عصير البطاطس: الفوائد والمضار ، قواعد التحضير والاستخدام

عصير البطاطس: الفوائد والمضار ، قواعد التحضير والاستخدام

البطاطس هي "الخبز الثاني" الذي يمكن العثور عليه في كل مطبخ وهي المكون الرئيسي لأي طبق تقريبًا. ومع ذلك ، بعد المعالجة الحرارية ، لم يتبق عملياً أي مغذيات في محصول الجذر ، بينما تتمتع الدرنات الطازجة بخصائص علاجية بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات والمعادن في تركيبتها. القشرة الصلبة هي النشا ، لذلك يستخدم عصير البطاطس للأغراض الطبية.

يمكن أن يكون السائل مفيدًا وضارًا في نفس الوقت. لتقليل احتمالية حدوث آثار جانبية ، تحتاج إلى معرفة قواعد تحضير مشروب وتطبيقه بشكل صحيح في ظروف مختلفة.

ما هو المفيد؟

يعتبر شرب العصير أكثر ملاءمة من تناول خضروات ذات جذور صلبة ذات مذاق مرير ، ولكن من الصعب أيضًا وصفها بأنها لذيذة. مثل هذا المشروب غير مناسب للاستخدام اليومي ، لذلك فهو في حالة سكر في الدورات. تم التعرف على الخصائص المفيدة لعصير البطاطس ليس فقط من خلال الطب الشعبي. يتحدث الخبراء في مجال التغذية وأمراض الجهاز الهضمي عن صفات العصير الطازج بسبب الخصائص الطبية التالية.

  1. يغلف عصير البطاطس جدران المعدة ويعزز تجديد الأنسجة التالفة. تساعد المكونات الهيكلية النشطة للشراب على زيادة مقاومة الأغشية المخاطية لتأثيرات حمض الهيدروكلوريك.يساعد السائل على تطبيع إنتاج إفرازات واقية من الغدد البوابية ، وبالتالي منع حدوث عملية التهابية وتقرحية في المعدة.
  2. يقلل المشروب من مستوى الحموضة في المعدة. مع التهاب المعدة والقرحة ، فإن تناول العصير بانتظام يزيل الأحاسيس غير السارة: ألم في منطقة شرسوفي ، وحرقة ، وتشنجات.
  3. بفضل سائل البطاطس ، يزداد التمعج للعضلات الملساء في الأمعاء ، ويتم تطبيع عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. تم إعداد الكرسي.
  4. على خلفية مرض السكري ، يساعد عصير البطاطس على إبطاء امتصاص السكر بواسطة الميكروفيلي للأمعاء الدقيقة ، وبالتالي تحسين التحكم في سكر الدم.
  5. المشروب له تأثير مدر للبول طفيف ، مما يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الفضاء بين الخلايا. مع الاستخدام المنتظم للعصير ، يتم استعادة استقلاب الماء والكهارل في الجسم.
  6. يقلل عصير البطاطس الطازج من منطقة الالتهاب وله تأثير مضاد للميكروبات ، مما يساعد على تنظيم نمو البكتيريا الطبيعية في الأمعاء.
  7. تساعد البطاطس الطازجة على استعادة الخلفية النفسية والعاطفية وتحسين نوعية النوم.
  8. فيما يتعلق بالدورة الدموية والجهاز التنفسي ، لوحظ تأثير مضاد للتشنج. هذا صحيح بالنسبة للصداع المستمر أو حدوث ضيق في التنفس على خلفية تشنج قصبي.
  9. المكونات النباتية لها تأثير ملين ، والذي يمكن تعزيزه عن طريق عصير الشمندر.

وجد المتخصصون في العلاج الطبيعي أن فوائد البطاطس الطازجة تستمر لمدة 40 دقيقة فقط بعد الإنتاج. هذا يعني أنه لا يمكن تخزينه في الثلاجة ويجب شربه طازجًا.

الوصفة الشعبية لإعداد واستخدام عصير البطاطس الطازج فعال في علاج الأمراض الالتهابية المختلفة. لكن من المهم أن نتذكر أنه من المستحيل إيقاف التنكس السرطاني للخلايا أو حماية الجسم من الشيخوخة بمساعدة الطب التقليدي. لا يُسمح باستخدام طرق العلاج غير التقليدية إلا بعد استشارة الطبيب المعالج. في هذه الحالة ، جنبًا إلى جنب مع العلاج الدوائي ، سيعيد عصير البطاطس الجسم بشكل أكثر فعالية بعد التدخل الجراحي أو يزيد المقاومة في المواقف العصيبة.

عصير البطاطس فعال بشكل خاص في أمراض التهاب الحلق والفم. تساعد المواد الفعالة من أصل نباتي في تخفيف تهيج الأغشية المخاطية والقضاء على الانزعاج. للشطف ، يوصى بتناول عصير البطاطس فقط من المحاصيل الجذرية الطازجة. يدعي خبراء التغذية ذلك لوحظ أكبر تراكم للعناصر الغذائية في الأصناف ذات الجلد الأحمر والوردي.

وقت العلاج الموصى به هو من مايو إلى يناير. في هذا الوقت ، تنضج البطاطس الصغيرة الغنية بالعناصر الدقيقة والكليّة. من منتصف الشتاء ، تتراكم المحاصيل الجذرية القديمة بلحم البقر.

عندما يتعرض جذر الجذر للأشعة فوق البنفسجية أو أشعة الشمس ، تبدأ المواد السامة في التكون في الداخل ، وتبدأ البطاطس في التحول إلى اللون الأخضر. لا ينبغي إخراج العصير من مثل هذه الخضروات ، لأن السموم يمكن أن تؤدي إلى تسمم خطير.

الطاقة والقيمة الغذائية

يحتوي عصير البطاطس على عديد السكريات (النشا) والكاروتين والمركبات المعدنية. تحتوي الدرنة على مغذيات كبيرة ضرورية للجسم: أيونات الكالسيوم والكلور والكبريت والمغنيسيوم والفوسفور. المنتج العشبي غني بفيتامينات B و C.تساعد فيتامينات ب في الحفاظ على قوة العضلات الملساء وزيادة التحكم العاطفي في ظل الظروف المجهدة. حمض الأسكوربيك هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ، مما يسمح لك بتحييد الجذور الحرة وتحسين المناعة.

يصل محتوى السعرات الحرارية 100 مل من عصير البطاطس إلى 75 سعرة حرارية. عدد السعرات الحرارية في محصول جذر صغير 4-5 مرات أقل من القديم. تعتمد نسبة البروتينات والدهون والسكريات على ثقافة البطاطس ومحتوى النشا.

موانع

تعتمد فوائد ومضار تأثير العناصر الغذائية على التطبيق الصحيح والخصائص الفردية للشخص. في بعض الحالات ، لا ينصح باستخدام المنتج العشبي.

  1. السمنة المفرطة. يساهم النشا الموجود في البطاطس في تكوين الجليكوجين وتراكم كتلة الدهون في الجسم.
  2. شكل غير منضبط من مرض السكري. تتفكك السكريات المتعددة ، التي تشكل 80٪ من البطاطس ، في الأمعاء لتتحول إلى السكريات الأحادية ، أحدها الجلوكوز. يتم امتصاصه من خلال ميكروفيلي الأمعاء الدقيقة في مجرى الدم ، مما يزيد من تركيز السكر في البلازما. ليس للأنسولين الوقت الكافي للتطور في الوقت المناسب ، مما يشكل تهديدًا لحياة الإنسان. تتطور الصدمة السكرية.
  3. الكربوهيدرات السريعةالتي هي جزء من عصير البطاطس ، يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول في الدم في اضطرابات التمثيل الغذائي العام. بسبب زيادة الكوليسترول والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، تبدأ لويحات تصلب الشرايين في التكون في الأوعية الرئيسية ، وتملأ تجويف مجرى الدم. حالة الجهاز الدوري تتدهور.يزداد احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتشكيل حصوات في المرارة.

لا ينصح بشرب البطاطس للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة عصير المعدة على خلفية التهاب المعدة. يمكن أن يؤدي إدراج منتج نباتي في النظام الغذائي إلى تطور أمراض أخرى. لا يشمل هذا الأخير انتفاخ البطن والإمساك فحسب ، بل يشمل أيضًا متلازمة القولون العصبي. ربما تطور البواسير ، والنمو المرضي للميكروبات الجرثومية الطبيعية في الأمعاء.

الخصائص الطبية

سوف يفيد علاج عصير البطاطس الجسم فقط مع الالتزام الصارم بالقواعد ، وأهمها شرب المشروب الطازج. للحصول على نتيجة إيجابية من تناول البطاطس الطازجة ، من الضروري إجراء علاج دوري لمدة 10-14 يومًا. لزيادة فعالية العلاج بالعلاج الشعبي ، يوصى بالمرور بمرحلة تحضيرية في غضون أسبوع إلى أسبوعين ، بما في ذلك العناصر التالية:

  • رفض الأطعمة الدهنية والحارة.
  • خلال فترة التحضير ، لا ينبغي استهلاك المنتجات المعلبة ؛
  • يوصى بتحديد أو استبعاد الأطباق المالحة والتوابل والدقيق والحلويات من النظام الغذائي ؛
  • من الضروري زيادة كمية الفواكه والخضروات المستهلكة.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فيجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي يوميًا. سيساعد رفض الطعام الثقيل على تحرير الجهاز الهضمي من السموم والمركبات السامة. 3-4 أيام قبل بدء العلاج ، من الضروري إعطاء حقنة شرجية بكمية صغيرة من مالات أو حمض الليمون. هذا ضروري لإفراغ الأمعاء بالكامل.

في المستقبل ، سيلعب عصير البطاطس دور الملين.

إذا لم تمر بمرحلة الإعداد ، فهناك احتمال أن يرفض الجسم البطاطس الطازجة. في مثل هذه الحالة ، بدلاً من تحقيق تأثير علاجي وقائي ، يمكنك كسب مشاكل صحية جديدة (فقدان الشهية والغثيان).

يساعد مشروب البطاطس كإجراء وقائي في علاج:

  • الآفات التقرحية التآكلات في المعدة والاثني عشر.
  • التهاب القولون والتهاب جدار المعدة المزمن.
  • إمساك جهازي
  • حرقة المعدة والانتفاخ وتكوين الغازات المرضية في الجهاز الهضمي.
  • داء السكري من النوع 2؛
  • الصداع والصداع النصفي.
  • العمليات الالتهابية من توطين مختلف.
  • الآفات المعدية والفيروسية في الجهاز التنفسي العلوي ، بما في ذلك التهاب الأنف والتهاب اللوزتين والتهاب البلعوم والتهاب الفم.
  • التهاب الحويضة والكلية.
  • التهاب المسالك البولية.

في البداية ، من أجل القضاء على طعم البطاطا غير السار والتعود عليه ، يوصى بدمج عصير البطاطس مع عصير الجزر الطازج. سيكون هذا الأخير إضافة رائعة إلى قائمة الخصائص الطبية ، لتجديد خزينة العناصر الغذائية بالبيتا كاروتين والحديد والزنك.

التأثير الإيجابي للمكونات النباتية النشطة على حالة الجهاز الهضمي هو تقليل عملية الالتهاب. هذه الخاصية ذات صلة خاصة في وجود التهاب المعدة والقرحة. يساعد عصير البطاطس على وقف إفراز الإنزيمات والإفرازات الالتهابية في الغشاء المخاطي في المعدة ، ويقلل من إفراز العصارة المعدية ذات الحموضة العالية. تساعد المركبات الكيميائية ذات الأصل النباتي في التئام الجروح. كإجراء وقائي لمنع الآفات الالتهابية ، يوصى بدمج عصير البطاطس والجزر.

مدة العلاج 10 أيام.كل 24 ساعة من الضروري تناول 200 مل (1 كوب) من مشروب البطاطس على معدة فارغة في الصباح. الفترة الفاصلة بين الدورات هي 10 أيام. مع تناول المشروب بانتظام ، لا توجد نوبات حرقة وثقل في المنطقة الشرسوفية.

أحد الأمراض الخطيرة هو التهاب البنكرياس. خلال فترة تفاقم الصورة السريرية للعملية الالتهابية ، تتدهور حالة الإنسان بشكل حاد:

  • غثيان يليه قيء.
  • هناك ارتفاع في درجة الحرارة
  • في منطقة المراق الأيسر ، تظهر آلام مؤلمة مع تشعيع تدريجي في الظهر ؛
  • بسبب فقدان السوائل ، يصاب الجسم بالجفاف ، ويشعر الشخص بالضعف.

تبدأ الهجمات بشكل دوري وتحدث بشكل مفاجئ وغير متوقع.

لا يكفي القضاء على العملية المرضية للطب التقليدي. هناك حاجة إلى مساعدة أخصائي طبي. لن يكون العلاج بالعصير سوى إجراء وقائي وسيساعد في استعادة الأنسجة التالفة. في مثل هذه الحالة ، من الضروري شرب العصير بشكل صحيح ، باتباع التوصيات. من المهم مناقشة استخدام العلاج بالأعشاب مع طبيبك مسبقًا.

يمكنك تناول العصير فقط بكميات صغيرة. يجب أن تبدأ بملعقة كبيرة في اليوم. تدريجيا ، تزداد جرعة المشروب. يتم إجراء علاج مماثل مع مرض التهابي آخر - التهاب المرارة (الآفة الالتهابية في المرارة). في هذه الحالة ، يصاحب المرض آلام طعن حادة في الجانب الأيمن من البطن. يمكن أن يؤدي مرض الحصوة إلى تفاقم المرض وتفاقم الحالة. يمكن أن تسد رواسب الملح القنوات الصفراوية وتؤدي إلى ركود صفراوي.

سيساعد منع حدوث المضاعفات في إزالة عصير البطاطس ، مما سيساعد على إبطاء عملية التهاب المرارة. مسار العلاج يستمر 10 أيام. يشرب مشروب طازج على معدة فارغة ، وبعد ذلك يوصى بالاستلقاء في حالة استرخاء لمدة 30 دقيقة. بعد العلاج بالعصير ، يلزم الإفطار ، ويجب اختيار المنتجات بدقة وفقًا لتوصيات الطبيب المعالج وخبير التغذية.

يتميز Mastopathy بنمو النسيج الضام مع تكوين الخراجات في الثدي عند النساء. يصاحب المرض ألم في الغدد الثديية ويتطور على مدى عدة سنوات على خلفية العمليات الالتهابية الأخرى في الجسم. عندما يكون اعتلال الخشاء شديدًا ، يسبب ألمًا مستمرًا أو متقطعًا في الصدر لا يزول مع بداية الدورة الشهرية. بسبب محتوى الفيتامينات B ، C ، D ، E ، يمنع مشروب الجذر تسلل نمو النسيج الضام.

تحتوي الدرنات على كمية كبيرة من الأحماض العضوية والكالسيوم والفوسفور وأملاح الحديد. يمكن للتركيب الكيميائي لعصير البطاطس أن يخلق ليس فقط تأثيرًا مضادًا للالتهابات ، ولكن أيضًا تأثير مسكن. مع اعتلال الخشاء ، تحتاج إلى تناول كوب من السائل مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر. ينصح بشرب العصير في الصباح قبل الإفطار. مدة العلاج 2 أسابيع.

يعتبر داء السكري المعتمد على الأنسولين وغير المعتمد على الأنسولين من الأمراض التي لا يمكن علاجها. للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية ، يجب على مرضى السكر شرب أدوية سكر الدم وحقن الأنسولين. بالتوازي مع العلاج الدوائي ، يحتاجون إلى نظام غذائي خاص يسمح لهم بتضمين العصائر الطازجة الطازجة في نظامهم الغذائي.يساعد عصير البطاطس في الحفاظ على توازن السكر في الجسم.

يتحقق التأثير العلاجي فقط عند شرب مشروب طازج قبل الوجبات بـ 30-45 دقيقة. في مرض السكري ، تحتاج إلى شرب ربع كوب (50 مل) من 1 إلى 3 مرات يوميًا لمدة أسبوعين. يمكنك إعادة الدورة فقط بعد شهر. قبل الاستخدام ، يجب تحضير العصير: يجب ترشيح السائل المعصور من خلال القماش القطني عدة مرات. سيقلل هذا الإجراء من كمية النشا.

تم تسجيل الخصائص العلاجية لعصير البطاطس في سياق الدراسات التجريبية في وجود ورم وعائي الكبد في المرضى - تكوين حميد. العملية المرضية قابلة للعلاج المحافظ والتدخل الجراحي. سيكون العلاج بالعصير خلال فترة العلاج إجراءً وقائيًا فعالاً لتسريع تجديد الأنسجة. نظرًا لوجود فيتامين C ، يمكن للبطاطس الطازجة أن تربط الجذور الحرة ، مما يقلل من خطر التنكس السرطاني للأورام.

يساعد عصير البطاطس على تخليص الجسم من المواد السامة والقضاء على أعراض التسمم. عند استخدام العصير الطازج مع عصير الشمندر ، الذي تم تسويته مسبقًا لمدة 30 دقيقة ، يمكنك تحقيق تأثير ملين لتفريغ الأمعاء تمامًا.

مع متلازمة انسحاب الكحول أو الغثيان الناجم عن اضطراب في الجهاز العصبي المركزي. يوصى بمزج عصير البطاطس والجزر مع عصير الكرفس بنسبة 2: 2: 1. يمكنك شرب المشروب الناتج 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام بنصف كوب. مسار العلاج لتحسين أداء الجهاز العصبي هو 2-3 أسابيع. في حالات أخرى حتى تختفي أعراض التسمم.

تعد الوردية مشكلة ملحة في مجال الأمراض الجلدية ، والتي تتميز بضعف دوران الأوعية الدقيقة في الطبقات العليا من الجلد مع ضعف الدورة الدموية في الشعيرات الدموية. يترافق العامل الفسيولوجي مع تكوين "العلامات النجمية" الوعائية - الأوعية الدموية التي تظهر من خلال الجلد. في معظم الحالات ، يتطور الوردية على الوجه ، مما يؤدي إلى خلل تجميلي.

على خلفية العملية المرضية ، تقل مرونة الشرايين الشعرية ويزداد احتمال التمزق. نتيجة للنزيف ، تظهر أورام دموية واضحة على الوجه ، حيث يقع مجرى الدم بالقرب من الطبقة القرنية من الجلد.

مع هذا المرض ، لا يتم تناول عصير البطاطس عن طريق الفم ، ولكن يتم استخدامه كقناع للوجه مع زيت نبق البحر. يتم تطبيق منتج العناية بالبشرة مرة واحدة في الأسبوع ويحفظ لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم غسله بمغلي البابونج مع إضافة Immunovit C. للحصول على 1 لتر من البابونج ، هناك نصف قرص من العلاج.

عند تصحيح الوزن ، يحظر خبراء التغذية بشكل قاطع إدراج البطاطس في النظام الغذائي بسبب احتوائها على نسبة عالية من النشا والسكريات الأخرى. ومع ذلك ، فإن عصير المنتج النباتي يساعد على إزالة المركبات السامة والسوائل الزائدة من الجسم. يحسن تناول البطاطا الطازجة يوميًا بشكل منتظم حالة الكبد وأعضاء الجهاز البولي ، ويطبيع عملية الهضم في الجهاز الهضمي ، مما له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون في مكافحة زيادة الوزن. في الوقت نفسه ، يحتوي العصير على الحد الأدنى من النشا ، والذي يسهل التخلص منه عن طريق التصفية من خلال الشاش.

لفقدان الوزن ، يُنصح بتناول جذور وردية أو حمراء. صهذا لا يزيل القشرة الخارجية للبطاطس. يمكن غسل الدرنات بالماء الجاري وسحقها باستخدام عصارة. يُسمح أيضًا ببشر البطاطس وعصر السائل في كوب نظيف. لتحقيق أقصى تأثير ، تحتاج إلى شرب عصير البطاطس قبل نصف ساعة من الوجبة أو بعد ساعتين من الوجبة. سيساعد الطعم غير السار على التخلص من المواد المضافة من عصير الجزر والليمون واليقطين. يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل.

بمساعدة عصير البطاطس في القضايا الحساسة لأمراض النساء ، يتم علاج الأورام الليفية والانحناء التآكلي لعنق الرحم والعمليات الالتهابية في المبيض والملاحق. المدة الموصى بها لعلاج الأورام الليفية هي 6 أشهر مع استراحة لمدة 4 أشهر. كل يوم تحتاج إلى شرب نصف كوب. مع تآكل عنق الرحم ، يوصي المعالجون التقليديون بدمج تناول العصير عن طريق الفم مع الغسل. من المهم استشارة طبيبك قبل استخدام أي إجراء.

يجب أن نتذكر أن الأورام الليفية في مرحلة مبكرة قابلة للعلاج المحافظ بالأدوية بالإضافة إلى الفحوصات المنتظمة التي يقوم بها طبيب أمراض النساء. في حالة خطيرة ، لا يمكنك الاستغناء عن التدخل الجراحي. يساعد علاج عصير البطاطس في مثل هذه الحالة على تسريع عملية تجديد الأنسجة واستعادة التوازن في الجسم. الشراب ضروري فقط للأغراض العلاجية والوقائية. يمنع منعا باتا استخدامه كعلاج وحيد.

كيف تطبخ؟

لا يُشرب عصير البطاطس بكميات كبيرة ، لذلك من السهل ضبط الجرعة بمبشرة جيدة من البطاطس النيئة. يُسمح أيضًا بصنع العصير من خلال العصارة أو الخلاط. في هذه الحالة ، من الضروري إخراج السائل من اللب.إذا تم سحق البطاطس في الخلاط إلى حالة هريس ، فمن الضروري توتر الكتلة الناتجة من خلال غربال ، بعد إضافة كمية صغيرة من الماء النظيف.

قبل استخدام البطاطس النيئة ، اغسل الجذور جيدًا بفرشاة وصابون. لا ينصح بالتقشير ، ولكن إذا تم تقشير البطاطس ، يتم إزالة القشرة بأكبر قدر ممكن. يحتوي القشر على نسبة عالية من البوتاسيوم.

قبل الطحن الميكانيكي ، من الضروري إزالة العديد من البقع الداكنة أو الخضراء. في الحالة الأخيرة ، تم تشكيل السولانين فيها ، مما قد يسبب التسمم. يجب التخلص من هذه البقع تمامًا أو يجب عدم استخدام الدرنات عند الطهي.

يجب تقطيع المنتج المحضر إلى قطع صغيرة وتقطيعه بمبشرة أو خلاط أو عصارة. قبل الشرب ، تحتاج إلى خلط المشروب جيدًا حتى يتم توزيع النشا الذي استقر في القاع بالتساوي على كامل حجم السائل.

قواعد التطبيق

عند استخدام عصير البطاطس كإجراء وقائي لكل نوع من الأمراض ، نموذج العلاج المحدد.

  1. إذا تم استخدام العصير كعامل خافض للضغط ، فمن الضروري شرب مشروب لمدة 5 أيام نصف ساعة قبل الوجبات ، 100 مل لكل منهما.
  2. مع التهاب المعدة أو حرقة المعدة ، من الضروري تناول 100 مل من العصير الطازج الطازج على معدة فارغة لمدة 10 أيام ، وبعد ذلك تحتاج إلى الاستلقاء في حالة استرخاء لمدة 30 دقيقة. إذا كان التهاب جدار المعدة مصحوبًا بحموضة عالية ، يتم تناول مشروب البطاطس 3 مرات يوميًا ، 3 ملاعق كبيرة قبل 15 دقيقة من بدء الوجبة. مدة العلاج تعتمد على الصورة السريرية للمرض.
  3. مسار علاج القرحة والآفات المثقبة في المعدة والاثني عشر هو 20 يومًا. يجب أن تبدأ في تناول 70-80 مل ، وزيادة الجرعة تدريجيًا إلى 1 كوب. يؤخذ المشروب قبل الوجبات 30 دقيقة 3 مرات في اليوم.
  4. بالنسبة لمرض السكري من النوع 2 المستقل عن الأنسولين ، يجب تناول 70 مل يوميًا لمدة 3 أسابيع.
  5. للوقاية من الإمساك ينصح بشرب 250 مل من العصير قبل النوم.

في التهاب البنكرياس وعسر الهضم ، يوصى بمزج تناول البطاطس الطازجة مع الكفير وتناول العصير قبل ساعتين من الوجبة ، 75-120 مل ، ثم شرب 200 مل من الكفير. يمكن استبدال هذا الأخير بالزبادي الطبيعي. مدة العلاج أسبوعين مع استراحة لمدة 14 يومًا. من أجل الشفاء التام للبنكرياس ، يوصى بتكرار الدورة 3-4 مرات.

رأي الأطباء

    تؤكد المراجعات الحقيقية للأطباء والمرضى في منتديات الإنترنت الخصائص المفيدة لعصير البطاطس. يوفر علاج العصير علاجًا كاملاً ، خاصةً مع حرقة المعدة أو قرحة المعدة ، ويتطلب الامتثال لقواعد المرحلة التحضيرية والعلاج الرئيسي. من أجل الحصول على مشروب علاجي لمساعدة الجسم على التكيف مع عدد من الأمراض ، ينصح الخبراء الطبيون باتباع قواعد بسيطة.

    1. رجيم. يوصي خبراء التغذية بتقليل كمية الأطعمة الغنية بالبروتين بشكل كبير في نظامك الغذائي اليومي. خلال فترة العلاج بالبطاطس الطازجة ، يوصى بالتركيز على الأطعمة النباتية. ولكن مع الآفات التقرحية ، يمكن أن تؤدي الأحماض العضوية في الخضار والفواكه إلى تفاقم العملية المرضية ، لذلك تحتاج إلى استشارة الطبيب بشأن الأطعمة المقبولة.
    2. اشرب المشروب طازجًا فقط. بعد 4-5 دقائق ، يبدأ النشا في الاستقرار في قاع الحاوية ، وتخضع العناصر الغذائية لتفاعلات مؤكسدة وتفقد صفاتها المفيدة.
    3. الوقت الأمثل للعلاج بالعصير هو من مارس إلى يونيو. في بعض المناطق من مايو إلى منتصف يناير. في نهاية فترة الشتاء ، تبدأ البطاطس في التقدم في السن وتنتج مواد سامة. تحت التعرض للأشعة فوق البنفسجية - السولانين.
    4. تستهلك فقط على معدة فارغة. بعد تناول المشروب ، يوصى بالاستلقاء لمدة 30 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية. في هذا الوضع ، يكون عصير البطاطس أسهل في الهضم. في حالة التهاب المعدة ، سيساعد ذلك على حماية جدران المعدة تمامًا.
    5. يمكنك التجربة. سيساعد المزيج الصحيح من عصير البطاطس مع عصائر الخضروات الطازجة الأخرى على تعزيز خصائص الشفاء.

    يوصى بشرب السائل من خلال القش ، لأن عصير البطاطس في بعض الحالات يكون له تأثير سلبي على مينا الأسنان.

    حول فوائد ومضار عصير البطاطس ، شاهد الفيديو التالي.

    لا تعليق
    يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

    فاكهة

    التوت

    المكسرات