كيسيل لفقدان الوزن: خصائص وخصائص التحضير

لا يُسمح بجميع المشروبات للأشخاص الذين يريدون خسارة بضعة أرطال إضافية. ستتحدث هذه المقالة عن خصائص وميزات تحضير الهلام ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل لفقدان الوزن.

تم تحضير المشروبات مع إضافة النشا في روسيا منذ العصور القديمة. كان يعتقد أنهم قادرون على إعطاء القوة والصحة. هذه المشروبات تصنع حلويات رائعة. يمكن تحضير كيسل من أنواع مختلفة من التوت والفواكه والحبوب.

منذ عدة قرون ، لم يشك الناس حتى في أن الجيلي لا ينتمي إلى المشروبات التي تعزز فقدان الوزن. لقد أثبت العلماء المعاصرون أن النشا الموجود في الهلام يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم. ومع ذلك ، فقد لاحظوا أن الأرطال الزائدة ستظهر فقط إذا كنت تستهلك مثل هذه المشروبات التي تحتوي على النشا بكميات كبيرة.

من خلال استخدام الجيلي ، يمكنك إنقاص الوزن. يتضح هذا من خلال المراجعات العديدة للنساء اللائي استخدمن هذا المشروب من أجل تحقيق معدة مسطحة. ومع ذلك ، للتخلص من الوزن الزائد ، يجب أن تشرب فقط الهلام المصنوع من مكونات معينة. عند شرب مثل هذه المشروبات ، يجب أن تتذكر ذلك أيضًا يجب عدم شربها بكميات كبيرة ، لأن هذا قد يؤدي إلى تأثير معاكس.

كيسيل مشروب يمكن أن يساعد في تحسين الصحة. عند دخوله إلى الأجزاء العلوية من الجهاز الهضمي ، فإنه يغلف جدران الأعضاء الداخلية.ليس من قبيل المصادفة أن يُسمح باستخدام القبلات المختلفة من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في المعدة والأمعاء.

يمكن أيضًا تسمية هذا المشروب اللذيذ بالسعرات الحرارية العالية. بعد شرب المربى ، عادة ما يستمر الشبع لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، يحتوي الهلام السميك عادة على سعرات حرارية أكثر. يمكن لمثل هذا المشروب أن يحل محل إحدى الوجبات أو يستخدم كوجبة خفيفة.

يحتوي هلام التوت والفاكهة على العديد من المواد الفعالة الضرورية لخلايا الجسم حتى تعمل بنشاط. لذلك ، على سبيل المثال ، يحتوي المشروب المنكه على الكثير من البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. يعتمد محتوى المركبات المعدنية إلى حد كبير على التوت الذي تم تحضير هذا المشروب أو ذاك منه.

كيسيل المحضر في المنزل ، بالطبع ، هو أكثر صحة بكثير من الشراء في المتجر. كقاعدة عامة ، تحتوي المشروبات الجاهزة المصنوعة في المصنع على الكثير من الإضافات الاصطناعية العطرية والمواد الحافظة والأصباغ المختلفة. قد تساهم هذه المكونات الإضافية في تلف أعضاء الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض سلبية.

كيسيل مشروب صحي إلى حد ما يجلب الكثير من الفوائد للجسم. ومع ذلك ، يجب على بعض الناس عدم استخدامه ، حيث يمكن أن يضرهم. قبل شرب مثل هذا المشروب ، من الضروري تقييم وجود حساسية لكل من المكونات التي يتكون منها تكوينه. غالبًا ما يتم طهي كيسيلز على أساس التوت أو الفواكه. لتحضير المشروب ، يمكنك فقط استخدام تلك الفاكهة التي لا يعاني الشخص من حساسية تجاهها.

كيسيل المطبوخ على أساس الحبوب المختلفة ليس مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض غير قادرين على هضم بروتينات بعض الحبوب منذ الولادة. إذا كانوا يستهلكون لسبب ما المنتجات التي تحتوي على الغلوتين في تركيبتها ، فإنهم عادة ما يصابون بأعراض سلبية. واحدة من هذه العلامات السريرية السلبية هي ظهور آلام في البطن. أيضًا ، بعد تناول الهلام المصنوع من الحبوب التي تحتوي على الغلوتين ، قد يبدأ الشخص في الشعور باضطراب في البراز.

لاحظ الأشخاص الذين حاولوا إنقاص الوزن بمساعدة أنواع مختلفة من الهلام أنه من الممكن تحقيق إنقاص الوزن ، ولكن يجب عليك بالتأكيد اتباع المكونات التي تم تحضير هذه المشروبات منها. بعض أنواع الجيلي ببساطة غير مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

اعتمادًا على المكونات المدرجة في المشروب ، يمكن أن يكون للهلام تأثيرات مختلفة على الجسم. على سبيل المثال ، يمكنك صنع مشروبات تنظيف لذيذة. لها تأثير مدر للبول وملين للجسم ، مما يؤدي إلى تحسين عمليات الهضم. يؤدي هذا التأثير أيضًا إلى فقدان الوزن بشكل أكبر.

يمكنك أيضًا إنقاص الوزن بنشاط عند استخدام الجيلي في يوم صيام. لاحظ الأشخاص الذين استخدموا مثل هذه المشروبات لغرض إنقاص الوزن أنهم لاحظوا أول نتائج ملحوظة بحلول اليوم الثالث من مثل هذا "التفريغ". إذا كنت تقضي أيام الصيام هذه عدة مرات في السنة ، يمكنك تحقيق خسارة في الوزن تصل إلى 4-5 كيلوغرامات في السنة.

يمكن أن يشرب كيسل ليس فقط كوجبة منفصلة.هذا المشروب أيضًا حلوى رائعة. يحتوي هلام التوت على سعرات حرارية أقل بكثير من كعكة الشوكولاتة بالكريمة. كما يحتوي هذا المشروب على مواد مفيدة تساعد على تحسين أداء الجسم.

مع اتباع نظام غذائي محدد بشكل صحيح ، يمكن شرب الهلام حتى في الليل. لن يساهم استخدام مثل هذا المشروب في زيادة الوزن. يجب عدم تناول أكثر من كوب من الجيلي في المساء للأشخاص الذين يرغبون في تحقيق فقدان الوزن ، حيث لا يزال يحتوي على الكربوهيدرات.

يمكن تحضير الهلام المعطر في المنزل ، وكذلك شراؤه من الصيدلية أو المتجر. حاليًا ، هناك العديد من الكيكات الجاهزة المختلفة التي تساهم في إنقاص الوزن. أنها تحتوي على مواد مضافة يمكن أن تحسن التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى تطبيع وزن الجسم. هذه القبلات رائعة للأشخاص المنشغلين الذين ليس لديهم الوقت لتحضير كوب من المشروبات العطرية.

عادة ما تحتوي كيسيل ، التي تُباع في المتاجر ، على إضافات مختلفة.

• مسحوق البنجر. تساهم المكونات المتضمنة في تركيبته في تحفيز فصل العصارة الصفراوية مما يؤدي إلى تطبيع عملية الهضم.
• مستخلص الشاي الأخضر. يعزز تنشيط التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى تطبيع التمثيل الغذائي.
• وصمات الذرة. يساعد على تحسين عمل المرارة والكبد.
• مشتق البكتين من التفاح. يعزز التطهير اللطيف للأمعاء الغليظة ، والذي يتجلى من خلال التبرز المتكرر.

مجموعة متنوعة من المنتجات مناسبة لتحضير الهلام العطري. لذلك ، يمكن تحضير مشروب صحي للمعدة المسطحة من بذور الكتان. يحتوي هذا المشروب على العديد من المكونات المفيدة ، من بينها أوميجا 3 المهم للجسم.

لا يعزز هذا المشروب فقدان الوزن فحسب ، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على جمال ونضارة البشرة. تحتوي بذور الكتان أيضًا على مكونات لها تأثير مفيد على الشعر والأظافر. ليس من قبيل المصادفة أن يتم إدراج الكيسل المصنوع من دقيق الكتان في قائمة النساء اللائي يراقبن صحتهن.

لتحضير مشروب بذور الكتان في المنزل ، سوف تحتاج إلى:

• بذور الكتان - 1 كوب ؛
• ماء - 1 لتر.

يجب غلي البذور المملوءة بالماء عند درجة حرارة منخفضة حتى يغير السائل قوامه ويصبح لزجًا. بعد ذلك ، يجب ترشيح الهلام النهائي لفصل السائل عن البذور. بعد ذلك ، يجب تبريد المشروب إلى درجة حرارة مريحة ويمكن تناوله.

مشروب آخر يمكنك شربه لإنقاص الوزن هو الهلام الخشن. هناك العديد من الوصفات لصنع هذا الهلام الصحي. لذلك ، لتحضير مشروب ، صب نصف كوب من دقيق الشوفان مع 600 مل من الماء. من الأفضل تحضير مشروب في قدر بجدران سميكة. متوسط ​​وقت الطهي هو 25-30 دقيقة.

أثناء تحضير المشروب ، يجب أن تراقب كيف يتغير قوامه. لذلك ، إذا أصبح سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء أثناء عملية الطهي. يتناسب هلام الشوفان السميك مع أنواع مختلفة من التوت البري والفواكه غير المحلاة. إذا كان الجيلي سائلًا ، فيمكنك شربه دون إضافة أي مكونات إضافية.

لا يمكن استخدام هلام الشوفان فقط لتناول وجبة خفيفة صحية. يمكن شرب هذا المشروب الرائع بدلاً من الإفطار أو العشاء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إليها.

خيار آخر للإفطار الصحي هو الأرز باللبن. من المهم أن تتذكر أن الأشخاص الذين يعانون من براز غير منتظم يجب ألا يستخدموا مثل هذا الهلام لأنه "يقوي". لتحضير مشروب الأرز ، ستحتاج إلى:

• أرز - 200 جم ؛
• ماء - 3 لتر.

يجب سكب العدد المحدد من حبات الأرز مع لتر من الماء. بعد ذلك ، يجب ترك الأرز طوال الليل. في الصباح ، يجب غسلها وصبها لترين من الماء. يجب أن يكون مشروب الأرز المغلي على درجة حرارة منخفضة لمدة 1.5 ساعة. بعد ذلك يجب إبعاد المشروب عن الحرارة و التبريد.

من أجل تطبيع الوزن ، يمكن أيضًا تحضير هلام الحنطة السوداء. مثل هذا المشروب لن يثري الجسم بالطاقة فحسب ، بل يمنح القوة أيضًا لأداء التمارين البدنية ، والتي بدونها تكون عملية فقدان الوزن أبطأ بكثير. لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج إلى:

• ماء - 1.25 لتر ؛
• دقيق الحنطة السوداء - 3 ملاعق كبيرة. ل.

يجب خلط الدقيق مع 250 مل من الماء. قلّب جيدًا حتى لا تظهر الكتل اللاحقة في المشروب. بعد ذلك ، يُسكب لترًا من الماء في قدر صغيرة ويُغلى المزيج. بمجرد أن يغلي السائل الموجود في المقلاة ، يُسكب الماء بعناية مع دقيق الحنطة السوداء المضاف إليه في تيار رفيع.

لا ينبغي طهي جيلي الحنطة السوداء لفترة طويلة. يجب ألا يتجاوز وقت الطهي دقيقتين. بعد الطهي ، يجب رفع القدر مع المشروب من على النار وتبرد. هذا المبلغ يكفي لبضعة أيام. حتى لا يفقد الجيلي خصائصه المفيدة ، يجب تخزينه في الثلاجة.يعد تحسين طعم المشروب النهائي أمرًا بسيطًا للغاية - لذلك يجب إضافة القليل من العسل إليه.

من أجل إنقاص الوزن ، يمكنك أيضًا طهي الفاصوليا وجيلي الكفير. أنها تحتوي على الكثير من البروتينات - العناصر الغذائية الهامة. إن استخدام مثل هذه المشروبات يثري الجسم بالطاقة ، لكنه لن يؤدي إلى ظهور أرطال زائدة.

للحصول على معلومات حول مدى فائدة الجيلي وكيفية طهيه بشكل صحيح ، انظر الفيديو التالي.