قوس أفلاطون: ميزات وقواعد التربية

في الربيع ، عندما ينكشف الثلج عن الأرض ، تبدو فراش الزهرة قبيحة ومملة. ولكن ليس لأولئك المقيمين في الصيف الذين يزرعون بصل أفلاطون في أحواض الزهور الخاصة بهم. لا تتطلب ميزاته وقواعد التربية الكثير من الخبرة أو المعرفة الخاصة من المزارع ، وسوف يزين المظهر أي فراش زهرة.

حصل هذا التنوع على اسمه من مكان المنشأ (Aflatun Pass ، قيرغيزستان). غالبًا ما يطلق عليها أيضًا كرات أرجوانية بسبب مظهرها الجميل وغير المعتاد. ضع في اعتبارك وصف النبات.

• أفلاطون البصل أو الأنزور نبات جبلي ، لكنه أيضًا يأخذ جذوره جيدًا في التضاريس المستوية. البصل يتساهل في التربة والإضاءة ، ويقاوم بشدة الأمراض ولا يحتاج إلى سقي وفير. حتى البستاني المبتدئ يمكنه بسهولة التعامل مع تكاثره.
• البصل الأفلاطون هو نبات معمر ، في الربيع تظهر براعمه في وقت مبكر جدًا ، وأحيانًا حتى قبل أن يختفي الثلج تمامًا من الأسرة. يتحمل الشتاء جيدًا ، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة. في نفس الوقت لا يتطلب الاحترار.
• ليس فقط زهور البصل ، ولكن أيضًا أوراقها لها مظهر زخرفي. فهي عريضة ، تشبه الحزام ، ولها لون أخضر فاتح ومثير. تظهر البراعم الأولى في وقت مبكر جدًا ، عادةً بعد وقت قصير من ذوبان الثلج من الأسرة. أود أن أشير إلى إضافة أكثر أهمية: رائحة البصل الأفلاطون المزهرة ، لطيفة جدًا ولا تشبه أي رائحة زهرية أخرى.
• يبدأ البصل في التفتح في الأيام الأخيرة من شهر مايو أو في النصف الأول من شهر يونيو. على السويقات العالية نوعًا ما (0.7-1.5 م) ، تتشكل أزهار كروية ضخمة (يصل قطرها إلى 10 سم). وهي مكونة من أزهار أرجوانية صغيرة تجذب النحل بنشاط.

• يفضل النبات التربة الرملية أو التربة الرملية ، ولا يشعر بالرضا عن التربة الحمضية. كما أنه لا يحب الرطوبة الزائدة ، لذلك من الأفضل عمل أسرة لهذا القوس عالية وجيدة التصريف. مع الري أيضًا ، لا تكن متحمسًا جدًا. لكن درجة الإضاءة يمكن أن تكون: فهي تتحمل كل من المناطق المشمسة والمظللة جيدًا.
• يتماشى البصل Aflatunsky بشكل جيد مع زهرة الربيع ، الخشخاش ، الفاونيا ، الصقلاب ، الدلفينيوم ، الورود والقزحية. وجد النبات تطبيقًا في الطهي: الأطباق التي تحتوي عليها أكثر عطرة.

سوف تتعلم المزيد عن خصائص البصل الأفلاطون من خلال مشاهدة الفيديو التالي.

أفلاطون البصل نبات زينة. لكن هذا لا يعني أنه غير صالح للأكل على الإطلاق. في موطنها ، في جبال ألتاي وآسيا الوسطى ، تُستخدم أوراقها بنشاط في الطعام. لذلك ، لا أحد يمنع مضيفاتنا من إضافتها ، على سبيل المثال ، إلى سلطة.

يذكرنا طعم الأوراق قليلاً بالثوم ، لكنها أكثر رقة. نظرًا لأن البراعم تظهر مبكرًا جدًا ، فإن السلطة مع إضافة هذه الأوراق هي وسيلة ممتازة لمكافحة البري بري الربيعي. الأوراق الطازجة كبيرة جدًا ، سمينًا وعصيرًا.ولكن فقط بحلول بداية شهر يونيو ، عندما تبدأ النورات الأولى في الظهور ، تذبل الأوراق ولم تعد مناسبة للطعام.

يمكن أن يؤكل والبصل. في هذه الحالة ، يجب توخي الحذر: بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب التسمم. قبل الطهي أو الأكل ، يجب نقع بصيلات الأنزور. لن يساعد ذلك في إزالة المواد الفعالة الزائدة فحسب ، بل سيساعد أيضًا على تلطيف الرائحة النفاذة التي يجدها الكثير من الناس غير سارة.

بعد النقع لمدة 15 إلى 50 يومًا ، يمكن خبز البصل أو تخليله أو غليه في العسل.

في أماكن النمو الطبيعي لبصل أفلاطون ، حيث يوجد غالبًا في البرية ، يعتبر دواءً جيدًا. من وجهة نظر الطب الشعبي في آسيا الوسطى ، يمكن وضعه على نفس المستوى مع نبات طبي معروف مثل الجينسنغ.

• يتم استخدامه لتحسين الهضم وعلاج الصداع والوقاية من ضعف السمع والبصر المرتبط بالعمر. يستخدم عصير البصل الطازج لتخفيف الآلام الروماتيزمية. خلط عصير النبات بالعسل والحليب يمكنك استخدامه لعلاج الاكتئاب.
• لا ينكر الصفات العلاجية للبصل الأفلاطون والطب الحديث. يحتوي تكوين المصابيح والأوراق على كمية كبيرة من المواد المفيدة. من بينها ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب ذكر الفيتامينات C و D و E. من حيث كمية فيتامين C ، يتفوق Anzur بعدة مرات على نظيره في الحديقة - البصل. يحتوي البصل الجبلي أيضًا على الكاروتينات والصابونين (جليكوسيدات نباتية).هذا النبات غني أيضًا بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد واليود والنحاس والبوتاسيوم والزنك.
• يوجد عدد كبير من المواد النشطة بيولوجيًا ، على سبيل المثال ، المبيدات النباتية ، بشكل أساسي في الجزء تحت الأرض من النبات. يفسر تركيزهم العالي الانزعاج الذي يمكن أن يسبب استخدام عدد كبير من المصابيح.

تسمح لك هذه المجموعة الغنية من العناصر الغذائية باستخدام أنزور للأغراض الطبية. يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على جهاز المناعة البشري وتساعد على التعامل مع نزلات البرد. يمكن أن يعمل على تطبيع الأيض ، ويمنع تكون الأورام الخبيثة ويستخدم كوقاية ضد العجز الجنسي.

إذا كنت تعاني من مشاكل في التقصف أو تساقط الشعر المفرط ، يمكن أن يساعدك أنزور أيضًا. مع الفرك المنتظم لعصيرها في فروة الرأس ، يتحسن نمو الشعر وبنيته.

استخدام البصل أفلاطون مفيد جدا لكبار السن. يساعد على تجنب ضعف الذاكرة المرتبط بالعمر ، ويخفف من تشنجات الدماغ. تأثير مفيد على الجهاز العصبي يساعد في تخفيف متلازمة رعاش اليد.

أنزور البصل مفيد جدًا ، لكن مع ذلك ، يجب توخي الحذر عند استخدامه. في بعض الحالات ، من المستحسن الامتناع عن زراعته. فيما يلي بعض الأمثلة حيث يمكن أن يكون البصل الأفلاطون ضارًا.

1. يمكن أن يكون أنزور مادة مسببة للحساسية. في حالة وجود حساسية من الطعام ، من الأفضل رفض استخدامه.
2. تحتوي المصابيح على كمية كبيرة من المواد النشطة بيولوجيًا. إذا كنت تستخدم أكثر من 3 جرامات ، فمن الممكن حدوث تسمم.
3. تجذب نورات البصل النحل بنشاط.في حالة الحساسية الشديدة لدغات هذه الحشرات ، فإن زراعة النبات أمر غير مرغوب فيه.

إذا لم تكن هناك ردود فعل تحسسية ، وتناولت البصيلات باعتدال ، فإن زراعة واستخدام البصل الأفلاطون لن يجلب سوى الفوائد.

زراعة البصل الأفلاطون ليس بالأمر الصعب. حتى بستاني مبتدئ يمكنه التعامل معها بسهولة. هذا محصول متساهل للغاية ، شتاء هاردي ومقاوم جيدًا للأمراض.

• التربة القلوية أو التربة الرملية أو السوداء هي الأنسب للنبات. يُنصح باختيار منطقة مضاءة جيدًا أو مظللة قليلاً. من الأفضل جعل الأسرة مرتفعة وجيدة التصريف. من الأفضل اختيار مكان لهم في ذلك الجزء من الموقع غير المغمور بالمياه الذائبة.
• يُنصح بإضافة رماد الخشب إلى التربة ، حيث سيساعد ذلك في تقليل الحموضة التي لا يحبها البصل. لكن لا يجب استخدام السماد الطبيعي ، فهو سيضر فقط بزراعة البصل. يجب تخفيف التربة جيدًا: لا يحب النبات التربة الكثيفة.
• من المهم للغاية مراعاة أساسيات تناوب المحاصيل. ينمو البصل الأفلاطون جيدًا في الأسرة بعد زراعة الملفوف والبطاطس والبقوليات والطماطم. لكنه لا يحب بشكل قاطع التربة بعد البصل والثوم والخيار والجزر. من الضروري زرع نبات في مكان جديد مرة واحدة على الأقل كل 4-5 سنوات.
• يمكن زراعة أنزور إما بالبذور أو البصيلات. الطريقة الأولى أطول ؛ سيبدأ النبات الذي ينمو من البذور في التفتح فقط بعد 3-4 سنوات. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذه الطريقة بنجاح إذا لم يكن من الممكن الحصول على المصابيح.

قبل الزراعة ، يجب تقوية البذور عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة ووضعها في الثلاجة. طريقة الزراعة بدون بذور ، تزرع البذور مباشرة في الأرض. يمكنك الزراعة قبل الشتاء وفي أواخر الخريف وأوائل الربيع.المفتاح هو الحفاظ على التربة باردة ورطبة. عمق زرع البذور 1.5-2 سم.

عند زراعة البذور ، من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة بعناية. يقاوم النبات البالغ الجفاف بنجاح كبير ، ولكن يمكن أن يكون مميتًا بالنسبة للبراعم الصغيرة. خاصة في السنة الأولى من عمر النبات. يمكن أن تؤدي وفرة الأعشاب الضارة أيضًا إلى الإضرار بها ، لذا يجب إزالتها بحذر وبشكل منتظم.

من الأنسب أن تنمو بصيلات أنزور ، وسيبدأ النبات في الازدهار في وقت مبكر. تزرع إما في الخريف ، في سبتمبر أو أكتوبر ، أو في الربيع ، في أبريل أو أوائل مايو. يعتمد عمق التضمين بشكل مباشر على حجم مادة الزراعة المستخدمة. يجب أن تزرع المصابيح الكبيرة على عمق 15-20 سم ، متوسط ​​- حوالي 12 سم ، الأصغر - لا يزيد عن 7 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين النباتات المجاورة حوالي 15 سم.

يعطي المصنع البراعم الأولى في وقت مبكر جدًا وفي نهاية شهر مايو ينتقل إلى التصوير. السيقان ، التي تبدأ النورات في التكون فيها ، سميكة جدًا ، مجوفة من الداخل. سماكة ومرونة الدعامة تسمح لها بتحمل هبوب رياح قوية جدًا. على الرغم من حقيقة أن طوله يمكن أن يصل إلى متر ونصف ، ويمكن أن يصل قطر الإزهار الضخم إلى 10 سم.

يتحمل البصل الجفاف جيدًا ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أوراق لامعة وسمينة وبراعم كبيرة ، فيجب سقيها بانتظام. كما أن إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة ستكون ذات فائدة كبيرة. بعد أن بدأ أنزور في التفتح ، وهذا يحدث عادة في أواخر مايو - أوائل يونيو ، لم يعد من الممكن أكل أوراقه.

يتحولون إلى اللون الأصفر ، ويتجعدون ويموتون. بسبب هذه الميزة ، كما هو مذكور أعلاه ، من غير المرغوب فيه للغاية وضع النبات في المقدمة.تبدو أوراقها الذابلة غير مواتية للغاية على خلفية نباتات الزينة الأخرى.

في يوليو ، ينتهي ازدهار النبات. إذا كنت تخطط لحصاد بذور البصل Aflatun ، فعليك الانتظار حتى شهر أغسطس عندما تنضج تمامًا. إذا لم يكن جمع البذور هذا العام مطلوبًا ، فمن الأفضل إزالة النورات الذابلة على الفور. في هذه الحالة ، سيكون الإزهار في العام المقبل أطول ، وستكون النورات نفسها أكبر.

يمكنك جمع صناديق البذور والمصابيح في نهاية أغسطس-سبتمبر ، عندما تنضج أخيرًا. اختر يومًا مشمسًا جافًا لهذا الغرض. يمكنك زراعة البصل الصغير قبل الشتاء هذا الخريف ، مما يسمح له بالجفاف أولاً.

أفلاطون البصل ليس فقط نباتًا طبيًا له مجموعة غنية من الخصائص العلاجية. بادئ ذي بدء ، هذه زخرفة رائعة لموقعك. بعد أن بذلت الكثير من الجهد في العناية بها ، يمكنك زراعة بصل زخرفي غير عادي برائحة رقيقة ونورات جميلة بشكل مذهل ، مما يحسده جميع جيرانك.