وصفات كوكتيل بسيطة

هناك العديد من الوصفات لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات. سوف تروق الأطباق اللذيذة والصحية والعطرة لجميع أفراد الأسرة. بفضل عدد كبير من الوصفات المختلفة ، يمكنك اختيار الخيار الأمثل ، اعتمادًا على تفضيلات كل منها.

يؤدي صنع الكوكتيلات في المنزل إلى تنويع النظام الغذائي المعتاد بشكل كبير. ستكون المشروبات المغذية والمنعشة مناسبة ليس فقط في الموسم الحار ، ولكن أيضًا خلال عطلات الشتاء. إنه أيضًا علاج رائع للضيوف الذين لا يشربون الكحول ويتبعون أسلوب حياة صحي.

هناك طرق عديدة لعمل الكوكتيلات. السقاة المحترفون مدربون على كيفية خلط المكونات ومطابقتها بشكل صحيح وتقديم المشروب النهائي إلى المائدة. للاستمتاع بالكوكتيلات اللذيذة ، ليس من الضروري تعلم فن السقاة.

باستخدام وصفة بسيطة ومباشرة ، يمكنك الاستمتاع بمخفوق الحليب في المنزل في أي وقت من السنة. على الرغم من حقيقة أن هذه الأطعمة الشهية غالبًا ما يتم تناولها في الصيف ، إلا أن البعض لا يمانع في تناولها في الشتاء أو الخريف.

للطبخ تحتاج المنتجات التالية:

• 100 جرام من الآيس كريم من أي ذوق ، يمكنك اختيار الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفاكهة ؛
• نصف لتر من الحليب الطازج (لا يهم محتوى الدهون) ، هذا هو أساس الكوكتيل ؛
• السكر (قد تختلف الكمية حسب تفضيلات الذوق).

عملية الطهي:

• يتم إرسال المكون الرئيسي إلى الخلاط.
• هناك يسكب السكر.
• يضاف الآيس كريم إلى الكتلة الناتجة ؛
• يجب تحريك جميع المكونات بعناية حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة بها العديد من الفقاعات.

معظم الناس الذين لديهم أسنان حلوة يحبون الشوكولاتة. باستخدام هذا المكون أو بديله ، يمكنك تحضير مشروب معطر ولذيذ. يكفي تحضير المكونات واتباع وصفة بسيطة.

لائحة البقالة:

• ملعقتان ونصف من السكر المحبب.
• ملعقة كبيرة من شرب الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من الماء المغلي
• نصف كوب من الحليب قليل الدسم
• كوب ونصف من الماء الفوار.
• شراب الشوكولاتة (حسب الرغبة)

للطهي ، اتبع الخطوات التالية:

• في كوب صغير ، يُمزج مسحوق الكاكاو والسكر ، ويُسكب في الماء ويخلط جيدًا ؛
• صب الحليب في كوب طويل وأضف الماء الفوار في أجزاء صغيرة ، امزج السوائل ؛
• اسكب شراب الشوكولاتة بعناية حتى لا تختفي الرغوة الناتجة ؛
• يتم دمج جميع المكونات وخلطها بملعقة طويلة.

في الصيف ينصح بتناول الفواكه والتوت الموسمي. بمجرد ظهور الفراولة الطازجة على أرفف المتاجر ، يمكنك صنع اللبن المخفوق اللذيذ والمغذي معها.

المكونات المطلوبة:

• ملعقة كبيرة من العسل السائل.
• 200-250 جرام من التوت ؛
• 200-250 مل من الحليب الطازج.

طبخ:

• يجب غسل التوت الطازج وتنظيفه من ذيول خضراء ؛
• ثم يتم إرسال الفراولة والعسل إلى الخلاط ، ويتم خلط المكونات حتى كتلة متجانسة ؛
• صب الحليب واخلطه جيدًا مرة أخرى ؛
• يُسكب المشروب النهائي في أكواب ويقدم مزينًا بقش.

ستكون الكوكتيلات اللذيذة والرائحة إضافة رائعة لأي عطلة تقضيها في المنزل. بعد ذلك ، سنلقي نظرة على أفضل المشروبات التي يمكنك صنعها بنفسك.

يمكن صنع المشروب المشهور عالميًا بدون إضافة الكحول. يمكن تقديم هذا النوع من الحلوى في حفلة عيد ميلاد للأطفال أو ارتشافه طوال اليوم للانتعاش.

المنتجات المطلوبة:

• الليمون الطازج أو الجير.
• سكر محبب
• مشروب غازي بنكهة الليمون (سبرايت ، سفن أب ، إلخ) ؛
• أوراق نعناع طازجة
• مكعبات ثلج.

يتم تحضير الكوكتيل على النحو التالي:

• قطع الحمضيات إلى شرائح.
• ضع القليل من أوراق النعناع وشرائح الفاكهة في قاع الكوب ؛
• ثم نضيف ملعقة صغيرة من السكر ، ونطحن جميع المكونات باستخدام ملعقة أو أي أداة مطبخ أخرى ؛
• املأ الزجاج بالصودا وأضف مكعبات الثلج.

سيكون مشروب البطيخ المنعش والحيوي إضافة رائعة لأي حفلة.

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 15 مل من عصير الليمون الطبيعي.
• 10 مل من شراب حلو.
• مكعبات ثلج؛
• 100 مليلتر من سبرايت أو أي صودا أخرى مماثلة ؛
• 150-200 جرام من لب البطيخ الطازج.

عملية الطهي:

• الزجاج مملوء بالثلج حتى أسنانه ؛
• يتم إرسال البطيخ إلى شاكر ، ثم يضاف الشراب وعصير الحمضيات إلى الفاكهة ، ويتم إرسال الثلج المتبقي إلى الكتلة الناتجة ويضرب ؛
• املأ الزجاج بالتركيب ، وقم بتمرير محتويات شاكر عبر غربال ؛
• المساحة المتبقية مليئة بمشروب غازي.

كوكتيل التوت المعطر مع الذوق المعبر سوف يروق بالتأكيد لمحبي التوت العصير.

لائحة البقالة:

• 50 غرام من التوت الطازج.
• 40-45 مليلتر من العسل ؛
• 15-20 جرام من السكر
• بضع قطع من قشر الليمون.
• مياه الشرب - 150 مل.

بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط جميع المنتجات.

• في وعاء معدني ، أضيفي توت العليق والسكر وقشر وطحن المكونات (اتركي القليل من حبات التوت كاملة).
• اخلطي الماء مع العسل للكتلة.
• ضعي الحاوية على النار وسخنيها ، مع التحريك ببطء ، دون أن تغلي التركيبة.
• يُسكب المشروب الناتج في أكواب ، مزينًا بالتوت الكامل ويقدم.

صنع كوكتيل برتقالي كلاسيكي سريع وسهل. ستكون هذه الأطعمة الشهية ألذ بكثير وأكثر صحة من المشروبات التي يتم شراؤها من المتاجر ذات الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة.

سوف تحتاج إلى ما يلي:

• نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
• ثلث كوب من الحليب الخالي من الدسم ؛
• 5-6 ملاعق آيس كريم فانيليا.

يتم إرسال جميع المكونات إلى الخلاط وخلطها حتى كتلة متجانسة وخفيفة. يُسكب المشروب في أكواب شفافة ويُزين بشرائح برتقالية.

مزيج من نكهات المشمش والبرتقال الحلو يخلق ثنائيًا رائعًا. كوكتيل صحي مع عصير طبيعي يمنحك الطاقة طوال اليوم.

للطبخ تحتاج:

• نصف برتقالة ناضجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• كوب ونصف من عصير البرتقال ونفس الكمية من رحيق المشمش ؛
• مكعبات ثلج.

عملية الطهي:

• يجب تبريد العصير والرحيق ؛
• يتم تجميد شرائح الحمضيات في مكعبات الثلج.
• يتم وضع ثلج شفاف في قاع الدورق ، ويمتلئ الحاوية بالعصير والرحيق ، ويتم خلط المحتويات ؛
• يُسكب المشروب في أكواب ويزين بالثلج وقطع الفاكهة.

مزيج التوت الناضج والنعناع رائع للانتعاش خلال النهار. غالبًا ما يستخدم هذا المزيج نكهة كلاسيكية من قبل السقاة.

قائمة المكونات المطلوبة:

• حفنة صغيرة من النعناع الطازج ؛
• نصف كوب من التوت ، يمكنك استخدام التوت أو العليق ؛
• كوب من الماء الفوار
• ثلاثة أكواب من عصير التوت البري.
• مكعبات ثلج.

تبدو عملية الطهي كما يلي:

• يتم تبريد الصودا
• يتم فصل أوراق النعناع عن الفروع وإرسالها إلى الدورق ؛ هناك يتم دفعهم بلطف.
• تُسكب الكتلة بالعصير وتترك لتتخمّر لعدة ساعات ؛
• يتم ترشيح التركيبة من الأوراق.
• يصب الماء بالغاز في الكتلة ؛
• يُسكب المشروب في أكواب ويضاف التوت ، يمكنك تزيين الكوكتيل بأغصان من النعناع.

مشروب النظام الغذائي المصنوع من المكونات المذكورة أعلاه مناسب لأولئك الذين يتبعون قوامهم. سوف يسعدك الكوكتيل الصحي بطعم دقيق وممتع.

لتحضير وجبتين من الكوكتيل ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 220-230 جرام من الكفير الخالي من الدهون ؛
• موزة واحدة كبيرة ناضجة ؛
• 50 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية الوردية أو البيضاء ، بدون كريمة الشوكولاتة.

طريقة الطهي بسيطة للغاية:

• يُقشر الموز ويُرسل إلى الخلاط ؛
• يتم تحميل باقي المكونات هناك ؛
• تُخفق الكتلة جيدًا ثم تُسكب في أكواب.

سوف يروق عصير الموز والفراولة الفاتح للشهية للبالغين والأطفال. يوصى بإعداد المشروب في موسم التوت الطازج للحصول على أقصى فائدة.

قم بإعداد الأطعمة التالية:

• موز كبير
• 7-8 قطع من الفراولة الناضجة ؛
• نصف كوب من ماء الشرب.

عملية الطهي:

• يوصى بتجميد الموز مسبقًا ، لذلك سيصبح الكوكتيل أكثر تهوية ؛
• الفاكهة الصفراء مقشرة ومقطعة إلى قطع.
• يتم إرسال الموز إلى الخلاط ، ويتم تحميل التوت هناك وضربه جيدًا ؛
• ثم يضاف الماء ويخلط مرة أخرى ؛
• يجب شرب العصائر مباشرة بعد التحضير.

إذا كنت تبحث عن مشروب سموذي سهل التحضير ولذيذ وملون ، فاطلع على هذه الوصفة. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضيره بنفسك. يمكن تقديم طعام شهي يحمل الاسم الأصلي على الإفطار أو كحلوى بعد الطبق الرئيسي.

للطبخ سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• موزتان صغيرتان أو موزتان كبيرتان ؛
• 200 غرام من العنب البري
• كيوي ناضج
• كوب من الكفير أو اللبن قليل الدسم ؛
• السكر المحبب (هذا المكون اختياري ، يضاف إذا كان التوت الأزرق حامضًا جدًا).

سموثي خطوة بخطوة:

• يتم تقشير الموز والكيوي ، ويتم تقطيع الثمار الغريبة إلى قطع صغيرة من نفس الحجم ؛
• يتم إرسال الفواكه إلى الخلاط ، كما يتم سكب التوت والكفير (أو الزبادي ، إذا رغبت في ذلك) ؛
• يتم ضرب جميع المكونات للحصول على كتلة متجانسة ؛
• إذا كنت تريد أن يكون المشروب أكثر حلاوة ، أضف السكر واخلط العصير مرة أخرى ؛
• يُسكب المشروب في أكواب ويقدم على الطاولة ؛
• يمكنك تزيين الطعام الشهي بالتوت الطازج.

لجعل الكوكتيل النهائي لذيذًا وجميلًا وصحيًا ، اتبع هذه الإرشادات.

• عند صنع الكوكتيلات يمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد. من المستحسن أن تختار الخيار الأول. المنتج الطازج مغذي أكثر ولذيذ. استخدم المكونات المجمدة فقط في حالة عدم توفر المكونات الطازجة.
• لا تحتاج الفواكه والتوت المجمدة إلى الذوبان. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تذويبها جزئيًا.
• اغسل الفواكه والتوت والخضروات جيدًا قبل إضافتها إلى المشروب. أيضا ، لا تنس تنظيفها من الأوراق والأغصان وأشياء أخرى.
• ستساعدك معدات السقاة الاحترافية في صنع كوكتيل في أسرع وقت ممكن. ستجعل الأدوات أيضًا المهمة أسهل.
• إذا كنت ترغب في الحفاظ على طعم المشروب طبيعيًا قدر الإمكان ، لا تستخدم السكر. أضفه فقط إذا لم تكن راضيًا عن حلاوة الكوكتيل.

لمعرفة كيفية صنع موخيتو غير كحولي ، انظر الفيديو التالي.