توصيف وزراعة صنف البصل "Strigunovsky"
تقريبا كل من لديه داشا أو مجرد حديقة يزرع البصل. يضاف هذا المنتج إلى العديد من الأطباق ، وتعتبر السلطة الصيفية مع البصل الأخضر متعة خاصة. يعد البصل Strigunovsky أحد أكثر أنواع هذه الثقافة شيوعًا. تناقش المقالة بالتفصيل خصائص هذا التنوع ، وخصائص زراعة الخضروات والعناية بها.
وصف متنوعة
Strigunovsky هو أكثر أنواع البصل شعبية في المناطق الشمالية. إذا حاولت زراعته في الجنوب ، فعلى الأرجح لن يكون هناك حصاد كبير ، لأن البصل ليس من محبي الحرارة وأشعة الشمس. يستخدم حصاد الصنف بنشاط في المطبخ. يفسح المجال بشكل جيد للمعالجة الحرارية ، ولكنه مفيد أيضًا طازجًا.
مظهر القوس مألوف لدى معظم الناس. اللمبة على شكل كرة ممدودة. في بداية التكوين ، كل الثمار بيضاء. وبالفعل في النهاية مغطاة بطبقة واقية رفيعة من الظل البيج. تحته يوجد فيلم شفاف ، ثم هناك فاكهة بيضاء مباشرة. أول طبقتين غير صالحين للأكل.
بالإضافة إلى الفاكهة نفسها ، يستخدم الريش كغذاء - القرون الخضراء التي تنمو خلال فترة نضج الثقافة. بطريقة أخرى ، يسمى هذا الريش البصل الصغير. في وقت لاحق ، تتحول إلى أزهار مع قرون البذور في الأعلى. في هذا الوقت ، لم يعد يُنصح بتناول القلم.
اكتسب قوس "Strigunovsky" شعبية كبيرة بسبب قدرته على التكيف بسرعة وفعالية مع تغير المناخ. وفقًا للبستانيين ، فإنه ينضج بسرعة في المناخات الباردة ، مع عدم الاهتمام بالعناية به.
البصل من هذا النوع سنوي وكل سنتين. بالنسبة للزراعة ، فإن البذور مناسبة للأول ، لكن الثانية غالبًا ما تُزرع في شكل مجموعة. سيفوك هو نوع من الشتلات. في الواقع ، هذه بصيلات صغيرة تنبت في الأرض وتعطي محصولًا جديدًا.
من عيوب "Strigunovsky" السنوية ، يمكن للمرء أن يلاحظ نضجًا طويلًا جدًا بسبب التطور من البذور ، وكذلك حجم الفاكهة الصغير - ما يصل إلى 50-60 جم. على سبيل المثال ، يمكن ملاحظة أن نبات كل سنتين يحمل الفاكهة مع البصلات حتى 200 جرام.
لذا ، فإن الخصائص الرئيسية لبصل Strigunovsky تشمل:
- التباين في الرعاية ومقاومة الإجهاد (التكيف مع المناخ القاسي) ؛
- فواكه كبيرة الحجم
- عائد جيد (من خلال زراعة متر مربع ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من البصل) ؛
- يتم تخزين المصابيح لفترة طويلة ، لذلك إذا قمت بتخزين كيس من الحصاد في مكان بارد ومظلم ، فلن يحدث شيء له.
ربما يعتبر العيب الوحيد الخطير لبصل "Strigunovsky" طعمًا حادًا وغير سار بالنسبة للكثيرين. هذه ليست سلطة بصل ، وتعتبر حلوة جدًا. على العكس من ذلك ، يمكن تسميته بالحرق. في الطبخ ، تستخدم الفاكهة بشكل أساسي كإضافة ، كتوابل. لكن في الوقت نفسه ، يصعب تخيل العديد من الوصفات دون إضافة نصف بصلة. من الجدير بالذكر أن الريش الأخضر أكثر قبولا.
الميزات المتزايدة
عادة ما يتم حصاد البصل "Strigunovsky" في أواخر الصيف - أوائل الخريف.
لزيادة الإنتاجية ، يجدر اتباع بعض قواعد الزراعة والرعاية.
- يجب أن تكون التربة مخصبة بشكل جيد وترخي.
- يجب أن يكون موقع الثقافة مضاء جيدًا. للنضج ، تحتاج المصابيح إلى ساعات نهار طويلة (تصل إلى 17 ساعة).لذلك ، لا تختار مناطق تحت ظلال الأشجار أو الشجيرات الكبيرة.
- الري المتكرر مفيد أثناء إنبات النبات (أي عندما يظهر الريش الأخضر). ثم تحتاج إلى تقليل كمية الري حتى تجف الثمرة جيدًا ولا تتعفن.
- مطلوب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. إذا نمت المصابيح بالقرب من بعضها البعض ، فسوف تتداخل مع "الجيران" ولن تكون قادرة على الزيادة في الحجم. لذلك ، يجب إزالة البراعم الضعيفة أو الفاسدة لزيادة المساحة لنباتات صحية.
- إذا كنت تزرع بصلًا سنويًا ، فقم بتغيير المكان في كل مرة. إنه مفيد لأي نوع من النباتات. لذلك لن تمرض الثقافة ، وسيكون العائد دائمًا على مستوى عالٍ.
الشيء الرئيسي في العمل مع هذه الثقافة هو عدم إساءة تقدير وقت الزراعة ، وإلا فلن يكون للفاكهة الوقت لتنضج. عادة ما تكون هذه نهاية شهر أبريل ، ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار المناخ في منطقتك. ينمو البصل من 2.5 إلى 3 أشهر (هذه فترة نمو جماعي).
تحضير البذور قبل البذر
أول خيار هبوط هو سيفوك. يتميز باختيار لمبات صغيرة غير ملوثة (يصل قطرها إلى 1 سم) لمواد الزراعة. من المستحسن أن تكون قد ظهرت بالفعل قليلاً. لن تعمل الفواكه الفاسدة أو المجففة. احتفظ بالبصل قبل الزراعة في مكان بارد حتى لا يخرج براعم قوية. قبل الإجراء ، يجب تسخين سيفوك في ماء دافئ ونقعه في محلول مضاد للبكتيريا.
أما بالنسبة للبذور ، فيجب أيضًا فحصها واختيار الأكبر والأكثر صحة. للتحقق ، ضعيها على شاش رطب واتركيها في غرفة دافئة. تأكد من أن القماش مبلل دائمًا. نتيجة لذلك ، يجب أن ترى البذور تبدأ في الإنبات.
اختر البذور ذات البراعم الصغيرة وانقعها في محلول مضاد للفطريات. يمكنك العثور عليه في أي متجر لتحسين المنزل. المرحلة الأخيرة هي وضع بذور البصل في ماء دافئ (حوالي 50 درجة) لمدة نصف ساعة. يحتاجون إلى الاحماء قبل الزراعة.
كيفية معالجة مجموعات البصل قبل الزراعة ، انظر الفيديو أدناه.