البطاطا "كولوبوك": خصائص الصنف والزراعة

صنف البطاطس "كولوبوك" يعتبر من الأنواع ذات الثمار الصفراء ، حيث تحتوي ثمارها على الكثير من البروتينات والفيتامينات والكاروتين. يستخدم هذا التنوع في الطهي ، حيث أن الدرنات كبيرة الحجم وذات مظهر أنيق. أيضًا ، يتم تصنيف هذه البطاطس على أنها أصناف منتصف الموسم مقاومة للأمراض وتعطي الكثير من المحصول.

البطاطس من الصنف المدروس هي أنواع منتصف الموسم ومتعددة الدرنات. غالبًا ما يستخدم في الطهي. ثمار الدرنات مستديرة الشكل ، ولا يلاحظ وجود مخالفات ودرنات في مثل هذه البطاطس. قشر الثمرة لونه أصفر ، وهناك خشونة طفيفة على السطح. لحم البطاطس له نفس اللون.

قد يكون للصنف المعروض عيون ، لكنها غير مرئية عمليًا ، نظرًا لوجود القليل منها وهي ذات عمق صغير. يصل وزن حبة بطاطس واحدة إلى 150 جرامًا في المتوسط.

تعتبر شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم وشبه منتصبة. الأوراق صغيرة وخضراء اللون داكنة. خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار بيضاء ومتوسطة الحجم على الأدغال.

تعتبر البطاطس من هذا النوع عالية الغلة ، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 50 طنًا من الخضار من هكتار واحد. تحتوي شجيرة البطاطس من هذا الصنف على 18 درنًا. يتم الحصاد بعد 3 أشهر من الزراعة.

يشير وصف الصنف إلى أنه يمكن زراعة البطاطس المعروضة في أي ظروف مناخية.غالبًا ما تُزرع البطاطس في المناطق الوسطى ؛ فهي مثالية للزراعة في منطقة لينينغراد.

"Kolobok" له صفات ذوق ممتازة. إذا تم غلي مثل هذه البطاطس ، فلن تفقد لونها الأصفر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتاج إلى طهي طويل ولا يغلي بشكل ناعم. تحتوي ثمار شجيرة البطاطس على 12٪ نشا والعديد من مواد الأحماض الأمينية والبروتين والكاروتين.

المزايا الرئيسية لصنف Kolobok:

• عطر متوازن وطعم لطيف.
• سرعة طهي عالية ، حيث لا تفقد البطاطس مظهرها وطعمها ؛
• مستوى عالي من الإنتاجية
• الحفاظ على المحصول على المدى الطويل ؛
• بساطة النبات للعناية.

تشمل العيوب حساسية عالية للري والتغذية ، وكذلك صعوبات في تقشير البطاطس ، لأن الثمار لها قشر كثيف.

الصنف مثالي للزراعة على أي نوع من التربة وهو متواضع للعناية به. ولكن بغض النظر عن هذا ، هناك العديد من القواعد للنمو والعناية بمجموعة متنوعة تتطلب الامتثال للخاصية.

للزراعة ، من الضروري استخدام درنات صحية متوسطة الحجم. لا ينصح باستخدام الثمار التي تعرضت للتلف أو الفاسدة للزراعة ، حيث سيؤدي ذلك إلى انخفاض مستوى الإنبات ، ولن يكون للبراعم مقاومة لأنواع مختلفة من الأمراض والآفات والظروف الجوية السيئة.

من أجل زراعة الدرنات ، يجب عليك أولاً تحضير الأرض. يتم التحضير للزراعة في الربيع في الخريف. في الخريف ، يقومون بحفر الموقع ووضع الأسمدة على الأرض. وفي الربيع ، قبل الزراعة ، يقومون بحفر الموقع مرة أخرى ، بينما يزيلون بقايا نباتات العام الماضي.

أثناء الزراعة ، يوصى باختيار موقع الأسرة من الجانب الشمالي إلى الجنوب. وبالتالي ، من الممكن تحسين إضاءة الشجيرات ، مما يؤدي إلى تسريع نضج الثمار. في حالة وجود موقعك على أرض منخفضة أو وجود مياه جوفية عليه ، فمن الأفضل زراعة البطاطس على التلال أو التلال.

يجب أن تزرع الصنف ، مثل أي نوع آخر ، في صفوف بمسافة لا تقل عن 0.5 متر ، ويجب أن تكون الفجوة بين كل حفرة 30 سم ، وأثناء الزراعة ، يوصى بإضافة القليل من الرماد والدبال إلى الثقوب. في حالة عدم وجود مثل هذه المكونات ، يمكن استبدالها بأسمدة معدنية طويلة المفعول. يجب استخدام هذه الأسمدة عند 30 جرامًا لكل بئر.

قبل الزراعة ، يجب التأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة بمقدار 8 درجات على الأقل. يتم فحص هذا المؤشر على عمق 2 سم ، وتظهر درجة حرارة التربة بشكل أساسي في أوائل شهر مايو. هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس لها موقف سلبي من الرطوبة الزائدة. إذا كانت رطوبة التربة طبيعية ، فإن عيون الشتلات تنبت بسرعة.

من المهم أيضًا مراعاة أنه قبل الزراعة ، يجب أن تنبت البطاطس في الضوء. يصل حجم البراعم الصحية إلى 3 سم.

كما ذكر أعلاه ، فإن هذا الصنف من البطاطس متواضع في الرعاية ، ولكن للحصول على مستوى أعلى من الغلة ، لا يزال من الضروري القيام ببعض أنشطة الرعاية.

بعد وصول قمم الدرنات إلى 25 سم ، يمكنك البدء في التل. خلال هذه الفترة ، يتم تنفيذ التل الأول ، ويتم تنفيذ الثانية بعد أسبوعين.في هذه الأيام ، تحتاج البطاطس إلى سقيها بكثرة وبشكل منتظم. هذا ضروري لبداية أفضل للحصاد في المستقبل.

في حالة جفاف الصيف ، فمن أجل تحسين جودة وكمية المحصول ، من الضروري القيام برش القمم. بعد أن بدأت الأدغال في الازدهار ، يجب أن يتم الري بانتظام ، ولكن لم يعد وفيرًا ، لأنه خلال هذه الفترة من تطور النبات مع الري الوفير ، يزداد خطر الإصابة بعدوى اللفحة المتأخرة.

لكي لا تتأثر قمم البطاطس بخنفساء البطاطس في كولورادو ، يجب معالجة القمم بأداة مثل Bitiplex. من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة بالبطاطس بانتظام وبالتالي إزالة الأعشاب الضارة.

على الرغم من أن بطاطس كولوبوك شديدة المقاومة للأمراض المختلفة ، فإن الوقاية لن تؤذي. لغرض الوقاية ، يوصى بمعالجة الشجيرات بمواد تحتوي على النحاس. في حالة حدوث وباء ، يجب إجراء العلاج بهذه المركبات مرتين. لإزالة مخاطر تلف البطاطس بسبب الأمراض المختلفة أثناء الزراعة السنوية ، يوصى بتغيير الموقع باستمرار. تنمو البطاطس جيدًا وتعطي الكثير من المحصول إذا زرعت في أماكن نمت فيها الفجل أو الملفوف أو الفجل.

لتقليل مخاطر هجوم الآفات على الأدغال ، يجب معالجتها بالمبيدات الحشرية. للغرض نفسه ، يمكنك أيضًا زراعة التربة نفسها ، حيث ستنمو البطاطس.

كما يعلم الجميع ، فإن آفات البطاطس الشائعة هي خنفساء البطاطس في كولورادو والمن ، فهي تأكل قمم الأدغال. ولكن هناك أيضًا دودة سلكية تقوم بحركات في البطاطس تفسد الدرنة. من أجل تجنب خطر هجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو ، من الضروري معالجة الموقع باستخدام مستحضرات جاهزة.تعتبر هذه المركبات الأكثر فعالية في مكافحة الآفات.

يمكنك تخزين البطاطس من الصنف المعروض في القبو أو الخزانة أو الطابق السفلي أو أي غرفة أخرى غير مدفأة. إذا اتبعت جميع القواعد والتوصيات الخاصة بتخزين البطاطس ، فسيتم تخزينها بنجاح خلال فترة الشتاء دون أن تفقد صفاتها. من الأفضل استخدام وعاء خشبي لتخزين البطاطس ، لكن يجب معالجته مسبقًا ببرمنجنات البوتاسيوم وتجفيفه جيدًا في الهواء الطلق.

يجب تهوية الغرفة التي سيتم تخزين البطاطس فيها ، حيث يجب تدوير الهواء وعدم تركه في الغرفة. أيضًا ، ستحمي التهوية الغرفة من الظهور المحتمل للعفن والفطريات ، وكذلك تزيل الرطوبة الزائدة والرطوبة. يجب عزل الغرفة ، حيث يمكن أن تصبح الخضروات في الصقيع الشتوي فائقة البرودة.

مناسب للعزل:

• روبرويد.
• القار.
• الستايروفوم؛
• الصوف المعدني.

استخدم هذا النوع من البطاطس في الطهي. يجعل مستوى النشا في الثمار من الممكن سلق البطاطس ، وأثناء الطهي ، لا تتحول الدرنات إلى اللون الأسود ولا تغلي بشكل طري. أيضا من هذه الفاكهة يمكنك طهي البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. يستخدمون "Gingerbread Man" للخبز والحشو ، ويضيفونه أيضًا إلى يخنة الخضار.

هذا النوع من البطاطس شائع ليس فقط بين المقيمين في الصيف ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا بين البستانيين المبتدئين.تشير مراجعات البستانيين حول هذا التنوع إلى أنها خضروات في منتصف الموسم تزرع ليس فقط للأغراض الصناعية ، ولكن أيضًا في المناطق الصغيرة ، والتي تشمل الأكواخ الصيفية. وفقًا للمستهلكين والبستانيين ، لا تتمتع هذه البطاطس بذوق ممتاز فحسب ، بل تتمتع أيضًا بمظهر أنيق.

هناك مستوى عال من الإنتاجية ، والتواضع في رعاية وزراعة الشجيرات. في الوقت نفسه ، تتمتع البطاطس بشكل دائري تمامًا - عمليًا بدون عيون ودرنات.

عندما تنضج الخضار تتفتت. لقد ثبت من الناحية العملية أنه يمكن تخزين المحصول المحصود لفترة طويلة.

تم وصف أنواع البطاطس الشعبية في الفيديو التالي.