البطاطس "الوردة البيضاء": خصائص متنوعة وزراعتها

كانت البطاطس واحدة من أكثر الخضروات المزروعة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لسنوات عديدة. من ثمارها يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق اللذيذة والممتعة. واحدة من الأنواع الجديدة ، ولكنها شائعة بالفعل بين البستانيين ، هي "الوردة البيضاء" ، والتي يمكن العثور عليها غالبًا في مناطق خطوط العرض المعتدلة في روسيا. في هذه المقالة ، سننظر في وصف الصنف وإيجابياته وسلبياته وخصائص الزراعة والنمو والعناية بالنبات ، ونكتشف أيضًا المراجعات التي يتركها مزارعي الخضروات ذوي الخبرة حول White Rose.

تم تربية هذا التنوع من قبل المربين الألمان في بداية القرن. بالإضافة إلى الاسم الرئيسي ، فإن "الوردة البيضاء" لها اسمان آخران: "بيلاروزا" و "بيلاروزا". تبلغ محصول البطاطس 40 طنًا للهكتار الواحد. المصنع مقاوم للظواهر الطبيعية الضارة ، لذلك غالبًا ما يمكن العثور عليه ليس فقط بين مزارعي الخضروات المحترفين ، ولكن أيضًا بين المبتدئين في هذا العمل. تصل الشجيرات الطويلة إلى 76 سم ، ولها أوراق كبيرة ونورات ذات صبغة أرجوانية. الثمار إما مستديرة أو بيضاوية الشكل وذات قشرة حمراء زهرية كثيفة. العيون نادرة. تنضج الدرنات في غضون شهرين.

كقاعدة عامة ، تزن ثمرة واحدة حوالي 100 جرام ، ويتم توزيعها بالتساوي على طول الأدغال. ومع ذلك ، هناك ثمار ذات وزن أكبر ، يمكن أن يصل بعضها إلى 800 جرام. اللب كثيف أصفر. البطاطا حلوة ولذيذة جدا. يتراوح محتوى النشا في هذا الصنف من 12.4 إلى 16.5 بالمائة.

من السمات المميزة لـ "الوردة البيضاء" عدم وجود أزهار على بعض الشجيرات. يخلط العديد من البستانيين بين هذه الظاهرة والمرض ، ولكن هذا ليس كذلك. الحقيقة هي أنه بسبب النضج المبكر للدرنات ، فإن الزهور ببساطة ليس لديها وقت للنمو. في بعض الأحيان تأكلها الحشرات التي لا تلحق الضرر بالشجيرات - يمكن أن تكون خنفساء أرضية أو خنفساء. يمكن أيضًا إسقاط الزهور الأرجواني إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 22 درجة.

"الوردة البيضاء" لديها عدد كبير من المزايا التي ستسعد بلا شك مزارعي الخضروات. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى الحصاد الغني الذي يتم الحصول عليه من كل هكتار من الأرض - يمكن أن يصل إلى 40 طنًا. تنضج الثمار بسرعة كافية ، بعد شهرين من الزراعة ، يمكن حصاد البطاطس. تتمتع شجيرات "Belarosa" بمقاومة جيدة للجفاف وقلة الرطوبة ، مما يسمح بزراعة بذور البطاطس في المناطق القاحلة الجنوبية من البلاد. هذا التنوع متواضع لنوع التربة ، أي منها مناسب تمامًا ، باستثناء الطين.

ربما يكون العيب الوحيد في التنوع هو العناية بالنباتات غير المعيارية إلى حد ما ، وهي ليست سهلة دائمًا للمبتدئين في هذا العمل ، لأنها توفر الامتثال الكامل للتعليمات حتى لا تفسد الدرنات.

في مناطق خطوط العرض الجنوبية الأكثر جفافاً من البلاد ، تبدأ زراعة البطاطس من هذا الصنف في مايو ، ثم مرة أخرى في يوليو. هذا مناسب للغاية ، لأنه في صيف واحد تقريبًا يمكنك حصاد محصولين: في نهاية يونيو وبداية سبتمبر. ومع ذلك ، من أجل الحصول على مجموعة غنية وعالية الجودة ، تحتاج إلى مراقبة الامتثال لقواعد الشجيرات بعناية ، والتي تنقسم إلى عدة مراحل.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تهتم بإعداد الموقع. للقيام بذلك ، يوصى مسبقًا ، أي في الخريف ، نشارة الأرض التي سيتم إجراء الزراعة فيها. بفضل هذه الإجراءات ، ستصبح الأرض متفتتة بعد برد الشتاء. يجب حفرها ، حتى عمق حوالي 25 سم ، وبعد ذلك يوصى بتسميد التربة على الفور بالدبال أو خليط خاص يباع في متاجر البستنة. مطلوب حوالي 5-7 كيلوغرامات من الأسمدة لكل 1 متر مربع.

بعد الحرث ، يمكنك المتابعة إلى الزراعة المباشرة للبطاطس. ومع ذلك ، في حالة "الوردة البيضاء" ، يجب عليك أولاً تحضير الدرنات ، التي نمت سابقًا في حاويات منفصلة. يجب وضعها في صناديق خشبية وتركها في مكان جيد الإضاءة مع درجة حرارة لا تزيد عن 15 درجة. يجب أن تبقى البطاطس هناك لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا ، حتى تظهر البراعم من العين.

قبل الزراعة ، من الضروري حفر ثقوب بعمق 10 سم.يجب أن تكون المسافة بينهما 40 سم على الأقل ، وبين الصفوف - حوالي 90 ، لأن شجيرة واحدة من "Belarosa" يمكن أن تحتوي على حوالي 10 درنات وتحتاج إلى مكان لتنمو. قبل زراعة الدرنة ، يجب وضع السماد داخل الحفرة ، وبعد الزراعة ، قم بتغطية كل شيء بالأرض. بعد شهر ونصف ، يمكنك بالفعل حفر النباتات ، وبعد عامين - الحصاد.

عند شراء الضمادات العلوية ، يوصى باختيار أسمدة المغنيسيوم ، حيث ينضج هذا الصنف بسرعة كبيرة. تحتاج التربة الرملية بشكل خاص إلى مثل هذه الأسمدة ، لأنها تفتقر إلى المغنيسيوم. 50 جرام من دقيق الدولوميت مبعثرة على متر مربع واحد من الموقع.

"الوردة البيضاء" مقاومة لنقص الرطوبة ، لذا يجب أن تسقى فقط إذا حدثت عملية النمو في منطقة جافة جدًا.، ولكن بخلاف ذلك ، فإن هذا التنوع يدير بشكل مثالي مع هطول الأمطار الطبيعي. تتيح هذه الميزة لزراع الحدائق إمكانية زراعة "Belarosa" على قطعة أرض بدون نظام ري آلي. حتى لا تتعفن البطاطس بعد هطول الأمطار الغزيرة ، يجب فك التربة تمامًا. يجب أن تتم هذه العملية ثلاث مرات على الأقل - أربعة عشر يومًا بعد الزراعة ، ثم مرتين أخريين بفاصل ثمانية أيام.

تتم الضمادة الأولى مباشرة بعد الإنبات ، ويتم إخصاب النبات بفضلات الدجاج وصبغة المولين. تتم الثانية في البراعم الأولى مع اليوريا أو مستخلص رماد الخشب أو محلول كبريتات البوتاسيوم. تتم المرحلة الثالثة خلال فترة الإزهار باستخدام السوبر فوسفات.

قبل حصاد الثمار ، يوصى بقص القمم بحيث تذهب جميع العصائر المتاحة إلى المحاصيل الجذرية - وهذا سيضمن تخزينًا أفضل للبطاطس. تحتاج إلى حفر الدرنات بمجرفة ، ثم وضعها في صناديق وتجفيفها. تأكد من فرز البطاطس قبل وضعها في القبو. خلال هذه العملية ، يتم فصل الثمار الفاسدة ، والتي يمكن أن تتلف الباقي.

"الوردة البيضاء" شديدة المقاومة لمختلف الأمراض والآفات. عند تربية صنف جديد ، كانت هذه النقطة الخاصة مهمة بشكل خاص للمربين. هذه البطاطس تقاوم حتى تلك الأمراض التي تسبب أضرارًا كبيرة للمحصول بأكمله. وهذا ما يفسر شعبيتها القوية بين البستانيين.

على الرغم من الظهور الحديث نسبيًا للصنف في السوق ، تمكنت بطاطس الوردة البيضاء من اكتساب شعبية بين مزارعي الخضروات المحترفين وبين المبتدئين في هذا المجال. بادئ ذي بدء ، يسعد الجميع بالإنتاجية العالية للدرنات المتنوعة وذات الجودة العالية ذات المذاق الحلو ، والتي يتم الحصول منها على أطباق لذيذة بشكل لا يصدق.

الصنف بسيط ، ويمكن زراعته في أي تربة.في الوقت نفسه ، لا يحتاج المحصول إلى الري ، لأن الرطوبة المتلقاة من المطر تكفي للبطاطس. من بين أمور أخرى ، يسعد البستانيون بمقاومة التنوع للأمراض والآفات المختلفة ، والتي لا تساهم فقط في تحسين محاصيل البطاطس ، ولكنها توفر أيضًا على مزارعي الخضروات الوقت والجهد ، مما يجعل حتى العمل الوقائي غير ضروري. بفضل هذا ، يتوفر لأصحاب الأسرة الوقت الكافي للعناية بالخضروات الأخرى الغريبة.

في الفيديو التالي ، سوف تتعلم المزيد عن هذا الصنف من البطاطس.