البطاطس "رومانو": وصف لقواعد الصنف والزراعة

البطاطس هي واحدة من أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا التي يزرعها سكان الصيف الروس. يتمتع البستانيون بفرصة الاختيار من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف التي تختلف في الذوق وخصائص النمو والخصائص الأخرى. تحظى البطاطس "رومانو" بشعبية كبيرة ولها العديد من الصفات الإيجابية.

النوع الموضح أعلاه من البطاطس ينتمي إلى أصناف متوسطة مبكرة. بسبب الغلة العالية والمستقرة ، يتم استخدام التنوع في قطاع الأغذية. تتميز الثمار بأحجام كبيرة وسطح أملس متساوٍ. هذا يتحدث عن تسويق المنتج. يوصي الخبراء بتنمية مجموعة متنوعة ليس فقط على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا على أساس الأراضي الزراعية ومناطق الأراضي الخاصة.

حتى أثناء النقل طويل الأمد ، تحتفظ الدرنات بمظهرها الجذاب وطعمها. يحمي التقشير الكثيف البطاطس بشكل موثوق من الضربات والأضرار الأخرى.

يعرف المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة أن هناك طلبًا كبيرًا على أصناف البطاطس التي تم تربيتها من قبل المربين الهولنديين بسبب الجودة (الذوق والمظهر ومقاومة التآكل). يشير مصطلح "رومانو" على وجه التحديد إلى الأصناف الهولندية. تمت إضافة هذا التنوع إلى سجل الدولة الروسي لإنجازات التربية في عام 1994. بعد ذلك ، أتيحت الفرصة للمتخصصين الروس للتكاثر وزراعة مجموعة متنوعة في مناطق مختلفة من البلاد.

تتميز البطاطس من هذا الصنف بالمؤشرات التالية:

• يتراوح متوسط ​​وزن الدرنات من 70 إلى 90 جرامًا ، والشكل قريب من التقريب أو البيضاوي.
• سطح أملس؛
• لون وردي فاتح موحد.
• اللون القياسي لللب كريم أو أصفر فاتح ؛
• شكل شجيرة - منتصبة.
• لون الأوراق أخضر مشبع ، الحجم متوسط ​​، بعض التموج هو سمة من سمات أوراق الشجر ؛
• الشجيرات مدمجة ، والفروع ليست مترامية الأطراف ؛
• لون النورات أرجواني مع مسحة حمراء.

• يتميز الصنف بالنمو السريع للقمم ؛
• يمكن استخدام المنظر من موسم إلى آخر ، دون تجديد إلزامي ، بسبب عدم التعرض للتدهور ؛
• البطاطس حساسة للغاية للمكونات الغذائية للتربة ؛ إذا كنت تزرع محصولًا في منطقة عقيمة ، فمن غير المرجح أن تتمكن من تحقيق محصول غني ؛
• طعم غني ، بدون ماء ؛
• الثمار مثالية لصنع هريس متجانس وعطاء ، ويستخدم الصنف أيضًا في خيارات الطهي الأخرى: القلي ، الطهي ؛
• في القطاع الصناعي ، تصنع رقائق البطاطس المقلية من هذا التنوع ؛
• كمية معتدلة من النشا في الثمار ، تصل نسبتها القصوى إلى 13٪ ، بسبب هذه الخاصية ، بعد التنظيف لا تغمق الجذور لفترة طويلة.

نظرًا للإنتاجية العالية ، فإن صنف البطاطس هذا مثالي للبيع. مع التنفيذ السليم للتكنولوجيا الزراعية ، يتم ضمان حصاد وفير. جودة حفظ ممتازة تجعل من الممكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة دون فقدان الجودة.

في عملية حصاد المحاصيل الجذرية الصغيرة ، سترى بصعوبة. لا تعتمد الإنتاجية على التكنولوجيا الزراعية فحسب ، بل تعتمد أيضًا على تكوين التربة والمناخ المحلي وعوامل أخرى. الحد الأقصى الذي يمكن تحقيقه بنهاية موسم الحصاد هو 34 طنًا من الخضراوات لكل هكتار. متوسط ​​القيمة من 11 إلى 32 طنًا للهكتار من المزارع.

تتميز الأنواع بمقاومة ممتازة للأمراض المختلفة التي غالبًا ما تصيب محاصيل الخضروات. في بعض الأحيان يتم مهاجمة النبات بفسيفساء التبغ واللفحة المتأخرة وسرطان البطاطس ، ومع ذلك ، إذا تم اتخاذ تدابير وقائية ، يمكن تجنب هذه المشاكل. إذا كانت ظروف زراعة البطاطس غير مناسبة ، فقد تبدأ الشجيرات في الإصابة بالديدان الخيطية أو الجرب الشائع.

من بين مجموعة متنوعة من المزايا ، يحدد الخبراء العوامل الرئيسية التالية:

• صفات تذوق الطعام الممتازة ؛
• عرض جذاب
• الحد الأدنى من نسبة الفاكهة المعيبة ؛
• غلة عالية ومستقرة
• الحفاظ على الجودة (قدرة الخضار على الحفاظ على شكلها وطعمها ومظهرها أثناء التخزين لفترة طويلة) ؛
• الطقس الحار وتحمل الجفاف ؛
• الاستجابة لمختلف الضمادات ؛
• مناعة قوية لعدد من الآفات والأمراض.

كعيوب ، لاحظ كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين في هذا العمل ما يلي:

1. عدم تحمل الصقيع
2. قشر سميك
3. الصنف يخضع لبعض الأمراض المذكورة أعلاه.

يعتمد حجم المحصول بشكل مباشر على اختيار البذور عالية الجودة. قبل الشروع مباشرة في الزراعة ، من الضروري الفرز والتأكد من تحضير "البذور".

يجب أن تسترشد عملية الاختيار بالقواعد التالية.

1. تبدأ "بذور" البطاطس في التحضير للإنبات في الخريف ، في الوقت الذي تجري فيه عملية جمع المحاصيل الجذرية. يتم حفر الشجيرات الأكثر كثافة وخصبًا وسمكًا ، وتترك الثمار على الأرض حتى تجف.
2. عند اختيار المحاصيل الجذرية للزراعة ، من الضروري مراعاة حجمها ومظهرها. لا يمكن استخدام البطاطس التي بها عيوب مختلفة (تشققات ، تلف ، تعفن). الحجم الأمثل للجنين هو حجم بيضة الدجاج.
3. تُترك المادة المستخدمة للزراعة في غرفة جافة ودافئة. من الضروري التأكد من أن أشعة الشمس المباشرة لا تسقط على الدرنات. كما لا يمكنك خلط البطاطس للزراعة مع باقي المحصول.

هناك طريقة فعالة لتحديد ما إذا كانت البطاطس صحية أم لا بسرعة وبدقة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير محلول اليوريا. يتم تخفيف كيلوغرام ونصف من المادة في 10 لترات من الماء.تغمس الخضار في التكوين الناتج. يمكن استخدام البطاطس التي تغرق في القاع بأمان للزراعة. إذا طفت الثمار على السطح ، فهذا يشير إلى المرض والعدوى.

قبل 2-3 أسابيع من بدء زراعة الفاكهة في التربة ، يتم وضع المورد المحصود في غرفة جافة ، دون توفر أشعة الشمس المباشرة. درجة الحرارة المثلى لتنبت وتجف المحاصيل الجذرية هي 18 إلى 20 درجة مئوية فوق الصفر.

خلال هذه الفترة ، تأكد من أن البطاطس لا تجف وإلا ستختفي. بشكل دوري ، من الضروري رش البطاطس بالماء للحفاظ على توازن الرطوبة اللازم. استخدم محلول فطريات الجذر لحماية النباتات المستقبلية من الأمراض المختلفة وتطور الفطريات.

يبدأ المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة في تغذية البذور حتى قبل زراعتها في أرض مفتوحة. أصبح الرماد منتشرًا. يتم رش المحاصيل الجذرية الرطبة بالرماد ثم تترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تجف المادة.

يعتمد غلة محاصيل الخضروات بشكل كبير على اختيار الأرض ، ولا تعد بطاطس رومانو استثناءً. لتحقيق أقصى قدر من الإثمار ، من الضروري زراعة الخضار في منطقة مضاءة جيدًا.

يجب أن تبدأ عملية تحضير التربة للزراعة في الخريف. تتمثل الخطوة الأولى في حفر موقع الهبوط المستقبلي وإضافة بعض الجير إلى الأرض. استخدم كوبًا واحدًا من المادة لمتر مربع واحد من الأرض.

من الضروري زراعة المحاصيل الجذرية فقط في التربة الدافئة. يجب أن ينتهي خطر الصقيع الربيعي تمامًا.تتراوح أفضل درجة حرارة للزراعة من 15 إلى 20 درجة مئوية. إذا تم استيفاء هذه الشروط ، فستظهر البراعم الأولى في أقصر وقت ممكن ، وسيكون العائد مرتفعًا. يستغرق وقت النضج من 65 إلى 80 يومًا.

يجب فرز مواد البذر من حيث الحجم ، مع إبراز المحاصيل الجذرية الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. ازرع حجمًا واحدًا في صف منفصل من أجل الظهور المنتظم.

عند زراعة محاصيل جذرية كبيرة ، يمكن تقطيعها إلى النصف ، مع توفير مواد الزراعة. يتم استخدام سكين حاد فقط في عملية القطع. يجب غمس النصل بشكل دوري في محلول برمنجنات البوتاسيوم بلون وردي غني.

مجموعة متنوعة "رومانو" متواضعة في الرعاية ، والتي غالبًا ما يتم اختيارها من قبل المبتدئين للزراعة. إذا نمت البطاطس في مناخ معتدل ، فلا داعي للري ، بسبب مقاومة الجفاف قصير المدى. داخل حدود المناطق الأكثر جفافاً ، حيث يكون هطول الأمطار على شكل مطر نادرًا ، يتم الري مرتين أو ثلاث مرات.

يوصي سكان الصيف ذوو الخبرة بتسلق الموقع 2-3 مرات خلال موسم النمو بأكمله. يتم أيضًا استخدام الأسمدة لمرة واحدة. الخيار المثالي للتغذية هو إضافة تركيبة معقدة إلى التربة قبل زراعة البطاطس.

قبل أسبوع من الحصاد ، من الضروري قطع القمم. بفضل هذا ، سينقل النبات كل القوى إلى الثمار. ستؤدي إزالة الفروع إلى تحسين مظهر المحاصيل الجذرية وحجمها ومذاقها. نظرًا لمقاومة الصنف أعلاه للتلف أثناء عملية حفر المحصول ، فليس من الضروري استخدام معدات خاصة.

كما هو مذكور أعلاه ، فإن الصنف لديه مناعة قوية.لكن النباتات تتمتع بمقاومة متوسطة لمرض الجذور وهي شديدة التأثر بالديدان الخيطية والجرب الشائع. في بعض الحالات ، يتم مهاجمة الشجيرات من قبل اللفحة المتأخرة. المرض خطر فقط على القمم.

كطريقة وقائية ، قبل الزراعة ، يعالج سكان الصيف ذوي الخبرة بالتركيبات التي تحتوي على النحاس. كما يوصى بشدة بتغيير موقع زراعة البطاطس كل بضع سنوات.

بعد حفر الجذور ، يجب تجفيفها لعدة أيام (من 3 إلى 5). إذا كان الطقس مشمسًا بالخارج ، يمكنك تجفيف الخضار على الأخاديد. في الظروف الجوية السيئة ، يجب حماية البطاطس بواسطة مظلة. يمكن حفر الثمار الأولى في نهاية يونيو. وقت الحصاد الرئيسي هو بداية الخريف.

يتم اختيار المحاصيل الجذرية للزراعة للموسم التالي قبل إرسال الخضار للتخزين. تأكد من أن الغرفة التي سيتم تخزين البطاطس فيها لا تتجاوز مستوى الرطوبة الأمثل (90٪).

بالنظر إلى رأي مزارعي الخضار ذوي الخبرة ، يمكننا القول أن هذا النوع من البطاطس مطلوب. معظم المراجعات عبارة عن مراجعات إيجابية تم نشرها بواسطة مستخدمين من مناطق مختلفة من البلاد. لا توجد آراء سلبية عمليا. لاحظ البعض فقط عوامل مثل الحساسية لأمراض معينة. لكن الإنتاجية العالية ، وحجم الثمار الكبير ، وخصائص الذوق الرفيع لبطاطس رومانو تجذب المزيد والمزيد من الاهتمام بها.

انظر أدناه للحصول على التفاصيل.