البطاطس "Ryabinushka": وصف متنوع وزراعة
يمكنك التحدث عن البطاطس إلى ما لا نهاية. أصبح أحد أكثر سكان الحديقة شهرة ولا يكاد يوجد أي شخص لم يجرب طبق البطاطس مطلقًا. كل من طرق الطهي وأنواع البطاطس كثيرة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن "Ryabinushka". على الرغم من أنه مألوف للعديد من البستانيين والبستانيين ، إلا أن هناك بعض الفروق الدقيقة في زراعة هذا التنوع والتي ستساعدك على حصاد محصول بنسبة 100٪ من الزراعة.
وصف متنوعة
يزرع العديد من مزارعي الخضروات بطاطس ريابينوشكا. هذا التنوع له خصائص ذوق ممتازة ، وهذا هو السبب في أنه محبوب للغاية من قبل كل من المضيفات العاديات والطهاة المحترفين. "Ryabinushka" متعدد الوظائف في الطهي ، يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. بعد المعالجة الساخنة ، يحتفظ بسلامته ، ولا يغلي طريًا ، على الرغم من وجود الكثير من النشا في الدرنات - من 11 إلى 15 ٪.
الصنف هو الأكثر مقاومة للتلف الميكانيكي ، مما يعني أنه مناسب للنقل ، وحتى بعد حركة طويلة ، سيبدو رائعًا على نافذة المتجر. مقدار الوقت المطلوب للنضج هو 65 إلى 80 يومًا. يستجيب جيدًا للري والتسميد.
تم تربيته في عام 2007 بفضل المربين الروس. الأدغال منتصبة وتتميز بكتلة نفضية كبيرة. يمكن أن يتراوح وزن حبة بطاطس ما بين 90-130 جم ، ويمكن أن تتكون من 10 إلى 14 درنات على شجيرة واحدة.كلهم تقريبا نفس الحجم. قشر البطاطس أحمر ، واللحم كريمي. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض الخطيرة.
الاختلافات البطاطس "Ryabinushka"
ما سر انتشار هذا النوع بين المستهلكين؟ يحتوي هذا التنوع على العديد من المزايا التي لا يمكن إنكارها ، وذلك بفضل تفضيل سكان الصيف له:
- متوسط فترة النضج ، مما يعني أنه بعد 11 أسبوعًا سيكون لديك بطاطس صغيرة في حديقتك يمكن تناولها ؛
- تتيح لك جودة الحفظ العالية توفير ما يقرب من 90 ٪ من المحصول حتى الموسم التالي ، إذا تم استيفاء شروط تخزين الدرنات ؛
- من التأثيرات الميكانيكية ، لا يكتسب اللب ظلًا غامقًا ؛
- أقصى مقاومة لعدد كبير من الأمراض ؛
- يمكن زراعته في مناطق مختلفة من البلاد ، حتى عندما لا يكون الصيف حارًا وطويلًا.
قبل الصعود
لكي تنتج البطاطس بشكل أسرع ، يجب إنبات الدرنات. الطريقة التالية ستفعل.
- في صندوق ضحل ، تحتاج إلى ملء الجزء السفلي بطبقة من 2-3 سم ، ويجب تسخين التربة حتى 15 درجة.
- بعد ذلك ، نبللها ونضع الدرنات عليها ونرشها بالأرض. يمكنك وضع طبقة أخرى من البطاطس. يرجى ملاحظة أنه من غير المرغوب فيه عمل أكثر من ثلاث طبقات.
- نفضح الصندوق. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية الإنبات.
بعد أسبوعين ، يمكنك الزراعة بأمان في الأرض. ولكن إذا لم تنبت بعض البطاطس ، فمن الأفضل تركها لفترة من الوقت لمزيد من الإنبات.
يعرف البستانيون أنه إذا كنت ترغب في جني أقصى عائد ، فأنت بحاجة إلى زراعة هذا المحصول أو ذاك وفقًا لاحتياجاته الفردية. تحتاج أولاً إلى زراعة هذا الصنف من البطاطس بشكل صحيح.تحقق من درجة حرارة التربة التي ستزرع فيها الدرنات المحضرة. يجب تسخينه حتى 10 درجات زائد.
يجب استخدام الدرنات السليمة فقط للزراعة. من المفيد إضافة الدبال ورماد الخشب إلى الحفرة أثناء زراعة الخضار. الحساب هو - لمربع واحد. م حوالي 3 كجم من الدبال وحوالي 1 كجم من الرماد.
بعد الهبوط في الأرض
بعد أسبوع ، قم بإزالة الأعشاب الضارة وفك التربة. تتبع موسم النمو. إذا كان لديك جفاف أثناء تكوين البراعم ، فيجب سقي البطاطس. واستمر في القيام بذلك حسب الحاجة.
لا تنسى التل. يجب أن يتم إجراء تحسين تهوية التربة خلال الموسم مرتين على الأقل. مخصب تماما قبل الزراعة؟ ثم يجب عليك عدم تحصين وإضافة العناصر النزرة. خلاف ذلك ، يمكنك تحقيق النتيجة المعاكسة وبدلاً من حصاد المحاصيل الجذرية ، يمكنك الحصول على قمم قوية ممتازة وخضروات ذابلة غير ناضجة.
مكافحة الآفات
مثل أي نوع من الخضار ، فإن "Ryabinushka" عرضة للهجوم من قبل بعض الآفات. تعد خنفساء البطاطس في كولورادو من محبي الاستقرار على شجيراتها. يجب جمع الخنافس يدويًا ، ومن الممكن إجراء معالجة إضافية بالمبيدات الحشرية.
يمكن للدببة أيضًا الاستقرار في الموقع. هذه الآفة سوف تخيفها القطيفة أو الآذريون المزروعة حول المحيط. لا تتسامح مع رائحة إبر الصنوبر ، لذلك يمكنك نشر أغصان التنوب في الممرات.
يتعرض "Ryabinushka" لمرض مثل اللفحة المتأخرة للأوراق والمحاصيل الجذرية. يمكن التعرف على هذا المرض من خلال البقع البنية الداكنة التي تظهر على الأوراق. يظهر طلاء داكن بالقرب من جذع الأدغال. إذا لم تحارب المرض في الوقت المناسب ، سيبدأ النبات في الذبول والموت في المستقبل.
يمكن لـ "Ryabinushka" التغلب على الديدان الخيطية الذهبية والسرطان. لذلك ، إذا ظهرت أي علامات للمرض ، فمن الضروري إجراء العلاج المناسب. خلاف ذلك ، قد يموت المحصول.
إجراء فعال هو رش الأدغال بمحلول كبريتات النحاس. في 5 لترات من الماء ، تحتاج إلى تخفيف 5 غرام من الزجاج. بعد خمس دقائق ، رش المزروعات. وللوقاية ، يمكنك استخدام مغلي البصل. لمدة 8 ساعات قبل الزراعة ، يجدر نقع الدرنات في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم زرعها في الأرض.
جمع المحاصيل وتخزينها
يمكن حصاد "Ryabinushka" بالفعل بعد 90 يومًا من الزراعة. قبل إزالة المحاصيل الجذرية لتخزينها على المدى الطويل ، يجب تجفيفها. من الأفضل إيلاء اهتمام خاص لذلك ، وتخصيص أسبوع إلى أسبوعين للتجفيف. التالي هو فرز المحصول. إزالة الدرنات التالفة وتلك التي تظهر عليها علامات المرض.
يجدر أيضًا الفرز حسب طريقة الاستخدام الإضافي. سيتم استخدام جزء من المحصول في الغذاء ، وسيتم استخدام الجزء الآخر لمزيد من الزراعة. انتبه لهذه الفروق الدقيقة ، يجب تخزين بذور البطاطس بعيدًا عن الطعام.
من الأفضل الحفاظ على المحصول المقطوع في قبو جيد التهوية. يمكن تخزينها في الصناديق والحقائب والشبكات. يتطلب هذا التنوع مراقبة مستمرة لدرجة الحرارة والرطوبة. يجب الحفاظ على مستوى الرطوبة من 85 إلى 95 بالمائة ، ودرجة الحرارة - من +1 إلى +3 درجة.
مراجعات متنوعة
هناك عدد كبير من المراجعات المتعلقة بصنف Ryabinushka البطاطس. 90 في المائة منهم إيجابية. بادئ ذي بدء ، يلاحظ مزارعو الخضروات المزايا المتعلقة بطعم Ryabinushka. حتى لو تعرض هذا الصنف لمعاملة حرارية مطولة ، فإنه لا يفقدها.يبقى نشويا ويبقى دسم اللون كما هو مذكور في الأوصاف.
كما أشار 96 بالمائة من المجيبين إلى أنه من خلال زراعة هذا الصنف لسنوات عديدة ، تمكنوا من تجنب الأمراض النباتية التي يتعرض لها: اللفحة المتأخرة واللفحة المبكرة. لم يهاجم ميدفيدكي وخنفساء البطاطس في كولورادو الحصاد. في الوقت نفسه ، كما لاحظ البستانيون أنفسهم ، لم يكن من الضروري استخدام المدفعية الثقيلة والرش بالمواد الكيميائية للمحصول المستقبلي. كان الشيء الوحيد الذي تم استخدامه هو الزراعة في أماكن جديدة كل موسم. لكن الوقاية من الأمراض لا ينبغي إهمالها أيضًا.
بالنسبة للكثيرين ، فإن العامل المهم هو ارتفاع إنتاج Ryabinushka. بالنسبة لأولئك الذين يعملون في زراعة البطاطس وبيعها على نطاق واسع ، أصبح من المهم أن يكون هذا التنوع قادرًا على تحمل الإجهاد الميكانيكي أثناء النقل طويل الأجل. هذا يعني أن لديها قابلية تسويق عالية ويمكن أن تحافظ على مظهر جذاب لفترة طويلة.
عزا المستجيبون إلى عيوب الصنف:
- ارتفاع تكلفة المواد الخام للزراعة ؛
- يطالب الري
- القابلية لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.