البطاطس "العملاقة": وصف متنوع وزراعتها

لعدة قرون ، كانت البطاطس أحد المحاصيل الرئيسية المستخدمة في التغذية. لكن المربين لا يتوقفون عن العمل على تحسين المحاصيل الجذرية المألوفة حتى في القرن الحادي والعشرين. واحدة من أحدث التطورات المحلية - البطاطا العملاقة - تستحق بالتأكيد اهتمام المزارعين والمزارع الكبيرة.

تم الحصول على هذا التنوع في معهد أبحاث عموم روسيا. ورش. وفقًا لتوصيات مجموعة الاختيار ، فهي مخصصة لمركز الجزء الأوروبي ومنطقة وسط الأرض السوداء ومنطقة فولغا فياتكا.

كانت الخطوط الأساسية للثقافة في العمل "946-3" ، "التأثير". تم تضمين وصف الصنف ، الذي يشير إلى معالمه الرئيسية ، في السجل الوطني في عام 2013.

في الميدان ، يبرز "العملاق" لارتفاعه. أزهارها ذات كورولا صغيرة أو متوسطة. أوراق الشجر كبيرة الحجم ، وهي تنتمي إلى الفئة المتوسطة ولونها أخضر داكن. الدرنات لها شكل انتقالي من شكل بيضاوي إلى دائرة ، واللون بيج فاتح ، والعينان على عمق معتدل. لا يتجاوز وزن درنة واحدة 0.145 كجم. على القطع ، البطاطس بيضاء مع صبغة كريمية. تركيز النشا المحدد أقل بقليل من 19٪. من 1 هكتار يمكنك الحصول على ما يصل إلى 424 سنتًا من المحصول ، معامل الحفظ (الحفاظ على الجودة) هو 97٪.

الخصائص الجذابة لـ "العملاق" هي:

• حصاد كبير ومستقر
• قدرة الدرنات على الحفاظ على الجودة بعد التخزين المطول ؛
• تلوين مستقر للأنسجة الرخوة (لا يغمق في الهواء) ؛
• مناعة ممتازة ضد الفيروسات.
• القدرة على البقاء مع الاحترار الشديد وحتى مع الجفاف ؛
• انخفاض احتمال الهزيمة بسرطان البطاطس ؛
• حماية محدودة ضد الجرب الشائع ، اللفحة المتأخرة و rhizoctoniosis ؛
• خصائص طهي ممتازة.

في الوقت نفسه ، يجب ألا ننسى أن "العملاق" يصاب بسهولة بالديدان الخيطية في البطاطس.

المراجعات الإيجابية حول مجموعة متنوعة لا تعني أنه يمكن زراعتها بدون تفكير وفي أي ظروف. لزراعة البطاطس ، يوصى باستخدام المساحات المسطحة ذات التربة الخصبة.

في حالة وجود تربة حمضية ، يتم تنظيم الجير أو يضاف 20 كجم من الجبس لكل 0.01 هكتار. يعلق المهندسون الزراعيون أيضًا أهمية كبيرة على تكوين صفوف مستقيمة تحافظ على تباعد الصفوف الأصلي طوال الوقت.

عند غرس "العملاق" في الربيع يمكنك دعمه بإدخاله في الأرض:

• الخث.
• رماد؛
• التربة مع الدبال.

لكن هذا ليس الخيار الأفضل. يتم تحقيق أعلى النتائج مع التشبع المبكر (الخريف) للتربة. في هذه اللحظة ، بالإضافة إلى المعالجة الرئيسية ، يتم استخدام الأسمدة العضوية ، siderates. من المواد العضوية ، يوصى باستخدام السماد المحنك من الفراش (بمعدل 500 كجم لكل نسج واحد). من الجيد أيضًا استخدام تركيبات تعتمد على البوتاسيوم والفوسفور (3 كجم لكل منهما لنفس المنطقة).

من الممكن زيادة محصول البطاطس من هذا الصنف ، كما هو الحال في حالات أخرى ، باستخدام بذور مختارة خصيصًا ، والتي يتم معالجتها بشكل إضافي بمبيدات الفطريات ومنشطات النمو.يساعد أيضًا Hilling بدقة وفقًا للتكنولوجيا. يحل أربع مشاكل في وقت واحد:

• الافراج عن الحشائش.
• استبدال التربة حول المزروعات وتخفيفها ؛
• تحسين ظروف نضوج الدرنات ؛
• دعم النبات في درجة حرارة الهواء العالية بشكل مفرط.

يلعب سقي "العملاق" دورًا مهمًا للغاية في الوقت المحدد بدقة. إذا لم يكن هناك رطوبة كافية ، فمن المحتمل موت ستولونس وانخفاض في المحصول. يتم تحديد النتيجة التي تم تحقيقها من خلال إدخال الأسمدة من خلال معايير التربة والمناخ وجودة التكنولوجيا الزراعية. السماد له تأثير إيجابي على جميع أنواع التربة ، ولكن تأثيره يكون أفضل على العشب البودزولي ، على الرمال والطميية الرملية.

للحماية من الآفات والأمراض ، يوصى بالرش بالمخاليط:

• "كينميكس" ؛
• "تسيمبوش" ؛
• "Ditan M-45" ؛
• "Sandofan M8" ؛
• "كوبروكسات".

تمكنت البطاطس "العملاقة" بالفعل من ترسيخ نفسها بشكل جيد بين البستانيين. يعطي محصولًا لمدة 80-100 يوم بعد الزراعة ، بينما هناك من 8 إلى 13 فاكهة لكل شجيرة. القشر ، مثل اللب ، لونه كريمي. عدد الأوراق ليس كبيرًا جدًا. تم تطوير الجذور بشكل جيد. لم يتم تسجيل تدهور البذور بعد.

يؤثر ركود الماء في الأرض سلبًا على النبات ، كما أنه لا يتحمل الطفيلية الثقيلة.

يتم اختيار الدرنات ذات الخط الخارجي المتساوي ، المتوسط ​​الحجم فقط ، للزراعة. يتم التخطيط للإنبات قبل شهر واحد بالضبط من الزراعة. لا ينصح الخبراء بتقسيم (قطع) الدرنات المزروعة في "العملاق".من بينها ، من الجدير اختيار تلك التي لديها أقوى وأطول براعم.

الإدخال المفرط للأسمدة المحتوية على النيتروجين في التربة أمر غير مقبول. يوصى ، بالإضافة إلى الضمادات العلوية الأولية ، بعمل واحد آخر - على خلفية الشجيرات المزهرة. يتم إجراء الضمادة العلوية خارج الجذور (رش الأوراق بالسوبر فوسفات في صورة مذابة) قبل الحصاد بحوالي 10 أيام.

يحدث العرض المحدود للرطوبة من خلال المزروعات بشكل طبيعي ، فقط وقت الجفاف المطرد يسبب الضرر. على خلفية صيف جاف قائظ ، يجدر استخدام الرش أو اللجوء إلى الري بالتنقيط. يتم إجراء Hilling مرتين على الأقل في كل موسم.

"العملاق" لديه مناعة نسبية ضد فيروسات الفسيفساء المخططة و المتجعدة. دحرجة الورقة أمر غير محتمل.

يتمثل الخطر الرئيسي بين الآفات ، بالإضافة إلى خنفساء البطاطس في كولورادو ، في الديدان السلكية والدببة وعثة البطاطس. يوصى بزراعة الأرض مسبقًا قبل الزراعة وجمع الخنافس من النباتات يدويًا. يتم استخدام العلاجات الاصطناعية أو الطبيعية بحتة في اختيار البستاني ووفقًا للفعالية.

عندما تبقى 7 أيام قبل حصاد الثمار ، يتم قطع القمم عن الأدغال. ثم ستكون الدرنات أكبر وأكثر فائدة.

طعم الفاكهة مرضٍ تمامًا لمعظم الناس. الدرنات ليست عرضة للغليان ، بل على العكس ، تصبح طرية ومتفتتة عند طهيها. أثناء القطع ، لا تغمق المقاطع. يمكن طهي الفاكهة وحشوها وخبزها.

بشكل عام ، يمكن التوصية بأصناف البطاطس العملاقة للزراعة من قبل المزارعين والبستانيين البسطاء.

حصاد البطاطس الجيد هو متعة حقيقية لأي مقيم في الصيف. ستسمح لك بعض حيل البستانيين ذوي الخبرة بالحفاظ على مثل هذا المحصول الجذري لفترة أطول.