الكفير مع الكركم: خصائص واستخدام لفقدان الوزن
الكركم الهندي له لون برتقالي غني وطعم حار وخصائص علاجية. إنه مشهور في الشرق ليس فقط كإضافة إلى العديد من الأطباق الوطنية ، ولكن أيضًا كدواء. يستخدم الكركم أيضًا بنشاط لفقدان الوزن ، حيث يجمع بين التوابل والكفير.
مُجَمَّع
يوصي الخبراء باستخدام هذه التوابل لفقدان الوزن بشكل لطيف. تساعد المواد التي يتكون منها المسحوق الأصفر على التخلص من الوزن الزائد بشكل طبيعي وإضفاء شكل بدني صحي. يشارك عدد من المواد المهمة في الكفاح من أجل الانسجام.
- الكركمين، وهو جهاز مناعي قوي. يمنع الشعور بالجوع ، ويعزز تنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وحرق الدهون. نظرًا لخصائصه في حرق الدهون ، يعد الكركم عدوًا خطيرًا للسعرات الحرارية والوزن الزائد.
- بوليفينول في التوابل - مدمر للدهون المعقدة ومحفز لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يوصي العديد من خبراء التغذية باستخدام الكركم للسمنة ، وإضافته إلى الوصفات الموصى بها لفقدان الوزن.
المنفعة
ضع في اعتبارك كيفية تأثير التوابل الشرقية على الجسم ، وإعداده لفقدان الوزن. من المعروف أنه في الشرق توجد نسبة منخفضة جدًا من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. الشيء هو أن الكركم موجود في أطباقهم الوطنية التقليدية. هذا يعني أن الطعام الذي تتناوله يتم هضمه بشكل أسهل وأسرع.يجدر معرفة المزيد عن الآثار المفيدة للكركم على الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي. The Magic Spice قادر على:
- منع نمو الأنسجة الدهنية.
- خفض مستويات الكوليسترول.
- استعادة الحركة المعوية.
- إزالة السموم والمخاط.
- تنظيف الطعام من المواد المسرطنة أثناء الطهي ؛
- منع الالتهاب في الجسم.
- تحسين مظهر الجلد.
بالطبع ، لا يمكن اعتبار الكركم حلاً سحريًا في التخلص من الوزن الزائد. ولكن يمكن أن يصبح أحد مكونات النظام لمكافحة السنتيمترات والكيلوجرامات الزائدة.
في الوقت نفسه ، تساعد التوابل في التغلب على نزلات البرد وأمراض اللثة ومشاكل الجهاز الهضمي. يوصى باستخدام المسحوق الأصفر للوقاية من السرطان.
من الكفير ، يتلقى الجسم الكثير من الفوائد. منتج الحليب المخمر هو رمز لنظام غذائي صحي. بفضل عملية التخمير أثناء تحضير الكفير ، يتم امتصاص جميع المواد المفيدة في تركيبته بسهولة وتساعد على شفاء الجسم بالكامل.
لن يساعد الكفير في إنقاص الوزن فحسب ، بل سيساعد أيضًا في القضاء على عدد من المشكلات:
- تحسين الهضم وتسهيل امتصاص المنتجات ؛
- تحسين وظائف القلب وتقوية نظام الأوعية الدموية ؛
- شفاء الكبد.
- تخلص من الكوليسترول.
- تطبيع مستويات السكر في الدم.
- تقوية الجهاز العصبي.
- تقليل رد الفعل التحسسي لحبوب اللقاح من الزهور ؛
- تقوية المناعة
- ينشط جميع عمليات التمثيل الغذائي.
- استعادة البكتيريا المعوية.
- تساعد في التغلب على التعب المزمن.
- يعمل كمدر للبول خفيف.
- حفظ من الانتفاخ
- تجعل النوم أقوى
- تقوية العظام
- تخفيف الحالة في فترة ما بعد الجراحة ؛
- سوف يفيد العيون.
موانع
ومع ذلك ، مع المزايا العديدة للكركم ، فإن له أيضًا قيودًا على تناوله. لا ينصح باستخدام التوابل في الحالات التالية:
- ضغط دم منخفض؛
- مشاكل في القنوات الصفراوية.
- حجارة في المرارة.
- التعصب الفردي
- ردود الفعل التحسسية تجاه التوابل.
- تخثر الدم السيئ
- التهاب الكبد والتهاب البنكرياس ومرض السكري في التاريخ.
- زيادة حموضة المعدة.
- الحمل والرضاعة؛
- سيكون عليك أيضًا الامتناع عن استخدام الكركم عند تناول حمض أسيتيل الساليسيليك وأدوية ارتفاع ضغط الدم ؛
- كما أنه غير مجدي للأطفال دون سن 5 سنوات.
في حالات أخرى ، يمكن استخدام التوابل من الشرق بنشاط كجزء من نظام غذائي فعال منخفض السعرات الحرارية. بعد المدخول الأولي ، يوصى بالاهتمام برد فعل الجسم.
في حالة حدوث أي تفاعلات سلبية ، يجب إيقاف التوابل ، ثم يجب اتخاذ تدابير للتخلص من الآثار الجانبية.
طرق التطبيق
يساعد مزيج المنتجات مثل الكفير والكركم على تطبيع وظيفة الجهاز الهضمي ، وتحسين التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالعصيات اللبنية المفيدة. المشروب مفيد أيضًا للكبد. يمكنك طهيه بطرق مختلفة باختيار الوصفة التي تناسبك من بين عدة وصفات مجربة لصالح قوام رشيق.
ضع في اعتبارك أكثر الطرق شيوعًا لإعداد كوكتيل التخسيس من الكفير والكركم.
وصفة # 1
مكونات:
- عسل نحل طبيعي 5 مل ؛
- الكفير 250 جم ؛
- الكركم 6 جم.
يُسكب الكفير الطازج في كوب ويُضاف الكمية المحددة من العسل والبهارات. يؤخذ يوميا في رشفات صغيرة في الليل. بعد تناوله لا تأكل حتى الصباح.
وصفة # 2
ذوبي الكركم في ملعقة كبيرة من الماء المغلي حتى يتحول إلى عجينة. ثم تخلط مع الكفير وتشرب في رشفات صغيرة.
وصفة # 3
جنبًا إلى جنب مع الكركم في هذه الوصفة ، يُنصح باستخدام رشة من القرفة وجذر الزنجبيل وملعقة صغيرة من العسل. الكفير هو أساس المشروب ويلعب دورًا مهمًا فيه نظرًا لخصائصه المعجزة.
كيف تستعمل؟
من الممكن استخدام مشروب مالح في أيام الصيام الدورية. يتضمن هذا الخيار استخدام الكفير مع الكركم مرة واحدة فقط في اليوم ، لا يزيد عن 4 مرات في الشهر. من الأفضل شرب المشروب في الصباح أو في المساء. بالإضافة إلى الكفير والمياه النقية ، لا ينصح بشرب أي شيء.
بشكل عام ، لا يوجد حد زمني لمدة دورة تناول الكفير مع الكركم. تعتمد مدة شرب هذا المشروب على النظام الغذائي المختار والنتيجة المرجوة.
جرعة التوابل
يظهر يوميًا تناول ما يصل إلى 12 جرامًا من الكركم. هذه جرعة يومية (حوالي 1 ملعقة صغيرة من المسحوق) ، ولا ينصح بتجاوزها. ستكون نتائج فقدان الوزن ملحوظة إذا التزمت بالتغذية السليمة وقمت بتمارين بدنية بالتوازي. لا تفرط في تناول الكركم. ولكن بالإضافة إلى أطباق الطهي المفضلة لديك ، ستصبح مفيدة وتعطي الطعام مظهرًا أكثر شهية.
يمكنك إضافة الفواكه المفضلة لديك إلى الكفير مع الكركم ، وتقليل الوزن بكل سرور.
تُحدث الجرعة الصحيحة العجائب ، فهي لا تخفف الوزن غير المرغوب فيه فحسب ، بل تخفف أيضًا من جميع أنواع الأمراض والحالات المزاجية السيئة. حقيقة فعالية النظام الغذائي في إنقاص الوزن أثبتت علميًا منذ فترة طويلة ، وتم تطبيقها من قبل آلاف النساء. من خلال تضمين التوابل في قائمتهم اليومية ، تمكنوا من بدء عملية حرق الدهون المتسارعة وتطهير الجسم من السموم والسموم.
دواعي الإستعمال
قبل أن تقرر إنقاص الوزن مع الكركم ، يجب عليك زيارة أخصائي التغذية للحصول على المشورة.سيقوم أخصائي مؤهل بوضع خطة تغذية وفقًا للخصائص الفردية والأمراض المزمنة المحتملة للمريض. مثل هذا النهج الكفء سيجعل فقدان الوزن أكثر فعالية وأمانًا. إن تناول الكفير مع الكركم مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وممارسة الرياضة يعد بفقدان الوزن حتى 8 كجم في غضون شهر.
أين يمكنني الشراء؟
الكركم لعمل كوكتيل التخسيس يفضل شراء البهارات في الوطن. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، ففي متاجر المطبخ الهندي تبيع التوابل والتوابل الحقيقية.
من الأفضل استخدام البودرة الجاهزة للكوكتيلات والأطباق بدلاً من طحن التوابل بنفسك. من غير المحتمل أن يكون من الممكن القيام بذلك بشكل صحيح وفعال.
إذا كنت ستشتري الكركم من سوبر ماركت ، فأنت بحاجة إلى فحص التكوين بعناية بحثًا عن وجود مكونات أجنبية. الشوائب والمواد المضافة ، وخاصة المواد الكيميائية منها ، لن تجلب أي شيء لعملية إنقاص الوزن ، إلا لما لها من تأثير ضار على الجسم. في بعض الأحيان تؤدي إلى عسر الهضم. إذا تم العثور على أي منها في التكوين ، يجب عليك الامتناع عن الشراء. فقط المنتج الطبيعي سيحقق فوائد صحية.
تخزين
لكي تحتفظ التوابل بخصائصها المفيدة لفترة طويلة ، يوصى بتخزينها معبأة بإحكام في حاوية محكمة الإغلاق. مسحوق بهار عالي الجودة له لون أصفر برتقالي ورائحة الزعفران. من الأفضل تكديس الكركم بشكل منفصل عن التوابل العطرية الأخرى حتى لا تقطع رائحته الفريدة ، والتي تبرز بشكل لاذع العديد من أطباق المطبخ الشرقي.
المراجعات
لاحظ الكثير ممن استخدموا الكفير مع إضافة الكركم أنه لا ينصح بدمج تناول الأدوية مع التوابل الشرقية. يمكن أن يؤثر بشكل غير متوقع على التأثير العلاجي لتناول الدواء.غيّر فعاليته أو قلل من فائدة تناول الدواء.
في عملية إنقاص الوزن على الكفير مع الكركم ، يجب ألا تعتمد فقط على تأثير التوابل على عمليات التمثيل الغذائي. بدون تصحيح النظام الغذائي ونمط الحياة النشط ، سيكون من العبث انتظار شخصية نحيفة.
في أي مكان آخر للاستخدام؟
معظم الخضار والفواكه تتناسب مع الكركم. يمنحهم الظل والنكهة اللطيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعزيز فوائد الجزء المقبول من الطعام ، ويتم تحييد الكوليسترول والمواد المسرطنة.
الأهم من ذلك كله ، أن الكركم مناسب للقرنبيط وبراعم بروكسل والملفوف الأبيض والبروكلي والكوسا والباذنجان. يعطي التوابل البرتقالية طعمًا لاذعًا لخضروات اليخنة والبطاطس والعجة. السلطات المخللة والأسماك المخبوزة جيدة معها.
في المنزل ، يعتبر الكركم حكمًا جيدًا عليه ولا يمكنه الاستغناء عن التوابل في تحضير الأطباق الوطنية. يُعد السكان النحيلون في هذه الأراضي مؤشرًا مباشرًا على الفعالية الحقيقية لمسحوق البرتقال ، وهو هدية مشمسة حقًا من الطبيعة لجسم الإنسان.
حكمة الشرق تعد بالصحة وطول العمر لكل من يريد ويسعى جاهداً للاستماع إلى جسده. يضمن النهج المعقول لاستخدام الهدايا الطبيعية في الطهي صورة ظلية نحيلة في المرآة ومزاج رائع في الحمام.
شاهد الفيديو التالي للتعرف على فوائد الكركم.