البطاطس "ناقلات": الخصائص والرعاية والزراعة
الخضار الأكثر شعبية في بلدان رابطة الدول المستقلة ، وليس فقط البطاطس. يمكنك صنع مجموعة كبيرة من الأطباق منه: أطباق جانبية ، شوربات ، طواجن ، سلطات. تحتوي البطاطس على مجموعة متنوعة من الأصناف ، ولكن من بينها "Vector" يبرز ، وهو محبوب من قبل معظم هواة الحدائق وأصحاب الأراضي الزراعية الكبيرة. من حيث المحصول والطعم ، سجلت الخضار 4.7 نقاط من 5 ممكن.
وصف متنوعة
لا يتخلف المربون البيلاروسيون عن زملائهم الأجانب ويواصلون تربية ما لا يقل عن بطاطس عالية الجودة. في معهد أبحاث Lorch ، تم تربيتها "Vector" ، وأصبحت "Zarevo" و 1977-1976 "الوالدين". تم إدخاله في سجل الدولة في عام 2014. في البداية ، أطلق على المجموعة اسم "Vector Belarusian" ، ولكن بعد ذلك قرروا تقصير الاسم.
تتكيف البطاطس "فيكتور" بشكل جيد مع مختلف الظروف المناخية وتحقق حصادًا غنيًا ، بغض النظر عن تكوين التربة. لكن المُحدِدين يشيرون إلى أن التربة الأكثر ملاءمة لهذا الصنف هي خث المستنقعات والأحمق البودزوليك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات تقاوم الأمراض ، لذا فهي لا تتطلب ظروف نمو ورعاية خاصة. وفقًا لفترة النضج ، فإن صنف البطاطس "ناقل" متوسط التأخير ، حيث يستغرق تكوين المحاصيل الجذرية 110 يومًا في المتوسط.
تحتوي الثقافة على شجيرات منخفضة ومستقيمة بأوراق صغيرة ذات لون أخضر داكن.أثناء النضج ، يظهر ما يصل إلى 15 نورة أرجوانية اللون على النبات.
هذا الصنف لا يحب السماكة ، لذلك ، عند الزراعة ، من الضروري الالتزام بمخطط خاص ، وإلا سيتم تقليل العائد.
المحاصيل الجذرية لـ "Vector" صغيرة الحجم ، يزن كل منها 90-150 جم ، ويمكن أن تكون مستديرة وبيضاوية الشكل ، وعادة ما تكون العيون صغيرة. قشر البطاطس كثيف ، بني محمر. اللحم أصفر فاتح وثابت وعصير. يحتوي على 18-20٪ نشا ، لذا فإن هذا النوع من الخضار يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. أثناء المعالجة الحرارية ، لا تصبح البطاطس داكنة ولها القدرة على الغليان ، لذا فهي رائعة للبطاطس المهروسة.
محصول "ناقل" مرتفع للغاية ، لأنه حتى في ظل الظروف غير المواتية نسبيًا ، يمكن حصاد 250 سنتًا من البطاطس من هكتار واحد. وإذا قدمت للثقافة الرعاية المناسبة وقمت بإعداد الأرض بشكل صحيح قبل الزراعة ، فسيتم زيادة مستوى الإثمار بمقدار 2.5 مرة. غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في المعالجة الصناعية - يصنع منه الكحول والنشا والرقائق.
اختيار البذور
يعرف كل بستاني أن جودة وكمية المحصول تعتمد على مادة الزراعة. غالبًا ما يرتكب سكان الصيف عند زراعة البطاطس نفس الأخطاء ، وهذا هو السبب في أن الثقافة لا تؤتي ثمارها جيدًا. لزراعة البطاطس الكبيرة "ناقلات" ، يجب أن تتمتع درنات البذار بالخصائص التالية:
- حجم بيضة دجاج أو أكثر ؛
- عدم وجود أضرار وعلامات المرض ؛
- عيون في وفرة.
إذا كنت تخطط لزراعة هذا الصنف من البطاطس بشكل مستمر ، فيمكن استخدام الدرنات الصغيرة في الزراعة الأولى ، ولكن بعد النضج ، لا تأكلها ، ولكن استخدمها كبذور للعام المقبل. يجب أن نتذكر أيضًا أنه عند شراء بذور محلية الصنع ، يجب ألا تقطع البراعم الموجودة ، حيث قد لا تنبت الشتلات.
التحضير للهبوط
قبل الشروع في زراعة البطاطس ، يجب أن تكون مستعدة ، أي لتهيئة الظروف التي ستبدأ الدرنات في ظلها في الإنبات. للقيام بذلك ، يجب وضعها على الأرض أو في صناديق في صف واحد في غرفة مضاءة جيدًا. أيضًا ، لتسريع نضج البذور ، يوصي البستانيون بسقيها بالماء البارد. بعد 7 أيام ، ستظهر عليها براعم. ثم ، قبل يومين من الزراعة ، يجب تسخين البطاطس ، بحيث يتم وضعها في الشارع في ضوء الشمس المباشر.
تحتاج التربة ، مثل النبات ، إلى تحضير دقيق. يجب أن تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية حتى تنمو الخضار وتؤتي ثمارها. بالنسبة إلى "المتجه" ، اختر قطعة أرض مضاءة جيدًا بدرجة عالية من اختراق الرطوبة. الشرط الأخير مهم للغاية ، لأنه إذا ركود الماء في التربة ، فإن الثقافة سوف تتعفن ببساطة.
تعتمد محصول البطاطس بشكل مباشر على التربة ، لذا فهي بحاجة إلى التحسين. يتم تحضير قطعة الأرض في الخريف على النحو التالي:
- القضاء على الأعشاب الضارة والآفات المحتملة ؛
- حرث أو حفر الأرض ؛
- أضف 100 جرام من رماد الخشب و 3 كجم من الدبال لكل متر مربع.
في الربيع ، قبل الزراعة المباشرة للبطاطس ، يتم حرث الأرض مرة أخرى وإزالة الأعشاب الضارة.ثم يتم إضافة الضمادة العلوية لكل بئر ، وتتكون من 10 جم من اليوريا و 12 جم من كبريتات البوتاسيوم و 15 جم من السوبر فوسفات المزدوج.
الهبوط والرعاية
تتم زراعة البطاطس "فيكتور" في شهر مايو ، عندما تتجاوز درجة حرارة الأرض على عمق 10 سم 10 درجات. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، تبدأ الأمطار ، مما يؤدي إلى الحفاظ على رطوبة التربة. يمكن زراعة هذه المجموعة المتنوعة من الخضروات يدويًا أو باستخدام آلة التعشيب. في الحالة الأولى ، يتم حفر الثقوب حتى عمق 10 سم بزيادات 30 سم ، وفي الحالة الثانية ، يتم قطع الحواف ووضع الدرنات على مسافة 30-40 سم. الصفوف التي يتم ملاحظة مسافة 60-70 سم بينها.
لا يتطلب تنوع البطاطس البيلاروسية عناية خاصة أثناء الزراعة ، ولكن من أجل الحصول على محصول جيد ، من الضروري تهيئة أفضل الظروف له. من الضروري فك الأرض بشكل دوري باستخدام أشعل النار ، ولكن إذا كانت جافة جدًا ، فيجب أن يتم ذلك بعناية وليس بعمق ، كما يجب ترطيب السطح بالماء جيدًا. من المهم عدم ترك التربة السطحية تجف ، لأن هذا سيجعل من الصعب إنبات الشجيرات وتدوير الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، يجب القضاء على الأعشاب الضارة باستمرار ، دون انتظار نموها.
لا تحب البطاطس الرطوبة العالية ، لأنها يمكن أن تبدأ ببساطة في التعفن ، لذلك عليك اتباع قواعد الري. يتم إجراء الترطيب الأول للتربة فورًا بعد زراعة المحصول ، أما الترطيب اللاحق إلا بعد براعم النبات ويبدأ في التفتح.
تحت كل شجيرة ، من الضروري سكب حوالي 2-2.5 لتر من الماء ، ولكن ليس في كثير من الأحيان ، ولكن فقط عندما تجف التربة بمقدار 6-7 سم.
عند زراعة البطاطس "ناقلات" ، من الضروري الحفاظ على توازن العناصر الغذائية في التربة ، لذلك يتم إخصابها بشكل دوري.لكن الشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في ذلك ، لأن الإفراط في الضمادات العلوية يمكن أن يؤثر سلبًا على طعم المحاصيل الجذرية. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بتخصيب الأرض إذا كانت شجيرات البطاطس لا تنمو جيدًا أو تبدو سيقانها ضعيفة وضعيفة. للقيام بذلك ، قم بإعداد التركيبة التالية - قم بتخفيف 1 ملعقة كبيرة في 10 لترات من الماء. ل. اليوريا و 1 لتر من روث الدجاج أو السماد الطبيعي. صب 0.5 لتر من السائل تحت كل شجيرة.
مع سوء التربة وضعف نمو البطاطس ، يقدم الخبراء الأطعمة التكميلية على 3 مراحل:
- قبل الشجيرات المزهرة - 1 ملعقة كبيرة. ل. مخفف اليوريا في 10 لترات من الماء ؛
- عندما تظهر النورات - أضف 1 ملعقة كبيرة.إلى 10 لترات من الماء. ل. البوتاسيوم.
- أثناء الإزهار - 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.
مع الحلول المعدة ، تحتاج إلى سقي كل شجيرة ، مع إنفاق 0.5 لتر لكل منها. إذا لم تتحسن حالة النبات بعد الإخصاب ، فهذا يعني أنه أصيب بمرض أو تضرر من الآفة.
الحصاد والتخزين
في حوالي 105-110 يومًا ، يمكنك البدء في حصاد البطاطس المتجهة. عند حفر الشجيرات ، يجب أن تكون حريصًا على عدم إتلاف المحاصيل الجذرية ، والتي عادة ما يكون هناك 12-15 قطعة منها. من الضروري التراجع عن الجذع بمقدار 10-15 سم ، مع غمر الجرافة بأعمق ما يمكن. بعد حفر المنطقة بأكملها ، يجب تجفيف الدرنات تمامًا - لذلك تُترك على الأرض تحت أشعة الشمس.
لتخزين البطاطس ، يتم تحضير المكان مسبقًا ، والذي يجب أن يكون مظلمًا ورطبًا وباردًا وجيد التهوية. القبو مثالي ، لكن الطابق السفلي أو المخزن مناسب أيضًا. قبل وضع المحصول في صناديق أو أكياس ، يجب فرزها - يجب التخلص من الدرنات المتعفنة على الفور ، ويجب تناول الدرنات التالفة على الفور. بعد مراجعة تقييمات البستانيين ، يمكنك أن ترى أنها تشير جميعها إلى فترة صلاحية طويلة لهذا التنوع ، ولكن إذا تم استيفاء جميع الشروط اللازمة.
الآفات والأمراض المحتملة
وصف البطاطس "ناقل" يقول أنها مقاومة لمعظم الأمراض ، ولكن لا تزال بعض الأمراض يمكن أن تتغلب على نبات من هذا الصنف. لحسن الحظ ، كلهم قابلون للشفاء ، من المهم فقط "التشخيص" في الوقت المناسب.
- اللفحة المتأخرة - مرض فطري يتجلى في شكل بقع داكنة على الأوراق. لغرض الوقاية ، يتم رش النبات كل 10 أيام بمحلول من الزجاج ، ولكن إذا ظهر المرض بالفعل ، يتم استخدام مبيد الفطريات Ridomil لعلاج المزرعة.
- التناوب، أو بقعة جافة ، تظهر على شكل بقع سوداء على الأوراق ويمكن أن تؤثر على جميع أجزاء النبات. تنتقل عادة من درنات مصابة. لمكافحة المرض ، تحتاج إلى رش شجيرات البطاطس بمحلول "أوتان" أو "الربح" خلال موسم النمو.
- قشرة الجرح - تقرحات صغيرة على الدرنات ، والتي تندمج في النهاية في بؤر كبيرة. المرض غير قابل للشفاء ، لذلك يجب فحص الدرنات بعناية قبل الزراعة ، كما يوصى بمعالجتها باستخدام Trichodermin.
بالإضافة إلى الأمراض الموصوفة أعلاه ، يجب حماية "الناقل" البيلاروسي من الآفات التالية:
- خنفساء كولورادو - حشرة ذات خطوط بيضاء على ظهرها تتغذى على سيقان وأوراق البطاطس. الخطر الأكبر هو يرقاتها ، وهي برتقالية اللون وتوجد عادة على ظهر الأوراق. إنها شرهة جدًا ، لذلك إذا لم يتم تدميرها في الوقت المناسب ، فقد يموت ما يصل إلى 50 ٪ من المحصول. للسيطرة على الآفة يجب استخدام المبيد "كارادو".
- ميدفيدكا - حشرة تعيش تحت الأرض يصل طول الفرد إلى 5 سم.أثناء حفر الممرات تحت الأرض ، فإنه يتلف الخضار. لمنع الدب من الوصول إلى البطاطس ، يوصى بزراعة الأقحوان حول محيط الموقع ، وعند فك التربة ، أضف قشر البيض المسحوق. يمكنك أيضًا استخدام المواد الكيميائية "Vofatoks" أو "Rembek".
- الرخويات تأكل أوراق الشجر والفواكه. عادة ما يتخلصون منها يدويًا ، لذلك يتم وضع مواد التسقيف أو الألواح بين الأسرة ، والتي ستختبئ الآفات تحتها أثناء النهار ، لأنها تكون أكثر نشاطًا في الليل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش الأسرة بسخاء بقشر البيض ، حيث ستتأذى البزاقة بالتأكيد ، في محاولة للزحف إلى شجيرة البطاطس. مع وجود عدد كبير من الآفات ، من الضروري معالجة الثقافة بمحلول كيميائي "بدء".
- دودة سلكية - حشرة طولها 2 سم لونها برتقالي تشبه قطعة من السلك. يضر درنات البطاطس. كإجراء وقائي ، قبل الزراعة ، يجب معالجة الآبار بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو بازودين.
مع مراعاة جميع قواعد زراعة البطاطس البيلاروسية "ناقل" ، يمكنك الحصول على محصول كبير ، والأهم من ذلك ، عالي الجودة. هذا التنوع رائع ليس فقط للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للبيع.
انظر أدناه للحصول على التفاصيل.