البصل "Stuttgarter Risen": ميزات وقواعد الزراعة

البصل من الخضروات متعددة الاستخدامات والمطلوبة على نطاق واسع في الطهي لإعداد عدد كبير من الأطباق. تعمل الرائحة الحادة والغنية على تحسين مذاق الأطباق ، ويقوي البصل نفسه جهاز المناعة ويشفي الجسم بالكامل. الاستهلاك المنتظم لمنتج طازج يحمي الجسم من العدوى ويساعد على تجنب تطور العديد من الأمراض.

أدت شعبية هذا المحصول وزراعته على المدى الطويل إلى ظهور عدد كبير من الأصناف المختلفة في السوق الزراعية. للحصول على حصاد مبكر من هذه الخضار ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام ببصل Stuttgarter Riesen. هذا التنوع يجعل من الممكن الحصاد في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، اعتمادًا على منطقة الزراعة.

البصل "Stuttgarter Riesen" هو صنف ألماني مبكر النضج ذو مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة. ضع في اعتبارك وصف هذه الخضار.

• شكل اللمبة - مستدير ومضغوط من أعلى وأسفل ، اللون ذهبي ، واللحم أبيض ومثير. تتراوح كتلة المصباح الواحد من 100 إلى 200 جم ويعتمد على الظروف الجوية ونوع التربة ومنطقة النمو. يمكن أن تصل كتلة المحصول المحصود من 1 م 2 إلى 7 كجم.
• يمكن تخزين هذا التنوع دون خسائر كبيرة والاحتفاظ بعرضه طوال أشهر الشتاء.
• السمات الرئيسية للخضروات هي الشكل غير القياسي ، والعائد المستقر ، والمحتوى العالي من حمض الأسكوربيك ، ومقاومة أمراض البصل الرئيسية ، وإمكانية النمو على أنواع مختلفة من التربة ، ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

مزايا:

• الجمع المبكر للثقافة
• ارتفاع العائد؛
• نقص الرعاية الخاصة
• نطاق واسع؛
• استخدام عالمي
• انخفاض نسبة التلف أثناء التخزين ؛
• مقاومة التلف الميكانيكي.
• قابلية النقل.
• يعزز التئام الجسم ويمنع تطور أنواع مختلفة من الأورام ؛
• مقاومة أنواع مختلفة من الأمراض والحشرات الخطرة ؛
• الحصول على خضرة عالية الجودة.

عيوب:

• ظهور تعفن مع سقي وفير أو كمية كبيرة من الأمطار ؛
• شكل غير قياسي وغير مريح للمصابيح.

لزراعة هذا النوع من البصل ، تحتاج إلى اختيار منطقة مشمسة ذات تربة فضفاضة ومغذية. عند إجراء حفر الخريف للموقع للبصل ، من الضروري إدخال مجموعة معقدة من الأسمدة العضوية والمعدنية لتشبع التربة بجميع المواد اللازمة. يمكن زراعة هذه الخضار في مكان واحد مرة واحدة في ثلاث سنوات. ستؤدي الزراعة المستمرة للمحاصيل في نفس الأسرة إلى نضوب التربة وانخفاض الغلات. يمكنك تنمية هذه الثقافة بطريقتين:

• من البذور
• من سيفكا.

قبل زرع بذور البصل ، من الضروري نقع مادة الزراعة لعدة ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب تجفيف البذور المعالجة. عند شراء البذور المصنعة ، يمكن حذف هذا الإجراء.يتم زرع البذور المنقوعة في الماء الدافئ حتى عمق 20 مم ، والعرض الأمثل للأسرة هو 35 سم.

لمنع تكوين قشرة ترابية تمنع نمو الأوراق الصغيرة ، يوصى بتغطية الأسرة بطبقة صغيرة من الأرض الجافة أو المهاد. بعد ظهور ثلاث أوراق ، من الضروري تخفيف الشتلات. في مرحلة تكوين 5 أوراق ، من الضروري زيادة المسافة بين النباتات قليلاً واستخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية.

ستمنحك زراعة البصل من البذور الفرصة للحصاد في 125 يومًا. يمكنك تحضير مواد الزراعة بنفسك ، لكن يوصي البستانيون المحترفون بشراء البذور من المتاجر المتخصصة.

للحصول على حصاد مبكر من هذه الخضار ، من الضروري تطبيق طريقة زراعة البذور.

مزايا:

• الحصاد بعد 75 يومًا ؛
• القدرة على الحصول على بصيلات كبيرة ذات وزن كبير.

عيوب:

• ارتفاع تكلفة مواد الزراعة ؛
• الحاجة إلى استخدام فقط sevka عالية الجودة ، غير مصابة بأمراض ، وبنفس الحجم.

من أجل زراعة خضار البصل ، من الضروري اختيار مادة البذور غير المناسبة للحصول على رؤوس البصل. في موقع منفصل مُعد مسبقًا ، يجب زرع هذه المادة في أسرة وليس رشها بالأرض.في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة للحفاظ على المسافة بين النباتات وتقليلها. للحصول على حصاد جيد من الكتلة الخضراء ، من الضروري ضمان سقي منتظم وفير ، وكذلك تغذية النباتات في الوقت المناسب.

يفضل هذا النوع من البصل أماكن جيدة الإضاءة وجيدة التهوية للنمو. لمنع ظهور العفن ، من الضروري إنشاء نظام تصريف حديث على الأسرة. يمكن الحصول على الحد الأقصى من محصول بصل Stuttgarter Riesen في التربة ذات المحتوى العالي من الأرض السوداء ومستوى الحموضة المحايد. في التربة المحمضة ، لا يعطي هذا التنوع مستوى كافياً من الغلة.

لإثراء التربة في الأسرة ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. لتهيئة الظروف المريحة اللازمة لنمو هذه الثقافة وتطورها ، من الضروري مراقبة تسلسل زراعة المحاصيل. ينمو البصل جيدًا بعد الطماطم والملفوف والقرع والخيار والفاصوليا.

في النصف الأول من الصيف ، يجب أن يتم الري مرة كل يومين بالماء الدافئ. مع وجود كمية كبيرة من الأمطار ، يجب تقليل وتيرة الري. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن المصابيح.

في النصف الثاني من الصيف ، لا ينصح بالسقي. لن تمنع التربة الجافة العفن فحسب ، بل تزيد أيضًا من مقاومة المحصول لفساد التخزين. ستعمل إزالة الأعشاب الضارة على إثراء نظام جذر المزرعة بالأكسجين وتساعد على تجنب المياه الراكدة في المنطقة.

للحصول على محصول كبير ومصابيح كبيرة ، من الضروري استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية بانتظام على التربة. يتم إجراء الضمادة الأولى بعد أسبوعين من الزراعة ، والثانية - بعد شهر واحد ، والثالثة - أثناء نمو المصابيح.

يمكن أن يؤدي التطبيق غير الكافي للعناصر الغذائية إلى عدد من المشاكل:

• نقص النيتروجين - بطء نمو وتجفيف وموت الأوراق الخضراء ؛
• نقص الفوسفور - ظهور بقع سوداء على الأوراق.
• نقص البوتاسيوم - ذبول الريش ، وانخفاض مقاومة الأمراض.

هذا الصنف مقاوم للغاية لمعظم أمراض البصل. يحدد الخبراء المحترفون عدة أسباب تثير تطور الأمراض:

• مواد زراعة منخفضة الجودة ؛
• زراعة البذور غير المعالجة
• رطوبة التربة العالية
• عدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
• أسرة إزالة الأعشاب الضارة غير النظامية.

إذا لم يتم مراعاة القواعد والقواعد الزراعية ، فقد تواجه الأمراض التالية.

البياض الدقيقي عدوى فطرية تنتقل جراثيمها عن طريق قشر البصل ومواد الزراعة. يحدث تطور هذا المرض في الرطوبة العالية والظروف المناخية الدافئة. علامات - ظهور بقع صفراء ولزجة على الجانب الأمامي من الأوراق وازهار رمادية - على الظهر ، زيادة سريعة في مساحة البقع ، الذبول التدريجي للكتلة الخضراء للبصل.

للوقاية والعلاج من هذه العدوى ، يتم استخدام المستحضرات الكيميائية والعضوية المشتراة في المتاجر المتخصصة. لا ينبغي إجراء المعالجة بالسموم والمواد الكيميائية المختلفة في الشهر الأخير من موسم النمو.

العفن الرمادي مرض ينتقل عن طريق البذور ويصيب طبقة التربة الخصبة. لمنع حدوث هذه العدوى ، من الضروري إجراء عدد من الإجراءات الزراعية:

1. معالجة البذور بمحاليل ومستحضرات مطهرة ؛
2. الامتثال لقواعد الري ؛
3. إنشاء نظام صرف حديث ؛
4. استخدام الأسمدة المعدنية المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم ؛
5. التنظيف المنتظم للمصابيح المريضة من الأسرة ومناطق التخزين ؛
6. الامتثال لقواعد حصاد وتخزين المحاصيل.

الجراثيم - تعفن البصيلات في الأسرة أو في مناطق التخزين. الثمار المصابة لها رائحة كريهة وقشور منتفخة. أسباب المرض هي ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة المرتفعة. للوقاية من هذا المرض ، يوصى بزراعة البصل في منطقة واحدة مرة كل ثلاث إلى أربع سنوات.

الفيوزاريوم مرض معد ينتقل عن طريق التربة الملوثة. الأسباب هي كثرة الري ، حصاد الخضار في الرطوبة العالية ، الحصاد المتأخر ، قلة الري أثناء إنضاج البصلات. لمنع تطور العدوى ، من الضروري معالجة مادة البذور بتجهيزات خاصة ، وتجنب تشبع التربة بالمياه ، واتباع قواعد حصاد المحصول وتخزينه.إذا تم العثور على بصيلات مصابة ، يجب إزالتها ومعالجة المنطقة بخليط بوردو.

يعد العفن البكتيري مرضًا خطيرًا يصيب النبات بأكمله. لا يجوز استخدام البصل المصاب بهذا المرض كمادة للزراعة. سيساعد الري المعتدل وتطهير مادة البذور والامتثال لظروف التخزين والحصاد في منع تطور العفن البكتيري.

لا يقتصر الأمر على أمراض والتهابات البصل فحسب ، بل يمكن للحشرات الخطرة أيضًا أن تقلل من كمية المحصول المحصود وتقلل من جودته.

ذبابة البصل من الآفات التي يمكن أن تدمر معظم المحاصيل.

تدابير الوقاية:

1. نقع البذور في محلول ملحي ومنغنيز ؛
2. زراعة المحاصيل في مناطق جيدة التهوية ؛
3. بالتناوب أسرة البصل مع بقع الجزر.
4. القيام بحفر خريف للمواقع.

للوقاية من هذه الآفة ومكافحتها ، من الضروري إعطاء الأفضلية للطرق الشعبية. يوصى باستخدام المواد الكيميائية فقط عند ظهور عدد كبير من براغيش البصل. تؤدي معالجة المواقع بالمواد السامة إلى تراكمها في التربة وإنتاج محصول لا يلبي المتطلبات والمعايير البيئية.

القراد هو آفة خبيثة تبدأ عملية التنشيط في ظل ظروف مواتية. علامات - ظهور البلاك والعفن على الكتلة الخضراء المشوهة. لمكافحة عث البصل ، من المستحسن استخدام العديد من الأدوية في نفس الوقت. مع الاستخدام المتكرر لدواء واحد ، تطور الحشرة مناعة ضده.

تريبس - حشرة تصيب ريش البصل وتضع يرقاتها في تجويف نبات أخضر.يؤدي تريبس البصل إلى موت الأوراق الخضراء وإبطاء نمو البصلة.

يجب أن يتم الحصاد خلال فترة التجفيف الكامل للريش الأخضر. يتم الحصاد في الطقس الجاف والمشمس ، وسيؤدي نقص الرطوبة في التربة إلى زيادة جودة الحفاظ على المحصول.

يعد فرز المحصول شرطًا أساسيًا للحفاظ على الخضار لفترة طويلة من الزمن. عند الفرز ، من الضروري إزالة المصابيح المريضة والتالفة والمشوهة. بالنسبة للمصابيح المختارة عالية الجودة ، يجب قطع الأوراق والجذور الجافة.

يتم تجفيف المحصول في غرف جافة وجيدة التهوية. لتخزين سيفكا المجفف ، يتم استخدام الصناديق الخشبية المملوءة بالرمل. ستعمل هذه الطريقة على تجنب جفاف مادة الزراعة.

المراجعات الإيجابية حول هذه المجموعة المتنوعة من البصل تجعلها شائعة بين عدد كبير من المشترين من جميع أنحاء العالم. زراعة البصل تقليد ينتقل من جيل إلى جيل. يمكن العثور على هذه الخضار في جميع قطع الأراضي الشخصية في مناطق مناخية مختلفة من العالم.

تعود شعبية هذه الثقافة إلى تطبيقها الواسع وتعدد الاستخدامات. يستخدم البصل ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي والتجميل. هذا المنتج قادر على علاج وتحسين الجسم دون استخدام المواد الكيميائية.

البصل "Stuttgarter Riesen" هو نوع عالمي يمكن أن يعطي حصادًا كبيرًا ومبكرًا ليس فقط في أسرة سكان الصيف ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا في قطع أراضي البستانيين المبتدئين. هذا التنوع لا يتطلب استخدام طرق رعاية خاصة وممارسات زراعية معقدة.

للحصول على معلومات حول كيفية زراعة ومعالجة بصل Stuttgarter Riesen ، انظر الفيديو التالي.