وصف تنوع وزراعة الفراولة "فيتياز"

يحب العديد من المقيمين في الصيف والمزارعين في روسيا زراعة الفراولة في أراضيهم - فبعد كل شيء ، هذا التوت جيد على حد سواء طازجًا وكجزء من الحلويات المختلفة ، وكأساس للمربى والمربى ومشروبات الفاكهة والكومبوت. وللحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب لظروف موقعك. لذلك ، يجدر النظر في وصف مجموعة فراولة Vityaz والفروق الدقيقة في النمو ومراجعات البستانيين.

تمت تربية الفراولة "Vityaz" في نقطة Kokinsky في معهد البستنة والحضانة من قبل فريق بحثي بقيادة باحث كبير ، دكتوراه في العلوم الزراعية ، أستاذ في أكاديمية بريانسك الزراعية سفيتلانا دميترييفنا أيتزانوفا. تم اختيار أصناف الفراولة "فيستيفالنايا كاموميل" و "مفاجأة أوليمبيايد" كأولوية للتهجين. في عام 1998 ، اجتازت فراولة الحديقة اختبارات الحالة ، ومنذ عام 1999 تم إدراجها في سجل الدولة ، حيث تم تخصيصها للمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.

تتميز فراولة الحديقة "Vityaz" بشجيرات شبه منتشرة ذات ارتفاع متوسط ​​، تنمو في شكل دائري مسطح. سياطهم مغطاة بكثافة بأوراق خضراء زاهية ذات شكل مقعر ، يتم التعبير عن تقرحاتها بشكل ضعيف. عند الإزهار على مستوى الورقة ، تتشكل النورات المدمجة بأزهار صغيرة ، يصل عددها عادة إلى 9 لكل شجيرة.

يتميز Vityaz بمجموعة واسعة جدًا من الوزن المحتمل للفاكهة - من 9 إلى 40 جم ، بمتوسط ​​وزن متوقع يبلغ حوالي 25 جم.التوت من هذا الصنف مستدير الشكل مخروطي الشكل (عرضها دائمًا أكبر من الطول) ، قشرة حمراء زاهية ولحم أحمر برتقالي. البذور عليها منخفضة قليلاً بالنسبة لسطح الثمرة ، بينما تكون صفراء ومتوسطة الحجم.

يبلغ محتوى السكر في الفاكهة حوالي 9٪ ، وهو ما يتوافق مع المستوى المتوسط ​​للفراولة. لكن حموضة فيتياز أعلى بقليل من المتوسط ​​وتبلغ 1.2٪ ، حيث يحتوي 100 جرام من هذا المنتج على نسبة عالية من فيتامين سي وهي: 60 مجم. يتميز الصنف بمذاق حلو لطيف مع حموضة طفيفة. هذا يسمح لنا بالتوصية بهذه المجموعة المتنوعة من الفراولة لصنع المربى والكومبوت والحلويات التي تتضمن إضافة السكر. ومع ذلك ، فإن طعم Vityaz ليس حامضًا لدرجة أنه لا ينصح باستخدامه طازجًا.

عادةً ما يكون العائد الصناعي لهذا الصنف 103 سنتات لكل هكتار ، مما يعني أنه من الممكن جمع كيلوغرام واحد على الأقل من الفاكهة العطرية من متر مربع من أسرة هذه الفراولة. في هذه الحالة ، يمكن أن تصل خصوبة شجيرة واحدة إلى 400 جرام.

مثل الأنواع الأخرى من فراولة الحديقة ، فإن Vityaz له مزايا وعيوب.

بالإضافة إلى العائد اللائق والذوق الرفيع ، يتميز Vityaz بمقاومته للصقيع حتى أقصى درجاته. وأيضًا الصنف مقاوم للأمراض الفطرية الشائعة للفراولة ، وخاصة الفطر ، والبقع (البني والأبيض) ، وكذلك أنواع مختلفة من البياض الدقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، يقاوم هذا التنوع غزوات مثل هذه الآفات الخطيرة مثل سوس الفراولة جيدًا.

ميزة أخرى مهمة لهذا التنوع على العديد من الأنواع الأخرى من حديقة الفراولة هي عرض جيد وقابلية نقل ممتازة بسبب الكثافة العالية للفاكهة. وهذا يعني أنه يمكن للمزارعين توريد هذه الفراولة بأمان إلى الأسواق دون خوف من تسربها أو تجعدها عند نقل الشحنات الكبيرة. وتنجو هذه الفراولة من التجمد بشكل أفضل من العديد من الأصناف الأخرى.

بالإضافة إلى الحموضة ، والتي تعد عيبًا شخصيًا أكثر من كونها عيبًا موضوعيًا في التنوع ، تجدر الإشارة إلى أن Vityaz ينتمي إلى أنواع غير قابلة للإصلاح من الفراولة - مما يعني أنه بعد الحصاد ، لا يمكنك الاعتماد على إعادة ازدهار هذا الموسم. هناك عيب آخر يمكن أن يعقد بشكل كبير زراعة هذا الصنف دون استخدام تقنيات زراعية خاصة وهو العدد المنخفض نسبيًا من المحلاق التي تشكلها الشجيرات.

بالنسبة للحديقة التي من المخطط أن تنمو فيها Vityaz ، تحتاج إلى اختيار مكان مضاء جيدًا ، ولكن في نفس الوقت محمي بشكل موثوق من الرياح. إذا أمكن ، يجب تجنب زراعة هذا التنوع في التربة شديدة الملوحة. تعتبر التربة الطينية المحايدة مثالية لهذا التنوع. من حيث تناوب المحاصيل ، لا ينبغي أن تزرع الفراولة في أسرة نمت من قبل الجزر أو البصل أو البقدونس أو الزنبق.

ما يقرب من شهرين قبل زراعة المحصول ، يجب استخدام الأسمدة المعقدة أو البوتاس على السرير المخطط له. قبل الزراعة ، يجب تنظيف الشتلات من الأوساخ والجذور المجففة ، ثم نقعها في برمنجنات البوتاسيوم لمدة 5-10 دقائق (ولكن لم يعد ذلك بأي حال من الأحوال). بعد ذلك ، يجب غسلها بالماء البارد.

يجب أن تزرع الشتلات في ثقوب بينما من المهم أن يكون البرعم العلوي للأدغال عند مستوى الأرض تقريبًا. من الأفضل أن تهبط في جو غائم أو في المساء.

لحل مشكلة معدل التكاثر المنخفض للشجيرات ، يمكن تمييز الخمور الأم - سرير منفصل تزرع عليه الفراولة من أجل الزرع اللاحق. لزيادة شدة تكوين الهوائيات ، من الضروري إزالة مبيض الأزهار في الخمور الأم فور ظهورها.

تختلف العناية بـ "Vityaz" قليلاً عن التكنولوجيا الزراعية عند زراعة معظم الأنواع الأخرى من فراولة الحدائق. أهم شيء هو الري الوفير والمنتظم (بمعدل نصف لتر من الماء لكل شجيرة) ، لأنه بسبب الجذور العميقة (حتى 25 سم) ، يحب هذا التنوع الكثير من الرطوبة. يمكن أن يؤدي الري غير الكافي إلى انخفاض في المحصول وموت الشجيرات.

حتى 8 مرات في الموسم ، يمكنك تفكيك التربة في الحديقة ، بينما يجب ألا يزيد عمق الإرخاء عن 2 سم. يجب قطع الهوائيات من الأدغال لمدة لا تزيد عن 12 يومًا - وإلا ستزداد شدة تكوينها. في نهاية الإثمار ، يجب إزالة جزء من الأوراق. يجب تنفيذ نفس الإجراء بعد الشتاء.

على الرغم من شدة الشتاء الشديدة ، إذا وصلت درجة الحرارة في فصل الشتاء إلى -8 درجة مئوية ، ولم يكن هناك ثلوج ، فمن المستحسن تغطية شجيرات Vityaz. مع تساقط الثلج ، تنجو هذه الفراولة بهدوء من الصقيع حتى -35 درجة مئوية.

في مراجعاتهم ، يؤكد جميع البستانيين على الإنتاجية العالية والصلابة الشتوية الممتازة لـ Vityaz ، فضلاً عن مقاومته للأمراض. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، لا تزال بعض أنواع التعفن والبقع تؤثر على شجيراته.يلاحظ معظم البستانيين تباين التنوع - عندما يزرعون في تربة مناسبة ، تمكنوا في معظم الحالات من الاستغناء عن الضمادات والعلاجات ضد الآفات أو الأمراض.

سوف تتعلم المزيد حول كيفية زراعة الفراولة في الفيديو التالي.