الكفير بالموز: خصائص وصفات الكوكتيل

يمكن أن يكون الكفير مع الموز وجبة فطور خفيفة بالنسبة لك ، وحلوى ، ويساعدك على إنقاص الوزن. هذه واحدة من أكثر الطرق أمانًا ولذيذة بالتأكيد لخسارة الوزن دون عناء.

الموز هو ثمرة شجرة الموز ، ومع ذلك ، تعتبر الشجرة علمياً عشبًا. لذلك ، لا يمكن تسمية الموز بالفاكهة - إنه توت. إنه مصدر ممتاز للطاقة ، ويساعد على استعادة القوة. أيضًا ، يمكن أن يطلق على الموز لقب بطل في محتوى البوتاسيوم - يُعتقد أن ثلاث فواكه كافية لتجديد المتطلبات اليومية لهذا العنصر الدقيق. يحتاج الجسم إلى البوتاسيوم لتنظيم معدل ضربات القلب والحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي والحفاظ على الضغط.

على الرغم من حقيقة أن الموز نفسه منتج عالي السعرات الحرارية ، فمن المعتاد استخدامه مع الكفير لفقدان الوزن. توافقها في هذا الصدد مذهل. يحتوي الكفير على عدد من الخصائص المفيدة. لذلك ، فإن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة فيه قادرة على تحسين أداء الجهاز الهضمي. تساعد بروبيوتيك الكفير الجسم على التعافي بعد المضادات الحيوية وأثناءها. يعتبر المشروب مناسبًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية ، كما أنه يطهر الجسم من المواد الضارة المتراكمة في المعدة.

يُعتقد أن الموز من أفضل الفواكه لرفع الحالة المزاجية لاحتوائه على مادة التربتوفان التي تتحول في معدة الإنسان إلى مادة السيروتونين وكذلك فيتامينات ب التي تقلل من مستويات التوتر. الكفير ، مثل العديد من منتجات الحليب المخمر ، يمتصه الجسم بسهولة ، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل في هضم مثل هذا الكوكتيل. بسبب محتوى النشا والبكتين في الموز ، يمكن أن يؤكل مع التهاب المعدة أو القرحة الهضمية ، لذلك يمكن تناول كوكتيل الموز الكفير حتى مع هذه الأمراض.

سيساعد الاستخدام الدوري لكوكتيل الكفير والموز في علاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة. حتى أن هناك نظامًا غذائيًا من الكفير والموز يتضمن استخدام هذه المنتجات فقط. يُعتقد أن هذا هو أحد أكثر الأنظمة الغذائية أحادية اللون غير ضارة وآمنة وممتعة. بمساعدتها يمكنك:

• التخلص من 3 إلى 5 كجم ، اعتمادًا على الوضع المحدد ؛
• تحسين الجلد - مظهره وحالته ؛
• خفض مستويات الكوليسترول.
• رتب البكتيريا الدقيقة في المعدة ، بما في ذلك القضاء على دسباقتريوز بسبب المحتوى العالي من الألياف ؛
• تحسين تخثر الدم بسبب محتوى الحديد في الموز ؛
• تخلص من الحموضة المعوية.

يمكن استخدام كوكتيلات الموز الكفير حتى في أمراض الحساسية والمعدة. لا يحتوي المشروب على أحماض أمينية تسبب الحساسية ، وقادرة على إزالة العصارة المعدية من الجسم.

لا يمكنك استخدام الكفير والموز في نفس الوقت مع تناول الملينات. امتنع أيضًا عن تناول الكوكتيل إذا كنت مصابًا بداء السكري. يُسمح لمثل هؤلاء الأشخاص بتناول الفاكهة غير الناضجة فقط. الموز ضار للأشخاص الذين يعانون من الدوالي.نظرًا لارتفاع نسبة البوتاسيوم ، يمكن أن يبدأ فرط الفيتامين ، لذا راقب بعناية عدد الأطباق التي تحتوي على عنصر التتبع هذا في نظامك الغذائي في نفس الوقت مثل الموز.

يجب أن تعلم أيضًا أنه يمكن تناول مسار مثل هذا النظام الغذائي الأحادي كل ستة أشهر. يمكن أن تصل نتيجة الدورة الواحدة إلى 5 كجم ، اعتمادًا على خيار الاستخدام المختار. يجب عدم اتباع هذا النظام الغذائي من قبل النساء الحوامل والمرضعات.

الموز والكفير منتجان شائعان جدًا ، ولن يكون من الصعب الحصول عليهما. هم في كل متجر تقريبا. لكن يجب تجنب الموز الصغير ، الأخضر أو ​​شديد الصلابة - فهو غير مناسب لنظام غذائي ، حيث يصعب على الجسم امتصاصه. يمكن تقطيع الموز في الخلاط وإضافة بعض المكونات الأخرى إليه - كيوي أو جيلي أو تفاح أو حتى راوند. بعد ذلك ، اسكبه مع الكفير بدون شوائب - ستحصل على مشروب سموذي مغذي يمكن تناوله بعد التمرين.

إذا كنت ترغب في تجربة حلوى الموز الكفير ، فاحرص على الانتباه إلى واحدة من أكثر الوصفات شعبية. أضف شراب الوتد أو العسل إلى مكونين كلاسيكيين ، بالإضافة إلى خبز السمسم (يمكن استبداله بالبسكويت المقرمش). ستحتاج إلى كوب من الكفير ، و 4 ملاعق صغيرة من الشراب أو العسل ، وموزة واحدة ، ورغيف واحد لكل منهما. يجب أن يكون الكفير سميكًا. يجب وضع نصف الحصة في قاع الوعاء ، وضع شرائح الموز في دوائر في الأعلى. يُسكب الحلوى مع الشراب أو العسل ، ويُوضع الكعك أو الخبز المكسور جيدًا. علاوة على ذلك ، كقاعدة عامة ، يتم وضع القطع المتبقية من الفاكهة حول محيط الوعاء ، وفوق كل ذلك يتم سكبها بقايا الكفير.اختياريًا ، يمكنك استخدام العسل أو شراب القيقب مع ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى.

الخيار الثاني هو كوكتيل الموز الكفير مع التوت ورقائق (العنصر الأخير اختياري). للقيام بذلك ، ستحتاج إلى 250 جرامًا من الكفير ، وموزة واحدة ، وكوب من التوت (طازجًا أو مجمدًا) وملعقتين كبيرتين من الحبوب المفضلة لديك. يمكن إضافة السكر حسب الرغبة. بادئ ذي بدء ، املأ الحبوب بالكفير. إذا كنت تصنع عصيرًا بدون حبوب ، فتخط هذه الخطوة وانتقل إلى تقطيع الموز. قم بفك تجميد التوت واخلطهم مع موزة وكفير بخلاط في كتلة متجانسة.

تذوق الحلوى ، وقرر ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة السكر. هذا كل شيء - الآن يبقى فقط صب جزء من الكوكتيل في كوب جميل وتزيينه بغصن من النعناع أو شريحة من الموز.

لا توجد قيود واضحة على استخدام هذين المنتجين معًا - يمكنك طحن موزة في الخلاط ، وتقطيعها جيدًا وإضافة الكفير إليها ، ويمكنك شرب الفاكهة معها ، ويمكنك استخدامها بشكل منفصل. الشيء الرئيسي هو أن المنتجات تدخل جسمك. ومع ذلك ، قبل البدء في مثل هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى الاستعداد. نظرًا لأن هذا نظام غذائي أحادي ، يجب استبعاد الأطعمة الأخرى تدريجيًا من نظامك الغذائي ، خاصة المقلية والحلوة والمدخنة والمالحة والحارة. هناك نوعان من خيارات النظام الغذائي.

• حازم. تستمر 3 أيام. بالإضافة إلى التخلص من الأطباق المذكورة أعلاه واستبدالها بالكفير والموز ، يجب أن تشرب الكثير من الشاي أو الماء غير المحلى طوال هذه الأيام. يجب أن تأكل 3-4 حبات موز - كاملة أو مهروسة كل يوم. كل نصف ساعة بعد تناول موزة واحدة ، اشربها مع كوب من الكفير. كرر هذا النمط كل ساعتين.يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز الثامنة مساءً ؛ من غير المرغوب فيه صنع كوكتيل موز الكفير في الليل بسبب محتوى السعرات الحرارية في الموز.
• تجنيب. يبدو أنه صيام أيام ويستمر أسبوعًا. في هذه الحالة ، لا يتم تحديد كمية الكفير المستهلكة ، ويزداد جزء الموز. إذا لزم الأمر ، يُسمح بتناول وجبة خفيفة مع جزء من العصيدة أو لحم مسلوق بدون دهون. يُسمح بشرب أي سائل بدون سكر - الشاي غير المحلى والماء والمياه المعدنية.

ذكر منفصل هو الخروج من النظام الغذائي. يجب أن يتم ذلك بعناية ، فربما تستغرق هذه العملية وقتًا أطول من النظام الغذائي نفسه. لا تضيف الملح لعدة أيام ، يمكنك استخدام البهارات. خلال الأسبوع ، استخدم الكفير بالنخالة مرة واحدة في اليوم. في الأيام الأولى ، يوصى بالبدء بأطعمة عالية السعرات الحرارية بدون إضافات ، ثم إدخال أنواع قليلة الدسم من الجبن ومنتجات الألبان الأخرى والمكسرات. يجب عدم تضمين الأطعمة الدهنية والمدخنة والمقلية في نظامك الغذائي لمدة شهر آخر على الأقل.

من المريح جدًا أنك لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت على الموقد لإعداد هذا الطبق الغذائي ، ولكن المغذي - وفي حالة ضيق الوقت ، يمكنك ببساطة أن تأخذ معك موزتين وكفير للعمل.

شاهد كيف تجعل الكفير ألذ وأكثر صحة في الفيديو التالي.