ما هي فوائد رجيم الملفوف؟

غالبًا ما يؤدي اتباع نظام غذائي غير متوازن ونشاط بدني ضئيل إلى ظهور أرطال زائدة. يمكن أن يكون التخلص منها صعبًا للغاية. يمكنك التعامل مع الوزن الزائد بمساعدة حمية الملفوف.

تسمح لك الأنظمة الغذائية النباتية بتطبيع الوزن الزائد بسرعة. كل يوم هناك المزيد والمزيد من الخيارات لمثل هذه الأنظمة الغذائية. يتيح لك استخدامها تطبيع الوزن في غضون فترة زمنية قصيرة إلى حد ما.

كان نظام الكرنب الغذائي معروفًا منذ فترة طويلة. وتجدر الإشارة إلى أنه يستخدم من قبل أشخاص من مختلف الأعمار. تم استخدام هذه الطريقة لفقدان الوزن بنجاح لسنوات عديدة.

يحتوي نظام الملفوف الغذائي على عدد من المزايا غير المشروطة. لذا ، فإن طريقة تناول الطعام هذه ذات ميزانية كبيرة. من أجل إنقاص الوزن على الملفوف ، لا تحتاج إلى الكثير من المال. طوال العام ، يوجد الملفوف في أرفف المتاجر وأسواق الخضار.

ميزة أخرى هي التوافر. يوجد حاليًا مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الملفوف التي يمكن العثور عليها في أي بلد في العالم. تكلفتها معقولة جدًا ، لذلك يمكن لأي شخص ليس لديه موانع من صحته لتنفيذه استخدام نظام فقدان الوزن هذا.

إنقاص الوزن من الكرنب طريقة عالمية. إنه مناسب لكل من الرجال والنساء الذين يحلمون بوزن طبيعي للجسم.في روسيا والعديد من دول ما بعد الاتحاد السوفيتي ، يُعتقد أن هذه الخضار مفيدة بشكل أساسي لممثلي النصف الجميل من البشرية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق. تحتوي أوراق الملفوف على الكثير من المواد المفيدة التي تؤثر على صحة الرجل لدرجة أن الرجال بحاجة إلى استخدامها.

ميزة أخرى لفقدان الوزن على الملفوف هي تنوع قائمة الطعام. هناك الكثير من الأطباق التي يمكن تحضيرها بإضافة هذه الخضار الصحية. يمكن استخدام المنتجات المصرح بها فقط لهذا الغرض. وبالتالي ، فإن فقدان الوزن سيستمر بشكل أكثر فاعلية.

يساعد فقدان الوزن بهذه الطريقة على تنشيط الخيال. يمكن أن تؤكل أطباق الطهي المحضرة مع إضافة الملفوف ليس فقط على نظام غذائي ، ولكن أيضًا بعد انتهائها. يساعد استخدام مثل هذه الأطعمة في الحفاظ على وزن طبيعي للجسم.

وتجدر الإشارة إلى أن طريقة إنقاص الوزن هذه للأسف غير مناسبة للجميع. مثل هذا النظام الغذائي النباتي غير مناسب للأشخاص الذين لديهم عدد من موانع الاستعمال الطبية لتنفيذه. ترتبط بشكل أساسي بوجود بعض الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.

لهذه الطريقة الفعالة لفقدان الوزن ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الملفوف. يرجع هذا التنوع إلى حقيقة أن الخضروات تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما ، لذلك يمكن تناولها دون خوف من أنها يمكن أن تساهم في زيادة الوزن.

من أجل إنقاص الوزن بهذه الطريقة الفعالة ، يمكنك استخدام الأنواع التالية من الملفوف:

• بروكلي؛
• كحلبي.
• ملفوف أبيض
• اللون؛
• أصناف الأوراق
• بروكسل.

لتطبيع وزن الجسم ، حتى الأعشاب البحرية تستخدم. بالطبع ، لا يمكن أن نطلق عليه اسم الملفوف بالكامل ، لكن استخدامه يساهم أيضًا في إنقاص الوزن بشكل نشط. يحتوي هذا المنتج على الكثير من اليود - وهو معدن يعمل على تطبيع عمل الغدة الدرقية. يتيح لك النظام الغذائي الذي يحتوي على الأعشاب البحرية تحقيق النتيجة المرجوة بسرعة كبيرة.

يمكنك تحقيق الانسجام من خلال تناول نوع واحد فقط من الملفوف ، وكذلك بتحضير أطباق من أنواعه المختلفة. يمكن أن تكون طريقة الطهي أي. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يجب استخدام كمية كبيرة من الزيت النباتي عند طهي أطباق الملفوف. يضاف عادة إلى السلطات المصنوعة من الخضار المسموح بها. من المهم أن تتذكر أن محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج مرتفع جدًا.

يجب أن يكون الزيت النباتي مجرد إضافة وليس المكون الرئيسي للطبق. في هذه الحالة ، سيكون من الأسهل تحقيق فقدان الوزن. يجب مراقبة كمية الزيت المضاف ليس فقط عند تحضير السلطات ، ولكن أيضًا عند طهي الملفوف وخبزه.

يسمح نظام تنحيف الملفوف بإدراج الأطباق المحضرة باستخدام طرق المعالجة الحرارية المختلفة. لذلك ، بالنسبة للنظام الغذائي ، فإن كلا من الملفوف المسلوق والخام مناسب. تجدر الإشارة إلى أن الملفوف المسلوق له طعم محدد إلى حد ما يصد الكثير من الناس. من أجل تقليل هذا التصور السلبي ، عند تحضير أطباق الكرنب المسلوق ، يجب إضافة نكهات مختلفة إليها.

محتوى السعرات الحرارية للخضروات الطازجة هو 27 سعرة حرارية فقط.ليس من قبيل المصادفة أن يوصي العديد من خبراء التغذية بإدراج هذه الخضار في قائمة الشخص الذي يحلم بشخصية جميلة. عند هضم الملفوف ، ينفق الجسم الكثير من الطاقة. اتضح أن التحسن بعد تناول أطباق الملفوف الغذائية يكاد يكون مستحيلاً.

وتجدر الإشارة إلى أن أنواع الملفوف الأخرى منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، يحتوي 100 غرام من البروكلي على 35 سعرة حرارية فقط ، والكرنب - 42 سعرة حرارية. لا يمكن تسمية براعم بروكسل عالية السعرات الحرارية أيضًا ، لأنها تحتوي على 44 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام.

هناك أيضًا طريقة شيقة جدًا لفقدان الوزن. أنها تنطوي على استخدام مملح أو مخلل الملفوف. يحتوي هذا المنتج عادة على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وهو حوالي 20 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

تساعد الأطباق المحضرة من مخلل الملفوف على تحسين الهضم ، ولها أيضًا تأثير إيجابي على تكوين البكتيريا المعوية. الحقيقة هي أنه في مخلل الملفوف المطبوخ بشكل صحيح يوجد الكثير من البكتيريا المفيدة التي تعزز نمو الميكروبات المفيدة في الأمعاء الغليظة ، مع تقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض (المسببة للأمراض). لا يعزز هذا الإجراء امتصاص الطعام بشكل أفضل فحسب ، بل يساعد أيضًا على تحسين أداء الجهاز المناعي. الأشخاص الذين يشتملون على مخلل الملفوف في نظامهم الغذائي لديهم مخاطر أقل في اكتساب أرطال زائدة ويميلون أيضًا إلى الإصابة بنزلات برد أقل.

ومع ذلك ، عند استخدام هذا المنتج ، تأكد من تذكر الإجراء. لذلك ، إذا كنت تأكله بكميات كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى تأثير معاكس. لتطبيع عملية الهضم ، وبالتالي الوزن ، فإن الملفوف هو الأنسب ، حيث لا يتم إضافة الكثير من الملح أثناء التخليل.

يساعد فقدان الوزن مع الملفوف حقًا على فقدان الوزن الزائد. حمية الملفوف الأحادية لها تأثير مذهل حقًا. لاحظ العديد من الأشخاص الذين فقدوا الوزن بهذه الطريقة في الأكل أنها "تعمل" حقًا. في رأيهم ، فإن تناول الكرنب الطازج يساهم حقًا في حقيقة أن الوزن سيختفي بسرعة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة لفقدان الوزن لها مزايا قليلة. يتضمن هذا النظام الغذائي إدراج عدد كبير من الخضار في النظام الغذائي اليومي. أنواع مختلفة من الملفوف تحتوي على العديد من المواد المفيدة وتساعد على إثراء الجسم بفيتامين سي الذي يضمن الأداء الطبيعي لجهاز المناعة. يوجد الكثير من حمض الأسكوربيك في مخلل الملفوف. يساعد استخدام هذا المنتج في تحسين المناعة ، وكذلك تطبيع عملية الهضم.

تحتوي هذه الخضار المفيدة أيضًا على مكون مهم جدًا يعمل على تطبيع عمليات تخثر الدم - فيتامين ك. يساعد تناول هذا الفيتامين المفيد بانتظام على تطبيع عمليات تجلط الدم. وبالتالي ، فإن تناول أطباق الملفوف يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة في الأوعية الدموية - نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

أنواع مختلفة من الملفوف غنية بالمعادن. لذلك فهي تحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والنحاس والكوبالت والكبريت والمنغنيز ومواد أخرى. إنها تضمن الأداء الطبيعي للجسم ، ولها أيضًا تأثير إيجابي على التفاعلات البيولوجية التي تحدث في خلايا الجسم.

أنواع مختلفة من الملفوف هي أيضًا مصدر ممتاز للألياف الغذائية.هذه المكونات ضرورية لعملية الهضم لتتم بشكل صحيح في الجسم. للألياف الغذائية الموجودة في الخضار تأثير محفز على عمل الأمعاء الغليظة ، مما يوفر تأثيرًا ملينًا. يساهم هذا الإجراء أيضًا في تطبيع الوزن.

وتجدر الإشارة إلى أن أنواع مختلفة من الملفوف تحتوي على عدد كبير من الإنزيمات المختلفة. يمكن لهذه المواد تسريع عملية الهضم ، مما يساهم في فقدان الوزن الزائد بشكل أسرع. لذلك ، تحتوي الخضار على البروتياز والليباز - وهي مواد تساهم في تطبيع التمثيل الغذائي للبروتين والدهون ، مما يساهم في النهاية في انخفاض وزن الجسم تدريجيًا.

وتجدر الإشارة إلى أن استخدام الأطباق الغذائية من أنواع مختلفة من الملفوف لا يساهم فقط في إنقاص الوزن ، ولكنه يساعد أيضًا في تحسين المؤشرات الصحية. لذلك ، تحتوي بعض الأصناف على مواد فريدة حقًا لا يمكن أن تدخل الجسم إلا بعد تناول هذه الخضار ، لأنها موجودة فيها فقط. على سبيل المثال ، يوجد السلفورافان في البروكلي أو القرنبيط أو الكرنب. أظهر هذا المركب العضوي خصائص مفيدة تساعد على حماية الجسم من تطور العديد من الأمراض المعدية.

أيضًا ، يعد السلفورافان مكونًا قويًا يوفر الحماية من تطور العديد من أمراض الأورام. يساعد إدراج مجموعة متنوعة من أصناف الملفوف التي تحتوي على هذه المادة المفيدة في النظام الغذائي على تقليل خطر الإصابة بالخلايا الخبيثة في الجسم.

ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة لفقدان الوزن ، بالإضافة إلى المزايا ، لها عدة عيوب. نعم ، هذا ليس للجميع.قد يكون وجود أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي موانع لاستخدام هذه الطريقة. يحتوي الملفوف على مواد تؤثر على عمل الجهاز الهضمي. يمكن أن يساهم هذا التعرض في تدهور الرفاهية وحتى تفاقم الأمراض المزمنة.

أيضا ، يمكن أن يؤدي استخدام الملفوف إلى تفاقم القرحة الهضمية. إذا كان الشخص يعاني من مثل هذه الأمراض ، فقبل استخدام نظام غذائي أحادي على الملفوف ، يجب عليه بالتأكيد استشارة طبيب الجهاز الهضمي.

هذا النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية فردية تجاه الملفوف. يجب ألا يختاروا هذه الطريقة لفقدان الوزن ، بل يختارون طريقة أخرى لتطبيع وزن الجسم.

يلاحظ الكثير من الناس أنهم تحملوا حمية الكرنب الأحادية بشكل سيء إلى حد ما. بالفعل في اليوم الثاني من فقدان الوزن ، لاحظوا أن صحتهم قد تدهورت بشكل كبير. يعاني الكثير منهم من الضعف والدوخة والصداع. يرجع هذا التفاعل إلى حد كبير إلى حقيقة أن كمية أقل بكثير من العناصر الغذائية بدأت في دخول الجسم. لتقليل عدد الآثار الضارة من النظام الغذائي الأحادي ، لا ينبغي استخدامه لأكثر من ثلاثة أيام.

وتجدر الإشارة إلى أن فقدان الوزن على الملفوف يمكن أن يكون مختلفًا. نعم ، هناك أنظمة غذائية أحادية. حصلت أنظمة إنقاص الوزن هذه على مثل هذا الاسم نظرًا لحقيقة أنه خلال فترة زمنية معينة ، مع مراعاة التقيد بها ، يُسمح بتناول منتج واحد فقط. تسمح لك الأنظمة الغذائية الرتيبة ، كقاعدة عامة ، بتحقيق نتائج سريعة إلى حد ما.ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأساليب لفقدان الوزن غير مقبولة لاستخدامها لفترة طويلة من الزمن.

أي نظام غذائي أحادي غير متوازن. لكي يعمل الجسم بكامل طاقته ، يجب أن يتلقى كمية كافية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. الامتثال لها لفترة طويلة من الوقت أمر خطير لأن الظروف المعيبة تبدأ في الظهور في الجسم.

يشكل نقص الفيتامينات أو العناصر الدقيقة خطورة على تطور عدد من الأمراض الخطيرة للأعضاء الداخلية. كما أن الالتزام طويل الأمد بالنظم الغذائية الأحادية يساهم في تفاقم الأمراض المزمنة. لهذا السبب يوصي خبراء التغذية بمراقبة أي نظام غذائي أحادي ، بما في ذلك الملفوف ، لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. في بعض الحالات ، يمكن استخدامه لمدة تصل إلى 5-7 أيام ، ولكن يتم إجراء فقدان الوزن هذا دائمًا فقط تحت إشراف إلزامي من الطبيب. يوصي خبراء التغذية باستخدام هذه الطريقة لفقدان الوزن فقط في العيادة الطبية ، حيث يمكنهم دون توقف مراقبة مريض فقد الوزن.

بعد اتباع نظام غذائي أحادي ، من المهم جدًا ملاحظة "الخروج" الصحيح منه. يعني أخصائيو التغذية بـ "الخروج" تناول كمية محدودة فقط من الطعام لفترة معينة من الوقت. هذا يسمح لك بتوحيد النتيجة وإعداد الجسم تدريجيًا لنموذج غذائي جديد.

لا يمكن أن يكون النظام الغذائي على الملفوف رتيبًا فقط. هناك أيضًا أنظمة تغذية مشتركة ، والتي ، بالإضافة إلى تضمين هذه الخضار في النظام الغذائي ، تتضمن أيضًا إضافة عدد من البروتينات والمنتجات المحتوية على الكربوهيدرات. عادة ما تكون هذه الحميات أكثر عقلانية ، لأن تكوينها يتكون بشكل صحيح أكثر. هذا هو السبب في أن طريقة فقدان الوزن هذه ، كقاعدة عامة ، يتم حسابها لفترة أطول من الوقت. لذلك ، يمكن حساب متوسط ​​مدة هذا النظام الغذائي لمدة 14-21 يومًا.

تثبت تقييمات أولئك الذين فقدوا وزنهم في الوجبات الغذائية المركبة ذلك. من المهم جدًا أن يتم إعداد النظام الغذائي على النظام الغذائي المشترك مع تضمين الملفوف بشكل صحيح. من أجل تسهيل حمل النظام الغذائي ، يجب أن تتضمن القائمة بالتأكيد أطباقًا من الأطعمة المفضلة لديك. في هذه الحالة ، سيكون تطبيق هذه الطريقة لفقدان الوزن أسهل بكثير.

يسمح لك النظام الغذائي المشترك بتناول أنواع مختلفة من الملفوف ، وكذلك الخضار المسموح بها ، ولكن يجب أن تنسى تناول البطاطس أثناء اتباع نظام غذائي. يحتوي على الكثير من النشا والكربوهيدرات ، والتي يتم امتصاصها بسرعة كبيرة في مجرى الدم ، مما يساعد على تقليل معدل فقدان الوزن.

يمكنك أن تأكل الخضار بأي شكل من الأشكال. أفضل طرق المعالجة الحرارية هي الخبز والغليان والطبخ في غلاية مزدوجة. عند الطهي ، تذكر أن التعرض الطويل جدًا لدرجات الحرارة المرتفعة على الخضروات يؤدي إلى فقدان الفيتامينات والمعادن المفيدة فيها. لكي يحصل الجسم على المزيد من العناصر الغذائية ، يجب أن تشمل القائمة بالتأكيد سلطات خضروات مصنوعة من الخضار الطازجة. تحتوي مثل هذه الأطباق على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي تساهم في تطبيع البراز ، وبالتالي فهي مفتاح إنقاص الوزن بنجاح.

مع النظام الغذائي المشترك ، يجب استهلاك كمية كافية من البروتين كل يوم. أنواع مختلفة من الدواجن والأسماك مناسبة للنظام الغذائي.من أجل تسريع عملية فقدان الوزن ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل دهنية. يجب أن تستهلك 180-200 جرام من الأطعمة البروتينية يوميًا مع اتباع نظام غذائي مدمج للملفوف.

تعتبر منتجات الألبان المخمرة أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين الحيواني. كما أنها تحتوي على بكتيريا مفيدة لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. لذلك ، يمكن تضمين الجبن والكفير والحليب المخمر وغيرها من منتجات الألبان المخمرة ذات المحتوى المنخفض من الدهون في نظام الملفوف الغذائي المشترك. يجب ألا تأكل الجبن ، خاصة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، أثناء النظام الغذائي. يساعد استخدام أنواع الجبن الدهنية في إبطاء عملية فقدان الوزن. من الأفضل استبدال الجبن الدهني بجبن قريش أقل ارتفاعًا في السعرات الحرارية خلال نظام الكرنب الغذائي المشترك. مثل هذا الاستبدال البسيط سيجعل التخلص من الوزن الزائد أسهل بكثير.

يمكن أيضًا استخدام تركيا كمنتج بروتيني. هذه اللحوم مغذية للغاية وتحتوي على الكثير من البروتينات ، لكن محتواها من السعرات الحرارية منخفض نسبيًا. لذلك ، يحتوي 100 جرام من المنتج على 84 سعرة حرارية فقط. في الوقت نفسه ، يكون محتوى البروتين مرتفعًا نسبيًا - 19 جم لكل 100 جرام. يساعد إدراج الديك الرومي في نظام الملفوف الغذائي المشترك في القائمة على تنويع النظام الغذائي ، فضلاً عن إثرائه بالبروتينات اللازمة لعمل الجسم بشكل طبيعي.

يجب توزيع وجبات البروتين بالتساوي على مدار اليوم.سيسمح لك هذا الاستهلاك من الأطعمة البروتينية بالشعور بالشبع لعدة ساعات بعد تناوله. لا تعطي البروتينات طاقة الجسم فحسب ، بل تضمن أيضًا الأداء الكامل لجميع الأعضاء الداخلية. هذا هو السبب في أن إدراجها في نظام غذائي مشترك يتجنب تطور عدد من المشاكل الصحية التي تحدث غالبًا مع نظام غذائي رتيب.

في نظام الملفوف الغذائي المشترك ، يُسمح أيضًا بكمية صغيرة من الكربوهيدرات. يُسمح باستخدام الكربوهيدرات البطيئة فقط ، حيث لا يتم امتصاصها على الفور في مجرى الدم ، وبالتالي الحفاظ على الشبع بعد تناول الطعام لفترة أطول. يساهم استخدام الكربوهيدرات البطيئة في إنتاج الأنسولين تدريجيًا. لذلك لا يعاني الجسم من "قفزات" قوية في نسبة السكر في الدم. كلما قل ارتفاع نسبة السكر في الدم خلال النهار ، زادت فرص إنقاص الوزن بنجاح.

يمكن استخدام الحبوب باعتبارها كربوهيدرات بطيئة مفيدة بهذه الطريقة لفقدان الوزن. من الأفضل اختيار الحبوب ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. في هذه الحالة ، سيكون من الأسهل تحقيق فقدان الوزن.

يمكن أن يكون الطبق الجانبي من الحبوب إضافة إلى طبق البروتين. لذلك ، لتناول طعام الغداء مع نظام الكرنب الغذائي المشترك ، يمكنك طهي سلطة خضروات من الخضار الطازجة وكرات لحم النازلي المسلوقة وتكميل الطبق بالأرز البني. تحتوي هذه الوجبة الصحية على البروتينات والدهون والكربوهيدرات الضرورية لعمل الجسم بشكل كامل. كما أن سلطة الخضار تحتوي على الكثير من الألياف ، والتي لها تأثير إيجابي على الهضم ، وبالتالي تحسن فقدان الوزن.

من الممكن تحقيق النتائج من خلال التقيد الدقيق بنظام الملفوف الغذائي المشترك في غضون شهر. ومع ذلك ، فإن العديد من الأشخاص الذين لجأوا إلى هذه الطريقة لفقدان الوزن لاحظوا أنهم حققوا أول نتائج ملحوظة بعد أسبوعين من استخدام هذه الطريقة.

الكثير من الأشخاص الذين يفقدون الوزن على دراية بالموقف عندما تريد حقًا تناول وجبة خفيفة في المساء. ومع ذلك ، فإن معظم الأنظمة الغذائية تحظر بشكل قاطع تناول أي طعام بعد الساعة 6 مساءً. النظام الغذائي الملفوف هو استثناء. لذلك ، بهذه الطريقة لفقدان الوزن ، يمكنك تناول جزء من سلطة الخضار في الليل. لتحضيره سوف تحتاج:

• 150 غرام من الملفوف الأبيض
• 100 غرام جزر
• 20 غرام بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• بعض الملح.

لتحضير سلطة ، يجب تقطيع جميع الخضار. يجب تقطيع الملفوف بالسكين وعصره بيديك لجعله أكثر ليونة. يجب فرك الجزر بمبشرة خشنة. يجب أن يفرم البقدونس ناعماً. ثم يتم خلط جميع المكونات جيدًا مع إضافة الزيت النباتي.

ولجعل الطبق أكثر مذاقًا ، يجب إضافة القليل من الملح إليه. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن وضع الكثير من الملح لا ينبغي أن يكون ، لأنه يساهم في احتباس الماء في الجسم. قد يؤدي تناول طبق مالح جدًا في الليل إلى ظهور الوذمة على الجسم في الصباح ، وبدلاً من "الشاقول" المتوقع على الميزان ، سيكون هناك "مكسب". لهذا السبب يجب مراقبة كمية الملح المضاف إلى السلطة بعناية.

يمكن أن تكون قائمة حمية الملفوف المركبة متنوعة حقًا. لذلك ، يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع أنواع مختلفة من سلطات الخضار. يمكن إضافة الدجاج أو السمك إلى هذا الطبق اللذيذ في طباخ بطيء. هذا الطبق مثالي لعشاء أو غداء صحي.

يعد الملفوف المطهي مع الجزر والفلفل الحلو فكرة جيدة لتناول غداء صحي. يمكن استكمال هذا الطبق بكعكة سمك مخبوزة في الفرن أو مطبوخة على البخار. يحتوي هذا الطبق على بروتينات صحية والكثير من الألياف الغذائية التي توفر الشبع وتساعد أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي.

يتضمن النظام الغذائي المركب للملفوف أيضًا تضمين الحساء في النظام الغذائي. من بين الحساء المسموح به هو حساء الملفوف المعتاد والبورشت. ومع ذلك ، فإن وصفة صنع البرش تختلف إلى حد ما عن الوصفة المعتادة. من أجل تحقيق إنقاص سريع للوزن ، عند تحضير حساء لذيذ ، يجب عدم تضمين لحم الخنزير أو اللحم البقري الدهني فيه.

من الأفضل طهي نسخة نباتية من البرش عن طريق إضافة القليل من الفاصوليا البيضاء أو الحمراء المسلوقة إليه للشبع. لن يكون مثل هذا الحساء مجرد إدراج لذيذ جدًا في القائمة ، ولكنه سيحقق أيضًا فوائد كبيرة للجسم.

طبق أول ممتاز آخر يمكن تحضيره هو حساء الكرنب مع صدور الدجاج. محتوى السعرات الحرارية في مثل هذا الطبق منخفض نسبيًا ، مما يسمح لك بتضمين هذا الطبق في النظام الغذائي لفقدان الوزن.

لا يستخدم مغلي الملفوف للأغراض الغذائية فحسب ، بل يستخدم أيضًا لعلاج بعض أمراض الجهاز الهضمي. يُعتقد أنه يساعد على تنشيط خلايا المعدة ويحفز إفراز بعض الأعضاء الداخلية. هذا هو السبب في أن الحساء الذي يعتمد على مرق الملفوف يجب أن يستخدم بحذر شديد من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو البنكرياس. يجب أيضًا تضمين محلول ملحي في قائمة النظام الغذائي للملفوف بعناية ، حيث يمكن أن يؤدي استخدامه أيضًا إلى تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.

يسمح نظام الكرنب الغذائي أيضًا بإدراج الحلويات. ومع ذلك ، يجب تحضير الحلويات مع الإضافة الإلزامية للملفوف. للوهلة الأولى يبدو أن هذا مستحيل. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق. يمكن استخدام الملفوف لصنع عصائر لذيذة. تحتوي هذه المشروبات الصحية على الكثير من المعادن المفيدة للجسم ، ولها أيضًا مذاق رائع.

لا ينبغي إساءة استخدام العصائر ، لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات "السريعة" ، والتي يتم امتصاصها بسرعة في مجرى الدم ، مما يساهم في الارتفاع السريع في الأنسولين. تعتبر العصائر المصنوعة من التوت والفواكه والملفوف فكرة مثيرة للاهتمام لإعداد وجبة إفطار غير عادية.

يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الملفوف مراقبة رفاهيتهم بعناية. يمكن أن يساهم تناول الخضار مع الكفير أو غيرها من منتجات الألبان المخمرة في ظهور ألم في البطن.

من أجل تحقيق النتائج التي طال انتظارها بشكل أسرع وعدم الإضرار بجسمك عند اتباع حمية الكرنب ، يوصي الأطباء باستخدام التوصيات التالية.

• يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي تناول الملفوف المطهي. يمكن أن يؤدي تناول سلطة مصنوعة من الخضار الطازجة إلى تفاقم الأمراض المزمنة.
• لتقييم نتيجة النظام الغذائي ، يجب أن تلتقط بعض الصور قبل البدء بها. يجب عليك أيضًا الإشارة إلى مؤشرات الوزن الأولية والمعلمات الرئيسية للجسم قبل فقدان الوزن. بعد النظام الغذائي ، يمكنك مقارنة المؤشرات لترى بصريًا مدى فعالية هذه الطريقة لفقدان الوزن.
• إذا كانت هناك حساسية تجاه أي منتج مسموح به في نظام الكرنب الغذائي المركب ، فلا ينبغي تضمينه في نظامك الغذائي. يمكن استبدال منتج واحد بآخر بسهولة. مثل هذا الاستبدال لن يساهم في تدهور فقدان الوزن.

كيفية إنقاص الوزن بمقدار 10 كجم في 10 أيام شاهد الفيديو التالي.