البطاطس "إمبالا": ملامح وعملية النمو

يفضل العديد من البستانيين أصنافًا مبكرة النضج من البطاطس. يتم تقديرها من قبل سكان الصيف العاديين الذين يزرعون الفاكهة للاستخدام الشخصي ، وكذلك من قبل المزارعين وحتى المنتجين العالميين الرئيسيين. يتمتع صنف إمبالا بشعبية كبيرة نظرًا لقدرته على التطور والنمو في أي ظروف مناخية ، ومقاومته للآفات والأمراض المختلفة ، وخصائص التذوق الممتازة.

بدأ تاريخ اختيار صنف Impala في إحدى المدن الهولندية - Emmeloord. لم تنخفض درجة الحرارة في هذه المدينة ، حتى في فصل الشتاء ، عن 0 درجة ، وفي الصيف لم تكن أعلى من 22 درجة مئوية ، وتساقطت أمطار غزيرة كل يومين - في مثل هذه الظروف ، كان المزارعون المحليون يحصلون دائمًا على حصاد جيد من هذه البطاطس تشكيلة.

في السبعينيات من القرن الماضي ، اتحد المزارعون وشكلوا شركة Agrico القابضة الدولية القوية ، التي يعمل موظفوها على استنباط أصناف جديدة وإرسال مادة البذور الناتجة إلى بلدان مختلفة من العالم. وبهذه الطريقة تم جلب بطاطس إمبالا إلى روسيا في أوائل التسعينيات من القرن الماضي. في البداية ، نمت في أربع مناطق فقط - الوسطى ، فولغا فياتكا ، نيجنفولجسكي ، وكذلك في الشمال الغربي. ومع ذلك ، سرعان ما انتشر التنوع في مناطق أخرى من بلدنا ، واليوم يتم زراعته بنجاح كبير في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار ، حيث ينتج محصولين سنويًا.

تشمل المزايا التي لا شك فيها لبطاطس إمبالا الصفات التالية:

• زيادة الغلة ومظهر جذاب للفاكهة. الدرنات لها لون أصفر فاتح لطيف وشكل متساوٍ. يتراوح وزن كل فاكهة من 80 إلى 150 جرامًا ، وتكون العيون صغيرة. من كل شجيرة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12 حبة بطاطس. كقاعدة عامة ، في ظروف حديقة ريفية من الأدغال ، يتلقون من 500 غرام من البطاطس الصغيرة وحوالي 1 كجم من البطاطس الناضجة بالفعل. مع العناية المناسبة ، يمكن أن يصل العائد إلى 2 كجم. بالنسبة للأنواع في منتصف الموسم ، يكون هذا الحجم أعلى بكثير من المتوسط.
• النضج المبكر. يمكن حفر البطاطس الصغيرة بالفعل بعد 40-45 يومًا من الزراعة ، ويتم حصاد البطاطس الناضجة بعد شهرين.
• خصائص طعم ممتازة. أثناء المعالجة الحرارية ، يصبح اللب أبيضًا ومتفتتًا بشكل معتدل. أثناء الطهي ، لا يتحول إلى اللون الأسود ويغلي.
• غالبًا ما تزرع البطاطس تجاريًا ، لأنه يتسامح تمامًا مع النقل والتخزين طويل الأجل. بالإضافة إلى ذلك ، جميع الثمار لها نفس الحجم تقريبًا. تتأثر "إسبالا" بخنفساء البطاطس في كولورادو واللفحة المتأخرة ، ومع ذلك ، فإن نشاط هذه الأمراض يصل إلى ذروته في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، لذلك ، نظرًا لنضجها المبكر ، فإن بطاطس إمبالا لديها الوقت لتنضج إلى الحجم المطلوب ابكر.

للصنف أيضًا عيوبًا ، وهي عدم إمكانية الوصول إلى مادة البذور ، والتي لا تُباع في كل مدينة في روسيا.

عند شراء بطاطس إمبالا ، يتساءل العديد من المقيمين في الصيف عن كيفية زراعتها وزراعتها بشكل صحيح من أجل الحصول على حصاد مبكر جيد.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شراء مواد زراعة عالية الجودة.يجب أن يكون له مظهر قوي ولا يجب أن يكون هناك أي آثار للتعفن أو أي أمراض أخرى على الثمار. يجب أن يكون حجم الدرنة حوالي 5 سم ، وإذا كان قطر البطاطس أكبر ، فينبغي تقسيم الدرنة بحيث تحتوي كل واحدة على نبتة ممتلئة ولب.

"إمبالا" هو نوع بسيط يمكن أن ينمو على أي أرض ، ومع ذلك ، في أنواع مختلفة من التربة ، تتطور الثمار بشكل مختلف ، لذلك من أجل الحصول على حصاد أفضل ، من الضروري تحضير التربة مسبقًا. بادئ ذي بدء ، يجب عليك اتباع قواعد تناوب المحاصيل. أفضل الأنواع التي سبقتها هي الملفوف والذرة والبقوليات.

في الخريف ، يجب حفر قطعة أرض بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، وفي الربيع ، قبل الزراعة ، يجب إضافة الرماد ، الذي لا يثري التربة بالبوتاسيوم فحسب ، بل يصبح أيضًا مطهرًا جيدًا للدرنات. بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض جيدًا واستبعاد خطر الصقيع الليلي ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى الزراعة. للقيام بذلك ، قم بحفر الثقوب وفقًا للمخطط 30 × 80 ، ويجب ألا يتجاوز عمق كل منها 10 سم.

يضاف القليل من الرماد إلى كل منها ، ثم توضع الدرنات في براعم. بمساعدة المروحية ، يتم تسخين مشط بارتفاع 10-12 سم على الدرنات.

بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب رش الصفوف - كقاعدة عامة ، يحدث هذا بعد أسبوعين من الزراعة.

لا تتطلب العناية بالبطاطس أي تدابير خاصة - فهي تتعلق بالفك والري والتسميد المنتظمين.

يجب أن تكون حذرًا جدًا في الري - من الضروري ترطيب الأرض فقط إذا كان الطقس جافًا في المنطقة. يجب أن يتم الري ثلاث مرات في الموسم - بعد شهر من الزراعة أثناء الإزهار و 14 يومًا بعد ذلك.

تضاف العناصر الغذائية بعد كل سقي. في نهاية الأول ، هذه هي مواد النيتروجين ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام ضخ مولين أو فضلات الطيور ، بالإضافة إلى مستحضرات اليوريا ونترات الأمونيوم وما إلى ذلك. بعد الري الثاني ، يجب إعطاء الأفضلية لمكملات الفوسفور والبوتاسيوم ، والتي يمكن شراؤها في شكل مستحضرات جاهزة أو استبدالها بالرماد المعتاد. للقيام بذلك ، يتم خلطه بالماء بنسبة كوب واحد لكل دلو ويتم سكب البطاطس بحيث يتم أخذ 6 لترات من التسريب لكل شجيرة.

بعد أسبوعين ، يجب إجراء الطعم الأخير. خلال هذه الفترة ، تستجيب النباتات جيدًا للأسمدة المعقدة.

إذا فاتتك لسبب ما إدخال المكملات المحتوية على النيتروجين ، وكانت البطاطس تتفتح بالفعل ، فما عليك سوى تخطي هذه الخطوة.

عادة ، بعد الري والتغذية ، تتشقق الأرض والقشور ، لذلك لا تنسى الحاجة إلى فك الممرات. في الوقت نفسه ، يمكنك في نفس الوقت إزالة جميع الأعشاب الضارة التي تمنع الدرنات من النمو والنمو.

كما تظهر المراجعات ، تتميز "إمبالا" بمقاومتها لأمراض البطاطس الشائعة مثل الديدان الخيطية وسرطان البطاطس والفيروسات A و Yn ، بالإضافة إلى أن النبات يُظهر مقاومة معتدلة ضد مرض اللفحة المتأخرة. ومع ذلك ، لا يتم استبعاد تطور هذه الأمراض وغيرها.

لذلك ، في أوائل أغسطس ، إذا انخفضت درجة الحرارة إلى 10-15 درجة في الليل ، فغالبًا ما تتطور اللفحة المتأخرة ، وإذا كانت الأشهر الأولى من الصيف باردة وممطرة للغاية ، فإن احتمال الإصابة بالمرض يكون أعلى.

تؤثر اللفحة المتأخرة على الأوراق والسيقان وكذلك درنات البطاطس ، بينما تظهر الأعراض الأولى على شكل بقع بنية داكنة ، ويمكن رؤية طلاء أبيض على صفيحة الأوراق السفلية. عند الري أو أثناء هطول الأمطار ، تصطدم الفطريات بالدرنات - تبدأ هذه الثمار في الداخل بالتعفن والموت.

حسنًا ، يجب ألا ننسى أن الجراثيم الفطرية تحملها الأمطار والرياح ، لذلك يجب أن يكون النبات مغطى بعناية حتى لا تكون الدرنات مفتوحة.

وبالطبع ، يمكن معالجة القمم المصابة بمواد كيميائية خاصة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام محلول كبريتات النحاس أو خليط بوردو.

في التربة الرملية ، غالبًا ما يحدث porsha vulgaris ، والذي تسببه الكائنات الحية الدقيقة. يظهر على بقايا العشب المتعفنة ، حيث ينتشر إلى القمم ، ويتجلى في شكل قرح جافة على الدرنات ، والتي تشكل قشرة صلبة عند اندماجها.

إذا تأثرت الأرض بالورق ، فبعد الحصاد النهائي ، يجب زراعة الترمس ، والذي يطلق البكتيريا التي تقاوم بنجاح مسببات الأمراض.

يؤثر مرض Macrosporiosis على جميع أجزاء النبات - الخضراء والدرنات. في أغلب الأحيان ، تظهر الأعراض الأولى للمرض في الجزء الأول من موسم النمو وتظهر على شكل بقع داكنة جافة كبيرة. تتسبب بسرعة في موت النبات - إما أن يتعفن في المطر أو يجف في الطقس الحار.

كإجراء وقائي لمرض macrosporiosis ، يوصى بعدم زراعة البطاطس لمدة عامين متتاليين في نفس المكان ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم زراعة محصول بالقرب من الطماطم ، لأن هذه النباتات تصاب بنفس العدوى.

من بين الأمراض البكتيرية ، غالبًا ما يواجه البستانيون تعفنًا حلقيًا وساقًا سوداء. تسبب هذه الأمراض الموت السريع للنبات وتعفن الثمار.

تنتقل هذه الأمراض من الأدغال إلى الدرنات ، لذلك لا ينبغي استخدام الثمار المصابة للزراعة في العام المقبل. من المهم جدًا تطهير السكاكين التي تقطع بها الدرنات - لهذا الغرض ، يتم استخدام محلول ليسوفورم أو غليه ببساطة. يجب إزالة الشجيرات المريضة في الموقع وحرقها على مسافة من منطقة الزراعة الرئيسية.

تتأثر أي ثقافة بالأمراض الفيروسية في كل مكان ، والبطاطس ليست استثناء. يمكن أن تكون علامات مثل هذه الآفات تجعيد الأوراق أو تجعيد الأوراق أو الفسيفساء المجعدة أو المخططة. في كثير من الأحيان ، تتشكل درنات صغيرة قبيحة ذات محتوى منخفض من النشا في البطاطس المريضة.

لا توجد طرق فعالة لمكافحة العدوى الفيروسية في البطاطس ، لذا فإن كل العمل يتلخص في تدمير الأدغال المصابة والحرث والتحضير الدقيق لمادة البذور في المستقبل.

غالبًا ما يؤدي نقص بعض العناصر النزرة إلى انتهاك تطور البطاطس. لذلك ، يؤدي نقص البوتاسيوم إلى ظهور الأوراق البرونزية ، مع نقص النيتروجين ، ويضعف نمو الساق والأوراق ، ومع نقص الفوسفور ، يحدث ضعف شديد في القمم.

تسبب الآفات الحشرية أضرارًا جسيمة للمحصول ، وأشهرها خنفساء كولورادو للبطاطس. يمكن أن تضع أنثى الخنفساء ما يصل إلى 300 بيضة على كل ورقة ، والتي تتطور بسرعة - تتخلى الخنافس عن ثلاثة أجيال في الموسم الواحد.

عادة ما يتم حصاد الخنفساء ويرقاتها باليد. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الخبراء بإصابة خنفساء البطاطس في كولورادو ببكتيريا خاصة تؤدي إلى موتها. عقار "Bitoxibacillin" أو "Tsimbush" لهما نفس التأثير ، كما أن عقار "Volaton" يساعد بشكل جيد.

نيماتودا البطاطس طفيلي آخر يدمر جذور ودرنات النبات. إذا لاحظت أن الشجيرات أصبحت متقزمة وضعيفة ، فيجب عليك حفر النبات بعناية ، ورجه ، وإزالة الأوساخ الملتصقة وفحص الجذور - إذا لاحظت وجود بقع بحجم بذرة الخشخاش على الدرنات - هذا نموذجي الديدان الخيطية الأنثوية. مع تطوره ، يتغير لونه من الأبيض اللبني إلى البني الفاتح.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام الدرنات الصحية عالية الجودة فقط لزراعة بطاطس إمبالا ، بينما يجب تغيير مادة الزراعة مرة واحدة على الأقل كل 5 سنوات.

إذا كنت ترغب في حصاد محصولين في موسم واحد ، فعليك حفر الشجيرات في طقس غائم ، واختيارهما بعناية ، ثم زرعهما في الأرض مرة أخرى ، مع ترطيبهما بكثرة.

من المهم جدًا اتباع قواعد التناوب - لا ينبغي زراعة البطاطس مباشرة بعد محاصيل الباذنجان. من المهم تسميد الأرض وفكها ، وليس الحفظ في المنطقة المزروعة وإزالة الزهور أثناء الإزهار.ويلاحظ أن هذا يسمح لك بزيادة العائد بنسبة 25٪.

يوصي بعض سكان الصيف باستخدام نمط معين عند زراعة إمبالا. في الربيع ، حتى قبل زراعة البطاطس ، يجب أن تزرع المنطقة بالخردل ، وبعد ذلك يجب عمل ثقوب البطاطس في منتصفها مباشرة. بمجرد ظهور البراعم ، يجب تقطيع الخردل بقطاعة وتركه حتى يتمكن ، عن طريق التعفن ، من إثراء الأرض تحت شجيرات البطاطس.

بمجرد أن تصل الشجيرات إلى 10-15 سم ، يجب إخصابها بمحلول مركز روث الخيول ، والذي يمكن شراؤه من أي متجر للمقيمين في الصيف. وفي مرحلة تكوين البراعم ، تحتاج إلى معالجة النبات بمستحضر BioHumus ، الذي يتم تربيته وفقًا للتعليمات وسكبها تحت الأدغال. يمكن استخدام نفس التركيبة مرة ثالثة ، ولكن تتم معالجة الأوراق فقط.

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة بطاطس إمبالا بشكل صحيح ، انظر الفيديو التالي.