البطاطس "جيلي": وصف متنوع وزراعتها

فازت بطاطس الهلام المتواضعة عالية الغلة بحب المزارعين والمقيمين في الصيف تقريبًا في جميع أنحاء روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. تتكيف مع أي تربة تقريبًا ، ولا تتدهور وتتحمل الجفاف. من المهم أيضًا أن يكون طعم الصنف مرتفعًا أيضًا ، والدرنات لها صبغة صفراء لطيفة ، وهي عالمية الاستخدام.

بطاطس الهلام هي مجموعة متنوعة من المائدة في منتصف الفترة المبكرة موصى بها من قبل سجل الدولة للزراعة في وسط منطقة فولغا فياتكا ، فضلاً عن المناطق ذات المناخ الدافئ المعتدل. تجدر الإشارة إلى أنه تم إدراجه في سجل الدولة منذ عام 2005 ، ويعود الفضل في ظهوره إلى أنشطة المربين من هولندا.

شجيرات هذا الصنف جذابة للغاية - طويلة ، منتصبة ، بأوراق خضراء غنية مع حواف متموجة وأزهار بيضاء. يحدث نضج المحصول تقريبًا في الشهر الثالث بعد زراعة البذور. الدرنات الناضجة لها قشرة صفراء فاتحة مع العديد من العيون واللحم الأصفر الداكن. يتميز الأخير بزيادة محتوى النشا (محتوى النشا حوالي 18٪) ، ومع ذلك ، فإن صنف الهلام لا يغلي طريًا ، ويحتفظ بشكله وقابليته للتفتت.

غلة الصنف عالية جدًا - تصل إلى 150-230 سنت / هكتار. تسمح لنا المراجعات باستنتاج أنه ، في المتوسط ​​، يتم حصاد 15-17 درنًا من الأدغال ، على غرار البيضة في الشكل. كتلة كل منها من 84 إلى 112 جم ، وتنضج في نفس الوقت ، وبالتالي يكون لها نفس الشكل والحجم. يتضمن وصف الصنف عادة ذكر سلعة تصل إلى 86٪ مع الحفاظ على الجودة.

يمكن تمييز ما يلي.

• صنف الهلام مقاوم للجفاف ، لذلك فهو مناسب للنمو في المناطق الجافة ، كما أنه لا يحتاج إلى سقي إضافي متكرر في الصيف الحار.
• الميزة هي البديهية النسبية للصنف. ينمو على أي تربة تقريبًا ، باستثناء التربة الرطبة جدًا.
• ومن بين "الإيجابيات" الغلة العالية ، وكذلك القدرة على التخزين لفترة طويلة ، مع الحفاظ على المظهر والمذاق. تتميز الدرنات بجلد كثيف إلى حد ما مقاوم للتلف الميكانيكي. يتيح لك ذلك استخدام آلة حصاد للحصاد ، ويفضل أن يكون ذلك بقبضة جانبية.
• عرض الدرنات أيضًا على ارتفاع ، مما يجعل من الممكن زراعة مجموعة متنوعة للبيع. في الوقت نفسه ، فإن التباين النسبي في الرعاية والعوائد العالية وجودة الحفظ الجيدة تجعل صنف الهلام شائعًا على حد سواء بين المزارعين والمقيمين في الصيف. بالطبع ، يلعب طعم البطاطس أيضًا دورًا مهمًا هنا. إنه مناسب لمعظم الأطباق ، مما يدل على الذوق الرفيع.
• هذا الصنف لا يتدهور ، مما يشير إلى إمكانية جمع البذور سنويًا.

العيب ، أو بالأحرى ، سمة من سمات الصنف هو دقة الضمادات العلوية. يجب تطبيق هذا الأخير على الأقل 2-3 مرات في الموسم من أجل الحصول على محصول جيد.مثل جميع أنواع البطاطس ، تشارك "الجيلي" في تناوب المحاصيل ، وبالتالي فهي تحتاج إلى تغيير منتظم في موقع الزراعة. إن زرع البذور في نفس المكان لعدة سنوات يقلل بشكل كبير من المحصول.

أخيرًا ، على الرغم من مقاومة الصنف لسرطان البطاطس والعديد من الأمراض الفطرية ، فإنه يُظهر قابلية متوسطة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. علاوة على ذلك ، لا تتأثر الأوراق فحسب ، بل تتأثر أيضًا الدرنات.

قبل أسابيع قليلة من الزراعة المقترحة لمواد البذور ، بدأوا في تحضيرها. بادئ ذي بدء ، يتم فرز الدرنات وإزالة المحاصيل الجذرية الخضراء أو الفاسدة أو الكبيرة جدًا أو الصغيرة. مناسبة لزراعة البطاطس متوسطة الحجم مع عدد كبير من البراعم.

من أجل الإنبات ، من المهم توفير درجة حرارة مرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تنظيم إضاءة الدرنات ، وكذلك عدة مرات لإخراجها إلى ضوء الشمس. في هذه العملية ، يتشكل السولانين في الدرنات. هذا الأخير يجعل البطاطس غير مناسبة للأكل من قبل القوارض والحشرات ، والتي في الواقع تحمي الدرنات من الآفات في المرة الأولى بعد الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطس التي خضعت لمثل هذا التحضير تنتج براعم أكثر قوة وحيوية.

على الرغم من تباين البطاطس الهلامية في اختيار التربة ، من المهم أن نتذكر أن هذا المحصول يشارك في تناوب المحاصيل. في هذا الصدد ، لا ينصح بزراعة البطاطس على نفس التربة لمدة عامين أو أكثر على التوالي. أفضل تربة لها هي تلك التي نمت عليها المحاصيل الشتوية والبقوليات والأعشاب والترمس في الموسم الماضي.

لهذا التنوع ، من الضروري تحضير التربة في الخريف عن طريق حرثها بعناية وبعمق وتطبيق الدبال والأسمدة المعدنية. يتطلب السماد 5-7 كجم لكل 1 م 2 ، سوبر فوسفات - 30-40 جم لكل 1 م 2 ، بوتاسيوم - 15-20 جم لنفس المنطقة. في الربيع ، يتكرر الحفر. الأمثل هي التربة الخصبة الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الرمل فيها.

كقاعدة عامة ، تبدأ زراعة البذور في منتصف شهر مايو. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يركز كثيرًا على تواريخ التقويم كما هو الحال على مؤشرات درجة الحرارة - يجب تسخين التربة حتى 7-10 درجات مئوية.

يُظهر صنف "الجيلي" إنتاجية أعلى عند زراعته مبكرًا مقارنةً بزراعته في وقت متأخر. يصل الفرق إلى 25-30٪. يمكنك زراعة كل من الدرنات الكاملة وأنصافها. الشيء الرئيسي هو أن مادة البذور تحتوي على 2-3 براعم على الأقل. عادة ما يتم تجفيف أماكن القطع في الشمس ثم دهنها بالرماد لمنع ظهور العفن.

لمنع التأثير السلبي للصقيع المرتجع على البراعم الخضراء التي ظهرت ، يسمح استخدام النسيج الزراعي المغزول. يحمي الشجيرات من انخفاض درجة الحرارة ولا يتداخل مع تبادل الهواء ويساعد على تقليل نشاط الأعشاب الضارة. كما أن التلال المبكر ، حيث يتم رش الشتلات بالأرض ، يمنع أيضًا تجميد الشتلات.

عند زراعة هذا الصنف ، يتم حفر الثقوب على مسافة 35 سم من بعضها البعض. في التربة المشبعة بالمياه ، يمكن زرع البذور على سلسلة من التلال. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 70-80 سم من أجل ضمان إمكانية تلال عالية الجودة.

في كل حفرة ، يمكنك صب القليل من الرماد وقشر البصل.الأول سيصبح سمادًا ، والثاني سيبعد الآفات. مباشرة بعد الزراعة ، من الضروري أن تمزق المنطقة ، وتكرار الإجراء بعد 10-14 يومًا.

من المهم معرفة ميزات الرعاية التالية.

• توضح مجموعة "جيلي" مقاومة التقلبات الطفيفة في درجات الحرارة وجفاف قصير. تتمثل الرعاية الرئيسية في تخفيف التربة والتلال ، ومنع تطور الأمراض ومهاجمة الآفات.
• مع الزيادة المطولة في درجة الحرارة والجفاف ، يوصى بالسقي كل أسبوعين ، متبوعًا بالتغطية. من الأفضل القيام بهذا الأخير باستخدام القش المجفف جيدًا. يجب إزالة النشارة عند استعادة درجات الحرارة ، لأنها تمنع التربة من التسخين حسب الحاجة.
• عند ضبط اللون وخلال فترة الإزهار ، إذا لم يكن هناك مطر ، يجب سقي الشجيرات. يجدر التخلي عن الري بالتنقيط وسكب الشجيرات من الأعلى ، لأن هذا يمكن أن يثير تطور نباتات نباتية. الطريقة المفضلة هي الري بين الصفوف.
• يتطلب الصنف 2 على الأقل ، ويفضل 3 تلال. يتم تنفيذ الأول عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 10-15 سم ، والثاني - بعد 14-20 يومًا. إذا تعرضت درنات البطاطس ، فمن الضروري أيضًا رشها بالأرض حتى لا تتحول إلى اللون الأخضر.
• تشمل الرعاية أيضًا الإزالة المنتظمة للأعشاب الضارة التي لا ينبغي تركها في الممر. هذا يمكن أن يثير ظهور العفن والنباتات.

على الرغم من مقاومة صنف الجيلي لسرطان البطاطس ، والجذور ، والجرب ، والديدان الخيطية الذهبية ، إلا أنه عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. هذا الأخير عادة ما يؤثر على أوراق الشجر وقليل من الدرنات في كثير من الأحيان. لمنع تطور النبات النباتي ، يسمح تحضير التربة ومواد البذور إلى حد كبير.منذ الخريف ، يجب حفر الحقل حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية ، مع إزالة الجذور ومخلفات المحاصيل والآفات المكتشفة وأعمال البناء.

من المهم عدم تكثيف الغرسات وتجنب ركود الرطوبة في التربة. مع هذا الأخير ، يسمح لك التخفيف والتأرجح بالتأقلم. خلال فترة النبتة المستعرة ، يوصى باستخدام العلاجات الوقائية للشجيرات باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس.

إذا تم العثور على الأوراق المتأثرة بالنباتات ، فيجب قطعها على الفور وإزالتها من الموقع. يتم علاج الأدغال المريضة ، وكذلك الباقي ، للأغراض الوقائية باستخدام Oxyhom و Ridomil و Artsedil وعقاقير أخرى.

كما يسمح تحضير التربة والعناية المناسبة بالتعامل مع الديدان السلكية (الخنافس الصغيرة التي تتلف الدرنات). إذا تم العثور على الأخير ، يمكنك قتالهم بالطرق الشعبية (باستخدام الطعوم) أو الأدوات المتخصصة. كطعم ، يتم استخدام قطع من البطاطس أو الجزر المزروعة على عصا ، أو جرار من "الحلوى" المدفونة في الأرض. بعد بضعة أيام ، يتم استرداد الطعم مع اليرقات أو الحشرات البالغة من حولهم.

لتدمير خنفساء البطاطس في كولورادو ، يمكنك استخدام الطريقة اليدوية (جمعها بيديك وتدميرها) أو أجهزة تبخير خاصة. من المهم تخفيف هذا الأخير ، باتباع التعليمات بدقة ، وتوفير حماية موثوقة للجهاز التنفسي أثناء الرش. يجب أن يتم العمل في يوم هادئ. إذا هطل المطر بعد الرش ، يجب تكرار العملية.

فترة نضج البطاطس من لحظة زرع مادة البذور هي 90-110 يومًا. على الرغم من ذلك ، يمكنك تجربة أول حصاد صغير في نهاية شهر يونيو. هذا هو بالضبط ما يفعله سكان الصيف عادة ، حيث يقومون بحفر العديد من الشجيرات "للاختبار".

قبل حوالي أسبوع من حفر الدرنات (عادة ما يشار إلى استعداد المحصول من خلال اصفرار الشجيرات على نطاق واسع) ، يوصى بقص القمم وترك الشجيرات في هذا الشكل لمدة 5-7 أيام. سيؤدي ذلك إلى تقوية بشرتهم ، مما يجعلها أكثر خشونة وأقل عرضة للتلف.

يمكنك حفر بطاطس جيلي باستخدام مجرفة أو مذراة أو عن طريق إحضار آلة حصاد إلى الحقول. يتم وضع المحصول المحفور من الأرض على الحدود أو تحت مظلة ، مما يسمح له بالجفاف. من الضروري تجنب ملامسة البطاطس المحفورة بالقمم والعشب. من الأفضل تجفيف الدرنات على الأكياس الموضوعة والنسيج القديم. ثم يتم فرز البطاطس وإزالة الدرنات الفاسدة والخضراء غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

تحافظ البطاطس جيدًا ، مع الحفاظ على خصائص طعمها حتى الربيع. عند زراعة وتخزين الصنف في المنشآت الزراعية الكبيرة ، يوصى بالتحكم في الظروف باستخدام أجهزة خاصة لتحديد الرطوبة ودرجة حرارة الهواء. في المنزل ، عندما تزرع البطاطس لأنفسهم ، يكون مقياس الحرارة كافيًا. درجة حرارة التخزين المثلى هي + 1- + 3 درجة مئوية.

من وقت لآخر ، يجب الشعور بالدرنات وفرزها ، مما يسمح لك بإحداث زيادة في مستوى الرطوبة في الوقت المناسب ، وكذلك إزالة البطاطس الفاسدة أو المنبثقة من الكتلة الكلية.

من سمات تخزين صنف الجيلي الحاجة إلى تبريده في الأيام الأولى للتخزين. يجب أن يتم ذلك تدريجياً ، مع خفض درجة الحرارة بمقدار نصف درجة كل يوم. لمنع إنبات الدرنات في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء ، يسمح التهوية اليومية للصناديق التي تحتوي على البطاطس. افعلها بشكل أفضل في الصباح والمساء.

شاهد فيديو مراجعة لهذا وأنواع أخرى من البطاطس أدناه.