الأميرة توت العليق أو القطب الشمالي: وصف وخصائص التوت

بالنظر إلى حدائق سكان الصيف الحديث ، يمكننا أن نرى مجموعة متنوعة غنية من التوت من جميع الألوان والأذواق. لكن قلة من البستانيين يمكنهم التباهي بوجود مثل هذه التوت كأميرة في قطعة أرضهم. الاسم الثاني هو التوت القطبي الشمالي (lat. Rubus arcticus) ، على الرغم من أنه يمكن العثور عليه ليس فقط في القطب الشمالي ، ولكن أيضًا في سيبيريا ، في الشرق الأقصى. كما أنها تنمو في مناطق تفير وفلاديمير وسمولينسك وفي كاريليا.

الموطن الطبيعي للأميرة هو الأماكن الرطبة في الغابات الصنوبرية والنفضية. ينمو على طول المسطحات المائية العذبة ، على ضفاف المستنقعات. من الممكن مقابلتها في الغابة أقل وأقل. هذا بسبب الحرائق وإزالة الغابات.

ولكن حتى في العصور القديمة ، لم يكن من السهل جمع سلة من التوت البري المذهل. لقد نهضت على قدم المساواة مع الفراء والمجوهرات. أحب الأطفال الأمراء بشكل خاص تناول الطعام الشهي ، ومن هنا جاء اسم التوت.

توت العليق في القطب الشمالي ، المعروف أيضًا باسم knyazhenika ، "التوت" ، "polyonika" ، "mamura" ، "khokhlyanitsa" ، "khokhlushka" هو نبات فريد من نوعه ، وهو نوع من جنس Rubus ، المعروف بخصائصه العلاجية ، فضلاً عن خصائصه الفريدة طعم ورائحة.

من اسم "التوت القطبي الشمالي" يمكنك تخمين أن هذا التوت ظاهريًا يشبه التوت المشهور. النبات عشبي منخفض - يصل ارتفاعه إلى حوالي نصف متر. على عكس التوت العادي ، فإن جذور القطب الشمالي الزاحفة تتعمق في عمق 15-20 سم. الأوراق ثلاثية الأوراق ، تشبه أوراق الفراولة. تتكون الثمار من دروبس ، كما هو الحال في جميع نباتات عائلة روبوس.يختلف لون ثمار الأميرة من الكرز إلى البنفسجي الفاتح مع مسحة زرقاء. هذا هو السبب في أنه يتم مقارنته أيضًا بالتوت الأسود.

الفرق الرئيسي بين التوت في القطب الشمالي و "أخواتهم" هو طعم حلو وحامض مع رائحة الأناناس. يجعل التوت فريدًا حقًا.

بسبب الذوق الفريد ، هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على الأميرة. إنه جيد خام ومعالج على حد سواء. المربى والمربى والكومبوت والشراب والمشروبات الكحولية مصنوعة منه. يمكن أيضًا تجفيفها أو تجميدها. تُجفف أوراق توت العليق في القطب الشمالي بشكل طبيعي وتستخدم كشاي.

يتم تطبيقه:

• لزيادة المناعة ، وكذلك الشفاء من المرض ؛
• مع أمراض الجهاز الهضمي (خاصة الإسهال) ؛
• مع مرض في الجهاز التنفسي العلوي.
• كخافض للحرارة
• كمضاد للامتصاص
• للإزالة السريعة للوذمة وشفاء الأنسجة (الأوراق المقطوفة حديثًا مناسبة) ؛
• عند فقدان الوزن

توت العليق في القطب الشمالي هو أحد مضادات الأكسدة القوية من أصل نباتي يمكنه محاربة التغيرات المرتبطة بالعمر في جسم الإنسان. وهذا ما يفسر تطبيقه الواسع في مجال التجميل. يتم تحضير سيروم وكريمات التجديد على أساس مستخلص توت العليق في القطب الشمالي.

تركيبات المستحضرات المنشط لا تستغني عنها. عصيدة توت القطب الشمالي الطازجة وعصيرها تستخدم في علاج الجلد الجاف والضيق.يتم شطف الشعر المعرض للتقصف والذي فقد لمعانه باستخدام مغلي من أوراق وأزهار توت العليق الشمالي.

كما ترون ، الأميرة هي حقاً نبات فريد من نوعه. ليس من المستغرب أن العديد من البلدان الحديثة كانت تزرع توت العليق في القطب الشمالي لسنوات عديدة. تحتل فنلندا الصدارة ، حيث يأتي عدد الأصناف التي تم تربيتها في المقام الأول. على الرغم من أنه يعتقد أنه لا توجد أنواع مختلفة من الأميرات في الطبيعة. يأتي فقط بأشكال مختلفة في مناطق مختلفة.

بعد أن قرر الحصول على توت شمالي بسيط في قطعة أرض حديقته ، يجب أن يأخذ البستانيون في الاعتبار عددًا من الشروط.

• طريقة الهبوط. هناك خياران لتكاثر الأميرة: بالبذور وبتقسيم الأدغال. إذا كان الخيار الثاني بسيطًا للغاية ، فعند نشر النبات بالبذور ، يجب أن تعلم أنه لا يمكنك الحصول على الحصاد الأول إلا بعد ثلاث سنوات. أفضل الأصناف لزراعة الأميرات في الحديقة هي تلك التي تمت تربيتها في السويد: ليندا ، وآنا ، وبيتا ، وصوفيا ، وكذلك الفنلنديان أورا وأسترا.
• اختيار موقع الهبوط. مع الأخذ في الاعتبار ظروف النمو الطبيعي للتوت ، يجب أن يكون مكان زراعته رطبًا بدرجة كافية ، ولكن في مكان غني بأشعة الشمس وله ظل.

• وقت الهبوط. المصنع مقاوم للصقيع. أفضل وقت للزراعة هو نهاية أبريل - بداية مايو أو سبتمبر (قبل 1.5 شهر من الصقيع الشديد). يجب أن يزرع الأمير في أسرة. يجب أن تكون المسافة بين الأسرة وكذلك المسافة بين الشتلات 15-20 سم.يجب الحرص على وجود صنفين مختلفين في المنطقة للتلقيح المتبادل.
• رعاية. مثل نمو الحدائق الأخرى ، يتطلب التوت الري في الوقت المناسب ، والتغذية العلوية ، وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأجزاء المجففة والمجمدة. في المناطق التي تتميز بالصقيع الخاص ، يجدر الاهتمام بنباتات الإيواء.
• اقتطاف التوت. توت العليق في القطب الشمالي جاهز للحصاد في منتصف أواخر يوليو. وعادة ما تؤتي ثمارها حتى نهاية شهر أغسطس.

شاهد الفيديو التالي لمعرفة المزيد عن فوائد الأميرة.