كيف تطعم الكوسة وكيف تصنعها بشكل صحيح؟

الكوسة هي ثقافة معروفة للكثيرين. لكن لا يعرف الجميع فوائد هذه الفاكهة التي يمكن تناولها. يزرع البعض النبات فقط لإطعام الحيوانات في منازلهم.

يلاحظ الخبراء أن الكوسة تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم ومضادات الأكسدة والفيتامينات. هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، مما يسمح بتناولها من قبل كل من يريد إنقاص وزنه. تحتوي النباتات على الألياف المفيدة للجهاز الهضمي. وأيضًا يمكن استخدام هذا المنتج في أي عمر دون قيود. لجني محصول جيد من منتج صديق للبيئة في حديقتك ، يجب عليك أولاً زراعته بشكل صحيح والعناية به.

يعتمد عائد محاصيل اليقطين على كيفية رعاية مادة الزراعة. من أجل الحصول على ما يكفي من الفاكهة الجيدة ، من الضروري ليس فقط زراعة الموقع وزرعه بشكل صحيح ، ولكن أيضًا مراقبة وقت البذر ووقت الحصاد. تلعب تغذية الفاكهة في هذه الحالة دورًا لا يقل أهمية عن الري المنتظم. يمكن الحصول على أفضل الثمار في تلك المناطق المخصبة جيدًا وتتلقى باستمرار التغذية المطلوبة. تنمو هذه الخضروات في الحقول المفتوحة ، لذا فهي تحتاج إلى تغذية ثابتة للمساعدة في تثبيت الفاكهة.

يتم إجراء الضمادات العلوية من أجل زيادة العائد من الموقع. مع التنفيذ الصحيح لجميع الأنشطة ، من الممكن زيادة الغلة حتى 80 في المائة. كما أن الضمادات العلوية تجعل من الممكن زيادة كمية العناصر الغذائية والفيتامينات في المنتج. تقبل بئر الخضار أي مساعدة في شكل تغذية علوية ، والتي يجب إجراؤها جنبًا إلى جنب مع الري. في منطقة مفتوحة بعد زراعة الكوسة في يونيو ، من الضروري إعطاء الأسمدة للنبات عدة مرات.

يتم تطبيق الجرعة الأولى من السماد عند الزراعة ، وفي المرة الثانية يكون من الضروري إجراء العلاج في الوقت الذي تبدأ فيه النباتات في التفتح. وأيضًا في المرة الثالثة يوصى بالتغذية الإضافية عندما تظهر الثمار على الكروم.

في هذا الوقت ، من المستحسن جذب الحشرات إلى الموقع الذي يمكنه تلقيح الأزهار. لذلك ، يوصى بإجراء التغذية الورقية بمزيج حلو. لتحضيره ، يتم أخذ ملعقة صغيرة من السكر وتخفيفها في كوب من الماء. يتم رش التركيبة الناتجة على الأدغال ، وسوف تجذب الحشرات التي يمكنها تلقيح الأزهار. لا يستغرق هذا الإجراء الكثير من الوقت ولا يأخذ قوة ، ولكنه في نفس الوقت يساعد على تحسين عدد المبايض. في هذه الحالة ، ستتشكل الأدغال بشكل صحيح ، مما سيحسن تهوية التربة ويمنح الثمار إمكانية الوصول إلى المواد المفيدة.

عندما تبدأ الثمار في التكون ، يجب ألا تفوت هذه اللحظة وأن تعطي النباتات المغذيات الكافية حتى لا تذبل وتكتسب القوة. لذلك ، في هذا الوقت ، يتم استخدام السوبر فوسفات واليوريا للرش. يتم إدخال المحلول في التربة في شكل سائل ، كما يتم خلطه مع التربة عند فك التربة.في الخيار الأخير ، من الضروري سقي الموقع. إذا لم تكن هناك رغبة أو فرصة لتحضير الأسمدة العضوية بنفسك ، يمكنك استخدام الخلائط الجاهزة التي تُباع في المتاجر.

على أي حال ، يجب أن نتذكر أنه بالنسبة للكوسة على الأرض المفتوحة ، فإن التغذية المناسبة والكافية مهمة ، لأنه إذا لم تكن متوفرة ، يمكن أن تظهر العديد من الأمراض الفطرية وغيرها على النبات. لذلك ، لا يستحق التخلي عن الأسمدة. سيكون مثل هذا النبات في خطر. المتخصصون المتمرسون ، بالإضافة إلى الضمادات الرئيسية ، يصنعون أيضًا ضمادات إضافية. يتم إجراؤها عادة في اليوم العاشر بعد ظهور الثمار الأولى ويتم إجراؤها مرة كل يومين.

إذا تم تغذية النبات في الوقت المحدد وبكمية كافية ، فسيساعد ذلك في الحصول على خضروات غنية بالعناصر المفيدة ويكون لها مذاق جيد عند الحصاد. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن الحصاد بعد 40 يومًا من الزراعة. الشيء الرئيسي هو التسميد بشكل صحيح في وقت نضوج وازدهار النبات. لكن لا يعرف الكثير من الناس كيفية إطعام الكوسة في هذا الوقت.

عادة ما يفضل أولئك الذين يشعرون بالقلق على صحتهم العلاجات الشعبية لتغذية النباتات في الحقول المفتوحة. العلاجات الشعبية هي بديل للأسمدة المعدنية ، والتي ليست أقل فعالية في فعاليتها ، ولكنها تحتوي في الوقت نفسه على مكونات كيميائية أقل تؤثر سلبًا ليس فقط على صحة الشخص الذي يستخدم مثل هذا المنتج ، ولكن أيضًا على النبات.

في كثير من الأحيان ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة الرماد كسماد طبيعي يحتوي على العناصر اللازمة للكوسة. من المهم ألا يحتوي الرماد على نيتروجين ، لذلك يجب إضافته بشكل منفصل. علاوة على ذلك ، إذا تم إدخال الكثير من السماد إلى التربة في الخريف ، فسيتم احتواء النيتروجين في هذه التربة. كميته تكفي لمساعدة الكوسة على النمو. لذلك ، يمكن استخدام الرماد كسماد وحيد لمثل هذا المحصول خلال هذه الفترة.

يجب أن نتذكر أن محلول الرماد المركز يحل محل المواد الكيميائية الأخرى المستخدمة لإزالة الأكسدة من التربة. يمكن أن يقلل الرماد الحموضة في وقت قصير دون الإضرار بالمنتج أو التربة. يستخدم الرماد بشكل فعال في شكل جاف أو مخفف بالماء. يجب تطبيقه على الأرض ومبعثر أو رشه على النباتات. من المهم اختيار الرماد المتبقي فقط من حرق الحطب. لا تستخدم الرماد من اللدائن الرغوية ومواد التسقيف وغيرها من المواد ذات الأصل الصناعي.

توفر جميع أنواع الضمادات مكونات مفيدة للنبات. من بينها الخميرة يمكن ملاحظتها. في الوقت نفسه ، تستجيب الكوسة لمثل هذه الضمادات مع نمو جذر محسن وثمار أكبر. عندما يتم إدخال الخميرة ، فإنها تسبب تطورًا سريعًا للعناصر الدقيقة والبكتيريا الموجودة في التربة وتشارك في معالجة الدبال. تطلق العملية النيتروجين ، وهو أمر مهم للكوسة.

يمكن استخدام الخميرة بعدة طرق. في بعض الأحيان يتم استخدامها كمنتج جاف يتم رشه على التربة ، أو كمحلول بالماء. يمكنهم رش كل من الشجيرات نفسها والتربة.

اليوم ، هناك العديد من المواد الكيميائية في السوق التي يمكن استخدامها كغذاء للكوسا. إذا لم تكن هناك رغبة أو فرصة لاستخدام المواد العضوية لتغذية التربة والنباتات ، فيمكن تحضير المواد الكيميائية. يكفي تخفيفها بشكل صحيح في الماء ورش الشجيرات. من الضروري تنفيذ الإجراءات فقط في الوقت المحدد على العبوة. يجب مراعاة كل هذه النقاط حتى لا تؤذي النباتات. من بين هذه الأدوية ، يمكن ملاحظة nitrophoska ، والذي يتم تخفيفه بنسبة واحد إلى واحد بالماء ويسكب على النباتات. تمتص الكوسة هذا الخليط جيدًا وتتطور.

إلى جانب ذلك ، يمكنك أيضًا رش التربة بالقرب من الأدغال بفضلات الخث أو الدجاج. اليوريا وسيلة أخرى لتغذية الكوسة. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 5 جرامات من المادة في دلو من الماء ورشها على الموقع. لتغذية الكوسة خلال فترة ظهور الفاكهة ، تحتاج إلى استخدام "Effekton". يتم تخفيفه في الماء بنسبة 1: 2 ويتم تطبيقه تحت جذر النباتات حتى لا تتسرب إلى الأوراق. يساعد السوبر فوسفات وحمض البوريك في إثراء التربة والكوسا بالمعادن. يتم تطبيقها أيضًا تحت جذر النباتات.

يتم إجراء التغذية العلوية للكوسة في الحقول المفتوحة وفقًا لقواعد معينة. إنها بسيطة للغاية ، لذا يمكن لأي شخص القيام بها. لتخصيب التربة بشكل صحيح ، يجب أن تلتزم بالنصائح التالية من الخبراء في هذا المجال:

• عندما تتشكل الفاكهة ، يمكن أن يمرض النبات أو يذبل بسبب قلة القوة ، لذلك من المهم استخدام مستحضرات الأسمدة ؛
• يمكن تطبيقها في شكل محاليل ، متبوعة بتفكيك التربة ، أو رشها ، ثم حفرها وفكها أيضًا ، مع مراعاة أن كمية كبيرة من الأسمدة يمكن أن تؤثر سلبًا على النباتات ؛
• يجب تطبيق بعض الأدوية فقط تحت الجذر بتركيز صغير ؛ لهذا تحتاج إلى تناول 10 لترات من الماء لإذابة 10 أو 15 جرامًا من المواد الكيميائية ؛
• للتغذية الورقية ، يتم استخدام الوسائل "بوتون" و "روزا" وغيرها ؛
• إذا كان الطقس جيدًا ولم يكن الجو حارًا في الخارج ، فيمكنك استخدام الأدوية بكمية لا تزيد عن 10 لترات لكل متر مربع ، بغض النظر عن عدد الشجيرات المزروعة هناك ؛
• أفضل وقت لسقي الكوسة هو الصباح أو المساء ؛
• خلال النهار ، عندما لا تزال النباتات صغيرة ، يمكن تغطيتها بقطعة قماش مبللة أو عشب مقطوع حديثًا ، مما يساعد على احتواء الرطوبة في التربة وعدم التبخر ، كما يمنع الأوراق من الجفاف من الحرارة ؛
• من المهم استخدام المحاليل الطازجة فقط ، وكذلك معالجة النبات معهم بما لا يزيد عن ضعف الموسم بأكمله.

من أجل ضمان وجود كمية كافية من العناصر النزرة في التربة ، بالإضافة إلى الضمادات الرئيسية ، التي يتم إجراؤها مرتين طوال الموسم عند استخدام الأسمدة الكيماوية أو العضوية ، يوصى بإنتاج ضماد إضافي إضافي. يتم إجراؤه خلال فترة الإثمار ، عندما تحتاج النباتات إلى محفزات النمو أكثر من غيرها. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام عقار "Energen" أو "Effekton". تذوب بمقدار 20 جرامًا لكل 10 لترات من الماء وتسكب على شجيرة.بعد هذا الإجراء ، ستظهر الكوسة الأولى في غضون 2-3 أسابيع وستتميز بالذوق الرفيع والمظهر الجميل.

إذا لم يتم اتباع القواعد ، يمكن أن تتعفن الكوسة في الحديقة ، وهذا يحدث لعدة أسباب.

• تربة رطبة جدا. في هذه الحالة من الضروري تقليل الري حتى يتبخر الماء من التربة بطريقة طبيعية أو يمتص فيها. في بعض الحالات ، يوصى بنشارة التربة.
• عدم مراعاة تناوب المحاصيل. لا ينصح بزراعة هذا المحصول في مكان واحد لعدة سنوات متتالية مما يؤدي إلى نضوب التربة وانخفاض كمية المغذيات فيها. وكذلك يمكن أن تتطور مسببات الأمراض المختلفة في التربة. من المهم تغيير موقع زراعة هذا المحصول ، والتخصيب المسبق لجزء الحديقة حيث زرعت الكوسة سابقًا. لا يمكن استخدام المنطقة التي نمت فيها الكوسة خلال الموسم لإعادة زراعتها في العام المقبل. يجب إخصاب هذا الموقع وتحضيره لزراعة البقوليات والباذنجان والجزر والخيار. كل هذه الخضار تنمو بشكل جيد في المناطق بعد الكوسة ولا تتطلب عناية خاصة. في الوقت نفسه ، يوصى برش التربة لفصل الشتاء بالخث أو الدبال لتحسين تغذية الشجيرات ، وبعد ذلك تحتاج إلى حفر السرير حتى عمق 20 سم.
• الآفات. إذا مرضت النباتات ، فيمكن تحديد ذلك من خلال مظهرها. تظهر طبقة بيضاء على الأوراق ، ثم تتحول إلى بقع. بعد ذلك ، تبدأ النباتات الشاحبة بالتحول إلى اللون الأصفر والتعفن.

إذا اتبعت كل هذه القواعد ، بالإضافة إلى القضاء على الأمراض في الوقت المناسب وإطعام التربة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد جدًا وعدم بذل الكثير من الجهد فيه.كما ترى ، فإن زراعة الكوسة وإطعامها لا يتطلب مهارات وقدرات خاصة ، لذلك يمكن للجميع التعامل مع هذه الوظيفة.

مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 40 فاكهة من شجيرة واحدة. يوصى بتجميعها صغارًا ، حيث تحتوي على العديد من المواد المفيدة في هذا الوقت وتختلف في الذوق. مثل هذه الثمار لا تتطلب التنظيف قبل الطهي ، ويمكن استخدامها أيضًا للحفظ.

للحصول على معلومات حول موعد إطعام الكوسة ، انظر الفيديو أدناه.