القرنبيط "ألفا": وصف لتنوع ودقة الزراعة

صفة مميزة
كيف تنمو؟

أصبح القرنبيط منتشرًا في العديد من البلدان نظرًا لخصائصه المفيدة وطعمه. من بين الأصناف الأكثر شيوعًا ، يمكن للمرء أن يميز أنواعًا مثل Alpha و Snowball و Movir 74 و Guarantee و Local و Goodman و Goat-Dereza و Vinson ، والتي تختلف وكذلك في سرعة النضج والذوق. يجدر النظر بمزيد من التفصيل في وصفه وخصائص الزراعة.

صفة مميزة

يشير القرنبيط المسمى "ألفا" إلى الأنواع المبكرة ذات الغلة العالية ، وبالتالي فهو يحتوي على قدر كبير من ردود الفعل الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الحصول على الحصاد نفسه من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. تتميز مجموعة "ألفا" بمذاق دقيق وممتاز بسبب زيادة محتوى السكر مقارنة بأنواع القرنبيط الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الصنف مفيد جدًا للجسم ، حيث إنه غني بحمض الأسكوربيك والفيتامينات والكاروتين.

يستمر موسم النمو من 70 إلى 85 يومًا ، ويبلغ متوسط وزن رأس الملفوف من 1 إلى 1.5 كجم. تصل الإنتاجية من 1 متر مربع إلى 5 كجم. يعتبر قرنبيط ألفا مثاليًا لتناول الطعام نيئًا أو متجمدًا أو مخمرًا والقلي. يتم تضمينه في العديد من السلطات والأطباق الساخنة.

كيف تنمو؟

عند التخطيط لزراعة قرنبيط ألفا ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من أجل الحصول على حصاد جيد ومبكر ، من الضروري زراعة شتلات قوية وصحية ، والتي يتم زرعها بعد ذلك في الأرض.في ظل ظروف الطقس الدافئ المناسبة ، يمكن أيضًا زراعة صنف Alpha عن طريق الزراعة المباشرة في الأرض تحت الفيلم.

من أجل الحفاظ على براعم الملفوف ، يتم تثبيت الفيلم على أقواس معدنية. وتزرع الشتلات في بيوت بلاستيكية دافئة وتزرع في نهاية شهر فبراير. للزراعة ، يتم استخدام أواني خاصة للشتلات ، حيث يتم وضع خليط من التربة والجفت والدبال. بعد ذلك ، توضع عدة بذور في إناء للشتلات وتُروى بانتظام.

عندما تنبت البذور ، قم بإزالة أضعف البذور ، وترك الأقوى في الإناء ، واستمر في الري. عند إزالة البراعم الزائدة من الشتلات ، يجب ألا يغيب عن البال أن البراعم الضعيفة والمعوجة لن تجلب محصولًا جيدًا. يجب أن تكون الشتلات متساوية وقوية.

عند سقيها ، يوصى بالتأكد من أن التربة رطبة إلى حد ما ، وعدم ركود الماء فيها ، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الشتلات وإتلافها.

عادة ، في أوائل أبريل ، يمكن زراعة شتلات القرنبيط في الأرض ، ولكن مع مراعاة الظروف المناخية والطقس في منطقة معينة ، قد يختلف وقت الزراعة. مؤشر على الحاجة إلى الزراعة في الأرض هو وجود الشتلات على براعم تصل إلى 3-4 أوراق. إذا كان هناك 7 أوراق أو أكثر ، فإن هذه البراعم تعتبر بالفعل متضخمة وستعطي محصولًا صغيرًا.

من أجل نمو أفضل في الأرض المفتوحة ، يتم تقوية شتلات ملفوف ألفا مسبقًا قبل الزراعة. للقيام بذلك ، افتح السقف الزجاجي للبيت الزجاجي لفترة من الوقت أو ارفع الفيلم ، في حالة وجود خيار طلاء الفيلم. في هذه الحالة ، من الضروري زيادة الفترات الزمنية تدريجيًا. سيسمح ذلك للشتلات بالتكيف تدريجيًا مع وجود المزيد من الأشعة فوق البنفسجية ودرجة الحرارة والرطوبة في الهواء المحيط.

بعد التصلب ، يزرع الملفوف في الأرض ويسقى بمعدل 25 لترًا لكل متر مربع في النصف الأول من موسم النمو ، وحتى 40 لترًا في النصف الثاني.

لحماية براعم الملفوف من الآفات ، يوصى بمعالجة خاصة وتغذية خاصة للملفوف ، خاصة عندما تزرع في التربة فقيرة بالعناصر النزرة.

الآفات الرئيسية للملفوف "ألفا" ، المقاومة للساق السوداء والعارضة ، هي ذبابة الملفوف ، حشرات المن ، العث والمغارف. لمكافحتها ، يتم استخدام مستحضرات خاصة لعلاج البراعم. في القيام بذلك ، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار يجب أن تتم التغذية الأولى في غضون 10 أيام بعد زراعة شتلات الملفوف في الأرض. الثاني - بعد أسبوعين من الأول ، والثالث - في بداية نضج رؤوس الملفوف.

بعد أن ينضج الرأس ، يتم قطعه بـ 2-3 ورقات ووضعها بعيدًا للتخزين. إذا تم تعريض الرؤوس بشكل مفرط ، فسوف تبدأ في الانقسام إلى أزهار. بعد الحصاد ، يجب ألا يغيب عن البال أن البراعم القوية والصحية تعطي براعم متكررة ، ينمو منها الرأس أيضًا. للقيام بذلك ، من الضروري الاستمرار في سقي الملفوف بعد الحصاد الأول ومشاهدته. من البراعم الصغيرة التي ظهرت ، تبقى 1-2 من الأقوى والأكثر صحة ، ويتم إزالة الباقي ، ويستمر في الري حتى تنمو الرؤوس.