محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية من عنب الثعلب

محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية من عنب الثعلب

عنب الثعلب هو أحد أنواع التوت ذات المذاق اللطيف والتركيب الفريد. يحتوي حبة واحدة على العديد من المواد المفيدة والمغذية. يؤكل عنب الثعلب لأمراض مختلفة ، ويستخدم أيضًا في تحضير جميع أنواع الأطباق. ستتحدث هذه المقالة بالتفصيل عن محتواها من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية.

تكوين وخصائص مفيدة

تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الفيتامينات ومنها ما يلي:

  • فيتامينات المجموعات A ، E ، P ، والتي تساعد على تطبيع التمثيل الغذائي ، وإزالة البري بري ؛
  • فيتامينات من المجموعتين B و C ، والتي تزيد من مقاومة الفيروسات والالتهابات المختلفة ؛
  • الألياف الغذائية تساعد الجهاز الهضمي ، وتساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية.
  • نسبة عالية من معدن مثل الكروم الذي يحتاجه مرضى السكري: فهو يؤثر على إنتاج وإنتاج الأنسولين ، وهو نقص في مرضى السكر.

يحتوي BJU على 0.7 جرام من البروتين و 0.2 جرام من الدهون و 9.1 جرام من الكربوهيدرات. وتجدر الإشارة إلى أن عنب الثعلب يحتوي على قائمة كبيرة إلى حد ما من الفيتامينات ، والعنصر الرئيسي المكون منها هو فيتامين سي (100 جرام من التوت تحتوي على 30 مجم - 30 في المائة من الاحتياج اليومي). عنب الثعلب غني أيضًا بمجموعة من المعادن مثل المنغنيز (20 بالمائة من الاحتياجات اليومية) ، الموليبدينوم (حوالي 17 بالمائة من الاحتياج اليومي) ، النحاس (13 بالمائة من الاحتياج اليومي).

سوف تتعلم المزيد عن الخصائص المفيدة عنب الثعلب من خلال مشاهدة الفيديو التالي.

قيمة الطاقة

محتوى السعرات الحرارية من عنب الثعلب الطازج هو فقط 42 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

يوصى بإيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن عنب الثعلب الأحمر والأسود والأخضر يحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية ، لكن تكوين الأحمر يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.

ومع ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية لمربى عنب الثعلب سيكون 200 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

مؤشر نسبة السكر في الدم

يعتبر عنب الثعلب مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات ، ولا تُفقد المواد المفيدة لهذا التوت حتى عند تجميده أو غليه ، لذلك فهو ضروري جدًا بأي شكل من الأشكال.

إنه ينتمي إلى مجموعة متنوعة من الفواكه ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (25 وحدة). هذا يسمح لك بتناوله بكميات صغيرة.

نظرًا لأن نسبة الفركتوز في عنب الثعلب منخفضة جدًا ، يمكنك تناولها كثيرًا ، ولكن لا تتجاوز حجم الحصة التي يحددها طبيبك.

ينصح أخصائيو الغدد الصماء مرضى السكر بتناول التوت في خضم النضج ، أي طازج. وبالتالي ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 100 جرام من التوت يوميًا في النظام الغذائي اليومي لهؤلاء الأشخاص.

التطبيق في التغذية الغذائية

نظرًا لأن ثمار هذه الشجيرة غنية بالفيتامينات المختلفة ، فغالبًا ما يوصى بها كوسيلة لتحسين الصحة. هذه الصفات من التوت مناسبة ليس فقط لشفاء الجسم - يُنصح أيضًا بإدخالها بنشاط في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

كيف يساهم عنب الثعلب ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، في إنقاص الوزن؟ كما تظهر الدراسات ، مع مثل هذا المحتوى من السعرات الحرارية ، فإن محتوى الألياف مرتفع للغاية. وبالتالي ، فإن عنب الثعلب يساهم في حقيقة أن الجسم يتم تطهيره من السموم من تلقاء نفسه. عنب الثعلب أيضًا تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ، وتطبيع عملية استيعاب الطعام والمواد الأخرى.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يوصى بتضمين عنب الثعلب في القائمة حتى لا يكون هناك نقص في الفيتامينات والعناصر النزرة في الجسم. وبالتالي ، يمكنك حماية الجسم من الاهتزاز الحاد مع نقص العناصر الغذائية في الطعام.

يمكن استهلاك عنب الثعلب الحلو بأي كمية خلال النظام الغذائي. هذا يساعد على التغلب بسرعة وفعالية على فترة التوتر التي تحدث خلال هذه الفترة. التوت مفيد بنفس القدر سواء كان طازجًا أو في شكل فواكه مجففة. الفواكه المجففة مناسبة لصنع مغلي ، ومشروبات الفاكهة والكومبوت المختلفة.

يُشرب مغلي التوت ، كقاعدة عامة ، من أجل تطهير الأمعاء ، لأن هذا يسمح لك بتقليل الوزن وتطبيع العمليات الهضمية.

لتحضير مثل هذا المشروب ، ستحتاج إلى 300 جرام من التوت مليء بنصف لتر من الماء الساخن. اشربه في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل الذهاب إلى الفراش. إن استخدام مثل هذا ديكوتيون خلال فترة اتباع نظام غذائي ولأغراض وقائية لن يساعد فقط على تجديد الجسم ، ولكن أيضًا تجديد نسبة المواد غير المنتجة في الجسم ، واستعادة عمل أنظمته المختلفة وزيادة المناعة. أيضا ، يمكن تناول هذه التوت بدلا من الوجبات الخفيفة ، وكذلك بدلا من الحلويات بعد الوجبات الرئيسية.

لا تعليق
يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات