الشاي بعشب الليمون الصيني: ميزات التحضير والفوائد والأضرار

الشاي بعشب الليمون الصيني: ميزات التحضير والفوائد والأضرار

لطالما عُرفت فوائد كرمة ماغنوليا الصينية. يساعد استخدام الشاي من هذا النبات على زيادة المقاومة للعديد من الأمراض ، كما يقلل من تأثير الآثار السلبية للضغط على الجسم. بذور وثمار كرمة ماغنوليا لها خصائص طبية. أنها تحتوي على عدد كبير من المواد التي تسبب انفجار الطاقة. شرب هذا المشروب الصحي يزيد الكفاءة ويحسن المزاج.

جمع وتحضير المواد الخام

ينمو هذا النبات الطبي في الشرق الأقصى ، في التايغا. وهي كرمة يصل طولها إلى أكثر من 10-12 مترا. في الربيع ، تزهر Schisandra chinensis بأزهار وردية عطرة ، وفي الخريف ، تظهر ثمار حمراء على فروعها. التوت له طعم حار مع قليل من الحموضة والمرارة. إذا قمت بفرك الأوراق أو الساق بين يديك ، يمكنك أن تشعر على الفور برائحة الحمضيات الغنية.

ظهر هذا النبات في الصين منذ أكثر من 3 آلاف عام. شرب سكان هذا البلد بالفعل شاي منشط للشفاء منه. في روسيا ، بدأت زراعة هذا النبات في وقت لاحق. تعد عشبة الليمون ثقافة بسيطة إلى حد ما ؛ وغالبًا ما تستخدم في صناعة التحوطات لتزيين قطع أراضي الحدائق.

يؤخذ التوت والأوراق وسيقان النبات كغذاء. يتم تحضير المشروبات العلاجية من جميع الأجزاء. في الخريف ، يتم حصاد ثمار الليمون. عند قص الفرش ، استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا. هذا ضروري حتى لا يتضرر النبات الأم الرئيسي.سيضمن هذا التقليم اللطيف حصادًا جيدًا العام المقبل. على الرغم من أن النبات طويل ، إلا أنه عبارة عن كرمة ، لذا فإن الوصول إلى الفروع ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

أثناء الجني ، يتم وضع قطع التوت بدقة في وعاء أو سلة كبيرة. بعد ذلك ، توضع الفرشاة على قماش كبير ونظيف لتجف. ثم توضع التوت على صفيحة خبز وتجفف عند درجة حرارة 60 درجة في الفرن. لا تفقد الفواكه المجففة بهذه الطريقة خصائصها الفريدة لمدة تصل إلى عامين. إذا جفت بشكل صحيح ، ستبقى الثمار متماسكة. إذا تم تجفيف التوت بشكل غير صحيح ، فقد يفقد بعض فوائده.

التوت له طعم مر مع ملاحظات حارة. يمكن أيضًا استخلاص الزيت من الثمار الناضجة ، ولكن يتم إنتاجه صناعيًا فقط (عن طريق التقطير بالبخار). طريقة أخرى لحصاد الثمار هي تجميدها. للقيام بذلك ، يتم سكب التوت بعناية في أكياس أو حاويات وإرسالها إلى الفريزر.

ميزات مفيدة

يحتوي هذا النبات على عدد من الخصائص الطبية. الأطباء الشرقيون يقارنونه عن قصد في العمل مع الإليوثيروكوكس أو الجينسنغ. الصفات الطبية ليست فقط ثمارًا ، ولكن أيضًا أوراقًا ، وكذلك لحاء هذه الشجيرة. عادة ما يتم حصاد اللحاء والأوراق في أوقات مختلفة ، مع الأخذ في الاعتبار الغرض من المواد الخام ، وما الخصائص التي ينبغي أن تكون لها.

يحتوي Schisandra chinensis على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة والضرورية ، بالإضافة إلى الألياف والرماد والنشا. لم يتم فهم تكوين التوت المفيد بشكل كامل. ومع ذلك ، فإن فوائد الليمون لجسم الإنسان لا يمكن إنكارها.

  • يساعد استخدام الشاي من أوراق وثمار النبات على تحسين عمليات التمثيل الغذائي.
  • تعمل ثمار الشجيرة على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
  • بفضل استخدام هذه التوت ، يمكنك تقوية جهاز المناعة وتقوية وظائف الحماية في الجسم.
  • يؤثر شاي الليمون على الرؤية ويحسنها ويعزز القدرة على رؤية الأشياء جيدًا في الظلام.
  • ينصح باستخدام هذا المشروب لزيادة قوة الذكور ، لأنه يعزز الفاعلية والأداء الجنسي والجاذبية.
  • هذا الشاي مفيد لمرض السكري ، لأنه يخفض مستويات السكر في الدم.
  • ومن المفيد استخدام ثمار وأوراق النبات ومرض البري بري.
  • يساعد تناول الشاي في تطبيع الضغط ، يجب شربه مع CFS والخمول والنعاس.
  • مشروب فيتامين مفيد أثناء نزلات البرد الموسمية. يزيد استخدامه من مقاومة الفيروسات والبكتيريا ، ويساعد في الحالات القصوى ، خلال فترة التأقلم.
  • تساعد مستحضرات Schisandra chinensis في الاكتئاب ، حيث يتم استخدامها أثناء الأحمال الثقيلة.
  • وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن توت عشب الليمون يستخدم كعامل وقائي وعلاجي في علم الأورام.
  • يقلل استخدام lemongrass chinensis من احتمالية الإصابة بنوبات الربو.
  • أيضا ، الشاي من الفاكهة يساعد في تخفيف متلازمة صداع الكحول ، كما أنهم يشربونه لتحسين النوم.
  • كما يستخدم المشروب للأمراض الجلدية ، ويستخدم لعلاج القرحة الغذائية.

موانع وأضرار

قبل استخدام أي دواء ، من المهم معرفة ليس فقط فوائده ، ولكن أيضًا لمعرفة ما إذا كان هناك أي موانع في استخدامه.

  • تتمتع ثمار النبات بخصائص منشط قوية ، لذلك لا ينصح بالمشروب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. أيضًا ، لن يكون النبات مفيدًا للتوتر والأرق وعدم انتظام ضربات القلب.
  • لا ينبغي أن تستخدم من قبل النساء الحوامل والمرضعات.
  • لا ينبغي إعطاء الشاي المنعش للأطفال دون سن 12 عامًا.
  • هو بطلان في VVD في المرحلة الحادة.
  • لا تستخدمه لقرحة المعدة.

من المهم أن تتذكر أن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاه أحد المكونات أو ذاك. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار ، لذلك من الأفضل البدء في شرب المشروب بجرعات صغيرة. من الأفضل أن تبدأ بـ 50 مل ، ثم يمكنك التبديل إلى شرب الشاي بنفس المقدار مرتين في اليوم. في حالة عدم وجود أمراض وأعراض غير سارة ، يمكنك زيادة كمية الشراب التي يتم تناولها يوميًا بشكل طفيف.

كيف الشراب؟

لتحضير الشاي من الليمون الصيني ، خذ توت الشجيرة أو الأوراق أو السيقان. تباع الفواكه المجففة في المتاجر المتخصصة أو الصيدليات. من الممكن طلب توصيلها مباشرة من الصين.

من الأوراق

إذا تم استخدام أوراق النبات كأوراق شاي ، فمن الأفضل عدم تناول الترمس للحفاظ على قابليتها ورائحتها. يحب الصيادون في الشرق الأقصى تحضير مشروب منشط. لإنشائه ، خذ ملعقة صغيرة من الأوراق ونم في إبريق الشاي. يُسكب الماء المغلي في وعاء بأوراق الشاي ويُترك جانبًا للتسريب لعدة دقائق. بفضل طريقة التخمير هذه ، يكون الشاي قويًا ورائعًا ولذيذًا. مثل هذا المشروب سيعطي حيوية وقوة طوال اليوم.

من الفواكه

إذا تم تناول الفاكهة للشرب ، يتم تحضير الشاي بالطريقة التقليدية. للقيام بذلك ، يتم وضع ملعقة كبيرة من التوت في وعاء صغير ، ويتم سكب كوب من الماء النقي فيه. يتم إبقاء الحاوية على النار حتى تغلي ، ثم تنخفض النار. تُسلق الثمار على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا. ثم يُرفع الشاي من الموقد ويُترك ينقع لمدة 15 دقيقة. يوصي البعض بنقع المشروب لمدة 10-12 ساعة. بعد ذلك ، يجب تصفية الشاي.

يُسكب مرق الشفاء في أكواب ، ويُضاف مُحلي إذا رغبت في ذلك. ينصح بشرب الشراب 60-100 مل ، ولكن ليس أكثر من 250 مل في اليوم. هذا الشاي في حالة سكر دافئ وبارد.

يمكنك استخدام السكر أو العسل كمُحلي. إذا تم استخدام العسل ، فإنه يضاف إلى سائل لا يزيد تسخينه عن 40 درجة ، وإلا سيفقد المنتج الحلو بعض مواده القيمة.

من الزواحف

يمكنك تحضير مشروب منشط من الكرمة. سيساعد في الحفاظ على الصحة في موسم البرد وأثناء نزلات البرد والأوبئة. لتحضيرها ، تؤخذ السيقان طازجة أو مجففة ومقطعة إلى قطع.

مجموع

يجب على محبي الشاي الأخضر محاولة تحضير هذا المشروب اللذيذ من خلال إثرائه بثمار الليمون. بفضل هذا المكون ، يتحسن طعم ورائحة المنتج النهائي ، وتزداد فوائد استخدامه ، لأن المكونات تكمل بعضها البعض بنجاح.

مكونات:

  • 2 ملعقة صغيرة شاي أخضر صيني
  • 1 ملعقة صغيرة توت عشب الليمون.
  • 5 زنجبيل مسحوق
  • عسل.

يتم تخمير الثمار بمياه نظيفة. لهذه الكمية ، خذ 500 مل من الماء. بعد أن يغلي السائل ، تضاف إليه جميع المكونات المشار إليها ، باستثناء العسل. يُسكب المشروب الساخن النهائي في أكواب ، ويضاف العسل حسب الرغبة.

مخمر

قيمة خاصة هي شاي الليمون المخمر. أثناء التخمير ، يتم تحسين تأثير الخصائص العلاجية عدة مرات ، في حين أن الشاي له طعم قابض ، يصبح لونه كهرمانيًا.

للتخمير خذ أوراق النبات. يتم غسلها وتجفيفها. ثم يتم تجفيفها لعدة ساعات. عندما تفقد الأوراق مرونتها الأصلية ، فإنها تنتقل إلى مزيد من المعالجة.للقيام بذلك ، يتم وضع كل ورقة في راحة يدك ، وفركها ، ولفها في أنبوب. هذا يسمح بإطلاق الزيوت الأساسية والرطوبة الزائدة. توضع الأوراق الملتوية في وعاء وتعجن حتى يظهر العصير. ثم تُغطى الحاوية وتترك لعدة ساعات. سيشير ظهور رائحة الليمون الحادة مع قليل من المرارة إلى انتهاء عملية التخمير.

يتم الانتهاء من العملية عن طريق تجفيف المواد الخام. للقيام بذلك ، تقطع الأوراق إلى قطع 0.5 سم وتنتشر على ورقة خبز مغطاة بورق في طبقة رقيقة. تجفف المواد الخام لمدة 90 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 100 درجة. ثم تنخفض درجة الحرارة إلى 50 درجة. تُحفظ المواد الخام في الفرن حتى تبدأ الأوراق في الانهيار. ثم يتم إخراج الأوراق المخمرة من الفرن وتبريدها وصبها في أكياس من القماش وتركها لتجف في الهواء لمدة يومين أو ثلاثة أيام.

تخزين المواد الخام الجاهزة في برطمانات زجاجية بأغطية محكمة الإغلاق. يُسمح بتحضير الشاي فورًا أو تحضيره بعد شهر من تخزين المواد الخام. في الوقت نفسه ، تبين أن المشروب لذيذ وغني قدر الإمكان.

صبغة

يصنعون الليمون الصيني وصبغة علاجية. لتحضير الدواء بنفسك ، تحتاج إلى تناول الثمار وسكبها بالكحول. لجزء واحد من التوت ، خذ 5 أجزاء من الكحول. يجب صب الصبغة في غرفة مظلمة لمدة عشرة أيام. بعد ذلك ، يتم تصفيته.

يضاف 40 مل من الكحول إلى الراسب ويترك لنفس الفترة. ثم يُسكب الماء في الخليط بنفس المقدار. مدة أخذ هذه الصبغة أسبوعين. ينصح بالشرب مع التوتر العصبي والدوخة واضطرابات النوم.

لذلك ، من خلال اختيار الوصفة التي تفضلها ، يمكنك تحضير شاي لذيذ ورائع لا يمنحك الطاقة فحسب ، بل يساعد أيضًا في التغلب على العديد من الأمراض. ينصح بشرب الشاي المنعش قبل الغداء. لا ينبغي إساءة معاملتهم. يكفي شرب كوب واحد بحد أقصى كوبين في اليوم.

انظر أدناه للحصول على التفاصيل.

لا تعليق
يتم توفير المعلومات لأغراض مرجعية. لا تداوي نفسك. بالنسبة للقضايا الصحية ، استشر أخصائيًا دائمًا.

فاكهة

التوت

المكسرات