الكوكتيلات اللذيذة

بغض النظر عن العطلة ، هناك دائمًا سبب لشرب كوكتيل لذيذ وصحي والأهم من ذلك أنه غير كحولي. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد اليوم الكثير من الوصفات اللذيذة والسهلة التي يمكن تنفيذها بأقل جهد. من بين مجموعة متنوعة من الوصفات الكلاسيكية والأصلية ، يمكنك الانتباه إلى الكوكتيلات الدافئة ، والمنشط ، والمنعش ، والعصائر المتنوعة ذات الصلة بأتباع التغذية السليمة.

بعد ذلك ، سوف نلقي نظرة فاحصة على وصفات الكوكتيلات اللذيذة غير الكحولية والنظام الغذائي ، وننظر في بعض النصائح من الخبراء ونكتشف مدى سهولة تحضير الكوكتيلات في المنزل.

نعم ، يمكن أن تكون الكوكتيلات اللذيذة غير كحولية حقًا ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تكون صحية وجميلة. وهذا ما يؤكده عدد هائل من الوصفات المتنوعة التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس من جميع الأعمار. تسمح لك مجموعة متنوعة من الوصفات بإعداد كوكتيلات في المنزل ليس فقط لقضاء العطلات ، ولكن أيضًا لكل يوم. ضع في اعتبارك أفضل 5 كوكتيلات غير كحولية شهيرة في العالم.

في المقام الأول من العديد من تقييمات الكوكتيلات غير الكحولية ، بالطبع ، موخيتو. يشير تباينه الكلاسيكي إلى وجود النعناع والجير والسبرايت والجليد فيه. هناك أيضًا موخيتو الفراولة الخالي من الكحول ، والذي لا يقل الطلب عليه بين عشاق الكوكتيلات المنعشة. من أجل طهي موخيتو بنفسك ، ستحتاج (لكوب واحد كبير):

• جير واحد
• غصن من النعناع الطازج
• سكر - ملعقة صغيرةل.
• ثلج - نصف كوب (يفضل أن يكون مقطعًا ، ولكن يمكن أيضًا استخدام المكعبات) ؛
• سبرايت أو شويبس.

تعليمات خطوة بخطوة.

• في كوب مُجهز مسبقًا ، ضعي بعض أوراق النعناع.
• قطع الجير إلى نصفين. من النصف ، اعصر العصير تمامًا في كوب بالنعناع ، أضف السكر وسحق كل شيء.
• ثم املأ الكوب نصفه بالثلج.
• نقطع شريحة ليمونة ونضعها فوق الثلج. صب سبرايت أو شويبس على الجزء العلوي من الزجاج. يمكنك أيضًا تزيين الزجاج بإسفين حامض آخر. يجب تقديم الحلوى مع القش.

ثانيًا في الترتيب ، ضع في اعتبارك التحديث كوكتيل ليمونادا. كان الناس يشربون مجموعة متنوعة من عصير الليمون لفترة طويلة ؛ مثل هذه المشروبات تروي عطشهم تمامًا. تعتبر الوصفة التي تستخدم الحمضيات وصفة كلاسيكية. لتحضير عصير الليمون اللذيذ للشركة بأكملها ، سوف تحتاج إلى: ليمون ، برتقال ، غصن نعناع ، مياه الشرب وشراب السكر.

• يجب تقشير الليمون والبرتقال وتقطيعهما إلى مكعبات (يمكن تقطيعهما إلى شرائح) ، ووضعهما في دورق صغير. ثم يجب سحق الحمضيات قليلاً حتى تطلق العصير. يمكنك استخدام ملعقة لهذا. أضف النعناع إلى الخليط.
• يُسكب القليل من الماء المغلي وشراب السكر ، ثم يُسكب في الثلج المجروش ويُملأ تمامًا بمياه الشرب حتى حافة الدورق ، وعادة ما يتطلب الأمر حوالي لتر واحد.
• يمكن تقديم المشروب الجاهز على الفور على الطاولة أو تركه ينقع قليلاً.

من أشهر الكوكتيلات في العالم بينا كولادا، لكن قلة من الناس يعرفون أنه حتى بدون الكحول ، فإن هذا المشروب له طعم ممتاز. لتحضيره سوف تحتاج:

• الأناناس الطازج (يمكنك استخدام المعلبة) أو يمكنك تبسيط المهمة تمامًا باستخدام عصير الأناناس الجاهز + شرائح لتزيين الزجاج ؛
• حليب جوز الهند أو كريمة جوز الهند - 50 مل ؛
• سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ثلج مجروش.

نحن نطبخ هكذا.

• يُسكب 100 مل من عصير الأناناس في الخلاط ، ويُضاف إليه حليب جوز الهند أو الكريمة. اخفقي كل شيء جيدًا حتى يصبح رغويًا.
• ثم يضاف السكر والثلج إلى الخليط الناتج ويضرب جيدا مرة أخرى.

يوصى بتقديم الكوكتيل الناتج في أكواب طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بينا كولادا يتم تقديمه دائمًا بشكل جميل ، ولهذا غالبًا ما يتم تزيينه بشريحة من الأناناس أو الكرز أو مظلة.

رقم 4 في أعلى قائمة الكوكتيلات - مريم العذراء. من السهل تخمين ما هو التناظرية غير الكحولية من Bloody Mary. على الرغم من أن هذا الكوكتيل يعتبر "هواة" ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. هذا الكوكتيل ينتمي إلى الخضار ، وله نقطة لطيفة ، وهو في حد ذاته مغذي للغاية. لتحضيره تحتاج:

• خذ 300 مل من عصير الطماطم وأضف إليه الصلصة ، يمكنك تناول تاباسكو ؛
• أضف القليل من الفجل والليمون (عصير ربع) ؛
• يرش بالملح والفلفل الأسود ويضاف الثلج المسحوق ويهز كل شيء جيدًا في شاكر.

والأخير على القائمة هو كوكتيل أتلانتا. بالنسبة له ، يجب أن تعد:

• بيبسي أو كولا - 100 مل ؛
• عصير برتقال - 50 مل ؛
• شرائح الليمون للزينة.
• مكعبات ثلج.

للحصول على كوكتيل بيبسي ، اخلطه مع عصير البرتقال ورج الخليط جيدًا في شاكر. تصب في أكواب مع قطع الثلج والليمون.

لا يحب الأطفال اللبن المخفوق اللذيذ فحسب ، بل يحبه الكبار أيضًا. يمكنك طهيها في المنزل باستخدام خلاط وخلاط وحتى شاكر عادي.

ربما تكون هذه واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة والسريعة لصنع اللبن المخفوق. بالنسبة له سوف تحتاج:

• آيس كريم الفانيليا (أو آيس كريم عادي) - 8-10 ملاعق كبيرة. ل.
• الحليب - 200-250 مل ، في الوصفات الكلاسيكية يستخدم البقر ، ولكن من المهم اليوم استخدام الخضار ، على سبيل المثال ، جوز الهند ؛
• سكر أو عسل أو شراب (أضف حسب الرغبة).

يجب خلط الآيس كريم بالحليب ، وإذا رغبت في ذلك ، مع السكر في الخلاط. تغلب على كل شيء حتى تحصل على رغوة قوية. تصب في أكواب طويلة.

كمكونات نعد:

• حليب - 200-250 مل (من الأفضل استخدام حليب نباتي ، حيث يتم الكشف عن مذاق الفاكهة بشكل أفضل) ؛
• شمام - 250 جرام ؛
• آيس كريم الفانيليا - 100 جرام ؛
• سكر 20-25 جرام ؛
• القرفة - رشة.
• فراولة - 20-25 جرام.

لن يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة للتحضير.

• يجب غسل البطيخ وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات. ضع في الخلاط. أضف إليها الحليب والقرفة والسكر. خفقت كل شيء.
• ثم يجب إضافة الآيس كريم وضرب كل شيء مرة أخرى حتى تصبح رغوة قوية. يُسكب الكوكتيل في أكواب طويلة ويُزين بشرائح الفراولة.

يعتبر الميلك شيك رائعًا عند إضافة التوت الموسمي إليها. لهذه الوصفة ، قم بإعداد:

• التوت الطازج أو المجمد - 100-150 جرام ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل. (يمكنك استخدام جوز الهند أو قصب السكر) ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بار شوكولاتة بيضاء - 80-100 جم ؛
• آيس كريم - 8-10 ملاعق كبيرة. ل.
• حليب البقر أو الخضار - 150 جرام ؛
• يجب استخدام أوراق النعناع والتوت والكريمة المخفوقة للزينة.

الطبخ خطوة بخطوة.

• يجب خفق التوت مع السكر وعصير الليمون. يجب فرك الخليط الناتج من خلال غربال لإزالة العظام الزائدة.
• يجب إذابة الشوكولاتة البيضاء (يمكنك فعل ذلك في حمام مائي أو استخدام الميكروويف).
• في الخلاط ، اخلطي الحليب والآيس كريم والشوكولاتة المذابة.
• ثم قم بإعداد أكواب طويلة ، على الجدران أن تصب عليها صلصة التوت بعناية ثم تصب في اللبن المخفوق.
• بعد ذلك ، يمكن تزيين الميلك شيك بالكريمة المخفوقة والتوت ، ويمكنك استخدام الكرز أو رقائق جوز الهند للمسحوق.

من المفيد تناول مخفوقات الريجيم ، وهي سهلة التحضير للغاية. إنها مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة.

• يجب فصل عدد من النورات (4-6 قطع) عن البروكلي وغسلها جيدًا ، ثم تجفيفها وتقطيعها إلى مكعبات.
• ثم يجب وضعها في الخلاط وإضافة السبانخ والماء. تعتمد كمية الماء على الاتساق الذي تريده لصنع كوكتيل.
• امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا واسكبه في أكواب.

إنها أيضًا وصفة بسيطة إلى حد ما ولكنها صحية يمكن أن تحل بسهولة محل وجبة خفيفة كاملة للتمرين. يتطلب هذا العصير القليل من المكونات:

• فراولة - 200 جم ؛
• عدد قليل من أغصان النعناع.
• حليب كفير قليل الدسم أو نباتي - 200 جم ؛
• العسل، حسب الذوق)

يجب غسل الفراولة جيدًا وإزالتها من ذيولها وتقطيعها ووضع الخلاط وسكب الحليب وإضافة أوراق النعناع. خفقت كل شيء حتى تصبح ناعمة. يمكنك أن تقدم مع أوراق النعناع.

هذا الكوكتيل لذيذ جدا.من الجيد طهيها على الفواكه والخضروات الموسمية بشكل خاص. تحضير كمكونات:

• خيار واحد
• تفاحة خضراء واحدة
• عصير الليمون (نصفين) ؛
• زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• أوراق النعناع
• يمكن إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

الطبخ خطوة بخطوة.

• قشر وقطّع الخيار. قشر التفاح وأزل البذور منه وقطّع إلى قطع صغيرة.
• تُمزج جميع المكونات ، بما في ذلك زيت الزيتون وأوراق النعناع وعصير الليمون في الخلاط.

كيف تطبخ بينا كولادا الخالي من الكحول ، انظر الفيديو التالي.