كم جميل قطع الكيوي وتقديمه؟

في كثير من الأحيان ، تكون الفاكهة بمثابة زخرفة للمائدة. مشرقة وعصرية وجميلة ، تفرح وتسبب الشهية. من أي فاكهة يمكنك أن تفعل شيئًا مثيرًا للاهتمام. يهتم الكثيرون ، على سبيل المثال ، بكيفية قطع الكيوي بشكل جميل وتقديمه على الطاولة.

على الرغم من أن قشر الكيوي الناعم يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ويمكن تناوله ، لا يزال الكثيرون يفضلون التخلص منه.

على أي حال قبل تقطيع الكيوي بشكل جميل يجب غسله جيداً وحتى لو تم قطع القشرة.. عند إزالة الجلد يجب أن تتصرف بحذر شديد حتى لا يفقد الكيوي المقطوع الكثير من العصير وله مظهر جذاب.

يمكنك تقشير الجلد بسكين رفيع حاد للغاية ، محاولًا قطع طبقة الجلد حتى تصبح رقيقة. المبدأ هو نفسه عند تقشير البطاطس. خيار آخر هو استخدام الملعقة. للقيام بذلك ، نقطع الفاكهة من كلا الجانبين ، ونضع الملعقة بعناية في اللب ونتحرك بحذر في دائرة ، أقرب إلى القشرة. نتيجة لذلك ، سيكون من الممكن استخراج الفاكهة كاملة.

تعتمد ميزات القطع الإضافي على عوامل مختلفة:

• سواء كنا نعد زخرفة فاكهة ؛
• سوف نتحد مع المكونات الأخرى ؛
• هل نحتاج إلى قطع تفاصيل محددة للصورة العامة ؛
• إنشاء عنصر ثلاثي الأبعاد ؛
• قطع فقط للسلطة أو الحلوى ؛
• تزيين كعكة أو معجنات.

أسهل طريقة لتقطيع الكيوي هي الدوائر العادية. في حد ذاته ، فاكهة جميلة وهكذا تبدو فاتحة للشهية ومشرقة. لكن هذا ليس الخيار الوحيد. يجدر تغيير ميل السكين قليلاً عند القطع ، حيث تتحول الدوائر إلى أشكال بيضاوية. من السهل تقطيع الثمرة على شكل أنصاف دوائر. للقيام بذلك ، يتم تقطيعه بالطول إلى جزأين متطابقين ، ثم يتم قطع كل جزء بسكين حاد. يمكن قصه بالطول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون مكعبات أو قش. هناك خيار لتقديم الكيوي على الطاولة مقطعة إلى نصفين أو إلى أربعة أجزاء.

إذا كان الكيوي متورطًا في التكوين العام ، فيمكن ببساطة تقطيعه إلى دوائر ، مثل الفواكه الأخرى (البرتقال والكمثرى والتفاح والموز). مثل هذا التنوع سيجعل الطاولة مشرقة وجذابة. ستبدو دوائر الكيوي جميلة مع شرائح اليوسفي والبطيخ والفراولة أو التوت. للأطفال ، يمكنك إنشاء بعض التكوين البسيط. على سبيل المثال ، قد يظهر رجل صغير على الطبق ، يكون رأسه وجسمه مصنوعًا من دوائر الكيوي ، أو آلة تتطلب عجلات الكيوي.

لن يكون من الصعب بناء قوارب بأشرعة من الكيوي. للقيام بذلك ، يجب تقطيع الثمرة إلى نصفين ، عالقة في منتصف المسواك ، حيث يتم وخز شرائح رقيقة من الليمون.

بالنسبة لسلطات الفاكهة في أكواب زجاجية أو سلطانيات ، يتم تقطيع الكيوي والمكونات الأخرى إلى مكعبات.

لجعل شرائح الكيوي في الدوائر العادية تبدو أكثر إثارة للاهتمام والحصول على ظلال إضافية من الذوق ، يمكنك رشها بالمكسرات المبشورة وجوز الهند والسكر المجفف وصب الشوكولاتة.

إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك وضيوفك ، يمكنك الخروج بخيارات أصلية. فمثلا، لا يمكن وضع شرائح الكيوي المقطعة على طبق ، ولكن على أكواب. لهذا الغرض الفواكه غير الناضجة قليلاً. يتم تعليقها بعناية على النظارات ، يمكنك إضافة البرتقال إلى التركيبة. من الجانب سيبدو مثل الزهرة. داخل الكؤوس يمكن أن تكون مكعبات الفاكهة أو كوكتيل.

يمكنك عمل وردة من الكيوي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الفاكهة وعمل قطع بزاوية في اتجاهات مختلفة ، مما ينتج عنه مثلثات. يجب إجراء التخفيضات بشكل أعمق بحيث يمكن لاحقًا فصل النصفين بسهولة عن بعضهما البعض. ستكون هذه عناصر البتلات. ولكي تكون أنيقة ورقيقة ، يجب عمل قصات مع القشر. ثم يتم فصل القشرة بعناية عن الفاكهة. مع هذه العناصر البتلة ، وضعت الوردة.

هناك خيار تحتاج فيه إلى تقطيع جزء من الفاكهة إلى دوائر ، والجزء الآخر - بالطول على شكل شرائح ممدودة ، ثم وضعها على طبق بطريقة تجعلك تحصل على تركيبة تشبه زهرة. توضع الدوائر في المنتصف ، وتعمل الشرائح كإطار. يمكن إضافة فواكه أخرى إذا رغبت في ذلك.

بجانب، يمكن أن تشارك شرائح الكيوي في إنشاء قارب فواكه كبير. إنه لذيذ وجميل. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الأناناس إلى قسمين. يتم إخراج المركز منه ، والذي يجب أيضًا تقطيعه إلى قطع. في الوقت نفسه ، يجب تقطيع الكيوي إلى مربعات: يوضع الكيوي المقشر على لوح ويقطع بسكين حاد ، ثم يتم عرضه. يتم إرسال هذه المربعات إلى القارب. يمكن أيضًا وضع فواكه أخرى هناك.

على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك الخيارات الأصلية التي قد تكون مفيدة عند تزيين طاولة احتفالية.

• في العام الجديد ، سيكون الخفض التالي ذا صلة. ستزين أشجار الكيوي عيد الميلاد طاولة الأعياد.

• يتم دمج نوعين من شرائح الكيوي جيدًا - في دوائر وفي شكل أزهار. التكوين يكمله اليوسفي والبرتقال.

• سيكون من السهل إنشاء أشجار النخيل. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الكيوي إلى شرائح ، مع إضافة اليوسفي والموز.

• وإذا وضعت الكيوي بهذه الطريقة ، تحصل على سلحفاة. ستحتاجين إلى دوائر عديدة وعدة قطع من الكيوي للساقين والرأس. الأكواب موضوعة في شريحة.

• من السهل إعادة تكوين القلب ، حيث يتم تقطيع الكيوي إلى دوائر عادية وتكميله بالبرتقال.

• من المألوف صنع مثل هذه الزهرة الجميلة باستخدام الفاكهة نفسها وقشرها.

إذا كنت ستستخدم الكيوي في تزيين المائدة أو في صنع الأطباق ، فعليك التفكير في بعض النقاط المهمة.

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شراء فاكهة جيدة. يجب أن يكون سلسًا ، بدون خدوش أو أضرار أخرى.
• يجدر تحديد ما إذا كانت هذه ستكون عناصر معقدة أم قطع عادية. من الجيد دائمًا تناول الفاكهة الحلوة الناضجة ، لأن الفاكهة غير الناضجة تتميز بأكبر قدر من الحموضة والقابضة. لكن الكيوي الناضج جيد فقط للتقطيع البسيط. لإنشاء عناصر أكثر تعقيدًا ، يلزم وجود فاكهة أكثر كثافة.
• يمكن أن يعطي الكيوي الناضج العصير بسرعة ، مثل الفواكه الأخرى المجاورة له. لذلك ، يجب تقطيع الفاكهة مباشرة قبل الاستخدام.
• إذا كان عليك فعل كل شيء قبل ساعات قليلة من المناسبة الاحتفالية ، فأنت بحاجة إلى وضع الفاكهة في الثلاجة وتغطيتها بغشاء ملتصق في الأعلى حتى لا تمتص الروائح الدخيلة.
• إذا قررت رش الكيوي بمكونات مختلفة ، مثل السكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة ، فيجب أن يتم ذلك أخيرًا ، قبل التقديم مباشرة.
• لجعل الكيوي يبدو مفيدًا على الطاولة ، تحتاج إلى تقديمه في أطباق جميلة. أفضل إذا كانوا من البيض. سيؤكد هذا على مخطط ألوان الفاكهة. يمكنك استخدام الألوان الزاهية للأطباق ، الشيء الرئيسي هو أنها تبدو متناغمة.

كيف تقطع الكيوي بشكل جميل ، شاهد الفيديو التالي.