كيف ينمو البرسيمون؟

البرسيمون من أكثر الفواكه صحة. لا يحتوي هذا المنتج على لون برتقالي جميل يجذب الانتباه فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة. حتى وقت قريب ، كان يُعتقد أنه من الصعب للغاية زراعة الكاكي في مناخ قاس. ومع ذلك ، فإن الأصناف الجديدة التي يتم تربيتها من قبل المربين جاهزة لدحض هذه الحقيقة. يجدر النظر في جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة لمثل هذه الفاكهة التي تنمو ذاتيًا.

الجدير بالذكر أن كلمة "برسيمون" جاءت إلينا من اللغة اللاتينية القديمة ، حيث كانت تعني "الطعام الإلهي" ، "ثمرة الآلهة". تعتبر الصين مسقط رأس نبات غريب ، وقد بدأت في الانتشار بشكل جماعي فقط في القرن التاسع عشر. حتى الآن ، هناك ما يصل إلى 400 نوع من التوت المعجزة ، وكل عام يزداد هذا العدد فقط. تتمتع الشجرة نفسها بنمو مثير للإعجاب - في المتوسط ​​، يصل ارتفاعها إلى 8-10 أمتار ، لكن بعض العينات الفردية ممتدة بما يصل إلى 20 مترًا.

السمة المميزة للكاكي هي تغيير الأوراق على مدار العام. في الربيع ، يمكنك ملاحظة الأوراق المخضرة ذات الصبغات الصفراء ، بينما في الصيف تغير لونها إلى اللون الأخضر الداكن. في الخريف ، وفقًا لقوانين الطبيعة المقبولة عمومًا ، تتحول أوراق البرسيمون إلى اللون الأحمر والأصفر والبني.

تبدأ فترة ازدهار الشجرة بالقرب من الأيام الأولى من شهر أبريل. ومن المثير للاهتمام ، أن النبات يحتوي على نوعين من الزهور - ذكور وإناث ، والتي تختلف في القطر. حسب لون الإزهار ، يمكن تقسيمها إلى اللون البيج والوردي.تزهر البرسيمون في نهاية شهر مايو ، في نفس الوقت تتشكل ثمار خضراء صغيرة. يمكن أن تكون الخصائص الخارجية للفاكهة مختلفة تمامًا ، كل هذا يتوقف على الصنف المختار. يتراوح وزن الثمرة في المتوسط ​​من 50 إلى 400 جم ويمكن أن يكون الشكل بيضاويًا أو دائريًا. يحتوي لون البرسيمون أيضًا على نطاقه الخاص - من درجات اللون البرتقالي الفاتح إلى درجات اللون البني.

أكثر أنواع الكاكي شيوعًا هي البكر والقوقاز والشرقية. بالإضافة إلى ذلك ، للراحة ، يتم تقسيم جميع الأصناف إلى ثلاث مجموعات - التلقيح ووقت النضج والذوق. يهتم البستانيون الذين سيزرعون الكاكي في المنزل في المقام الأول بمذاق الحصاد المستقبلي ، لأن الحصول على مثل هذه الفاكهة ليس نموذجيًا تمامًا للمقيم الصيفي الروسي ، ولن تكون العناية بالشجرة سهلة. بالنسبة للذوق ، يلاحظ الخبراء العينات الحلوة والحامضة.

تعد زراعة البرسيمون في المنزل وفي الموقع مهمة صعبة ومضنية ، لأن هذا النبات يأتي من المناطق الاستوائية. ومع ذلك ، إذا بذلت الجهد ، يمكنك الحصول على نتائج جيدة. أما بالنسبة للمنطقة التي ينمو فيها البرسيمون ، فهي متنوعة تمامًا. من اللافت للنظر أن الشجرة تؤتي ثمارها في وسط روسيا ، في كوبان ، في منطقة روستوف. الوضع أكثر صعوبة في سيبيريا ، حيث يمكن للصقيع المستمر أن يدمر حصاد الفاكهة الرائعة. في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه تصاعدي في الكاكي في أوكرانيا - بعض المناطق ذات المناخ المستقر مناسبة تمامًا لـ "ضيف" غريب.محظوظون بشكل لا يضاهى أولئك البستانيين الذين يعيشون في شبه جزيرة القرم. لا يشكل الصيف الحار والشتاء الدافئ الخالي من الصقيع أي عقبات أمام زراعة المحصول والعناية به.

هناك طريقتان لزراعة شجرة - في الهواء الطلق وفي المنزل.

لكي تنمو الشجرة بصحة جيدة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بأخذ البذور من الفاكهة نفسها. للقيام بذلك ، تأكد من اختيار أصناف ذاتية التخصيب لا تحتاج إلى الملقحات. يجدر الانتباه إلى الخصائص الخارجية للتوت - يجب أن تكون سلسة ، بدون عيوب وعلامات تسوس. يجب ألا تختار فاكهة مجمدة أبدًا - لن تنبت بذورها. أفضل حل هو شراء فاكهة البرسيمون غير الناضجة ، ثم تركها تغني في المنزل.

بعد استخدام لب ثمرة الكاكي الناضجة في الغذاء ، يجب وضع البذور في محلول ضعيف من المنغنيز. يجب إزالة تلك البذور التي تطفو على الفور - فهي غير مناسبة تمامًا للزراعة. علاوة على ذلك ، يتم الاحتفاظ بالعظام في منبهات النمو لبعض الوقت. بعد أن يتم لفها بقطعة قماش مبللة وتخزينها في الثلاجة لمدة شهرين. تتيح لك هذه التقنية البسيطة تحقيق نمو جيد للبرسيمون بسرعة.

ليس سرا أن نباتًا غريبًا يحب الحرارة والرطوبة. يجب ألا تضع حاوية بها بذور بالقرب من البطارية - فالهواء الجاف يجف الأرض بسرعة ، ومن الأفضل بناء دفيئة صغيرة. كطبقة أولية ، تعتبر التربة الخفيفة القابلة للتنفس مع مكونات مثل الدبال والرمل وطحين العظام والفحم والتربة الرطبة مناسبة تمامًا. يجب وضع الصرف في قاع الحاوية. الجزء العلوي من الحاوية مغطى بغلاف بلاستيكي. بمجرد ظهور الشتلات الأولى ، تتم إزالة الفيلم على الفور.سوف يرضي معدل نمو البذور أي بستاني ، لذلك يجب أن تكون مستعدًا لزراعة البراعم قريبًا في أواني أكثر اتساعًا.

يجب أن نتذكر أن تغيير الحاويات يجب أن يحدث على مراحل. يجب عليك اختيار وعاء جديد بحيث يكون أكبر بمقدار 4 سم في المتوسط ​​، وإلا فقد يتوقف نمو الكاكي. يجب تطعيم النبات عندما يبلغ من العمر سنة واحدة. افعل ذلك بقطع صحي من ثمرة البرسيمون ذاتية التخصيب. يمكنك شراء مثل هذا القطع في المتاجر المتخصصة أو في الحدائق النباتية. مع التطعيم المناسب ، ستبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في غضون خمس سنوات.

تختلف الزراعة والرعاية في المجال المفتوح اختلافًا كبيرًا عن الأنشطة المنزلية. إذا قررت زراعة الكاكي في الحديقة ، فمن الأفضل شراء شتلات لهذا مسبقًا. اتبع النصائح التي قدمها الخبراء:

• تحتاج إلى الاتصال فقط بالمصنعين الموثوق بهم - قد تتحول الشتلات من مشاتل غير معروفة إلى سلع منخفضة الجودة ؛
• يجدر فحص كل شتلة بعناية بحثًا عن عيوب وأمراض مرئية ؛
• عليك أن تطلب توضيح شروط زراعة الشجرة ؛
• يجدر التأكد من أن جذور الشتلات مغطاة بالأرض - العينات العارية بالتأكيد لن تتجذر في مكان جديد ؛
• يجب عليك فحص جذع النبات - يجب أن يكون قويًا ، لا ينثني أو ينكسر.

حتى قبل الهبوط ، عليك أن تقرر أخيرًا اختيار الموقع. ينمو البرسيمون جيدًا في الأماكن المشمسة والدافئة حيث لا تهب الرياح الباردة والمسودات. وأيضًا لا تحب الشجرة "الجيران" كثيرًا ، لذا فإن الأمر يستحق اختيار منطقة لن تتلامس فيها النباتات مع بعضها البعض.أما بالنسبة للمياه الجوفية ، فيجب أن تكون ضحلة - لا تقل عن 80 سم من سطح التربة. ومع ذلك ، لا يجب أن تزرع نباتًا في الأراضي المنخفضة ، لأن وفرة المياه لن تجلب أيضًا فوائد البرسيمون.

يتم إنشاء حفرة للزراعة وفقًا لحجم الشتلات. يجب توخي الحذر لضمان دخول الجذور إلى الحفرة بحرية ، دون التشابك مع بعضها البعض. يجب أن يكون هناك تصريف في قاع الحفرة - يمكن أن يكون مكسوراً من البلاط والحصى والطوب. من الأعلى ، يتم تغطية الصرف بطبقة رقيقة من التربة الخصبة ، وعندها فقط يتم زرع شجرة. يجب ألا تضغط على التربة بأي حال من الأحوال - فهذا سيخلق ظروفًا ضيقة ومرهقة للجذور. بعد الزراعة ، يتم ربط الشجرة بربط مسبق الدفع - وهذا ضروري لأول مرة ، حتى يتم تقوية الشتلات في مكان جديد. علاوة على ذلك ، يتم تسقي البرسيمون بكثرة بالماء الدافئ.

رعاية الكاكي ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. ومع ذلك ، يجب تنفيذ جميع الأنشطة بدقة وفقًا للجدول الزمني ، وهي الطريقة الوحيدة للحصول على محصول جيد. يجدر النظر بمزيد من التفصيل في إجراءات الرعاية الإلزامية.

البرسيمون هو محب صغير للري المستمر. إذا ملأت الشجرة بالماء ، فسوف يتعفن نظام الجذر ، وتموت الشتلات نفسها. تحتاج الأشجار الصغيرة إلى الري مرة كل أسبوعين ، وسيحتاج البالغون مرة واحدة في الشهر. ومع ذلك ، لا تنس أن المناخ الجاف سيتطلب ريًا متكررًا - مرة في الأسبوع "للأطفال" ومرة ​​كل أسبوعين للعينات البالغة.

تعتبر عملية التخصيب من أعلى مرحلة إلزامية لرعاية البرسيمون.لا تحتاج الشجرة إلى أن يتم تخصيبها في أول 2-3 سنوات - فهي تستمد الفيتامينات والمعادن من التربة نفسها. بعد ثلاث سنوات ، يمكنك البدء في تغذية الثقافة. يتم استخدام السماد الأول في الربيع ، عندما تبدأ فترة النمو النشط. أثبتت الضمادات البيولوجية ومجمعات الفيتامينات والمعادن لأشجار الفاكهة أنها جيدة.

يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية عندما تزهر الشجرة. في هذا الوقت ، سيحتاج النبات إلى الفوسفور والبوتاسيوم - ستساهم هذه المكونات في التطوير المناسب للثقافة. يتم تنفيذ الأسمدة الثالثة في الخريف - سيكون من الجيد إطعام الشجرة بالأسمدة العضوية على شكل سماد أو سماد.

يتضمن هذا الإجراء إزالة جميع الفروع غير القابلة للحياة في الوقت المناسب - الصغيرة ، والمريضة ، والهشة للغاية ، والمعوجة ، والجافة ، وكذلك تلك التي تتداخل مع النمو السليم للتاج. سيكون من الأفضل ترك حوالي خمسة من أقوى الفروع وأكثرها صحة ، مما سيعطي براعم جيدة العام المقبل. بعد عام تقطع هذه الفروع مرة أخرى بحيث لا يزيد طولها عن متر ونصف.

لإعداد الشجرة بشكل صحيح لفصل الشتاء ، أولاً وقبل كل شيء ، توقف الري قبل ستة أسابيع من الصقيع. بمجرد سقوط عدد كافٍ من أوراق الشجر ، تتم إزالة المنطقة ، حيث يمكن أن تكون هذه الأوراق أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا والفيروسات. يتم تغطية التربة حول الجذع ، ويفضل أن تكون في طبقة سميكة ، لأنه من غير المعروف مدى برودة الشتاء. يمكن سحب فروع الشتلات إلى الجذع ، وتوضع طبقة كثيفة من الخيش فوق الشجرة.

تحتاج الشجرة إلى التطعيم حتى تؤتي ثمارها. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يزرعون الكاكي في المنزل. يعد تطعيم النبات أمرًا بسيطًا للغاية - لذلك ، يأخذون قطعًا من شجرة سليمة تحمل الفاكهة ويحدثون شقًا على الشتلات. القصبة متصلة بموقع الشق ، مربوطة جيدًا بحبل رفيع. بعد فترة ، ستنمو الأجزاء معًا ، وستكون الشجرة قادرة على أن تؤتي ثمارها.

من الجدير بالذكر أن البرسيمون هو محصول مقاوم للأمراض إلى حد ما ، ولكن هذا فقط إذا كانت هناك الظروف المثلى لنموه مع الرعاية المناسبة. يجدر النظر في الأمراض الأكثر شيوعًا لهذا النبات.

• البياض الدقيقي معبراً عنها بوجود لوحة بيضاء على أوراق الشجرة. في أغلب الأحيان ، يؤثر الهجوم على ثقافات الوطن. لمنع التطور ، يجب تهوية المصنع بانتظام. كعلاج ، تعتبر مبيدات الفطريات لمحاصيل الفاكهة مناسبة تمامًا ، والتي يتم رشها على أوراق وجذع الكاكي.
• تعفن الجذر والرمادي - هذا نتيجة هبوط غير صحيح. بسبب عدم كفاية الإضاءة ، لا يؤثر المرض على الجذور فحسب ، بل يؤثر أيضًا على أوراق الشجر والزهور والمبيض. يتم علاج المرض بأدوية مثل Impact و Topsin.
• مرض فطري خطير آخر هو الجرب. تظهر النقاط السوداء على الأوراق ، والتي تتحول بسرعة إلى نقاط كبيرة. سيساعد سائل بوردو والزاج الأزرق في القتال. وأيضًا ستستجيب الشجرة جيدًا لمبيدات الفطريات. بسبب البقع السوداء ، تبدأ النقاط القرمزية الصغيرة بالانتشار بكثرة على أوراق الثقافة. إذا لم يتم اتخاذ أي إجراء ، فسيؤدي المرض إلى نخر الأوراق ، ثم الجذع بأكمله. يمكنك علاج النوبة بأدوية "Fitosporin-M" و "Fitolavin" و "Skor".

نادرًا ما تهاجم الآفات الكاكي ، لكن من المستحيل تأمينها تمامًا. غالبًا ما يعاني البرسيمون من عدة آفات.

• الطفيليات الأكثر شيوعًا في الحديقة هي الحشرة القشرية ، والتي تشبه القراد الصغير. تقضم الحشرة الأوراق ، مما يجعلها تجف وتجعد. يمكنك محاربته بمساعدة Akarin.

• آفة أخرى هي يرقات خنفساء مايو. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا سحبها - سيكون الخيار الأفضل هو جمعها يدويًا. للقيام بذلك ، استخدم غصينًا رفيعًا أو ملاقطًا - بعد التقاط الطفيل ، سيكون من السهل إزالته من أوراق الشجر أو الجذع.

• ذبابة الفاكهة هي حشرة يعرفها جميع البستانيين بشكل مباشر.. إنها لا تسبب ضررًا كبيرًا للأوراق ، لكنها تأكل الثمار الناضجة بسرور كبير. سوف تساعد المبيدات الحشرية المحلية في التخلص من الذباب.

يتم حصاد أول محصول من الكاكي بعد 4-5 سنوات من الزراعة. لا تقلق إذا تم العثور تحت الشجرة على الكثير من الفاكهة المفرطة النضج وغير المناسبة للطعام. هذه ظاهرة مؤقتة ستصبح عفا عليها الزمن في غضون سنوات قليلة. أفضل وقت للحصاد هو نهاية أكتوبر. لا تهز الشجرة أو تسحب الفروع إلى الأرض ، فمن الأفضل استخدام سلم. إذا لم يكن هناك وقت لحصاد المحصول بأكمله ، وكانت الفروع ممتلئة بوفرة من الفاكهة ، فيجب عليك دعمها بحصص كثيفة.

يتم تخزين الحصاد في صناديق خشبية عند درجة حرارة منخفضة - لا تزيد عن درجة حرارة واحدة. يجب أن تكون الرطوبة حوالي 70٪ ، ويجب حماية المكان من أشعة الشمس المباشرة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة برش الثمار بنشارة الخشب من وقت لآخر ، لأن هذا يزيد من جودة حفظها. بشكل عام ، تبلغ مدة صلاحية الكاكي ثلاثة أشهر ، ثم تبدأ الثمار في التعفن. خلال هذه الفترة ، يوصى باستخدام الحصاد.

كيف تنمو البرسيمون من البذرة ، انظر الفيديو التالي.