كوكتيل التوت: أفضل الوصفات

يعتبر الميلك شيك المشروبات المفضلة للبالغين والأطفال في جميع الأوقات. اكتسبت الأطباق الشهية بنكهة التوت شعبية خاصة. سوف تزين الكوكتيلات الصحية واللذيذة أي احتفال ، وسيكون لاستخدامها المنتظم تأثير مفيد على نمو جسم الأطفال. وصفات مشروبات التوت متنوعة تمامًا.

مشروب لذيذ ولذيذ "حامض" ذات صلة في أي وقت من السنة. سواء كانت حلوى مغطاة بالآيس كريم أو كوكتيل مصنوع حصريًا من بيوريه التوت. المشروب نفسه غني بالفيتامينات والمعادن الحيوية. لطالما اشتهر توت العليق بخصائصه الطبية. يتم استهلاك المشروبات والمربى من هذا التوت خلال فترة السارس.

يحتوي توت العليق على نسبة عالية من الفيتامينات C و B ، وتشتهر منتجات الألبان بمحتواها العالي من الكالسيوم. وبالتالي ، فإن الاستخدام المنتظم لكوكتيلات التوت سيزيد من الخصائص الوقائية للجسم وسيكون له تأثير مفيد على حالة الأسنان والعظام.

اصنع مخفوق الحليب الكلاسيكي في المنزل. لتحضيره نأخذ:

• التوت الطازج (200 جرام) ؛
• آيس كريم (300 جرام) ؛
• حليب مبستر بمحتوى دهون 2.5٪ (500 مل) ؛
• سكر محبب (ملعقتان كبيرتان) ؛
• أوراق النعناع (2-4 قطع) ؛
• شوكولاتة مبشورة.

اغسل التوت جيدًا واسكبه في الخلاط. طبخ هريس التوت لمدة 2-4 دقائق.ثم "نمرر" الكتلة من خلال غربال للتخلص من العظام الصغيرة. أضف الحليب إلى المهروس واضرب. أضف الآيس كريم إلى الكتلة الناتجة واخلطها مرة أخرى باستخدام الخلاط. يجب أن نحصل على كتلة برغوة لطيفة جيدة التهوية.

خيار آخر لإعداد كوكتيل يتضمن إضافة الحليب فقط (بدون الآيس كريم). وبالتالي ، يمكن اعتبار المشروب منخفض السعرات الحرارية (65 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج). تكوين المشروب كما يلي:

• التوت المجمد (200 جرام) ؛
• حليب (2.5٪) ؛
• السكر أو العسل (حسب الرغبة).

نترك التوت على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة. ثم نغسله ونضعه في الخلاط. يرش توت العليق بالسكر (5 جرام) أو يضاف ملعقة صغيرة من العسل. صب الحليب المبرد واضرب الكتلة لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك ، اسكب الكوكتيل في أكواب وزينها بأنابيب مشرقة.

مشروب منعش لا يقل شهرة مع إضافة التوت والحمضيات "موخيتو". لذلك ، لتحضير كوكتيل ، نأخذ:

• التوت الطازج أو المربى (150 جرام) ؛
• مياه معدنية (500 مل) ؛
• سكر محبب (2-3 ملاعق كبيرة) ؛
• الجير والليمون (1 لكل منهما) ؛
• النعناع (أوراق قليلة) ؛
• جليد.

نقسم التوت النقي إلى جزأين. نطحن واحد من خلال غربال ونضعه في أكواب. في وعاء آخر ، ضعي الجير المطحون والليمون والنعناع. تُطحن الحمضيات بالسكر وتُضاف إلى الكؤوس مع هريس التوت. ثم ضع مكعبات الثلج هناك واملأ الكتلة بالمياه المعدنية. تزيين الكوكتيلات بتوت العليق وأوراق النعناع. قدميها مبردة.

لكي يصبح اللبن المخفوق لذيذًا وصحيًا ، انتبه إلى النصائح التالية.

• الحليب المبستر أو المغلي مناسب للشرب. خلاف ذلك ، قد تتجعد.
• يجب أن يكون التوت نظيفًا وطازجًا. المنتج الفاسد يفسد الطعام الشهي.
• يجب ألا تتجاوز مدة صلاحية اللبن المخفوق بالتوت يومين. في درجة حرارة الغرفة ، يستمر العلاج لمدة تصل إلى 3 ساعات.

شاهد الفيديو لوصفة كوكتيل توت العليق الأخرى.