طحين بذور الكتان مع الكفير: فوائد ومضار ، قواعد للاستخدام

اكتسب برنامج تطهير الجسم بمساعدة طحين الكفير وبذور الكتان شعبية منذ وقت ليس ببعيد ، على الرغم من أن الخصائص المفيدة لهذه المنتجات بشكل فردي وفي تركيبة مع بعضها البعض معروفة للبشرية منذ زمن بعيد. لا تغادر جميع الخبث والسموم أجسامنا بسرعة ، فالكثير منها يبقى لسنوات عديدة ويسممه تدريجيًا ، ويقلل من حالة المناعة ويساهم في اضطرابات التمثيل الغذائي. لإزالة كل ما هو غير ضروري ومساعدة الوصفات البسيطة المبنية على الكفير والدقيق الذي يتم الحصول عليه بعد طحن بذور الكتان.

طحين بذور الكتان مع الكفير هو أساس التغذية العلاجية التي تعتبر علاج إزالة السموم في الطب الشعبي. يتيح لك هذا المزيج تحقيق تطهير سريع للجسم من تراكم جزيئات الطعام غير المهضومة والسموم والسموم. يعطي الكتان ومنتج الحليب المشهور في تركيبة تأثير ملين خفيف. يتحسن التمعج في الأمعاء ، وتتاح للأمعاء الغليظة الفرصة للتخلص من جميع الأشياء الضارة التي تراكمت فيها في وقت قصير.

بالنظر إلى هذه الخصائص لمزيج من دقيق بذور الكتان والكفير ، يتم تناول هذه المنتجات معًا لفقدان الوزن مع زيادة وزن الجسم والسمنة ، مما يمثل انتهاكًا لعملية التمثيل الغذائي للدهون ، والميل إلى الإمساك. يُعتقد أن التأثير الإيجابي لتطهير الجسم له تأثير إيجابي على حالة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والتهاب أنسجة المفاصل وكذلك التهاب الجلد وأمراض الجلد غير المعدية الأخرى.

عند نقعها ، تعطي بذور الكتان المطحونة كمية كبيرة من الألياف النباتية. هي التي تخلق الشعور بالشبع (وهو أمر مهم لفقدان الوزن) ، عندما تدخل الأمعاء ، فإنها تهيج الأغشية الداخلية بدقة ، مما يؤدي إلى ارتخاء البراز وإفراز البراز مع رواسب السموم والسموم.

إذا كان لمعظم الأمراض المذكورة أعلاه ، التأثير معقد بشكل أساسي ويشار إليه كعامل مساعد للعلاج الطبي، ثم عند فقدان الوزن ، يمكنك ملاحظة تأثير دقيق بذور الكتان مع الكفير في شكله النقي: تثبت تقييمات النساء اللواتي جربن الطريقة أنه بعد ثلاثة أشهر من استخدام مزيج من هذه المنتجات في الصباح والمساء بدلاً من تناول الطعام من الممكن إنقاص الوزن بمقدار 10-15 كجم.

لبذور الكتان مجموعة واسعة جدًا من الاستخدامات في الطب البديل. من الجدير بالذكر أن بذور الكتان (سواء كانت كاملة أو مطحونة) تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6. ولا يوجد منها في بذور الكتان أقل مما يوجد في أسماك البحر وزيت السمك. هذه المواد ضرورية للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز العصبي المركزي والقلب والأوعية الدموية.

يتحول طحين الكتان إلى ألياف في دويتو مع الكفير ، ويمتص السائل بشكل فعال ، وبالتالي يقلل من كمية السائل الخلالي في جسم الإنسان.وهذه طريقة رائعة للتخلص من الوذمة.

يمكن استخدام دقيق بذور الكتان مع منتجات الألبان المخمرة لصحة الرجال ، لأن قشور في تكوينها لها تأثير مفيد على حالة غدة البروستاتا. وتسهم العديد من العناصر النزرة في الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة.

لقد قيل الكثير عن فوائد الكفير. يكفي أن أذكر ذلك يوجد طبق الحليب المخمر هذا في جميع الأنظمة الغذائية الطبية التي يوصي بها الأطباء تقريبًا. كان البروفيسور I. Mechnikov مهتمًا بخصائص الكفير ، وبفضله ، تم تعلم الكثير من الأشياء الجديدة والمثيرة للاهتمام حول تأثير المشروب على الجسم. إنه غني بزراعة اللاكتوكوز - البريبايوتكس ، وهذا يسمح لك بالحفاظ على الفلورا الطبيعية في الجهاز الهضمي.

تشتهر الكفير أيضًا بمحتواها من الكالسيوم الضروري لأنسجة العظام والشعر والأسنان والأظافر وعمليات تكوين الدم. الكفير له تأثير ملين ومدر للبول خفيف.

على الرغم من الخصائص المفيدة العديدة ، إلا أن مزيج دقيق الكفير وبذور الكتان يمكن أن يضر. بادئ ذي بدء ، يجب التخلي عن مثل هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو المرارة. يمكن أن يتسبب الاستخدام المتزامن للكتان والكفير في انسداد القنوات ، ويمكن أن تتفاقم حالة الشخص بشكل ملحوظ.

أيضا ، الكفير مع دقيق بذور الكتان هو بطلان:

• مع رد فعل تحسسي للكتان (نادر جدا) ؛
• عدم تحمل اللاكتوز (حساسية بروتين الحليب) ؛
• في أمراض المعدة الحادة والاثني عشر والبنكرياس.
• الشفاء بعد عدوى معوية حادة.
• مع التهاب الكبد (الحمل على الكبد يمكن أن يعطي آثارًا جانبية غير مرغوب فيها وغير سارة) ؛
• حالة من فرط كالسيوم الدم (زيادة الكالسيوم) ؛
• الحمل والرضاعة.

بعناية شديدة ، يتم استخدام مزيج من هذين المنتجين مع أمراض المعدة والبنكرياس. في بعض الأحيان يكون من الحكمة التخلي عن الخليط واستبداله بهلام بذر الكتان - الخصائص المفيدة هي نفسها تقريبًا ، لكن الحمل على البنكرياس ينخفض ​​بشكل ملحوظ.

طحين بذور الكتان معروض للبيع في المتاجر ، ولن يكون من الصعب العثور عليه. لكن الخبراء في مجال الطب التقليدي يوصون بإعداد الدقيق بنفسك لتحضير الوصفات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء بذور الكتان. يمكن القيام بذلك في السوق ، في الصيدلية. يتم تخزين الدقيق الذي تم شراؤه ، بالطبع ، لفترة أطول ، ولكنه يحتوي أيضًا على خصائص مفيدة أقل من الدقيق محلي الصنع.

ليس من الضروري طحن كل مخزونك من البذور دفعة واحدة. سيكون أكثر فائدة إذا قمت بإعداد وجبة بذور الكتان الطازجة لكل تطبيق. ويجب تخزين البذور المشتراة في مكان جاف وبارد بدون أشعة الشمس المباشرة. طالما بقيت قشرتها الطبيعية سليمة على البذور ، فإن الخصائص المفيدة تدوم لفترة أطول.

من المهم جدا أن نتذكر ذلك يمكن أن يضر دقيق بذور الكتان الجاهز في حد ذاته: عندما يتأكسد ، أوميغا 6 ، وهو مفيد للغاية في شكله الطازج ، يتحول إلى مادة مسرطنة. ويعتقد أن مثل هذه المواد تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.

يمكن الحصول على الدقيق بطريقتين: طحن البذور في مطحنة القهوة أو قلبها عبر مفرمة اللحم.إذا أردت ، يمكنك استخدام الهاون القديم أو المطحنة اليدوية لطحن التوابل. لا تقم بتخزين الدقيق محلي الصنع لأكثر من ثلاثة أيام.

عند اختيار الكفير ، يرجى ملاحظة أن جميع الخصائص المفيدة للمشروب المذكورة أعلاه تنطبق فقط على المنتج الطازج الذي لا يحتوي على مواد مضافة ، ونكهات ، ومواد مالئة ، ومواد حافظة. وبالتالي من الأفضل اختيار الكفير الطازج الخالي من الدسم (1٪) ، أو صنعه من الحليب قليل الدسم في المنزل بمفردك (مع المقبلات).

لتطبيق واحد ، يحتاج شخص بالغ إلى ملعقة كبيرة من الدقيق وكوب من الكفير. يجب أن يكون الكفير في درجة حرارة الغرفة. يعد تحضير المشروب سهلاً مثل تقشير الكمثرى: اخلطي المكونات واخلطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

إذا كنت لا تحب طعم كوكتيل الكفير والكتان ، يمكنك استخدام وصفة أخرى. بالنسبة له ، يجب تحميص بذور الكتان قليلاً قبل طحنها في مقلاة جافة ساخنة. بعد الطحن ، يضاف العسل إلى الدقيق بملعقة صغيرة. يتم تقليب كل شيء ثم يتم خلطه بالكفير. طعم مثل هذا المشروب أكثر لاذعة وحلوة وممتعة.

حتى لا يصبح الطعم مملًا ، يُسمح بتجربة العديد من الإضافات إلى المشروب. يمكنك إضافة بذور اليقطين المطحون ودقيق الشوفان والتوت الطازج إلى وصفتك. يمكن إضافة التوت وقطع الفاكهة بعد انتهاء المكونات الرئيسية ، وتشكيل كمية كافية من الألياف المفيدة ، أي على أقل تقدير.

يُنصح باستخدام خليط من دقيق الكفير والكتان مرتين في اليوم: مرة في الصباح على معدة فارغة ، ثم في الليل.في الصباح ، بينما يتم غمر المشروب ، سيكون لديك وقت لغسل وجهك وتنظيف نفسك والاستحمام وزيارة المرحاض. وفقط بعد ذلك يمكنك شرب الكوكتيل الخاص بك.

من المهم معرفة ذلك يجب أن يتم تناول الوجبة التالية بعد تناول مشروب طبي في موعد لا يتجاوز 45-60 دقيقة. إذا تم وصف بعض الأدوية في الصباح ، يجب أن تتناول الحبوب في موعد لا يتجاوز 30-40 دقيقة بعد كوكتيل الكفير والكتان. إذا أهملت هذه القاعدة ، يمكنك تقليل تأثير الأدوية ، لأن المادة الماصة الطبيعية ، وهي بذور الكتان ، يمكن أن تزيل بسرعة كبيرة من الجسم كل ما سيكون في الأمعاء ، بما في ذلك الأدوية اللازمة للجسم.

إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فاستعد لدورة تدوم 3 أسابيع. بعد الأيام السبعة الأولى ، تحتاج إلى زيادة كمية دقيق بذور الكتان بمقدار 15 جرامًا ، بينما يجب ترك كمية الكفير في الوصفة كما هي.

أثناء استخدام الكفير وبذور الكتان المطحونة ، حاول ترتيب وجبات جزئية ومتكررة كل 4 ساعات ، ولكن تجنب الإفراط في تناول الطعام. يجب أن تكون كمية الطعام صغيرة في كل وجبة ، ويفضل اختيار سلطات الخضار ، واليخنات ، والشوربات ، واللحوم الخالية من الدهون في صورة مسلوقة أو مخبوزة. من القهوة القوية والشاي والكحول ، إذا كنت تريد إنقاص الوزن بسرعة وفعالية ، فسيتعين عليك الاستسلام تمامًا.

المبدأ الأساسي لنظام التطهير الغذائي بسيط للغاية: أثناء تطهير الجسم ، لا ينبغي السماح للسموم والسموم الجديدة بالدخول إليه. لذلك ، يجب استبعاد جميع التوابل والمنتجات التي تحتوي على نكهات ومواد مالئة ومحاكيات النكهات ومحسناتها والأصباغ والمضافات الغذائية الأخرى من النظام الغذائي. في البداية ، سيبدو الطعام غريبًا وبلا طعم. لكن عادة الأكل الصحي والصحيح تبدأ دائمًا بهذا الشعور.

أثناء عملية فقدان الوزن ، من المهم شرب المزيد من الماء النظيف - على الأقل 2 لتر في اليوم.

استعد لحقيقة أن الأيام القليلة الأولى ، أو حتى الأسبوع ، لن تشعر بتحسن. يبدأ التخلص من السموم دائمًا بالشعور بالسوء. لذلك احرص على تخصيص 30 دقيقة على الأقل من أجل المشي في الهواء الطلق في المساء أو التنزه مع الأطفال أو الكلب.

يتم تسهيل التطهير الإضافي عن طريق الإجراءات المائية والسباحة ، ولكن تجنب الحمام الساخن أو الساونا. من الأفضل الذهاب إلى الحمام لأخذ حمام بخار في نهاية دورة تطهير الأمعاء.

بعد ثلاثة أسابيع من تناول الكوكتيل ، يجب أن تأخذ استراحة قصيرة لمدة 5-10 أيام وتبدأ الدورة مرة أخرى (قم مرة أخرى بزيادة الجرعة الأولية من الدقيق بمقدار ملعقة واحدة كل سبعة أيام). المدة القصوى لدورة إنقاص الوزن هي 3 أشهر.

في الدورة العلاجية لتطهير الجسم ، يجب عمل كل شيء بنفس الطريقة ، فقط لا تزيد كمية الدقيق. دورة العلاج العام من 7 إلى 14 يومًا. بعد الحاجة إليه استراحة لمدة 21-30 يومًا. إذا لزم الأمر ، بعد هذه الدورة يمكن أن تتكرر.

التعليقات حول هذا العلاج الشعبي مختلفة. هناك أمور سلبية عندما تدعي النساء أنه حتى بعد ثلاثة أسابيع لم يحصلن على أي نتائج مهمة في إنقاص الوزن ، على الرغم من أنهن فعلن كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، وشربن الكثير من الماء وحتى ذهبن لممارسة الرياضة.يشير البعض إلى أنه بدلاً من الاسترخاء المتوقع للأمعاء ، فقد واجهوا إمساكًا - انسدت الألياف الأمعاء وأصبح من الصعب الذهاب إلى المرحاض ، على الرغم من عدم وجود مشاكل مع البراز قبل دورة إنقاص الوزن.

يقول الأطباء إنه في معظم الحالات ، يسعد النساء أن ينخدعن - لا توجد منتجات يمكن استخدامها لفقدان الوزن. إن فقدان الوزن ، من وجهة نظر الطب ، ممكن فقط مع انخفاض السعرات الحرارية المستهلكة وزيادة السعرات الحرارية التي يتم إنفاقها. لذلك ، عند الاستلقاء على الأريكة مع كوب من كوكتيل الكفير والكتان ، سيكون من الصعب ، إن لم يكن من المستحيل ، تحقيق النتائج. سينخفض ​​الوزن إذا تحركت المرأة ، بالإضافة إلى كوكتيل الصباح والمساء ، وتوازن بقية النظام الغذائي وشربت كمية كافية من الماء.

لاحظت العديد من النساء أنه على طحين الكفير وبذور الكتان ، بعد حوالي أسبوع ، بدأت حالة بشرتهن وشعرهن في التحسن. يشير البعض إلى حقيقة أن الحموضة المعوية ، التي كانت تتعذب في السابق ، قد اختفت.

أولئك الذين فقدوا وزنهم في نظام غذائي باستخدام دقيق من بذور الكتان والكفير يعطون أرقامًا حقيقية تمامًا - حوالي 5 كيلوغرامات في الشهر. يعتبر فقدان الوزن هذا هو الأمثل والآمن والمفيد.

في الوقت نفسه ، يحث الأطباء منذ ذلك الحين على عدم التخلي عن العلاج الموصى به لصالح العلاجات الشعبية لم يثبت الكفير ولا بذور الكتان فعاليته من وجهة نظر العلم الرسمي. وجميع الخصائص المفيدة هي مجرد نظرية ، وهناك حاجة إلى طرق مجربة في علاج الأمراض. لكن إذا كان الطبيب لا يمانع ، يمكنك إضافة هذا الكوكتيل إلى النظام الغذائي للحصول على تأثير إضافي.

تم وصف فوائد دقيق بذور الكتان مع الكفير في الفيديو التالي.