البطاطس "كرونا": الوصف وقواعد الزراعة

بطاطس كرون: الوصف وقواعد الزراعة

البطاطس "كرونا" معروفة جيدًا لسكان الصيف الروس. تم الحصول على الصنف نتيجة لأعمال اختيار المتخصصين الألمان من Bavaria-Saat GBR. سرعان ما تولى مكانة رائدة في بلدنا وأصبح أحد أكثر الأنواع رواجًا.

خصائص متنوعة

تعتبر "كرونا" صنفًا شابًا وواعدًا إلى حد ما. تم تصميم البطاطس للنمو في أي ظروف ، بما في ذلك مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر والمناطق ذات المناخ القاري الحاد. يحتوي النبات على عائد مرتفع وهو متواضع تمامًا في الرعاية. بسبب هذه الخصائص ، فإن التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المبتدئين. لا تتطلب البطاطس وجودًا ورقابة دائمين ، لذلك غالبًا ما يتم زراعتها في الحقول. اجتازت الثقافة بنجاح اختبارات متنوعة وفي عام 2015 تم إدراجها في سجل الدولة. يوصى بزراعة البطاطس على نطاق صناعي وفي المزارع وللاستخدام الشخصي. الصنف له طعم ممتاز ، ويتحمل الجفاف جيدًا ومقاوم تمامًا للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

تشير كلمة "كرونا" إلى أصناف منتصف بدايتها وموسم نموها قصير نسبيًا. يستغرق الأمر 100 يوم في المتوسط ​​من زراعة الدرنات إلى الحصاد. يتميز النبات بشجيرات منتشرة متوسطة الانتشار ذات ساق مستقيم ، والتي ، في ظل ظروف مواتية ورطوبة منتظمة ، يمكن أن تصل إلى 50 سم.الأوراق غير لامعة ، مع مخطط واضح للأوردة وحواف متموجة قليلاً. لون الساق وكتلة الأوراق أخضر فاتح ومشبع. تتلاشى الأزهار البيضاء الكبيرة ، الموجودة في نهايات الساق وتشكل كورولا صغيرة ، بسرعة وتجلب القليل من التوت.

يبلغ حجم الدرنات من 4-7 سم ووزنها 75-135 جم ، وتتميز بشكل بيضاوي وبشرة ناعمة ذات لون الليمون. لب الفاكهة كثير العصير وله لون أصفر واضح. نظام الجذر قوي ، حيث يصل إنتاج شجيرة واحدة من 10 إلى 15 درنات. كمية النشا في البطاطس منخفضة وتبلغ حوالي 13٪ ، وهذا هو السبب في أن محصول الجذور لا يغمق عند تقطيعه ولا ينهار عند طهيه. العناصر النزرة والكاروتين والبروتين والألياف موجودة بكميات كبيرة ، مما يوفر قيمة غذائية عالية للصنف.

إيجابيات وسلبيات

ارتفاع طلب المستهلكين وعدد كبير من المراجعات الإيجابية بسبب عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها لهذا التنوع.

  • يسمح تباين الثقافة بزراعة البطاطس في أي منطقة مناخية تقريبًا ، بما في ذلك شبه الصحاري القاحلة في آسيا الوسطى والقطب الشمالي البارد. على الرغم من حقيقة أن Krona تفضل التربة الرملية الخفيفة وتربة chernozem ، يمكن زراعة البطاطس على أي تربة ، بما في ذلك التربة المستنفدة والحمضية.
  • يسمح لك موسم النمو القصير بجمع محصول كامل ناضج. هذا مهم بشكل خاص في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر خلال بداية الصقيع المبكر.
  • يتيح العائد المرتفع للبطاطس زراعة المحصول على نطاق صناعي وجمع ما يصل إلى 65 طنًا للهكتار.
  • إن إمكانية التخزين والنقل على المدى الطويل عبر مسافات طويلة تجعل التنوع أكثر شيوعًا بين المزارعين.تكمن درنات البذور حتى الزراعة وتحتفظ تمامًا بجميع خصائص النبات الأم.
  • مقاومة عالية للعديد من الأمراض ، بما في ذلك سرطان البطاطس ، واللفحة المتأخرة ، والجرب الشائع والتعفن العلوي ، مما يميز الكرونا عن الأنواع الأخرى. تتحمل الدرنات التلف الميكانيكي جيدًا ، بحيث لا تتعفن قطع البطاطس أثناء الحفر أثناء التخزين. جودة حفظ البطاطس عالية جدًا ويمكن أن تصل إلى 96٪ في ظل ظروف مواتية.
  • المذاق الممتاز والقيمة الغذائية العالية والمحتوى الأمثل للفيتامينات والعناصر الدقيقة يفسر طلب المستهلك وطلبه على الصنف.

الدرنات مناسبة لأي نوع من المعالجة الحرارية ويمكن استخدامها للقلي والسلق والخبز والحشو.

تشمل عيوب الصنف خطر تكوين درنات غير منتظمة الشكل ، والتي تحدث أحيانًا عند زراعة البطاطس في تربة كثيفة أو تربة صخرية. يعتبر تكسير البطاطس ، الذي يحدث بسبب رطوبة التربة الزائدة ، من العيوب أيضًا.

اختيار الموقع

عند اختيار موقع لزراعة البطاطس في منطقة جبلية ، يجب أن نتذكر أن المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية هي الأكثر تفضيلاً. يتم تسخين هذه الأماكن بشكل أفضل بواسطة أشعة الشمس وإضاءة جيدة. على الرغم من حقيقة أن "كرونا" قادرة على النمو في تربة مختلفة ، فإن التربة الرخوة والحمضية قليلاً والطينية والكرنوزم ستكون أفضل الظروف لذلك. يتم تحديد درجة الحموضة بسهولة عن طريق الزهور والأعشاب التي تنمو في الموقع. على سبيل المثال ، يشير وجود البابونج وعشب الأريكة والبرسيم والهندباء إلى أن حموضة التربة مثالية والمكان مناسب تمامًا لزراعة البطاطس.

يجب أيضًا مراعاة مستوى المياه الجوفية.إذا كانت طبقات المياه الجوفية العلوية قريبة جدًا من سطح الأرض ، فيجب أن تتم زراعة البطاطس على تلال مشكلة أو أسِرَّة عالية. لا ينبغي أن ننسى أسلاف النبات ، وأفضلها الجزر واللفت والبنجر والملفوف والبقوليات. القيود المفروضة على زراعة "كرونا" هي المناطق التي نمت فيها الطماطم سابقًا.

إن الزراعة السنوية للبطاطس في نفس المكان غير مقبولة ، حيث يؤدي ذلك إلى نضوب التربة ويقلل الغلال بشكل كبير.

الهبوط

يبدأ التحضير لزراعة البطاطس قبل شهر من بدء العمل ويتكون من اختيار درنات الزراعة. للقيام بذلك ، قم بفرز المواد التي يتم حصادها في الخريف واختيار البطاطس الصحية وحتى التي يتراوح وزنها من 50 إلى 80 جرام. بعد ذلك ، يوصى بخفض الدرنات المختارة إلى مادة زجاجية زرقاء مخففة في الماء ، ثم تجفيفها ورشها باستخدام محفز النمو . ثم يجب وضع الدرنات في صناديق من طبقتين ووضعها في غرفة مشرقة بدرجة حرارة 22 درجة مئوية. لمنع الإنبات السريع جدًا في الليل ، تنخفض درجة الحرارة إلى 8 درجة مئوية. بعد 4 أسابيع ، عندما يصل طول البراعم إلى 10-15 ملم ، يمكنك البدء في الزراعة.

يجب أن تزرع الدرنات على مسافة 30 سم من بعضها البعض ، مع ترك 65 سم على الأقل بين الصفوف. إذا كانت المساحة كبيرة ، فيمكن زيادة المسافة. سيؤدي ذلك إلى تسهيل رعاية البطاطس وزيادة العائد الكلي للمحصول. يجب أن يتم الهبوط على تربة تصل درجة حرارتها إلى 10 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتباطأ نمو العيون ، وقد يتغير توقيت نضج المحصول.كضمادة علوية في كل بئر ، يوصى باستخدام السماد العضوي مرة واحدة ، حيث يمكنك استخدام الرماد أو الخث أو المولين المخفف. إذا تم الهبوط في أرض جافة ، فيجب سكب نصف لتر من الماء في كل حفرة.

رعاية

لا تحتاج الاستزراع إلى سقي مستمر ولا يتطلب إخصابًا ، ولكن لا يزال يتعين تنفيذ عدد من التدابير لضمان غلة عالية.

هيلينج

يجب أن يتم الإجراء بعد أن يصل طول البراعم إلى 15 سم ، مع ظهور التل المبكر ، هناك خطر حدوث تلف للنبات الصغير ، مما قد يؤدي في المستقبل إلى نمو أبطأ وتحول في وقت الإزهار. يجب أن يتم العمل بعناية شديدة ، مع محاولة عدم لمس جذع النبات.

يمكن أن يؤثر التهدل المرتفع سلبًا على نظام الجذر ، ويعرضه ويعرضه لخطر التلف بسبب الصقيع الربيعي. يجب أن يتم الحدث مباشرة بعد المطر أو الري. سيساهم ذلك في تكوين حواف مستقرة ومنع تساقط التربة. يوصى بالتكرار المتكرر بعد 20 يومًا من اليوم الأول.

سقي

تتحمل الثقافة فترات الجفاف القصيرة جيدًا ، ولكنها لا تزال تتطلب الري أثناء التبرعم. يمكن أن يؤثر انخفاض رطوبة التربة سلبًا على طعم البطاطس ويساهم في ظهور عدد كبير من الدرنات الصغيرة. يوصى بإجراء الري بشكل صارم تحت جذر النبات ، لأن القطرات على الأسطح يمكن أن تثير تطور اللفحة المتأخرة. في مثل هذه الحالات ، من الملائم استخدام نظام الري بالتنقيط. في حالة الغياب التام للأمطار في الموسم الواحد ، ستكون هناك حاجة لثلاث ريات على الأقل.

التخصيب

على الرغم من أن الصنف لا يحتاج إلى تغذية منتظمة ، إلا أن الإخصاب المعتدل يزيد المحصول ويحسن طعم البطاطس وصفاتها الغذائية. أفضل علاج وأكثرها تكلفة هو رماد الخشب مع الدبال الناضج. روث الخيول هو أيضًا نوع جيد من الضمادات العلوية. من الأسمدة ذات الأصل المعدني ، من الأفضل استخدام مادة مضافة للفوسفور والبوتاسيوم. لا ينصح بإدخال المركبات المحتوية على النيتروجين ، حيث يساهم ذلك في النمو السريع للكتلة الخضراء واستهلاك العناصر الغذائية والطاقة لنموها.

قبل أسبوع من حفر البطاطس ، اقطع كل القمم. سيسمح ذلك للدرنات بالحصول على العناصر الغذائية وزيادة قيمتها الغذائية بشكل كبير. يوصى بتجفيف البطاطس المحصودة جيدًا ووضعها بعيدًا للتخزين.

الأمراض والآفات

من النقاط المهمة في وصف الصنف مقاومته للعديد من أنواع العدوى الفيروسية التي تكون الأنواع الأخرى عرضة لها. نادرا ما يتأثر النبات حتى باللفحة المتأخرة ، وهي "آفة" جميع محاصيل البطاطس. ويفسر ذلك بقصر موسم النمو والنضج المبكر ، حيث لا يتوفر للنبات وقت "للإصابة" بمرض خطير والمرض.

لمنع تطور أمراض البطاطس ، فإن الشرط الأساسي هو معالجة مادة البذور باستخدام مستحضرات كبريتات النحاس أو سائل بوردو. سيساعد التعامل مع خنافس كولورادو على استخدام المبيدات الحشرية الخاصة المستخدمة قبل الإزهار ، بالإضافة إلى إزالة الأعشاب الضارة والتغطية المنتظمة.

يساعد تناوب المحاصيل بشكل صحيح أيضًا على التخلص من معظم الأمراض. يجب تغيير الأرض المخصصة لزراعة البطاطس كل 3-4 سنوات ، وزراعة الفجل الزيتي أو البقوليات أو الكرنب عليها.

وبالتالي ، فإن بطاطس الكرونا هي محصول عالمي. إنه مناسب تمامًا للمبتدئين في الصيف ، ولا يحتاج إلى رعاية ماهرة وله طعم رائع. كما تساعد جودة الحفظ العالية وظروف التخزين المتساهلة في الحفاظ على البطاطس بشكل مثالي حتى العام المقبل.

راجع البطاطس "كرونا" في الفيديو أدناه.

لا تعليق
يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات