاهر الفردية لهذه العملية.

يحتوي البرسيمون أيضًا على حديد، الذي يشارك في تكون الدم ، يساهم في تشبع الدم بالأكسجين الذي يدخل الأعضاء والأنسجة. يعد الاستهلاك المنتظم للكاكي أحد طرق الوقاية من فقر الدم.

مضادات الأكسدة وفيتامين ب لها أيضًا تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، مما يزيد من مرونة جدرانها ، ويحسن نفاذية الشعيرات الدموية. نظرًا لخصائص التكوين ، يعمل البرسيمون بشكل مدمر على الكوليسترول "الضار". نتيجة لذلك ، ينخفض ​​خطر تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، مما يعني أن احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية تقل وتصلب الشرايين.

هذا التوت متعدد البذور مفيد بشكل خاص للنساء اللائي يعانين من فترات غزيرة ، لأنه بعد الحيض هناك احتمال كبير لانخفاض الهيموغلوبين.

حيوي للجسم و اليود، الذي يوجد في البرسيمون بكميات كبيرة. وهو ضروري لعمل الغدة الدرقية ويضمن أيضًا إنتاج الهرمونات اللازمة بالكمية المطلوبة.

ثري حمض الاسكوربيك يساعد الكاكي على تقوية جهاز المناعة. وهذا بدوره يسمح للجسم بمقاومة أفضل لنزلات البرد والإنفلونزا ، والمظاهر السلبية للبيئة الخارجية ، ونقص الفيتامينات.يمكن بل يجب تضمين البرسيمون في النظام الغذائي أثناء الالتهابات الموسمية ، حيث يتم استخدامه كمنتج يعزز التعافي والتعافي بشكل أسرع من الأمراض السابقة.

بجانب، فيتامين سي يحسن امتصاص الكالسيوم. هذا الأخير ، كما تعلم ، ضروري لتكوين الهيكل العظمي والأسنان القوية. يتم غسل الكالسيوم بنشاط من الجسم أثناء الحمل والرضاعة وكذلك في الشيخوخة ، لذلك فإن استهلاك البرسيمون للنساء خلال هذه الفترات من الحياة مفيد بشكل خاص.

بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة التي تزيل السموم من الجسم ، وتربط النويدات المشعة وتبطئ عملية الشيخوخة. جنبًا إلى جنب مع بيتا كاروتين ، الذي يتميز بتأثير مضاد للسرطان وله تأثير مفيد على الجلد ، يساعد حمض الأسكوربيك في الحفاظ على الشباب والجمال ، ويمنع انخفاض تورم الجلد.

ومع ذلك ، فإن أقوى مكون مضاد للشيخوخة في هذه الفاكهة هو فيتامين هـ. يقلل من شدة التغيرات المرتبطة بالعمر في الخلايا ، ويشبع بالدهون الصحية. إلى جانب فيتامين أ ، يشارك في إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية ، وهو المسؤول عن المرونة وكمية كافية من الدهون.

شكرا ل فيتامينات المجموعة ب كجزء من البرسيمون ، له تأثير علاجي على الجهاز العصبي. تتحسن موصلية النبضات العصبية ، وتزول علامات الاكتئاب ، والتعب المزمن ، ويتم تطبيع النوم. يوفر التوت تأثيرًا مهدئًا طفيفًا ، لكنه لا يثبط الجهاز العصبي المركزي. بفضل هذا ، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية ، يساعد البرسيمون على زيادة الكفاءة ، ويخفف التوتر ويسمح لك "بإعادة التشغيل" أثناء النشاط الفكري المكثف.

الواردة في التكوين العفص والألياف الغذائية تساعد على الهضم.بفضل هذه الفاكهة ، تتحسن حركة الأمعاء ، مما يعني امتصاص الطعام بشكل أسرع وأفضل. وبالتالي ، من الممكن منع عمليات التخمير في الأمعاء ، والتخلص من الشعور غير السار بالثقل والحموضة المعوية.

بدون هضمها ، تترك الألياف الأمعاء ، وتجمع السموم على طول الطريق. بمعنى آخر ، تعمل مثل الفرشاة أو الخفاقة. إذا كانت الأمعاء تعمل بشكل صحيح وبقوة كاملة ، فهذا يساعد على تسريع عمليات التمثيل الغذائي والدهون (تكسير الدهون). ليس من المستغرب أن يتم استخدام هذا المنتج لفقدان الوزن.

يوجد أيام تفريغ البرسيمون ، عند عدم تناول أي منتجات أخرى بالإضافة إلى هذه الفاكهة والمياه المعدنية. يتم توضيح تأثير فقدان الوزن من خلال مغلي يعتمد على البرسيمون المجفف. يمكن للفاكهة الحلوة ولكن منخفضة السعرات الحرارية أن تحل محل المزيد من الحلوى والكعك والعصائر المغذية. باختصار ، فإن تناولها يعطي إحساسًا بالامتلاء ويسمح للأسنان الحلوة "بعدم الانهيار" أثناء النظام الغذائي.

العفص يساهم في زيادة إفراز العصارة المعدية ، مما يساعد أيضًا على هضم الطعام بشكل أفضل ، بما في ذلك الأطعمة الثقيلة. يوفر وجود البكتين والألياف تأثير ملين خفيف. يساعد البرسيمون بلطف على التعامل مع الإمساك ، بما في ذلك عند الأطفال والنساء الحوامل.

ومع ذلك ، إذا تم إساءة استخدام البرسيمون ، فإن التانينات والعفص التي تتكون منها التركيبة سوف تتفاعل مع عصير المعدة ولها تأثير تقوي على الأمعاء ، وفي بعض الحالات تساهم في تكوين حصوات برازية وإحداث انسداد معوي. لقد أتضح أن البرسيمون له خاصية مذهلة - يمكن أن يقوى ويضعف في نفس الوقت. ومع ذلك ، مع الاستهلاك المعتدل ، لا يزال التأثير الرئيسي هو ملين.

في أنواع مختلفة من البرسيمون ، يختلف محتوى فيتامين معين أو عنصر دقيق قليلاً.لذا فإن صنف "كوروليك" هو صاحب الرقم القياسي لمحتوى فيتامين أ. هذه الثمار ، بالمناسبة ، تتميز بقلة قابليتها ، "كوروليك" لا يحبك الفم.

إن الكاكي الكبير السمين من صنف "قلب الثور" لا يثير الإعجاب فقط بحجمه ونقص البذور ، ولكن أيضًا بمحتواه العالي من الحديد والمغنيسيوم والعفص. يمكن أن يوصى به لأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي ثمار اليوسفي (مثل البرسيمون يشبه اليوسفي) على حمض الأسكوربيك أكثر من الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم طعم حلو.

أثناء الحمل ، يوصى باستخدام صنف شارون الغني بالبيتا كاروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع لديه أقل قيمة غذائية. ومع ذلك ، تسود السكريات في التركيب ، وليس الفركتوز ، لذلك بعد تناول شارون يرتفع مستوى الأنسولين في الدم بشكل حاد وملاحظ.

يسمح المحتوى العالي من الأحماض والعفص والفيتامينات والمعادن باستخدام الكاكي خارجيًا. في هذه الحالة ، يُظهر تأثيرات مضادة للالتهابات وتجديد الشباب والتئام الجروح. تحارب البقع العمرية عن طريق إضافة عنصر إضافي واحد أو آخر ؛ يمكن تحضير أقنعة البرسيمون للبشرة الجافة والدهنية أو التي تعاني من مشاكل.

على أساس البرسيمون ، تُصنع أقنعة الشعر أيضًا للمساعدة في استعادة الأطراف المتقصفة الجافة ، وكذلك بعد الصباغة المتكررة والمعالجة الحرارية (التجفيف ، والفرد ، والتجعيد).

يجب التخلي عن استهلاك الكاكي إذا كان لديك حساسية من هذه الفاكهة. تنطبق موانع الاستعمال أيضًا على حالات العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي.تفاقم التهاب المعدة والقرحة والتهاب البنكرياس وكذلك الالتهابات المعوية والإسهال - كل هذه هي الأمراض التي من الأفضل فيها تأجيل تذوق الكاكي في وقت لاحق.

في التهاب البنكرياس المزمن أثناء مغفرة ، يُسمح بتناول ما لا يزيد عن فاكهة واحدة بدون جلد مرتين في الأسبوع. يمكن إعطاء توصيات مماثلة لالتهاب المعدة أثناء مغفرة. ولكن مع التهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة ، من الأفضل رفض تناول الفاكهة تمامًا. ينطبق حظر استهلاك الفاكهة أيضًا على أمراض المسالك البولية وأمراض الالتصاق.

نظرًا لارتفاع نسبة السكر ، يُحظر استخدام البرسيمون لمرضى السكري ، وكذلك في المراحل الشديدة من السمنة. ولن يفيد استهلاكه في انسداد الأمعاء ، والميل إلى الإسهال أو الإمساك الشديد ، وكذلك في الأسابيع الأولى بعد الجراحة.

موانع لاستهلاك الكاكي هي أيضًا الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات. فاكهة البرسيمون نشطة بيولوجيًا ومركزة ، لذا فإن أمعاء الطفل ، التي هي في طور النمو ، ليست جاهزة بعد لمثل هذا "التعارف". بعد 3 سنوات ، من الأفضل إعطاء البرسيمون أولاً على شكل كومبوت ، ومربى ، وخلط البطاطس المهروسة مع الجبن. في حالة عدم وجود رد فعل تحسسي ، يمكنك البدء في إدخال كمية صغيرة من الفاكهة الطازجة في النظام الغذائي.

كما ذكرنا سابقًا ، البرسيمون مفيد أثناء الحمل. ومع ذلك ، يجب على المرأة التي "في وضع" أن تتذكر أنه خلال هذه الفترة تتغير الخلفية الهرمونية بشكل كبير ، مما قد يثير ردود فعل تحسسية حتى تجاه المنتجات المألوفة.إذا كنت تأكل الكاكي قبل الحمل دون عواقب سلبية ، ثم خلال فترة توقع الطفل ، يجب أيضًا تضمينه في نظامك الغذائي ، ولكن بكميات أقل.

فترة الرضاعة ليست سببًا لرفض الكاكي ، لكن يُسمح بتناوله فقط في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية من جسم الطفل. كقاعدة عامة ، بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر في البرسيمون ، فإنه يثير أهبة الأطفال الرضع ، وتتسبب الألياف في الانتفاخ والمغص المعوي.

يجب تناول الفاكهة الناضجة فقط. كقاعدة عامة ، لديهم بشرة شفافة ولون موحد وخطوط وبقع أغمق. هذا الأخير يشهد على النضج البيولوجي للفاكهة ويشير إلى حلاوتها. يجب أن يكون اللب طريًا بدرجة معتدلة ، لكن لا يجب أن يتحول إلى هريسة فور الضغط الخفيف.

يفضل تناول البرسيمون في الصباح. أولاً ، يحتوي على الكثير من الألياف ، مما يضع ضغطاً على أعضاء الجهاز الهضمي. ثانياً ، إن تناول التوت البرتقالي على معدة فارغة يزيد الشهية. لنفس السبب ، لا يجب أن تأكل الفاكهة كوجبة خفيفة إذا كنت تعاني من مشاكل في زيادة الوزن. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في التركيبة ، ونتيجة لذلك ، زيادة الأنسولين.

يمكن إضافة البرسيمون إلى السلطات مع الدواجن واللحوم. إنها مناسبة لصنع المربى والكومبوت والكوكتيلات.

يمكنك أن تتغذى وشفاء الجسم مع الكاكي ليس فقط في الموسم ، لأن الفواكه المجمدة تحتفظ بجميع خصائصها المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تدمير التانين أثناء عملية التجميد. هو الذي يعطي للفاكهة خصائص قابضة ، قابضة ، أي أنها غائبة في المنتج المجمد. مدة صلاحية الكاكي في الثلاجة 6 أشهر. التجميد والذوبان المتكرر للفاكهة أمر غير مقبول.

لفوائد البرسيمون الصحية ، انظر الفيديو التالي.