كوكتيلات البطيخ: قواعد الطبخ وأفضل الوصفات

على أساس البطيخ ، يمكنك تحضير عدد كبير من الكوكتيلات ، بما في ذلك الكوكتيلات غير الكحولية. لا يهم إذا كان هناك خلاط في المنزل أم لا. على الرغم من أن معظم الوصفات تنص على أنه يجب استخدامها ، إلا أنه لا يزال من الممكن الاستغناء عنها من خلال وجود منخل منتظم في متناول اليد. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن مثل هذه المشروبات لا يتم تخزينها لفترة طويلة ، لأن البطيخ يميل إلى التخمر.

يعتبر البطيخ من ألذ أنواع البطيخ. لذلك ، يتم استخدامه بنشاط لإعداد مختلف الأطباق والمشروبات. كوكتيل البطيخ مصنوع من اللب. على الرغم من عدم استخدام القشرة ، لا يزال من الضروري غسل البطيخ قبل الاستخدام. بعد ذلك ، يجب تقطيع البطيخ إلى قسمين وإزالة اللب منه. يمكنك القيام بذلك بملعقة أو ببساطة تقطيعه إلى شرائح. لتحضير عصير البطيخ ، أنت بحاجة إلى خلاط قوي. مع ذلك ، تحتاج إلى التغلب على اللب حتى كتلة متجانسة. لكن كوكتيلات الثلج مصنوعة من قطع ثلج عادية أو بطيخ مجمدة.

الميزة الرئيسية لمثل هذه الكوكتيلات هي أنه يمكن تغيير تكوين المكونات المضمنة فيها. يتم تحضير جميع مكونات المشروب بشكل منفصل. للحفاظ على هيكل الكوكتيل ، من الضروري وضع الزجاج في الثلاجة بعد صب كل طبقة.

هناك مجموعة متنوعة من عصائر عصير البطيخ التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل. على أساسها ، يمكنك صنع المشروبات الغازية للأطفال والكبار على حد سواء.

لن يساعد مثل هذا المشروب مع الحليب ولب البطيخ في تبريد عطشك في الأيام الحارة فحسب ، بل سيسمح لك أيضًا بالاستمتاع بمزيج غير عادي من المنتجات المدرجة في تركيبته. لتحضيره تحتاج إلى عدة مكونات:

• 3-4 قطع من الجليد
• 300 غرام من البطيخ
• 10 غرام من العسل السائل
• 300 مل حليب طازج.

طبخ:

• تحتاج أولاً إلى سحق الثلج في الخلاط إلى فتات الثلج ؛
• نظف البطيخ من القشور والبذور ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة ؛
• بعد ذلك ، يجب إضافته إلى وعاء الخلاط ، كما يجب سكب العسل فيه ؛
• ثم اخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
• يضاف الحليب أخيرًا ، وبعد ذلك يُخفق الخليط حتى تتكون رغوة كثيفة ورقيقة على السطح ؛
• صب الكوكتيل النهائي في حاويات معدة مسبقًا.

يمكن تقديم هذا المشروب مع قطعة من البطيخ.

يمكن تحضير هذا الكوكتيل في المنزل ، لأنه يروي عطشك تمامًا في الأيام الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يروق لكل من يحب اللبن المخفوق. من أجل تحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 300 غرام من لب البطيخ.
• 100 غرام آيس كريم فانيليا
• بضع قطع من الثلج.

كيف تطبخ:

• من البطيخ الكامل ، اختر جميع العظام ، واقطع القشور أيضًا ؛
• ثم يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة ؛
• في هذه الأثناء ، اسحق الثلج في الخلاط حتى يصبح الفتات ناعمًا ؛
• يضاف البطيخ المحضر وكل الآيس كريم ؛
• تغلب على جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ، يجب أن يكون الخليط الناتج بدون كتل.

صب الكوكتيل النهائي في كؤوس أو كؤوس نبيذ ، وبعد ذلك يمكن تقديم المشروب.سوف يرضي الجميع بدون استثناء.

هناك نسخة أخرى من كوكتيل الآيس كريم ، الآن فقط سيكون لها مكون إضافي - العنب البري. هذا المشروب يثير الإعجاب بطعمه الحلو والحامض غير العادي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير. لتحضير 4 كوكتيلات ، عليك أن تأخذ:

• 800 غرام من لب البطيخ ، بدون بذور تمامًا ؛
• 250 غرام آيس كريم كريمي
• 150 غرام من العنب البري
• عصير ليمون.

طبخ:

• يُمزج التوت الأزرق مع عصير الليمون ، ثم يُخفق في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ؛
• تضاف قطع البطيخ المحضر وكذلك الآيس كريم الكريمي.

يضاف النعناع إلى العديد من المشروبات ، ولا يُعد عصير البطيخ استثناءً. باستخدامه ، يمكنك إطفاء عطشك في الحرارة ، واستخدامه أيضًا كحلوى لذيذة. لتحضير كوكتيل النعناع والبطيخ ، يجب عليك استخدام المكونات التالية:

• 200 غرام من عصير البطيخ
• عدد قليل من أوراق النعناع
• السكر حسب الرغبة
• 5 جرام عصير ليمون.

كيف تفعل:

• تحتاج أولاً إلى التعامل مع البطيخ: قشره ، ثم تقطيعه إلى قطع وإزالة البذور منه ؛
• ثم يجب فرك البطيخ بعناية من خلال غربال وسكب السائل في الحاوية المعدة ؛
• أضف السكر المحبب وعصير الليمون إلى لب البطيخ ، امزج كل شيء جيدًا ؛
• نأخذ كؤوس من النبيذ ، نضع أوراق النعناع على قعرها ونصب الخليط.

تخزن الفراولة كمية كبيرة من الفيتامينات. لهذا السبب ، يتم استخدامه في الغالب لصنع العديد من المشروبات أو الكوكتيلات. لعمل كوكتيل بطيخ مع الفراولة ، عليك أن تأخذ:

• 1.6 كجم من لب البطيخ.
• 350 غرام من الفراولة الناضجة
• 250 غرام من التوت الناضج.
• 100 مل شراب الفراولة
• 500 مل من الماء الفوار.

انصح العملية نفسها:

• تحتاج أولاً إلى تقشير البطيخ من القشور ، ثم إزالة البذور ؛
• ضعه في الثلاجة حتى يبرد جيدًا ؛
• يجب خفق جميع المكونات ، باستثناء الماء والشراب ، بخلاط حتى تصبح ناعمة ؛
• في أجزاء صغيرة ، صب الماء الفوار مع شراب في الخليط.

قبل التقديم ، من المهم تبريد الكؤوس جيدًا ، ثم صب الكوكتيل فيها. يمكنك تزيينها بأسياخ بالفاكهة المربوطة.

اتضح كوكتيل لذيذ جدا مع البطيخ. لتحضيره ، سوف تحتاج إلى:

• 250 غرام من لب البطيخ منزوع النواة ؛
• 150 غرام لب البطيخ.
• عصير الليمون؛
• 1 كوب من الثلج
• كوب من الماء الفوار.

وصفة:

• يجب خلط لب البطيخ والبطيخ ، وكذلك عصير الليمون ، حتى يصبح المزيج ناعمًا في الخلاط ؛
• بعد ذلك ، يجب إضافة الثلج المسحوق إلى الخليط.

يُسكب الكوكتيل في أكواب مبردة جيدًا. من الأعلى يمكن تزيينها بأي فاكهة متوفرة في المنزل.

البطيخ هو منتج يستخدمه غالبًا الأشخاص الذين يتبعون شخصياتهم. ومع ذلك ، لا يتم استخدام الجنين نفسه فقط كوسيلة لفقدان الوزن. كما أصبحت كوكتيلات النظام الغذائي المصنوعة على أساس البطيخ تحظى بشعبية كبيرة.

مكونات:

• 250 مل من الكفير قليل الدسم ؛
• 175 مل من عصير البطيخ.
• 125 مل عصير أناناس
• 125 غرام من لب البطيخ.
• 125 جرام أناناس.

طبخ:

• اعصر عصير البطيخ ثم اخلطه مع الكفير.
• يضاف عصير الأناناس ويضرب كل شيء في الخلاط ؛
• تبرد الكؤوس ، ضعي شرائح البطيخ على قعرها ، ثم اسكبيها بالخليط المجهز.

خيار آخر لكوكتيل النظام الغذائي الذي يمكن أن يحل محل ليس فقط الإفطار ، ولكن أيضًا العشاء. بعد كل شيء ، لن يمنح المتعة فحسب ، بل سيكون قادرًا أيضًا على التشبع.

يجب أن تأخذ:

• 700 غرام من لب البطيخ.
• 3 موز
• 250 مل كريمة.

كيف تطبخ:

• تحتاج أولاً إلى التعامل مع البطيخ: يجب تقشيره ، وكذلك البذور ، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة ؛
• قشر الموز وتقسيمه إلى قطع ؛
• ثم يجب وضع البطيخ المفروم ، وكذلك الموز ، في الخلاط ، ثم إضافة الكريمة هناك ؛
• اخفقي جميع المكونات حتى خليط متجانس.

العسل منتج غذائي ، وهو معروف جيدًا لكل من يتبع أسلوب حياة صحي. إذا أضفته إلى كوكتيل بالبطيخ ، تحصل على مشروب صحي ولذيذ للغاية. لنأخذ المكونات التالية:

• 1 كغم من لب البطيخ.
• 20 غرام من العسل السائل
• 200 مل من الماء الفوار
• 20 جرام عصير ليمون.

كيف تفعل:

• نظف البطيخ من القشور والبذور ، ثم قطعها إلى قطع صغيرة ؛
• يبرد لمدة 30-40 دقيقة ؛
• تخلط جميع المكونات في الخلاط وتضرب حتى تصبح ناعمة.

يجب سكب الكوكتيل النهائي في أكواب ، ثم تقديمه على الطاولة.

كوكتيل الحمية اللذيذ ، والذي ستحتاج إليه:

• 400 مل زبادي خالي الدسم.
• 350 غرام من لب البطيخ.
• 250 غ من الأناناس
• رشة من القرفة
• قليل من الفانيليا.

طبخ:

• يجب خلط جميع المنتجات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ؛
• بعد ذلك ، يجب سكب الكوكتيل النهائي في أكواب مبردة وتقديمها.

يمكن لأي شخص يقرر صنع كوكتيل بطيخ أن يضيف منتجاته المفضلة إليه: أنواع مختلفة من التوت ، والعصائر ، والآيس كريم ، والشراب ، والكراميل. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يكن المشروب حلوًا بدرجة كافية ، يمكنك إضافة السكر أو العسل إليه. بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي في الطهي ليس فقط اتباع الوصفة ، ولكن القدرة على تغييرها حسب رغبتك. يمكن تحضير مشروب غير كحولي لجميع أفراد الأسرة: للأطفال والكبار. جميع المنتجات المدرجة في تركيبته قابلة للتبديل تمامًا. على سبيل المثال ، يمكن استبدال عصير الليمون بعصير الليمون. بدلاً من الآيس كريم ، يعمل حليب جوز الهند أو حتى الكريمة السائلة التي يتم شراؤها من المتجر بشكل رائع.

أولئك الذين يحبون الكوكتيلات اللذيذة والباردة يجب عليهم تجميد شرائح البطيخ في الفريزر. بعد التجميد ، يجب جلدها في الخلاط وتحويلها إلى فتات ثلج بطيخ. كثير من الناس يحبون اللبن المخفوق. يجدر محاولة صنعه من لب البطيخ. تذكر أن البطيخ صحي جدًا. بمساعدتها ، لا يمكنك تقليل الشهية فحسب ، بل يمكنك أيضًا إزالة السموم من الجسم. سيكون هذا المنتج مساعدًا ممتازًا في عملية إنقاص الوزن. تلخيص ، يمكننا أن نقول ذلك كوكتيلات البطيخ سوف تروق للجميع دون استثناء. لذلك ، لا تخف من التجربة وإضافة منتجاتك المفضلة إلى المشروبات.

لمعرفة كيفية صنع عصير الليمون البطيخ اللذيذ ، انظر الفيديو التالي.