كوكتيلات لزيادة الوزن
مشكلة نقص الوزن خطيرة للغاية ومنتشرة. علاوة على ذلك ، هناك عدد أقل بكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة من أولئك الذين ليس لديهم كيلوغرامات كافية. يحاول البعض حل المشكلة عن طريق "رمي" الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية باستمرار في المعدة ، لكن هذا لن يساعد بأي حال من الأحوال في حل المشكلة. الخيار الأفضل هو استخدام مخفوق زيادة الوزن ، الذي لا يقتصر مذاقه على الطعم الرائع فحسب ، بل يُطبخ أيضًا بسرعة.
الخصائص
سواء كانت مهمتك أن تكتسب بضعة أرطال لإنجاب طفل وتحمله دون مشاكل ، أو لتحقيق الراحة المثلى ، فأنت بحاجة إلى تناول الطعام الصحيح والصحي. السمة الرئيسية لمثل هذا الكوكتيل هي أنه لن يكون من الضروري لإعداده شراء أي منتجات أو أدوية باهظة الثمن.. عادة ما يكون كل ما تحتاجه متاحًا في أي ثلاجة أو متجر صغير.
تجدر الإشارة إلى أن قبل استخدام مثل هذه الكوكتيلات ، من الأفضل استشارة أخصائي ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تحتاج إلى التأكد من أن الجسم يمكنه التعامل مع الكثير من السعرات الحرارية دون مشاكل.
في عملية استخدام مثل هذه الكوكتيلات من المهم إيلاء اهتمام وثيق ليس فقط لصياغة وجودة المكونات المستخدمة ، ولكن أيضًا بكمية الشراب المستهلكة. لذلك ، سيتعين عليك هنا التفكير بعناية في السعرات الحرارية المأخوذة على مدار اليوم من أجل حساب معدل الاستهلاك والنقاط الأخرى بشكل صحيح.
الميزة الرئيسية لهذه الكوكتيلات هي في مجموعة متنوعة من الاستخدامات. يمكن استخدامها لتطوير العضلات وزيادة الكتلة وحتى تحسين الصحة. على سبيل المثال ، قد يكون المشروب القائم على الجبن خيارًا مثاليًا للبروتين طويل المفعول.
إذا كنت ترغب في إبطاء عمليات الهدم في الجسم ، فيمكنك استخدام الخلائط المصنوعة على أساس بياض البيض.
ميزة كبيرة للإعداد الذاتي لمثل هذا المنتج القدرة على اختيار المكونات الخاصة بكبفضل ذلك يمكن تجنب استخدام المنتجات منخفضة الجودة أو المعدلة وراثيًا. يحصل كل شخص على فرصة لتجربة طعم وطبيعة الأحماض الأمينية التي تدخل الجسم.
مؤشرات وموانع
تعتبر مخفوقات البروتين ضرورية بشكل أساسي للأشخاص الذين لا يستطيعون زيادة الوزن بمفردهم. تسمح لك هذه المشروبات بالحصول على سعرات حرارية إضافية ، مما له تأثير إيجابي على اكتساب عدة كيلوغرامات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكوكتيلات على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة ، والتي لها تأثير إيجابي على الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة.
بالطبع ، الكوكتيلات لزيادة الوزن لها موانع. يمكن أن يؤدي استخدام هذه الخلائط على مدى فترة طويلة من الزمن إلى إجهاد الأعضاء الداخلية ، بما في ذلك الكبد والكلى. هذا يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، وكذلك إلى حدوث ردود فعل تحسسية.
من بين الموانع الرئيسية لأخذ هذه الأموال ما يلي:
- مشاكل الكلى بأي شكل من الأشكال ؛
- التعصب الفردي لمكونات الخليط ؛
- مشاكل في عمل الجهاز البولي التناسلي.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- اضطرابات هضمية.
كوكتيلات لزيادة الوزن اتخذت على المدى الطويللأنه فقط في هذه الحالة يمكن تحقيق نتيجة إيجابية. هذا هو السبب في أن أي إهمال في عملية تحضيرهم أو اختيار المكونات يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة.
أثناء تحضير مثل هذا الكوكتيل ، يجب على الرجال التوقف عن استخدام فول الصويا ، لأنه يحتوي على فيتويستروغنز ، مما يؤثر سلبًا على الفاعلية.
أنواع
هناك عدد كبير من الكوكتيلات في السوق الحديثة التي تساعد على زيادة وزن الجسم. يعتمد التنوع على المكونات التي تم استخدامها في عملية تحضيره. من بين الأشكال الرئيسية للكوكتيلات ما يلي.
- التركيز الذي يحتوي على بروتين عالي الجودة. يمكن أن يصل تركيزه في بعض الأحيان إلى 89 ٪ ، مما يجعل مثل هذا المنتج حلاً مثاليًا لاكتساب كتلة العضلات. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا البروتين لا يمكن أن يتباهى بدرجة عالية من التنقية ، ولكن في نفس الوقت يمكن الاحتفاظ بمعظم الببتيدات ، والتي لها تأثير إيجابي على الخصائص المفيدة للمنتج النهائي.
- عزل, تركيز البروتين فيه حوالي 90٪.. يعتبر التنقية الأيونية أكثر مثالية ، لكنها تؤدي إلى تدمير بعض الببتيدات.
- عزل مائي يحتوي على بروتين 100٪. الميزة الرئيسية لهذا الشكل هو أنه يمتصه جسم الإنسان بسهولة.
لزيادة الوزن بشكل سريع ومثالي ، تتوفر الأنواع التالية من الكوكتيلات في السوق.
- الكازين، والتي تحتوي على بروتين طويل الأمد. الميزة الرئيسية لمثل هذا المنتج هي أنه يتم امتصاصه ببطء ، وبالتالي يمكنه تشبع الجسم بمواد البناء التي يحتاجها لفترة طويلة. هذا هو السبب في أن الرياضيين يأخذونها عادة قبل النوم.
- بروتين الصويا، تتجلى خصائصها المفيدة تمامًا عند استخدامها قبل التدريب. تشتمل تركيبة المنتج على أرجينين وجلوتامين ، مما يسرع عمليات التمثيل الغذائي ويؤثر سلبًا على الغدة الدرقية.
- ميلك شيك والذي يشمل أيضًا اللاكتوز.
- مخاليط تحتوي على عدة مكونات. بمعنى آخر ، يحتوي المشروب الواحد على أنواع مختلفة من البروتين.
حتى الآن ، يعتبر العزل المائي الأكثر شيوعًا ، لأنه يؤدي بشكل جيد أثناء المجهود البدني ويسمح لك بتحقيق أفضل النتائج في زيادة الوزن.
أفضل الوصفات
لا تستغرق العصائر عالية السعرات الحرارية وقتًا طويلاً لتخلط ، وهذا ما يجعلها شائعة جدًا. عادة لا يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لصنع مشروب واحد. من بين المعدات ، سيكون الخلاط كافياً ، حيث يتم خلط جميع المكونات.
مرتكز على الجبن القريش
إن مشروبات زيادة الوزن التي تعتمد على الجبن القريش هي الأكثر شيوعًا إلى حد بعيد. الحقيقة انه يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من البروتين والدهون الصحية ، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك ، الجبن هو الكازين ، والذي يسمح لفترة طويلة بإشباع الجسم بمواد البناء التي يحتاجها.
لتحضير مثل هذا الخليط ، ستحتاج إلى 200 غرام من الجبن الخالي من الدسم والكفير قليل الدسم وقليل من العصير. من الأفضل استخدام رحيق الأناناس الذي يهدئ العضلات بعد التمرين ويسمح لك بالتخلص من الألم. سيكون هذا الكوكتيل مليئًا بالعديد من الفيتامينات الطبيعية ، فضلاً عن البكتيريا المعوية المفيدة.
بالفواكه والعسل
تعتبر الفاكهة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن المفيدة ، لذا يمكن استخدامها جميعًا كأحد المكونات عند صنع مخفوق زيادة الوزن. للطبخ ، يمكنك استخدام بيض الدجاج وبعض طبق الفاكهة والزبادي قليل الدسم. تعتبر الثمار مثالية ، حيث لم يتم استخدام أي عوامل كيميائية أثناء الزراعة.
يعتبر العسل أيضًا مفيدًا للغاية ، وله أيضًا تأثير إيجابي على حالة الجهاز الهضمي.
إذا تم تناول الكوكتيلات بعد الأنشطة الرياضية والمجهود البدني الثقيل ، فإن إضافة التوت البري سيكون خيارًا مثاليًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 100 جرام من صدور الدجاج ، ونفس الكمية من التوت البري ، وقليل من مسحوق البروتين. سيكون الثدي والبروتين مصدرًا ممتازًا للبروتين ، ويضمن التوت للجسم جرعة من الفيتامينات.
شاهد وصفة مخفوق البروتين مع صدور الدجاج في الفيديو.
بروتين-كربوهيدرات
إضافة الكربوهيدرات إلى العصائر تجعلها غنية بالسعرات الحرارية. إذا كنت تعاني من مشاكل خطيرة في زيادة الوزن ولا تعرف كيفية اكتساب الكيلوجرامات المفقودة ، فسيكون هذا الخيار هو الخيار الأمثل.
تجدر الإشارة إلى أن الكربوهيدرات هي التي تمد الجسم بالطاقة ، لذا فإن هذه الكوكتيلات مفيدة للغاية بعد التمرين. يتيح لك استخدامها تشبع الجسم بسرعة بالسعرات الحرارية وزيادة الوزن.
شوكولاتة
الشوكولاتة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا ، ولهذا السبب غالبًا ما تضاف إلى مشروبات زيادة الوزن. تحظى هذه المشروبات بشعبية كبيرة لدى الرياضيين ، لأنها مفيدة للغاية للشرب قبل التدريب. يمكنك تقليب الشوكولاتة ليس فقط في صورة ساخنة ، ولكن أيضًا إضافتها مباشرة إلى الحليب الساخن.
توصيات القبول
قبل البدء في تناول كوكتيل لزيادة الوزن ، من الأفضل طلب المشورة من أخصائي للتأكد من أن مشاكلك ليست طبية بطبيعتها. غالبًا ما يكون نقص الوزن أحد أعراض مرض السل والأورام ومشاكل الغدة الدرقية وما إلى ذلك. فقط بعد إجراء فحص شامل وتشخيص ، يمكنك التأكد من عدم وجود مشاكل صحية وتعديل نظامك الغذائي باستخدام كوكتيلات خاصة.
مع انخفاض نسبة الدهون في الجسم بشكل كبير ، فإن الطريقة الوحيدة لزيادة الوزن هي بناء العضلات. في هذه الحالة ، لن يكون من الممكن الاستغناء عن التدريب الرياضي ، وستساعد الكوكتيلات الكربوهيدراتية في عملية استعادة القوة وتزويد الجسم بالمواد ومواد البناء اللازمة.
لتحقيق أفضل تأثير ، تحتاج إلى استخدام هذه الكوكتيلات في غضون 30 دقيقة بعد انتهاء التمرين. في هذه اللحظة يتم إطلاق عمليات تقويضية في الجسم ، لأنه يحاول تعويض الخسائر التي تكبدها أثناء المجهود البدني المكثف. يجدر شربه في رشفات صغيرة ، لذلك في هذه الحالة يكون من الأسهل بكثير على المعدة التعامل مع الحمل.
إذا كنت ستتدرب يوميًا ، فسيتعين عليك تناول الكوكتيلات كل يوم. يشربه بعض الرياضيين مرتين في اليوم (صباحًا ومساءً) في الأيام العادية و 3 مرات في أيام التدريب. يقع تناول إضافي في 30 دقيقة بعد التمرين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا النظام الغذائي له تأثير إيجابي على فعالية التدريب ويسمح لك باستعادة العضلات بسرعة.
وتجدر الإشارة إلى أن مبدأ "كلما كان ذلك أفضل" لا يعمل هنا. جسم الإنسان قادر على امتصاص كمية معينة من البروتين يوميًا. إذا حاولت تجاوز هذا الرقم ، فقد تبدأ المشاكل الصحية. قد يحدث أنه نتيجة لوفرة البروتين ، فإن الجسم ببساطة لن يمتصه ، وستفقد الكيلوجرامات المكتسبة بصعوبة.
يجب إيلاء اهتمام وثيق لتناول الكوكتيلات للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. بسبب الحساسية ، يمكن ملاحظة مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ والألم في الأمعاء. يجب التخلي عن استخدام الكوكتيلات لزيادة الوزن حتى لو لوحظ تحص بولي.
وبالتالي ، فإن كوكتيلات زيادة الوزن المصنوعة منزليًا ستكون مفيدة لكل من الرجال والفتيات. هذه الخلائط الغذائية غنية بالسعرات الحرارية ، وغنية أيضًا بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، والتي لها تأثير مفيد على حالة الجسم.