كيف نميز شتلات الكوسة من اليقطين؟

اليقطين والكوسا من الخضروات الغذائية. في الواقع ، إنه مخزن للفيتامينات والمعادن. يحب البستانيون زراعة القرع في حدائقهم. قواعد زراعة مثل هذه الخضروات بسيطة ، والعائد مرتفع والعناية بسيطة. سيحتاج البستانيون المبتدئون بالتأكيد إلى معرفة كيفية التمييز بين شتلات الكوسة والقرع.

اليقطين نبات سنوي. لديها نظام جذور قوي يصل إلى التربة بعمق ثلاثة أمتار. ينبع اليقطين متفرّع ، يزحف ويصل طوله إلى سبعة أمتار. يتم تلقيح النبات بواسطة الحشرات. الكوسة - نبات سنوي ، ينضج مبكرًا ، يعطي العديد من الثمار. جذوره قوية وتنمو بعمق في التربة. على جذع سميكة أوراق كبيرة.

يمكن تخزين بذور اليقطين لمدة تصل إلى 10 سنوات ، والبذور مناسبة للبذر بعد عامين أو ثلاثة أعوام من التخزين ، بينما تتشكل الأزهار الأنثوية بثمار جيدة ومقاومة للأمراض. البذور المحصودة حديثًا ليست مناسبة للبذر. ينتجون نباتات ذات سيقان قوية ، أزهار ذكورية معرضة لضعف المحاصيل.

عند زرع الشتلات ، تحتاج إلى استخدام حاويات منفصلة ، وإرفاق ملصق باسم المحصول ، وتنوع وتأمين بشريط للحفاظ على النقش بشكل أفضل. زرع الشتلات في الأرض على مسافة مناسبة. بالنسبة للكوسة ، من الأفضل عدم الإفراط في تجفيف التربة ، فيمكنها إسقاط المبيض ، والتوقف عن الثمار.بالنسبة لهذه الثقافة ، يكون الجفاف ضارًا ، لكن اليقطين سينجو من هذه الصعوبات. نباتات الاسكواش تعاني من أمراض فطرية ، البياض الدقيقي. نبات اليقطين ليس عرضة للإصابة بالأمراض. شجيرات الاسكواش مناسبة للزراعة في كومة السماد.

تنبت البذور المسبقة وتحفظ في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم ذلك في أواخر مارس أو أوائل أبريل. يتم تحضير المحلول بمعدل 2 جرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل 250 مل من الماء. في المحلول ، تُحفظ البذور لمدة 15 دقيقة ، وتشطف بالماء الجاري ، عند درجة حرارة تزيد عن 25 درجة موزعة بين طبقات من القماش أو الشاش النظيف والمبلل. يتم ترطيب هذا الهيكل بالكامل باستمرار عند التجفيف. بعد ظهور البراعم ، تُزرع البذور واحدة أو اثنتين في أكواب بمزيج من التراب ، الدبال ، والأسمدة المعدنية.

ليتم نقلها إلى الدفيئة ، يتم وضع أكواب البذر بإحكام في الصناديق ، وسقيها ، ومغطاة بفيلم. من المستحسن الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة +25 درجة. عندما تفقس الشتلات ، بعد حوالي أسبوع تنخفض درجة الحرارة إلى +17 درجة. تحتاج النباتات إلى الماء الدافئ حتى لا تموت. يوصى بالتخصيب مرتين. بعد عشرين أو خمسة وعشرين يومًا ، ستظهر الورقة الثالثة. ثم يقومون بالهبوط في أرض مفتوحة (أوائل مايو) ، مع توفير سقي معتدل. لا تحتاج الشتلات إلى أن تزرع بكثافة حتى لا تتداخل مع بعضها البعض. ثم لن يكون الحصاد نادرا.

يتضمن تكوين بذور القرع السانتونين - وهي مادة تقضي على الديدان.البذور غنية بالمعادن والفيتامينات. تعتبر البذور من مضادات الأكسدة الطبيعية. مع اتباع نظام غذائي صارم ، تستخدم بذور الكوسة لتنويع النظام الغذائي. للوقاية والعلاج من بعض الأمراض ، يوصي الأطباء باستخدام البذور المجففة.

في مرض السكري ، يتم خلط البذور المجففة المطحونة بالعسل. تُخفف العصيدة بالماء الدافئ وتُشرب في رشفات صغيرة في الصباح. يتم تحضير جزء جديد كل يوم. النسبة: ملعقتان كبيرتان من مسحوق البذور ، خذ نصف ملعقة كبيرة من العسل وخفّف في 100 مل من الماء.

لمكافحة الديدان ، لا تجفف البذور. تُغلى البذور المقشرة النيئة (50 جرامًا) بالإضافة إلى 200 مل من الماء ، وتُطهى على البخار لمدة 15 دقيقة ، وتُنقع لمدة ساعتين في مكان دافئ ، وتُصفى ، وتؤخذ نصف كوب من التسريب الساخن بين الوجبات. تستخدم بذور القرع للأمراض العصبية والتوتر الشديد والخوف وانخفاض النغمة وضعف المناعة. فوائد بذور الكوسة للرجال لا يمكن إنكارها. كل التفرد في التركيب الكيميائي للحبوب. الزنك ، الموجود في البذور ، يحارب العمليات الالتهابية ، ويزيد من وظيفة الإنجاب. مع الاستخدام السليم المنتظم ، من الممكن علاج العقم.

يحتاج الرجل إلى تناول ما يصل إلى 100 غرام من البذور النابتة مع البراعم كل صباح. النتيجة: تسريع إنتاج هرمون التستوستيرون ، وزيادة جودة السائل المنوي ، وزيادة الفاعلية ، وعودة الرغبة الجنسية. يوصى بتقليل النشاط البدني ، تناول مركب إضافي من الفيتامينات المعدنية. إذا لم يتم تناول بذور الكوسة بشكل صحيح ولم يتم معالجتها مسبقًا ، فإنها يمكن أن تضر الجسم.. لا تشبع البذور الجوع ، ومن الأفضل عدم تناولها كوجبة خفيفة لأنها قد تسبب عطشًا شديدًا.

اليقطين هو مخزن من الفيتامينات والمواد المغذية. تتكون من: أحماض أمينية ، بكتين ، أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة ، فيتامينات ، معادن ، ألياف غذائية. في هذا ، لا يختلف كثيرًا عن الكوسة. الأهم من ذلك كله ، أن بذور اليقطين ذات قيمة. تناولها يخفف من الإمساك ، ويقلل من نسبة الكولسترول السيئ في الدم ، ويساعد في علاج الاكتئاب ، والإجهاد ، وشفاء الجروح ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتطبيع ضغط الدم ، ويعمل كمدر للبول ، وملين ، ويحارب الطفيليات. يوصى بتضمين بذور اليقطين في النظام الغذائي للأطفال والمراهقين وكبار السن والحوامل والرياضيين. حتى لا تمرض عند السفر في وسائل النقل ، يمكنك مضغ بذور اليقطين.

يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية استخدام البذور بحذر. لا ينصح به للحموضة والسمنة وأمراض الجهاز الهضمي. تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، ويجب ألا يزيد المعدل اليومي عن 100 جرام في اليوم. قد يؤدي تعاطي المنتج إلى تفاقم قرحة المعدة. بالنسبة للرجال ، تعتبر بذور اليقطين مفيدة للجهاز البولي التناسلي ، وتمنع تطور هشاشة العظام ، وتمنع ترسب الأملاح في الجسم وتشكيل الحصوات. يعيد حمض الأراكيدونيك الموجود في بذور اليقطين الذاكرة ويساعد في تقوية الأوعية الدموية. ولب اليقطين له تأثير تليين على الجلد.

الشتلات جاهزة للزراعة ، فهي مزدحمة بالفعل في الأواني ، لكن في بعض الأحيان يكون من المستحيل تحديد الشجيرة التي تنتمي إلى أي ثقافة.لا يمثل البستاني المتمرس مشكلة في التمييز بين شتلات الكوسة والملفوف والفلفل والطماطم ، لكن الكوسة واليقطين يمثلان معضلة حتى بالنسبة للمحترفين. الحقيقة هي أن الكوسة واليقطين هما ترادف "مرتبط" بعائلة اليقطين. إنها متشابهة جدًا لدرجة أنه من السهل جدًا الخلط بين براعمها الصغيرة. تتداخل الروابط الأسرية معهم ، لذلك لا يمكن زراعة هذه المحاصيل جنبًا إلى جنب لتجنب التلقيح المتبادل. يمكن أن تكون النتيجة ثمار اليقطين التي لا طعم لها مع قشرة خشنة وسميكة. يمكن أن تكتسب الكوسة رائحة ولونًا لا يميزها.

إذا كنت حريصًا ، يمكنك إنشاء العديد من الخصائص المميزة لشتلات الكوسة واليقطين.

القرع أطول من القرع. لديهم شكل بيضاوي ممدود. اليقطين مستدير ، له أنف مدبب. تتميز الكوسة ببذور بيضاء بطبقة طفيفة. ليس من السهل سحق بذور اليقطين بأصابعك إلى شريحتين. الشتلات كبيرة وتنمو بشكل أسرع. إذا استحممت بذور كلا النباتين في الماء ، فستبقى خفيفة عند الكوسة ، وسيتحول لون القرع إلى اللون الأصفر.

بالنظر عن كثب إلى البراعم الصغيرة ، يمكنك أن تجد الاختلافات. أوراق الكوسة طويلة وضيقة. الورقة الأولى منحوتة باللون الأخضر الفاتح. نبات اليقطين كثيف ، قوي ، لا يمتد ، الأوراق قوية ، صلبة ، خشنة ، خضراء.

أوراق نباتات الكوسة أطول وأرق في الضوء. في القرع ، فهي كثيفة ، مستديرة. تحتوي بعض أصناف القرع على أوراق ذات بقع صفراء بيضاء.

شتلات اليقطين القوية والداكنة ليست عرضة للتمدد بساق القرفصاء السميك. إنه يختلف عن الكوسة في أوراق النبتة ، رقيقة إلى الضوء ، مقطعة بزاوية ورقة حادة ، لونها أخضر فاتح. ببساطة ، الأوراق الأولى هي بالضبط نفس شكل البذرة.شتلات الاسكواش تتطلب ضوءًا أكثر ، فبدون ضوء تتمدد ، تشرق.

الكوسة تتغلغل ، واليقطين ينشر رموشه الطويلة ، التي تحاول التشبث بالأرض ، لترسيخ جذور جديدة. ظاهريًا ، تتشابه أزهار كلا النباتين - بيضاء ، صفراء ، في شكل قمع. الاختلافات الطفيفة هي أن اليقطين نبات أكثر قوة ، وله أزهار كبيرة تقع على طول الجذع الرئيسي. تتفتح أزهار الكاباك من وسط الأدغال.

اليقطين برتقالي اللون ، مستدير الشكل ، حلو ، له رائحة مميزة. تنضج ثمار اليقطين في نهاية الصيف. شكل الكوسة البيضاوي الممدود هو الأصفر والأخضر والأبيض وأحيانًا مع خطوط. الطعم طازج. يمكن أن تؤتي ثمارها حتى الصقيع الأول.

شاهد الفيديو أدناه لمعرفة كيف تبدو شتلات الكوسة والقرع.