ملامح استخدام الحنطة السوداء أثناء الرضاعة الطبيعية

بعد ولادة طفل ، تحاول الأم الشابة اتباع نظام غذائي يومي بحيث يفيد الطعام الذي يتم تناوله نفسها ، كما أن له تأثير إيجابي على الرضاعة. فقط الطعام الطازج والصحي يمكن أن يصنع حليب الثدي الأكثر تغذية. الخيار الأمثل هو الحنطة السوداء ، التي تحتوي على بروتينات وفيتامينات قيمة ، ولكن الأهم من ذلك أنها لا تسبب الحساسية تمامًا.

لا شك أن الحنطة السوداء تعتبر من أكثر الأطعمة الصحية بأسعار معقولة في بلدنا. من أجل الاستفادة حصريًا من استخدام أطباق هذه الحبوب لك ولطفلك ، من المهم طهيها بشكل صحيح ، مع الاحتفاظ بمجموعة كاملة من العناصر المفيدة.

يوصي الأطباء بأن تقوم النساء المرضعات بتضمين هذه الحبوب في نظامهم الغذائي في أقرب وقت ممكن. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يُمتص جيدًا ولا يسبب الحساسية ، وهي نقطة مهمة أثناء الرضاعة الطبيعية. كل شيء تأكله الأم ينعكس في طعم وجودة الحليب ، والذي يعتبر المصدر الوحيد لتغذية الطفل في البداية.

في الشهر الأول بعد الولادة ، يوصى بتناول عصيدة الحنطة السوداء كطبق رئيسي. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح الأطباء بتعويد الطفل على هذه الحبوب كأول أطعمة تكميلية.سوف تؤثر العصيدة الصحية والمضادة للحساسية بشكل إيجابي على نمو وتطور جسم الطفل.

لكي تكون مقتنعًا بقيمة الحنطة السوداء لـ HB ، من الضروري تقديم صفاتها المفيدة.

1. إن عدم وجود الغلوتين يجعل الحبوب غير مسببة للحساسية تمامًا ، وبالتالي فهي آمنة لحديثي الولادة.
2. نظرًا لسهولة هضم المنتج ، يتم امتصاص مكونات مفيدة بالكمية المناسبة في الدم.
3. يخضع جريش الحنطة السوداء لمعالجة خاصة دون استخدام المواد الكيميائية ومعدلات الجينات. لذلك ، فهو آمن تمامًا للأطفال والنساء أثناء الحمل والرضاعة.
4. المحتوى العالي من الحديد في نواة الحبوب يتفوق على الحبوب الأخرى. لذلك ، فإن هذا المنتج قادر على منع تطور فقر الدم لدى المرأة بعد الولادة.
5. وجود الكالسيوم له تأثير إيجابي على نمو وتقوية أنسجة العظام. غالبًا ما تتميز فترة ما بعد الولادة بتساقط الشعر وتقشر الأظافر وضعف صحة الأسنان ، وكل ذلك بسبب نقص الكالسيوم.
6. يتم تطبيع عمل الجهاز العصبي مما يساعد على التخلص من الاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد على تطور نفسية الطفل.
7. تحسن الهضم بشكل ملحوظ.
8. يتم إطلاق جميع عمليات التمثيل الغذائي بسبب المغذيات الكبيرة المتاحة.
9. استقرت الخلفية الهرمونية.
10. يوفر الحنطة السوداء إنتاج الكوليسترول.
11. يتم تقوية جدران الأوعية الدموية والقلب.
12. مستوى الألياف المرتفع ينقذ المرأة من مشاكل الأمعاء - الإمساك والغازات وانتفاخ البطن.
13. يؤدي حظر استخدام الخضار والفواكه النيئة إلى نقص الفيتامينات ، لذلك يمكن أن يعوض الحنطة السوداء عنها تمامًا.
14. يتم تحسين الوظائف الوقائية لجهاز المناعة.
15. يتم تطبيع عمليات تكون الدم والدورة الدموية.
16. يتم تنظيم عمل الكبد والكلى.
17. يتم التحكم في مستوى السكر في الدم.
18. يستقر ضغط الدم.
19. يخلص الجسم الأنثوي من السموم والسموم والسوائل الزائدة.
20. هناك تأثير مدر للبول.
21. الاستخدام المنتظم يعزز الرضاعة.
22. باستخدام الحنطة السوداء كغذاء رئيسي خلال فترة الرضاعة الطبيعية ، تزداد القيمة الغذائية وفوائد حليب الأم.

على الرغم من حقيقة أن محصول الحبوب هذا يحتوي على العديد من الصفات المفيدة ، فقد حدد الأطباء العديد من موانع الاستعمال أثناء الرضاعة الطبيعية.

يجب الامتناع عن الاستهلاك في حالة وجود الأمراض التالية:

• فشل كلوي؛
• خلل التوتر العضلي الوعائي ، وبعبارة أخرى - ارتفاع الضغط ؛
• داء السكري؛
• ارتفاع ضغط الدم بسبب قدرة المنتج على توسيع الأوعية الدموية.

أثناء الرضاعة ، يجب ألا تستهلك الحنطة السوداء أكثر من 3 مرات في الأسبوع بكميات صغيرة - 200 جرام كافية. الإفراط في الأكل سيؤذي جسم الأم فقط.

يتم استبعاد الحساسية عند الرضع إذا لوحظ المعيار اليومي للحبوب المستهلكة.

يجب أن تهتم الأم المرضعة ليس فقط باختيار الأطعمة الطازجة والصحية ، ولكن أيضًا بطريقة تحضيرها. الحقيقة هي أن المكونات المعدة بشكل غير صحيح تفقد موادها القيمة ، ونتيجة لذلك يصبح الطعام فارغًا تقريبًا.

خلال فترة الوزن الإجمالي ، يوصى باستخدام الحنطة السوداء كطبق جانبي للحوم والأسماك ومكونات الخضار ، وعصيدة الحنطة السوداء (مع أو بدون السكر والعسل) وحساء الحنطة السوداء.

ومن الأطباق المفيدة بشكل خاص الحبوب المطبوخة في الحليب.يمكن أن يعزز استخدامه عملية الرضاعة ، خاصة إذا كان هناك نقص في سوائل الثدي.

يفضل شخص ما ملء حبوب الحنطة السوداء بالحليب الخام. لا ينصح الأطباء باستخدام طريقة الطهي هذه عند الرضاعة الطبيعية - فقد يحدث رد فعل تحسسي ومغص معوي عند الطفل من المكون الخام.

حساء الحنطة السوداء هو طبق شهي ومغذي مفيد للأم والطفل. يمكنك إضافة الخضار الطازجة أو المجمدة واللحوم الخالية من الدهون لتكوينها.

القاعدة الرئيسية هي إدخال منتج جديد في النظام الغذائي في أجزاء صغيرة. هذه هي الطريقة الوحيدة لمراقبة رد فعل الطفل.

يتم تقديم الحنطة السوداء المفيدة وفقًا للقواعد التالية:

• ابدأ بملعقتين كبيرتين من العصيدة ولاحظ ما إذا كان الطفل يعاني من المغص والانتفاخ وعسر الهضم ؛
• قد لا يقبل الطفل هذا المنتج في المرة الأولى ، لذلك يستحق إعادة تقديمه بعد شهرين ؛
• في البداية ، يُسمح بالعصيدة المطبوخة في الماء ، دون إضافة الزبدة ؛
• المعدل اليومي - 150-200 جم ؛
• مع نمو جسم الطفل يمكنك إضافة الفواكه الطازجة.

الوجبة الصباحية التي تعتمد على الحنطة السوداء ستشبع الأم لساعات عديدة ، وهذا هو السبب في أن صحتها ستكون طبيعية دائمًا.

اليوم ، على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على أشكال مختلفة تعتمد على الحنطة السوداء - unground ، prodel ، الشعرية والحبوب. سيكون المنتج الغذائي المناسب للمرأة في المستقبل القريب هو الحبوب الكاملة الكلاسيكية. الأنواع الأخرى ليست أقل فائدة ، ولكنها أقل شأنا في محتوى الألياف.

انتبه بشكل خاص لحالة العبوة وتاريخ انتهاء الصلاحية.قبل البدء في الطهي ، يجدر شطف الحبيبات عدة مرات لغسل كل الجزيئات وبقايا الطحن. يسمح فقط بالغليان والبخار ، وينبغي استبعاد الحنطة السوداء المقلية.

الأكثر فائدة خلال فترة GV هو الحنطة السوداء الخضراء. لم تشمل معالجتها التلاعب الحراري ، لذلك احتفظت النواة بكل غنى بالفيتامينات والمعادن. صحيح أن تكلفة هذه الحبوب أعلى بكثير ، وهذا أمر مفهوم. سوف تكون الأطباق المصنوعة من الحبوب الخضراء ذات فائدة كبيرة لجسم الأم والطفل.

تحاول العديد من الأمهات المرضعات استبعاد منتجات الدقيق من النظام الغذائي. على الرغم من حقيقة أن الخبز له قيمة غذائية عالية ، إلا أن الاستخدام المتكرر سيبدأ في التسبب في عدم الراحة في المعدة ، فضلاً عن زيادة الوزن.

يتم استبدال الخبز بخبز صحي وغذائي مصنوع من حبوب عالية الجودة. الحنطة السوداء تحتل مكانة خاصة. يحتفظون بجميع فوائد محصول الحبوب ، والمستوى المناسب من الألياف والمغذيات الكبيرة. على عكس الجاودار والقمح والذرة ، فهي أقل في السعرات الحرارية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن لفائف الخبز قادرة على إزالة الماء الزائد والأملاح والسموم والخبث من الجسم. لها تأثير إيجابي على مناعة المولود ، وتمنعه ​​من التورم المتكرر والمغص. المنتج لا يسبب الحساسية.

بعد ولادة الطفل ، تلاحظ النساء زيادة وزن الجسم. في محاولة لفقدان الوزن الزائد ، تفكر الأم المرضعة أولاً وقبل كل شيء في الطفل. يُمنع منعًا باتًا الجزء الرئيسي من الوجبات الغذائية أثناء الرضاعة الطبيعية ، لأنه ينطوي على نقص في المكونات الضرورية للجسم. نتيجة لذلك ، هناك خطر فقدان الحليب.

تتطلب عملية الإرضاع نفسها كمية كبيرة من السوائل ، لذلك تفقد المرأة حوالي 600 سعرة حرارية في اليوم.

تساعد حمية الحنطة السوداء تمامًا على تقليل حجم الوركين والخصر ، والأهم من ذلك أنها غير ضارة تمامًا لحديثي الولادة.

وفقًا لاستعراضات النساء المرضعات ، فقد تمكنوا من خسارة من 5 إلى 9 كيلوغرامات في نظام غذائي لمدة أسبوعين.

يتكون هذا الطعام لفترة معينة من عصيدة الحنطة السوداء ، والتي يتم تحضيرها بطريقة خاصة. الحبوب (1 كوب) صب الماء المغلي (2 كوب) ، مع تغطية بغطاء. بين عشية وضحاها ، سوف تنتفخ الحبوب وتصبح لينة. طوال اليوم ، تناول العصيدة بالتناوب مع التفاح الأخضر والكفير قليل الدسم. لا تنس شرب الكثير من الماء النظيف (حوالي 2.5 لتر في اليوم).

تذكر، يحظر ممارسة مثل هذه القيود الغذائية في الشهر الأول من الرضاعة الطبيعية. بمجرد أن يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر ، يمكنك البدء في بناء قائمة النظام الغذائي الخاص بك.

للطبخ سوف تحتاج:

• كوب من الحنطة السوداء
• 500 مل حليب طازج
• 500 مل من الماء النقي
• ملعقة من العسل
• قليل من الملح؛
• 20 جرام زبدة.

وصف خطوة بخطوة.

1. فرز الحنطة السوداء بعناية.
2. اشطفه بالكثير من الماء البارد عدة مرات.
3. ضع قدرًا من الماء على نار متوسطة.
4. يجب سكب الحبوب المحضرة في سائل مغلي.
5. يغطى بغطاء ويترك ليطهى على نار بطيئة.
6. بعد حوالي 5 دقائق ، ستبدأ العصيدة في الغليان. في هذا الوقت ، يمكنك صب الحليب. لا تنسى الملح.
7. وقت الطهي - 10 دقائق. لا تنسى أن تقلب.
8. تحتاج إلى الطهي حتى تنضج الحبوب تمامًا.
9. بعد ذلك ، يمكنك رمي قطعة من الزبدة وخلطها.
10. يمكنك الآن إزالته من على النار ولفه بمنشفة.
11. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
12. يرش بالعسل قبل التقديم.

مكونات:

• 2 لتر من الماء
• 400 غرام من لحم البقر
• 100 غرام من الحنطة السوداء
• 3 بطاطس
• 1 جزرة
• البهارات.
• زيت نباتي.

طبخ.

1. يُسكب اللحم المفروم بالماء لمدة نصف ساعة.
2. ضعي اللحم في قدر مع السائل واتركيه حتى يغلي.
3. بمجرد أن يغلي المرق ، أضف الملح. وقت الطهي - 2 ساعة.
4. بعد ذلك أخرجي قطع اللحم.
5. يجب أن تستمر المرق المصفاة في الطهي.
6. يخنة الجزر المفروم مع البصل.
7. ضعي البصل في المرق المغلي مع البطاطس.
8. ضع الحنطة السوداء المغسولة في نفس الحاوية.
9. الانتهاء من الطهي - في 10 دقائق. امنح الوقت لبث المرق. ثم نضيف قطع اللحم البقري والبهارات.

سيكون لإدراج هذه الحبوب في النظام الغذائي تأثير إيجابي على الرضاعة ، كما أنه سيقضي على مخاطر الحساسية والآثار الجانبية الأخرى عند الرضع. بالاقتران مع مكونات اللحوم والخضروات ، ستصبح الحنطة السوداء العادية طبقًا لذيذًا ومغذيًا طوال فترة التغذية بأكملها. رفاهية الأم هي مفتاح صحة الطفل.

للحصول على معلومات حول ميزات تناول الحنطة السوداء أثناء الرضاعة الطبيعية ، انظر الفيديو التالي.