فوائد ومضار القرانيا لصحة الإنسان

قرانيا هي التوت الأحمر الصغير. لديهم شكل مستطيل وطعم لطيف حامض بعض الشيء. لكن ممتلكاتهم الرئيسية هي فائدة كبيرة للجسم.

يحتوي خشب الدوج على نسبة عالية من فيتامين C ، ويتجاوز تركيزه تركيز ثمار الحمضيات والكشمش الأسود. 100 جرام من توت خشب القرانيا الطازج يحتوي على قدر كافٍ من حمض الأسكوربيك لتغطية 50٪ من استهلاك الجسم اليومي. في فيتامين سي. بجانب، يحتوي على فيتامينات E و A و P وكذلك الريتينول (مقدمة لفيتامين أ). تشتمل التركيبة المعدنية على المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والكالسيوم. يتيح لك استهلاك 100 جرام من خشب القرانيا تغطية حوالي 22٪ من احتياجات الجسم اليومية من هذا المعدن.

يرجع الطعم الحامض للتوت إلى الوجود في التكوين أحماض الفاكهة - الماليك ، الستريك ، الطرطريك. الصحراء ممثلة الجلوكوز والفركتوز. مدرجة في العفص والزيوت الأساسية والبيوفلافونويد والبكتين. تحتوي البذور على زيوت دهنية صحية من أصل نباتي.

محتوى السعرات الحرارية للفواكه منخفض - حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام. تمثل البروتينات 1 جرام من التركيبة ، الكربوهيدرات - 9.7 جرام ، محتوى السعرات الحرارية المنخفض يجعل التوت مسموحًا به للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.علاوة على ذلك ، تساعد الفواكه الطازجة على تحسين عملية الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي. ولكن ، بالطبع ، لا ينبغي إساءة استخدام حتى قرانيا منخفضة السعرات الحرارية.

مؤشر نسبة السكر في الدم من قرانيا منخفضة أيضًا - 25 وحدة ، مما يعني يُسمح بالتوت لمرض السكري من النوع 2 ويمكن تناوله كثيرًا. علاوة على ذلك ، فإن خشب القرانيا له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم (المزيد حول هذا أدناه). هذا ينطبق في المقام الأول على الفواكه الطازجة.

في التوت المجفف ، يزداد تركيز السكر ، ولكن حتى مع هذا تظل متاحة لمرضى السكري. تحتاج فقط إلى تقليل استهلاكهم إلى 3-5 حبات في اليوم.

بفضل فيتامين ج وغنى تكوين الفيتامينات والمعادن ، فإن خشب القرانيا مفيد لتقوية المناعة. يزيد من دفاعات الجسم ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية. من حيث محتوى حمض الأسكوربيك ، فإن الثمار تتفوق على الرماد الجبلي والليمون ، وبالتالي يمكن أيضًا استخدامها كوقاية من الإسقربوط.

لفيتامينات C و E تأثير مضاد للأكسدة ، مما يساعد على إزالة الجذور الحرة من الجسم ، والتي أصبحت أحد أسباب تطور السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يتجلى التأثير المضاد للأكسدة من خلال تطهير الجسم من السموم ، مما يحسن الهضم بشكل عام ، ويفرغ الكلى. تأثير مضادات الأكسدة والبكتين في تكوين التوت يجعلها مفيدة للتسمم ، بما في ذلك أملاح المعادن الثقيلة. أخيرًا ، تعمل مضادات الأكسدة على إبطاء عملية شيخوخة الجسم.

إن البيتا كاروتين الموجود في خشب القرانيا (هو الذي يوفر اللون البرتقالي المحمر للتوت) مفيد للرؤية ، ويساعد على تحسين الجلد. بالمناسبة ، التوت بشكل عام له تأثير إيجابي على حالة الجلد - العناصر النزرة في تكوينها تعمل على تحسين عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين غذاء الأنسجة.

التوت مفيد جدا لعملية الهضم. وجود أحماض الفاكهة في تركيبها ، فإنها تسرع عملية هضم الطعام ، مما يجعلها أفضل. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة استخدامها بحذر. كما ينقذ التوت من الحموضة المعوية ، ويحسن الشهية.

بفضل البوتاسيوم والمغنيسيوم في تكوين قرانيا ، له تأثير مفيد على صحة عضلة القلب - فهو يساعد على زيادة توازن الكهارل ، مما يؤدي إلى تقوية القلب. وهذا بدوره يساعد على تطبيع معدل ضربات القلب وضغط الدم.

للخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في التوت تأثير إيجابي على حالة نظام القلب والأوعية الدموية. تقوى جدران الأوعية الدموية ، وتزداد مرونتها ويزداد التجويف الوريدي. من المفيد بشكل خاص استخدام بذور الفاكهة. كما يسمح لك بتطبيع ضغط الدم وتثبيته ، وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم. بسبب وجود مادة الروتين في الفاكهة ، تنخفض لزوجة الدم ، وبالتالي تقل مخاطر الإصابة بجلطات الدم.

يساهم التوت زيادة في مستوى الهيموجلوبين في الدم. هذا يساعد على تحسين التغذية والأكسجين لجميع الأنسجة وأنظمة الجسم. يعتبر خشب الدوج مفيدًا أثناء الحمل ، حيث أنه مصدر للفيتامينات والمعادن ، كما أنه يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم. يمكن قول الشيء نفسه عن استخدام التوت عند الرضاعة الطبيعية.ومع ذلك ، في هذه الحالة ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على رد فعل الطفل. إذا لم يتسبب التوت في رد فعل سلبي ، يمكن للمرأة أن تستهلكه باعتدال. على أي حال من الأفضل إدخال خشب القرانيا في النظام الغذائي للمرأة المرضعة في موعد لا يتجاوز 2-3 أشهر بعد الولادة.

ينشط دوجوود البنكرياس ، وبالتالي يزيد من إنتاج الأنسولين. هذا ، بالإضافة إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، يجعل التوت ليس فقط مسموحًا به ، ولكنه مفيد أيضًا لمرضى السكري.

يعتقد ذلك الفواكه الطازجة مفيدة للرجال - فهي تزيد من الفاعلية وتحسن الدورة الدموية في أعضاء الحوض. وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بورم غدي في البروستاتا والتهاب البروستاتا. بدلاً من القهوة في الصباح ، يمكنك شرب منقوع مركّز (1-2 ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء المغلي) ، والذي يتم تحضيره لمدة 6-8 ساعات على الأقل. نظرًا لتأثيره المقوي ، سيوفر المشروب الطاقة ويساعدك على الاستيقاظ.

يمكنك أيضًا التحدث عن فوائد خشب القرانيا للجسم الأنثوي - كما أنه يزيد من الرغبة الجنسية. بالإضافة إلى ذلك ، تقدر النساء التوت لقدرته على إطلاق عمليات تجديد الذات الطبيعية في الجسم. لهذا ، يوصى باستخدامه داخليًا وخارجيًا. تحتوي الأقنعة والمستحضرات المختلفة المصنوعة من الفاكهة أيضًا على تأثير تبييض وتجفيف طفيف.

على أساس الفواكه المهروسة في عصيدة ، فإنها تصنع أقنعة للبشرة التالفة. يمكنك أيضًا تحضير مغلي من التوت والإصرار عليه وتصفيته. في ديكوتيون ، تحتاج إلى ترطيب مسحة وتطبيقها على المنطقة المصابة. وبالتالي ، سيكون من الممكن تسريع التئام الجروح والحروق طويلة الأمد.

مفيد بشكل خاص في التئام الجروح صبغة جذر القرنية. إنه يسرع من نضج الخراجات والدمامل ، كما يعزز التئام الجلد بشكل أسرع دون تندب. أيضا ، يتم استخدام ديكوتيون كإحدى مراحل العلاج المعقد للملاريا والروماتيزم. صبغة أو مغلي أيضا له تأثير خافض للحرارة ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات. للأغراض الطبية ، يتم حصاد جذور قرانيا في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. يجب تنظيفها من الأرض وغسلها تحت الماء وتجفيفها. قبل التخمير ، يتم سحق الجذر.

استهلاك التوت الطازج و ديكوتيون على أساسها يشار إليه لضعف المناعة ، كوسيلة وقائية خلال موسم الأنفلونزا والبرد ، لتقوية وتسريع الشفاء بعد ARVI. يمكنك الطبخ لنزلات البرد شاي لحاء قرانيا. سيقلل المشروب من عملية الالتهاب ويطهر الشعب الهوائية ويخفف من السعال ، ويمكن استخدامه كمضاد للحرارة. شاي فاكهة القرانيا له خصائص طبية مماثلة. نقطة مهمة - يجب شرب الشاي في أجزاء صغيرة. الجرعة اليومية القصوى من مشروب من اللحاء هي 1 كوب (مقسمة إلى 3-4 جرعات) ، من التوت - 3 أكواب.

لعلاج نزلات البرد ، يمكنك أيضًا استخدام أوراق الشجيرة التي يتم تخميرها مثل الشاي. الشراب له تأثير خافض للحرارة. يصف الطب التقليدي الحالات التي كان فيها مغلي أوراق قرانيا فعالة في علاج مرض السل. مغلي أوراق قرانيا يساعد على استعادة الأغشية المخاطية في أمراض تجويف الفم. للقيام بذلك ، اشطف فمك باستخدام مغلي كل 2-3 ساعات. كما أنها تستخدم لعلاج التيفوس والإسهال. يجب جمع الأوراق في شهري يونيو ويوليو ، ثم تجفيفها جيدًا.يمكنك استخدام المواد الخام في المستقبل لمدة 3 سنوات.

إن الحقن المركّز ، والذي يتم تسريبه حتى 10 ساعات ، يوصي الطب التقليدي بشربه لعلاج فقر الدم والسكري ومشاكل الكبد. عصير التوت مفيد بشكل خاص لمرض السكري. ينشط تخمر البنكرياس ويخفض مستويات السكر في الدم. يخفف العصير بالماء بنسبة 1: 2 قبل الاستخدام ، وإذا كان من الصعب جدًا تحضير العصير ، يمكنك تناول كوب من التوت الطازج يوميًا. هذه هي المقدار الدوائي اليومي ويجب تقسيمه إلى 3-4 جرعات. إذا أصبح تناول التوت أو شرب العصير مع مرض السكري أمرًا مستحيلًا بسبب مذاقه الحامض ، يمكنك تحضير مغلي على أساس الفواكه المجففة أو الطازجة.

تُستخدم الخصائص العلاجية لخشب القرانيا ، وإذا لزم الأمر ، تقوي وتدعم عضلة القلب. تم تصميم الوصفات التي تعتمد على خشب الدوج لزيادة ضغط الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية. معظم الوصفات مغلي تعتمد على التوت المجفف. يمكنك تحضير مشروب علاجي من التوت الطازج ، ثم يتم طحنه وإضافته إلى المشروب.

يستخدم Dogwood بنشاط لعلاج البواسير. مع الميل إلى المرض أو شكله الخفيف ، يوصى بتناول حفنة من التوت 3-4 مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، يوصي الطب التقليدي باستخدام الفاكهة والبذور بشكل منفصل. هذا الأخير مفيد بشكل خاص في الأشكال المعقدة للمرض ، ظهور النزيف. بالمناسبة ، يتحدث الطب الرسمي أيضًا عن هذا. على أساس حفر كورنيلي يشار إلى الأدوية لاستخدامها في التهاب المخاريط البواسير. يتم أيضًا تحضير الكومبوت من الفواكه الطازجة والجافة ، والحقن ، والاستخلاص ، والتي يتم تناولها 2-3 مرات في اليوم.يمكن تطبيق ديكوتيون أكثر تركيزًا خارجيًا ، وتطبيقه على فتحة الشرج.

كيسل من قرانيا يساعد في علاج الإسهال وأمراض المعدة الناتجة عن تلف الغشاء المخاطي. ترتبط فعالية قرانيا في الإسهال بوجود التانين في تركيبته. هذه المادة تمنع إزالة الماء من الجسم أثناء الإسهال ، ولها تأثير ملزم يضر بالميكروبات المعوية المسببة للأمراض. أخيراً، التوت له خصائص حرق الدهون، مما يسمح لك باستخدامها بنشاط لفقدان الوزن. في الوقت نفسه ، تحتوي الثمار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وتزود الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن. غالبًا ما يتم ملاحظة نقص هذا الأخير بين عشاق الأنظمة الغذائية المختلفة ، وخاصة الأنظمة الغذائية الجامدة.

طريقة سهلة لاستخدام قرانيا لفقدان الوزن استخدام التوت الطازج - حوالي كوب (200-250 جم في اليوم) ، من الأفضل تناولها في الصباح ، مقسمة إلى حصتين. على الرغم من فائدة الطاقة الصغيرة ، فمن المستحسن أن يتم تضمين جزء من خشب القرانيا في معيار BJU. كما تعلم ، يمكنك تحسين الأطعمة الصحية إذا تجاوزت السعرات الحرارية اليومية. لفقدان الوزن ، يمكنك استخدام ديكوتيون من قرانيا. للحصول على مذاق وفائدة أكبر ، يمكن إضافة العسل إلى المشروب النهائي ، لكن هذا سيزيد من محتواه من السعرات الحرارية. وصفة مثيرة للاهتمام قرانيا لافاشوالتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة. تُهرس الثمار وتُلف في كعكة ويُبخر العصير منها على نار خفيفة. ثم يمكن تجفيف الكعك في الفرن أو في جهاز خاص لتجفيف التوت.

على الرغم من العديد من الخصائص المفيدة ، فإن قرانيا لديها عدد من موانع الاستعمال. بادئ ذي بدء ، هذا التعصب الفردي.

قد يتعين التخلص من التوت مع زيادة حموضة المعدة. كحد أدنى ، قلل من استهلاكهم ولا تأكل على معدة فارغة. الفواكه ممنوعة خلال فترة تفاقم التهاب المعدة وأثناء القرحة الهضمية وأمراض المرارة والبنكرياس. خلال هذه الفترة ، تكون أعضاء الجهاز الهضمي بالفعل تحت ضغط ، والتهاب ، والمحتوى العالي من أحماض الفاكهة لن يؤدي إلا إلى تفاقم مسار المرض. ولكن في مرحلة الشفاء ، فإن مغلي الشاي من خشب القرانيا سيساعد في الحفاظ على المناعة ، وله تأثير متجدد ومهدئ على الأغشية المخاطية التالفة.

بسبب ارتفاع تركيز حمض الأسكوربيك ، قرانيا يحظر استخدامها مع أمراض الكلى، والتي تتميز بوجود الأكسالات في البول. يقوي دوجوود ، لذلك لا ينصح به للإمساك. قرانيا زيادة طفيفة في ضغط الدممما يجعل استهلاكه مفيد في انخفاض ضغط الدم. ولكن مع ارتفاع ضغط الدم الشديد ، يجب تناول التوت بحذر حتى لا يتسبب في تدهور الصحة.

من الضروري تقليل كمية خشب القرانيا المستهلكة عند حمل طفل. على الرغم من فوائد التوت للحوامل ، نظرًا لارتفاع حموضته ، قد تعاني الأم الحامل من مشاكل في الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، لا ينبغي إعطاء الأفضلية للفواكه الطازجة والعصائر ، ولكن للإستخلاص ، والكومبوت ، وشاي قرانيا. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، بعد تناول التوت ، لوحظ زيادة الإثارة العصبية. بالمناسبة ، بسبب التأثير المنشط الموصوف ، لا ينبغي تناول التوت في المساء ، بل قبل 4-5 ساعات من النوم.

لا ينبغي إعطاء قرانيا للأطفال دون سن 12 شهرًا. في حالة عدم وجود موانع ، يُسمح بإعطائهم ثمارًا مبشورة محفورة من عام. المعدل اليومي هو 30 جم 1-2 مرات في الأسبوع.

يجب توخي الحذر من قبل كبار السن. خلال هذه الفترة ، غالبًا ما يصابون بأمراض الجهاز الهضمي وأمراض حصوات الكلى. يمكن أن يكون استخدام خشب القرانيا في هذه الحالة ضارًا بدلاً من الفائدة. من الأفضل استبدال الفواكه الطازجة بالنقع والشاي من التوت.

من المهم تذكر الاعتدال في استهلاك الفاكهة. بالنسبة لشخص بالغ لا يعاني من مرض خطير ، الجرعة اليومية 200-250 جرام من التوت الطازج. يمكن تناولها في الموسم 2-4 مرات في الأسبوع.

في الموسم ، من الأفضل استهلاك قرانيا طازجة. لذلك ستحقق أقصى فائدة للجسم. ومع ذلك ، فإن تناول التوت اللذيذ ، يجب الحرص على الحفاظ عليها لفصل الشتاء.

يمكن قرانيا تجفيف وتحضير المربى والعسل منه ، والمربى والصلصات المختلفة ، والكومبوت ، والضغط والحفاظ على العصير. إذا كان هناك مساحة في الفريزر ، يمكنك تجميد الثمار. دعنا نلقي نظرة فاحصة على طرق التخزين الأكثر شيوعًا ومعرفة أي منها يسمح لك بالحفاظ على فوائد التوت بشكل أفضل.

القرانيا الناضجة ، كما ذكرنا ، هي أقصى قدر من الذوق والفائدة. يمكنك تذكر التركيب الكيميائي والفوائد للفواكه الطازجة من خلال العودة إلى الفصول الأولى من هذه المقالة. تؤكل مع البذور حيث تذوب البذور في المعدة. فقط من الأفضل للأطفال عدم ابتلاع الفاكهة بالحجر ، ومن الأفضل للأطفال طحن خشب القرانيا إلى عصيدة.

تحتاج إلى استخدام تلك التوت التي لا تسبب ضررًا. يجب أن تكون ناضجة ، لكن لا تتشوه بالضغط الخفيف. يشير العكس إلى أن أمامك فواكه مفرطة النضج.

القرانيا المجففة فاكهة خالية من الرطوبة. لا يتغير مستوى الفيتامينات والمعادن فيها عمليا مقارنة بالأخرى الطازجة. الشيء الوحيد هو أن محتوى حمض الأسكوربيك ينخفض. لكن محتوى المعادن ، وإن كان قليلاً ، يزداد في التوت المجفف. ومع ذلك ، بسبب نقص الرطوبة ، يزيد من مستوى السكر ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج. حتى في الذوق ، فإنها تصبح أكثر حلاوة ، وتختفي الحموضة المميزة للفواكه الطازجة. يجب استخدام الثمار المجففة بحذر في مرض السكري وزيادة الوزن. يجب عدم تناول الفواكه المجففة للإمساك وأمراض الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء. التوت المجفف له تأثير مدر للبول خفيف ومفيد لانخفاض ضغط الدم وأمراض القلب وعدم انتظام ضربات القلب.

يمكنك تجفيف التوت الناضج فقط ، باستخدام مجفف خاص لذلك ، أو وضع الثمار في صف واحد على ورقة خبز ووضعها في مكان بارد ومظلم قليلاً. يمكنك أيضًا تجفيفها في الفرن ، فقط دهنها في طبقة رقيقة على صينية خبز. يجب أن تكون درجة الحرارة في حدها الأدنى (90 درجة) ، ووقت التجفيف 4-5 ساعات. من المهم أن تتذكر ذلك مع التعرض للحرارة العالية ، ينخفض ​​تركيز العناصر الغذائية في الفاكهة.

من الأفضل تخزين خشب القرانيا الجاف في وعاء خزفي مغلق أو كيس من القماش. للتخزين ، اختر مكانًا محميًا من الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. خلاف ذلك ، سوف يصبح التوت متعفنًا أو يفقد الفيتامينات تحت التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

يتيح لك التجميد توفير جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في التوت تقريبًا. أفضل ، بالطبع ، للاستخدام معدات تجميد خاصة. في هذه الحالة ، سيتحول التجميد إلى "صدمة" تقريبًا (كما في الإنتاج). ومع ذلك ، في حالة عدم وجود مثل هذا ، فإن الفريزر العادي سيفي بالغرض.

تستخدم للتجميد فقط التوت الناضج غير التالف. يتم وضعها على منصة نقالة في صف واحد وإرسالها إلى الفريزر. بعد بضع ساعات ، يُسكب خشب القرانيا المجمد في وعاء ، ويتم إزالته على الفور مرة أخرى ، ويتم وضع دفعة جديدة على منصة نقالة. التجميد والذوبان المتكرر للفاكهة أمر غير مقبول. هذا لا يؤدي فقط إلى تفاقم طعم التوت ، ولكن أيضًا يدمر الفيتامينات والمعادن في تركيبتها. يمكن أن تؤكل التوت المذاب وتستخدم لصنع الكومبوت والمربى والصلصات وأعشاب من الفصيلة الخبازية. تضاف الفواكه إلى أطباق الأسماك واللحوم وتوضع في المعجنات.

لتحضير الهلام أو شراب الفاكهة أو إضافته إلى الفطائر ، يمكنك تجميد خشب القرانيا المهروس. للقيام بذلك ، يتم سحق التوت ونقله إلى حاوية صغيرة مجمدة. من الملائم القيام بذلك في قوالب للثلج. بعد تجميد الدفعة الأولى من "المكعبات" ، يتم نقلها إلى كيس أو حاوية ويتم تجميد الدفعة التالية.

النوع الأكثر شيوعًا للحصاد الشتوي باستخدام خشب القرانيا هو مربى. يجب أن يكون مفهوما أن فوائد هذا المنتج أقل مقارنة بالمنتج الطازج أو المجفف أو المجمد. هذا بسبب الحاجة إلى تعريض التوت للمعالجة الحرارية وإضافة السكر إليها. هذا ، بالمناسبة ، يزيد أيضًا من محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي.

عند اختيار وصفة للفراغات ، يجب إعطاء الأفضلية لما يسمى "خمس دقائق" ، أي تلك التي يتم فيها غلي التوت لمدة لا تزيد عن 5 دقائق في عدة خطوات. البديل من المستحضر الأكثر فائدة هو الفواكه المبشورة بالسكر أو العسل. يتم طحن التوت الطازج في عصيدة ويخلط مع السكر. يتم الاحتفاظ بالتكوين لعدة أيام ، مع التحريك من حين لآخر. بعد أن يذوب المُحلي ، يُنقل الخليط إلى برطمان مُغطى بغطاء بلاستيكي ويُخزن في الثلاجة. حقيقة، مدة صلاحيتها لا تزيد عن 2-4 أشهر.

مربى الدوج هو حلوى لذيذة لها بعض الخصائص المفيدة. يمكن استخدامه لصنع مشروبات الفاكهة والشاي لنزلات البرد والتهاب الحلق والحصبة. مثل هذا الشاي سينشط ويعطي مزاجًا جيدًا في لحظات التعب ، بعد يوم شاق. لتقوية جهاز المناعة ، فإن عضلة القلب مفيدة لشرب عصير القرانيا ، والذي يمكن أيضًا تحضيره للاستخدام في المستقبل. عادة ، يتم تعجن الثمار من أجل ذلك وتغطيتها بالسكر. بعد يوم ، يتم تحرير العصير ، الذي يغلي ويصب في أوعية معقمة. قبل الاستخدام ، يتم تخفيف العصير بالماء.

قد يكون للأصناف المختلفة من خشب القرانيا اختلافات في التركيب - تركيز مختلف من العناصر الغذائية. أيضا ، التنوع يؤثر على طعم الفاكهة. بالطبع ، يعطي النبات المزروع مظهرًا لذيذًا وجذابًا وحصادًا كبيرًا. للاستهلاك الطازج ، يمكنك اختيار أصناف مثل "Vladimirsky" ، منتصف الموسم "Coral Mark" ، منتصف بداية الموسم "Gentle".

اصنع الفراغات جيدًا من قرانيا "Vydubetsky". لها حلاوة كبيرة ونكهة قرانيا واضحة. سوف تتحول المربى والأعشاب من الفصيلة الخبازية منه إلى شفافية ورائحة. إذا كنت تبحث عن التوت للتخزين طويل الأجل ، فهذا صحيح متنوعة "يوجين". حتى لو تم حصادها في وقت مبكر ، فإن هذه الثمار سوف تنضج في مكان مظلم ودافئ. ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.