هل التوت يساعد في نزلات البرد وما هي الوصفات؟

في فصل الشتاء ، يزداد خطر الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا الشديدة ، لذلك تصبح طرق الوقاية والعلاج المختلفة أكثر صلة. في الوقت نفسه ، ليس من الممكن دائمًا أن يقتصر المرء على الأدوية ، لأنه من الأسهل والأكثر متعة أن نبدأ العلاج بشيء أكثر تكلفة. لقد عرف كل واحد منا تقريبًا منذ الطفولة أنه مع نزلة البرد ، يمكنك ويجب عليك شرب الشاي مع التوت. اليوم ، أدرك العديد من الأطباء حقيقة أن مثل هذه "الأساليب الشعبية" تساعد حقًا في التعامل مع العديد من الأمراض.

توت العليق هو نبات منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تتجذر بشكل جيد في الظروف الطبيعية وبدون أي مشاكل يتم زراعتها على نطاق واسع في البيوت البلاستيكية والمزارع الاصطناعية. في الوقت نفسه ، تعد جميع المواد الخام التي يمكن الحصول عليها من الأدغال مفيدة تقريبًا.

بالطبع ، التوت الناضج له القيمة الرئيسية ، ومع ذلك ، تستخدم الأوراق والأغصان الطازجة والجافة أيضًا في الطب. كما هو الحال مع أي نبات طبي آخر ، ترجع الخصائص العلاجية غير العادية للتوت إلى تركيبته الكيميائية الحيوية. في الوقت نفسه ، تتميز المكونات المختلفة للمواد الخام المختلفة التي يتم الحصول عليها من الشجيرات بخصائص مختلفة قليلاً. هذا هو السبب في أن التوت مفيد ليس فقط لنزلات البرد ، ولكنه يعالج أيضًا العديد من الأمراض الأخرى.

التوت ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا للصحة. كان هذا معروفًا منذ عدة قرون ، عندما تم تصنيع معظم الأدوية على أساس المكونات الطبيعية ، ومن بينها التوت الذي كان بعيدًا عن آخر شعبية. لمعرفة كل أسرار هذا التوت ، يجب أن تدرس التركيب الكيميائي الحيوي بالتفصيل.

• يتم تمثيل نسبة صغيرة من الفاكهة بما يسمى الكربوهيدرات السريعة. هذا هو أساس السكر المألوف لدينا ، وهو السكروز والجلوكوز الطبيعي والبنتوز وغيرها. فهي لا توفر فقط المذاق الحلو لتوت العليق ، ولكن لها أيضًا صفات منشط مفيدة ، وهي مصدر طاقة بسيط إلى حد ما وسهل الهضم للخلايا العصبية ، ويسرع من تخليق الدوبامين.
• الأحماض العضوية. هذه هي الستريك ، الأسكوربيك ، الماليك ، الساليسيليك ، حمض الفوليك. هذه المكونات ضرورية لتحسين مناعة الجسم الطبيعية. كميتها في توت العليق كافية للوقاية الفعالة من نزلات البرد ومعظم أنواع الأمراض الفيروسية الأخرى.
• العفص والبكتين. بفضلهم ، ينتج التوت تأثيرًا جيدًا مضادًا للالتهابات. يمكن استخدام الوسائل المعدة على أساسها لهذا الغرض محليًا وداخليًا.

• بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت مشبع جيدًا بالألياف ، لذا فإن استخدامه في الطعام أو كجزء من دواء يحسن أداء الجهاز الهضمي ، ويحفز التمعج وامتصاص مكونات الطعام.
• كمية قليلة من الزيوت العطرية. قد تختلف تبعًا لمجموعة متنوعة من التوت وظروف نمو الشجيرات ووقت حصاد الثمار.
• مركبات الفلافونويد والكحول والبروتينات.
• مجموعات فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 9 ، ب ، ج.كل منهم ، وخاصة فيتامين C ، له تأثير إيجابي على حالة المناعة ولا غنى عنه للجسم. توت العليق هو أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات لامتصاصها الكامل.
• السمة المميزة لتوت العليق هي التركيز العالي للعناصر النزرة ، وخاصة الحديد. هذا هو فائدته في أي أمراض ناتجة عن نقص مادة أو أخرى في الجسم ، على سبيل المثال ، فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، حيث يحتوي التوت أيضًا على حمض الفوليك ، مما يساهم في الامتصاص الجيد لعناصر الحديد.

بالإضافة إلى التوت ، تعتبر أوراق التوت مفيدة ، وهي رائعة لصنع الشاي أو مغلي. تحتوي الأوراق على المزيد من حمض الأسكوربيك وفيتامين هـ والعفص. بسبب هذه التركيبة ، لديهم تأثير واضح مضاد للالتهابات وخافض للحرارة للجراثيم ، وهو أمر ضروري في علاج نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والتهاب اللوزتين أو التهاب البلعوم الأنفي.

وكذلك في الوصفات الشعبية ، يتم استخدام سيقان التوت الجافة أو الطازجة. وتتمثل خصائصها الفريدة في تحسين دوران الأوعية الدقيقة في الدم ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، ومنع خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، ونتيجة لذلك ، تطبيع ضغط الدم. كل هذا يرجع إلى مادة الكومارين الفريدة التي تحتوي على أغصان شجيرة التوت.

على الرغم من حقيقة أن التوت له تأثير إيجابي للغاية على جسم الإنسان ، إلا أنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاقم حالة المريض. بعد كل شيء ، مثل أي دواء ، فإنه يحتوي على عدد من موانع الاستعمال ، مثل:

• ردود الفعل التحسسية للتوت أو أي مكون آخر في المنتج ؛
• لا ينصح باستخدام التوت لنزلات البرد إذا كان المريض يعاني من أمراض الكبد أو الكلى الحادة ، ونوبات تفاقم الأمراض المزمنة ؛
• وجود حصوات كبيرة في الكلى. الحالات التي يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي أو ضعف الأداء ؛
• من المستحيل بشكل قاطع استخدام المزيد من التوت أو المنتجات القائمة عليه لمرضى النقرس والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل. تحتوي الثمار على كمية عالية إلى حد ما من البيورينات ، والتي هي بطلان في هذه الحالة ؛
• القرحة الهضمية في المعدة أو الاثني عشر. يمكن أن تؤدي كمية كبيرة من الأحماض إلى تفاقم المرض أو حتى تسبب مضاعفات في شكل نزيف.

توت العليق هو علاج متعدد الاستخدامات إلى حد ما يسمح لك بالوقاية من نزلات البرد من خلال الاستخدام الوقائي المنتظم وعلاجها. من المفيد بشكل خاص شرب الشاي من التوت والأوراق في فصل الشتاء. للقيام بذلك ، يمكن تجميد التوت وتخزينه في الثلاجة ، ويمكن تجفيف الأوراق والأغصان ، وتعبئتها في أكياس ضيقة ، وطيها في مكان جاف ومظلم.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام أبسط الخيارات لتحضير التوت للسعال أو نزلات البرد ، على سبيل المثال ، منذ الطفولة ، يعلم الجميع أنه لا يوجد شيء ألذ وأكثر صحة من مربى التوت والحليب. اعتاد البعض على استخدام شراب من الصيدلية على أساس هذا التوت.ومع ذلك ، هناك عدد كبير من الوصفات المختلفة التي تتيح لك تحقيق أكبر قدر من الفعالية في علاج الأمراض.

أسهل طريقة هي صنع الشاي الكلاسيكي الخاص بك ، والذي ، مع الاستخدام المنتظم ، له تأثير جيد جدًا خافض للحرارة ومبيد للجراثيم ومعرق. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من أوراق التوت المجففة المفرومة ، وصب 500 مل من الماء المغلي فوقها واتركها لمدة 20-25 دقيقة. يمكن شرب هذا الشاي بالعسل والليمون للحصول على طعم أكثر متعة وتأثيرًا خفيفًا على العمليات الالتهابية في الحلق.

من أجل تحسين التأثير الخافض للحرارة ، يمكن استخدام جزأين متساويين من أوراق التوت المجفف والكشمش كأوراق شاي. تحتاج أولاً إلى صب الماء المغلي فوق إبريق الشاي ، وتصريف الماء ، وإضافة جزأين متساويين من الأوراق ، وسكب الماء المغلي فوقه. يستغرق تحضير هذا الشاي ونقعه حوالي 10-15 دقيقة. يمكنك أيضًا إضافة الليمون أو الزنجبيل أو العسل حسب الرغبة في النهاية.

يمكن للبالغين أيضًا توفير علاج أقوى يساعد على التخلص من الحمى بسرعة والتغلب على نزلات البرد أو الأنفلونزا تمامًا في أقصر وقت ممكن. المكون الرئيسي لهذه الوصفة هو الفودكا ، ولكن بشكل عام ، ستكون المكونات التالية مطلوبة:

• ملعقة كبيرة من مربى التوت.
• ملعقة كبيرة من العسل
• بضع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة كبيرة من الفودكا
• ماء مغلي.

تحضير مثل هذه الأداة بسيط للغاية. يجب خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في كوب. بعد ذلك ، اسكب الماء الساخن بما يكفي بحيث يمكنك شرب كل شيء في جرعة واحدة.

يحب الأطفال بشكل خاص "الأدوية الحلوة" ، لذلك عندما يعاني الطفل من السعال أو البرد ، يمكنك تحضير علاج لذيذ وفعال. يوصى به بشكل خاص للأطفال من سن عامين. يشمل التحضير الخطوات التالية:

• تحتاج إلى تناول 100 جرام من التوت الطازج أو المذاب وشطفه جيدًا ؛
• ضع التوت في قدر بقاع سميك واسكب 500 مل من الماء النظيف المصفى ؛
• يُشعل النار ويُغلى المزيج وينقع لمدة 10-15 دقيقة ؛
• يمكن تبريد المنتج ، ولكن لا يمكن تبريده. يجب إعطاء مغلي دافئ للطفل 2-3 ملاعق صغيرة عدة مرات في اليوم. كما يمكن شربه ، مخففاً بالماء ، كمشروب فواكه لتقوية مناعة الطفل.

يمكن للنساء الحوامل أيضًا استخدام العلاجات القائمة على التوت لعلاج نزلات البرد. علاوة على ذلك ، يوصي العديد من الأطباء بشدة بعدم إهمال مثل هذه الوصفات ، لأنه من غير المرغوب فيه للغاية أثناء الحمل تناول عدد كبير من الأدوية الاصطناعية المختلفة التي يمكن أن تؤذي الجنين.

بالطبع ، يجب أن يكون استخدام التوت أثناء الحمل أو الإرضاع معتدلاً ، وفي الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى موانع الاستعمال.

بالإضافة إلى التوت الطازج أو المجمد ، يمكن تخمير الأغصان أو الأوراق المجففة. كما أنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، ويمكن أن تكون إمكانية الوصول والحصاد والتخزين أسهل بكثير.

وتجدر الإشارة إلى أن أغصان وأوراق التوت ، حتى بالمقارنة مع التوت ، تحتوي على قدر أكبر بكثير من حمض الساليسيليك والعفص والكومارين.هذا يعني أنه عند تحضيرها بشكل صحيح ، يكون لها تأثير مبيد للجراثيم وخافض للحرارة ومنشط أكثر وضوحًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتجات التي تعتمد على السيقان الشجيرة ، بفضل نفس الكومارين ، لها تأثير إيجابي للغاية على نظام القلب والأوعية الدموية.

لكي تحتفظ الفروع والأوراق بخصائصها الطبية ، يجب مراعاة النسب الموصى بها في الوصفات المثبتة. على سبيل المثال ، يمكنك ببساطة تحضير مغلي عن طريق القيام بما يلي:

• يجب أن تأخذ فرعين صغيرين من التوت الطازج ، وقسمهما بعناية إلى أجزاء متساوية بحيث يمكن وضعها بسهولة في قاع المقلاة. شطف جيدا بالماء.
• تحتاج إلى وضع الفروع المحضرة في قدر ، وسكب 5 لترات من الماء ، وإشعال النار فيها وتغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل تحت غطاء مغلق ؛
• بعد الغليان ، أطفئ النار واترك المرق ينقع لمدة 5 دقائق أخرى ؛
• بأي طريقة ملائمة ، من الضروري إزالة الفروع وتصفية المرق النهائي ؛
• قبل الاستخدام ، يمكنك إضافة العسل أو الليمون أو مربى التوت أو السكر.

وهناك أيضًا وصفة جيدة جدًا تتيح لك علاج سيلان الأنف والتهاب الحلق بسرعة. يوصى به بشكل خاص لأولئك الذين يصابون بالتهاب الأنف الحاد أو التهاب الحنجرة أو التهاب البلعوم الأنفي أثناء نزلات البرد. لتحضير المنتج ، قم بما يلي:

• قطع الأغصان وأوراق التوت بعناية.
• صب ملعقتين كبيرتين من الخليط الناتج في كوب ؛
• املأ الكوب بالماء المغلي إلى الأعلى واتركه لمدة 40 دقيقة.

بعد أن يبرد العلاج قليلاً ، يمكنهم الغرغرة 2-3 مرات في اليوم. يساعد ذلك في تقليل الالتهاب والتورم ، كما يزيل الحكة والألم.

للحصول على معلومات حول كيفية صنع شاي التوت للأنفلونزا ، انظر الفيديو التالي.