إصلاح التوت: ما هو وكيف تعتني به؟

التوت المعطر والحلو ليس مجرد طعام شهي ، بل هو أيضًا علاج ممتاز لنزلات البرد. هذا هو السبب في أن سكان الصيف مغرمون جدًا بزراعة هذا المحصول في ساحاتهم الخلفية. بين البستانيين ، يتم تقييم توت العليق بشكل خاص نظرًا لقدرته على إنتاج محصول مرتين في الموسم.

Remontant يعني قدرة بعض النباتات على أن تؤتي ثمارها طوال موسم النمو. يعطي توت العليق المتبقي حصادًا جيدًا مرتين: الأول - على براعم تبلغ من العمر عامين ، والثاني - على الصغار الذين نماوا وعززوا خلال الصيف.

ومع ذلك ، هناك عدد غير قليل من مزايا توت العليق المتبقي:

• يعطي هذا التنوع الحصاد الأول في السنة الأولى للزراعة ، وبالتالي يمكن للبستانيين تقييم جميع إيجابيات وسلبيات الأصناف الرئيسية.
• تقاوم الأصناف المتبقية الصقيع ، حيث يتم حصاد جميع البراعم مع بداية الخريف ، بالإضافة إلى نظام الجذر مغطى بالمهاد ، مما يجعل فصل الشتاء في النبات آمنًا تمامًا.هذه الجودة ذات قيمة خاصة في المناطق ذات المناخ البارد ، حيث تزرع المحاصيل المحبة للحرارة بصعوبة كبيرة.
• التوت وأوراق التوت أقل عرضة للآفات من الأصناف الأخرى. هذا يرجع إلى حقيقة أن الإزهار والثمار الرئيسيين يحدثان في أوقات أخرى عندما تكون الكائنات الحية الدقيقة أقل نشاطًا. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لحصاد البراعم في الوقت المناسب ، فإن اليرقات ببساطة لا تملك الوقت لتطوير النبات وإلحاق الضرر به.

• إن العناية بتوت العليق المتبقي أسهل بكثير من توت العليق العادي ، حيث لا داعي للقلق بشأن حماية البراعم لفصل الشتاء وإزالة المأوى في الوقت المناسب في الربيع. لكي يتحمل النبات البرد ، يكفي فقط قطع البراعم ونشارة الجذور.
• إذا نما النبات على نطاق واسع ، يمكن بسهولة ميكانيكية عملية العناية به ، باستثناء جمع الفاكهة.
• نظرًا لطول فترة الإثمار ، يكون إجمالي المحصول أعلى بكثير من محصول التوت العادي.
• توت العليق المتبقي أكبر بكثير وأكثر عطرية من الأصناف التقليدية ، وفي الطقس البارد يمكن أن يكون لها طعم حامض ، وفي الطقس الدافئ يمكن أن تكون حلوة بشكل خاص.

تميز هذه الخصائص إلى حد كبير توت العليق المتبقي عن المعتاد ، والذي يمكن وصفه على النحو التالي:

• تؤتي ثمار التوت العادي فقط على براعم عمرها سنتان ، لذلك إذا زرعت الشجيرات في الأرض في الربيع ، فلا يمكن توقع الحصاد الأول إلا في الصيف المقبل. إذا ماتت الشتلة لأي سبب من الأسباب ، فسيتم ترك البستاني بدون توت لمدة عامين على الإطلاق.
• تتعرض أوراق التوت والتوت للتأثيرات المدمرة للآفات ، مما يؤدي إلى الحاجة إلى معالجتها بشكل دوري بمواد كيميائية خاصة.
• عندما تنمو شجيرات التوت العادي ، يجب ربطها بالدعامات. خلاف ذلك ، يبدأون في الانكسار - وهذا يقلل بشكل كبير من المحصول ويعقد رعاية النبات. من الضروري قطع البراعم في الوقت المناسب ، وإلا يمكنك الحصول على غابات التوت الحقيقية بدلاً من المزارع الأنيقة.
• يجب تغطية البراعم ونظام الجذر لتوت العليق البسيط لفصل الشتاء ، وإلا سيموت تحت تأثير درجات الحرارة السلبية ، وفي الربيع يجب إزالة هذا المأوى ، ويجب أن يتم ذلك فقط في الوقت الذي يكون فيه التهديد الرئيسي لقد مر من الصقيع.

يطرح سؤال منطقي - إذا كان توت العليق المتبقي جيدًا جدًا ، فلماذا لا يُزرع في كل مكان؟ ويرجع ذلك إلى بعض سمات الصنف وهي:

• من الصعب جدًا نشر مثل هذه التوت ، فهي لا تشكل براعم جديدة حول نفسها.
• يحتاج هذا التنوع إلى مناخ دافئ ومكان مضاء جيدًا ، بحيث يمكن أن ينمو بعيدًا عن كل قطاع في روسيا ، ويجب اختيار المكان القريب من المنزل بعناية خاصة - يجب زرع الشتلات في الجانب الجنوبي من الموقع والتأكد من ذلك. للقضاء على أي مصادر محتملة للظل.
• بالنسبة إلى توت العليق المتبقي ، فإن التربة المُعدة جيدًا مهمة ، وكذلك التغذية المنتظمة.

تأتي معظم توت العليق المتبقي إلى وسط روسيا من البلدان الدافئة ، لذلك ليس لديهم ببساطة الوقت لتنضج مرة ثانية قبل بداية الطقس البارد. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، قام علماء الأحياء الروس بتربية أصناف ذات موسم نمو أقصر ، مما يجعل من الممكن زراعة مثل هذه التوت ليس فقط في منطقة موسكو والمناطق القريبة ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية. يعتمد حجم المحصول المحصود إلى حد كبير على صنف التوت.

يعرف المربون أكثر من مائتي نوع من توت العليق المتبقي ، يمكن زراعة 80 منها بنجاح في الظروف الطبيعية والمناخية لوسط روسيا. قام المستهلكون بتصنيف صغير لأصناف التوت الأكثر شعبية.

أحد أكثر الأصناف غرابة - التوت صغير ولونه أصفر مع لون وردي ، وطعمه يشبه المشمش إلى حد ما. هذا النبات مقاوم لمعظم أنواع الآفات ، وغالبًا ما يستخدم لصنع المربيات المعطرة والمعلبات.

كان هذا التنوع هو الأول من بين الأصناف الباقية التي تمت تربيتها في بلدنا ؛ وهو يتطور وينتشر بنجاح في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا. التوت لها شكل مخروطي متوسط ​​الحجم من اللون القرمزي الغامق. طعم هذا التوت حلو وحامض ، بدون رائحة واضحة. الصنف مقاوم للصقيع والأمراض الأكثر شيوعًا - البياض الدقيقي وعث العنكبوت.

مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المحليين. يبدأ الثمر الأول في نهاية يوليو ، والثاني يأتي في الخريف. هذه التوت منتجة للغاية ، والتوت لها طعم حلو وحامض.

يحتاج النبات إلى تغذية منتظمة وسقي في الوقت المناسب ، وتكون مقاومة الآفات متوسطة.

الاسم الثاني للصنف هو "Bryansk Bogatyr" ، وغالبًا ما يستخدم للاستهلاك الصناعي بسبب إنتاجيته العالية.

تؤتي الشجيرات الفاكهة في منتصف الصيف وأقرب إلى الخريف ، التوت لها طعم حلو وحامض. "هرقل" مقاوم للأمراض الفطرية ، ويتحمل البرد جيدًا ، ولكن لا يزال من الضروري تغطيته لفصل الشتاء.

صنف شائع جدًا استحوذ على المستهلك بسبب مناخه المتساهل وتكوين التربة ومقاومته لأنواع مختلفة من الآفات.

التوت له طعم حلو ، ولكن ليس مذاقًا متخمًا ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أي ضرر يلحق بالخصائص التجارية للمنتج.

تنوع آخر يسعد البستانيين بالتوت الأصفر اللطيف. يعتبر هذا التنوع هو الأمثل لمناطق وسط روسيا. بين سكان الصيف ، يتم تقديرها لتأثيرها الزخرفي - يزهر النبات ويؤتي ثماره بشكل جميل للغاية ، لذلك ، حتى في حد ذاته يعتبر زخرفة حقيقية للحديقة.

هذا صنف عالي الغلة ومقاوم لمعظم أنواع الآفات. توت المشمش الأصفر كثير العصير وله طعم حلو ورائحة خفية.

يقاوم النبات الشتاء الروسي جيدًا ، ولكن في فصل الشتاء ، من الضروري إزالة الجزء الأرضي بالكامل ، مع ترك جذمور متفرعة فقط.

الرائد بلا منازع في المحصول بين جميع الأصناف من النوع المتبقي ، والميزة التي لا شك فيها للبولكا هي عدم وجود الأشواك ، لذلك يمكنك قطف الثمار دون خوف من إصابة يديك. التوت كبير جدًا وحلو ، ويعتبره الحلوانيون معيارًا حقيقيًا لمذاق الحلوى.

يقاوم النبات بنجاح جميع أنواع الأمراض ، ومع ذلك ، فإنه لا يتحمل حرارة الصيف والصقيع الشتوي جيدًا.

هذه مجموعة متنوعة من توت العليق ، ذات غلة عالية ، وهي مثالية للنمو في معظم مناطق بلدنا. الشجيرة قوية جدًا ، وليست عرضة للسكن ، لكنها لا تنمو أعلى من ارتفاع الإنسان ، لذا فإن الحصاد لا يسبب أي إزعاج. التوت كبير ، يصل وزن كل منها إلى 8 جرام ، واللون وردي ، والطعم حلو وحامض.

لا يمرض التنوع أبدًا ، ولا يتدهور التوت أثناء النقل.

أصناف مثل Bryansk Divo و Taganka و Nizhegorodets و Becker و Autumn Bliss تؤدي أداءً جيدًا - تشير تقييمات البستانيين إلى أن هذه الأصناف مقاومة للصقيع والتي تعطي عائدًا عاليًا من التوت اللذيذ والرائحة.

توت العليق المتبقي ، كقاعدة عامة ، يقاوم خصوصيات المناخ في معظم المناطق الروسية وجميع أنواع الأمراض والالتهابات الفطرية. ومع ذلك ، فإن زراعة الأصناف المتبقية لها فروقها الدقيقة منذ ذلك الحين إذا تم استخدام التقنيات القياسية ، فسوف تتطور الشجيرات ببطء شديد ولن تلبي التوقعات الموضوعة عليها.

لا تتسامح توت العليق المتبقي مع المسودات ، لذلك عند اختيار موقع الهبوط ، يجب أن تضع ذلك في الاعتبار - المنطقة الواقعة على طول السياج أو بالقرب من المباني الخارجية للحديقة هي الأنسب لهذا الغرض. الجانب الجنوبي هو الأنسب لزراعة هذا المحصول.

لا ينبغي زراعة التوت في المناطق التي نمت فيها الباذنجان أو الطماطم أو الخيار أو البطاطس أو الفلفل في السنوات السابقة.. إذا لم يكن من الممكن ، بسبب الظروف ، اختيار موقع آخر ، فيجب عليك أولاً إطعام التربة بشكل صحيح بالأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

من الأفضل أن يتم تحضير تربة التوت مسبقًا. للقيام بذلك ، للعام الذي يسبق فصل الشتاء ، يجب استخدام الأسمدة بمعدل 1 كيلومتر مربع. م: 40-50 جم من البوتاسيوم ، 50-60 جم ​​من السوبر فوسفات و 10-15 كجم من الدبال ، وفي نبات الربيع الخردل أو البقوليات في هذا المكان ، والتي في نهاية الموسم يجب سحقها ودفنها في الأرض ، وبعد ذلك في بداية منتصف أكتوبر بذر التوت.

معلمات الهبوط الأساسية:

• عمق. يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات التوت إلى 2.5 متر ، ولديها نظام جذر قوي ، لذلك يتم زرع كل ساق حتى عمق 40-50 سم ، وهذا هو الفرق الرئيسي بين طريقة زراعة الصنف المتبقي والطريقة المعتادة التي تتطلب حفرة لا يزيد عمقها عن 25 سم وهذا مهم للغاية لضمان أقصى تجمع للمغذيات من قبل النبات ، وبالتالي لتحسين مقاومته وإنتاجيته.
• توقيت. تُزرع توت العليق في الخريف ، قبل 7-10 أيام من ظهور الصقيع ، حيث أن تدفق النسغ من هذه الأصناف نشط حتى في درجات حرارة منخفضة نسبيًا ، ونتيجة لذلك يمكن أن تنضج الثمار لاحقًا حتى مع بداية فترة الصقيع.إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة الشتلات في الربيع ، العقد الأول من أبريل مناسب لذلك ، ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في هذه الحالة لن يكون لديهم الوقت للوصول إلى المستوى المطلوب من التنمية في 3 أشهر و لا يمكن الحصول عليها إلا في العام المقبل.
• كثافة. تزرع الشتلات بمعدل لا يزيد عن اثنين لكل متر ، إذا كان تواتر الزراعة أكبر ، فإن الشجيرات تضعف. ضع في اعتبارك أن عمر الشجيرة عادة ما يكون من 10 إلى 15 عامًا ، لذلك يجب أن تخطط للمساحة الخالية بشكل صحيح حتى تتمكن من العناية الكاملة بالنبات.

تكمن الخاصية الاستثنائية للتوت المتبقي في قدرته على إنتاج براعم جديدة من الجذور كل عام ، ويموت بعضها مع بداية الخريف ، بينما تشكل البقية فروعًا جديدة تحمل الفاكهة في الربيع. هذا هو السبب في أنه في عام الزراعة ، يمكنك الحصول على محصول بالفعل في أوائل الخريف ، لكن النباتات كل سنتين تنضج لأول مرة في الصيف.

مادة الزراعة هي قصاصات. كقاعدة عامة ، يتم حصادها في الربيع أو الخريف. وهي عبارة عن وردة صغيرة من الأوراق يصل طولها إلى 5 سم ، ويتم حفر القصاصات وتوضع في الأرض وتوضع في دفيئة. لا ينبغي وضع البراعم في الماء ، لأن ذلك سيغسل المواد المفيدة التي تحتاجها الجذور للنمو الكامل.

يفضل بعض البستانيين زراعة توت العليق المتبقي من البذور - فهذه مهمة تستغرق وقتًا طويلاً ومزعجة للغاية. ومع ذلك ، تتميز الشجيرات الناتجة بمقاومة خاصة للآفات والصقيع. خطوات الاختيار كالتالي:

1. أولاً ، يتم اختيار التوت الناضج الكبير والأرض.
2. يملأ الملاط الناتج بالماء ويخلط ، وبعد ذلك يتم تصريف جميع النفايات التي تطفو على السطح. يتم تكرار الإجراء حتى تبدأ مشاهدة البذور.
3. يتم تمرير المحتويات المتبقية من خلال غربال ناعم ، ويتم فصل البذور وتجفيفها ، ثم يتم طيها في كيس ورقي وإرسالها إلى مكان بارد للتخزين.
4. العملية التالية مزعجة للغاية. بادئ ذي بدء ، تنقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة ، ثم تُمزج برمل النهر الرطب وتوضع في أكياس من النايلون ، توضع في نشارة الخشب.
5. على مدى الأشهر الثلاثة المقبلة ، يتم تخزين الفراغات في الثلاجة أو في الطابق السفلي.
6. بعد الفترة المطلوبة ، تزرع البذور ، مع الرمل ، في صناديق صغيرة ، ورشها بالخث ، ومغطاة بغطاء زجاجي وتوضع في مكان مشرق ، بينما يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 20-23 درجة.

نلفت الانتباه إلى حقيقة ذلك إنبات البذور منخفض جدًا ، وفي المنزل يكاد يكون صفرًا على الإطلاق. غالبًا ما يتم استخدام هذه الطريقة من قبل المربين الذين لديهم القدرة التقنية على توفير جميع الظروف اللازمة لإنبات البذور وتقوية البراعم.

في الربيع ، يتم نشر توت العليق المتبقي عن طريق عقل الجذر ، أي جزء من الجذر مع فروع على الجانبين. يمكن حفر هذه الجذور في أي مكان في شجرة التوت. إذا تجاوز سمكها 3 مم ، فإن القصاصات لديها فرصة جيدة لأن تصبح جذعًا كاملًا.

توضع القصاصات على أخاديد صغيرة يصل عمقها إلى 5 سم ، ثم يتم تغطيتها بالتربة وترطيبها وتغطيتها بفيلم ، ويجب إزالة الأخيرة بمجرد ظهور براعم صغيرة.

والطريقة الأخيرة لإكثار التوت هي استخدام قصاصات خضراء. يمكن جمع مواد الزراعة هذه حتى في الصيف.إذا كنت قد اشتريت شتلة من مجموعة متنوعة جيدة ، فيمكنك قطع نبتة صغيرة بالقرب من الجذر نفسه ، ووضعها في محلول خاص يحفز إنبات الجذور ، وبعد ذلك يتم زرع القصاصات في الأرض على مسافة 10-12 سم من بعضها البعض ، تسقى وتطعم. بعد شهر ونصف ، ستصبح هذه الشتلات أقوى بشكل ملحوظ ، وبعد ذلك سيكون من الممكن زرعها في مكان دائم.

يتمتع البستانيون المعاصرون بخبرة واسعة في إكثار توت العليق بطرق متنوعة. ومع ذلك ، في كل حالة ، تحتاج إلى اختيار أفضل خيار لك. على سبيل المثال ، هناك أصناف من توت العليق تتجذر بشكل سيئ إلى حد ما.

أي نبات يحب الرعاية الجيدة والري في الوقت المناسب والتغذية المغذية. إصلاح التوت ليست استثناء في هذا المعنى.

يتم تقليم التوت المتبقي مرتين في الموسم. بعد حصاد المحصول الأول ، يتم قطع جميع البراعم البالغة من العمر عامين ، وتصبح أكثر خشونة ، وتجف أوراقها تدريجياً. في أواخر الخريف ، يتم إجراء تقليم ثانٍ قبل تغطية توت العليق المتضخم لفصل الشتاء - ثم تتم إزالة البراعم التالفة فقط.

بعد فصل الشتاء ، تتم إزالة مادة التغطية ومرة ​​أخرى يتم إزالة جميع البراعم التي ماتت خلال فصل الشتاء.

تحتاج توت العليق إلى سقي معتدل - فهي لا تحب الجفاف ، لكنها لا تتسامح مع الري المفرط أيضًا. تعتمد درجة الري بشكل مباشر على الظروف الجوية. إذا كان الصيف جافًا وساخنًا ، فمن الضروري ترطيب النبات بكثرة بحيث تصبح التربة مبللة بمقدار 30-50 سم.

يجب فك التربة الموجودة في التوت من 4 إلى 6 مرات في السنة ، وهذا ضروري للوصول الكامل للهواء إلى الجذور. من المهم جدًا ملاحظة عمق الارتخاء: يجب أن يكون بين الصفوف 10-15 سم ، وفي الصفوف - لا يزيد عن 8 سم ، وإلا فقد يتضرر نظام جذر النبات بشكل كبير.

يتم إجراء التخفيف الأول في أوائل الربيع قبل إيقاظ الكلى ، والأخير - في أواخر الخريف عشية الصقيع.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بنشارة التربة بين المزروعات. للقيام بذلك ، سيكون من الصحيح استخدام نشارة الخشب أو الخث أو الدبال أو المواد العضوية الخاصة. عندما تتعفن النشارة ، يتم دفنها في الأرض ، وبالتالي تزود التوت بالأسمدة الجيدة.

يتطلب توت العليق المتبقي الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك إذا كنت ترغب في تحقيق عوائد عالية ، يجب أن تقوم بالتخصيب بانتظام. في بداية الصيف ، يجب إضافة السماد (بقرة أو طائر) إلى التربة ، مخففًا بالماء بنسبة 1 إلى 20 ، بينما يتم تطبيق 5 لترات من التركيبة لكل متر مربع من الأرض. يجب عمل هذا الضمادة مرتين في الموسم ، ويفضل أن يكون ذلك في الطقس الدافئ.

وأخيرًا ، بعض النصائح من المقيمين الصيفيين ذوي الخبرة والبستانيين الهواة فقط ، مما سيساعدك على تحقيق أكبر عائد من هذا العطر والتوت الصحي:

• من المهم جدًا التأكد من أن التربة حول الجذور لا تتآكل عند الري - وهذا غالبًا ما يتسبب في موت النبات.
• عند زراعة التوت في الخريف ، من الضروري تغطية التربة بطبقة سميكة من المهاد - سيحمي ذلك الشتلات من الصقيع ويزيد من معدل بقائها.
• يجب ألا تزرع توت العليق المتبقي لأكثر من 5 سنوات في نفس المكان - خلال هذا الوقت تكون التربة مستنفدة بشكل ملحوظ ولن يكون من الممكن الحصول على محصول جيد.
• في المنطقة الوسطى من بلدنا ، يحدث الثمر الثاني ، كقاعدة عامة ، في شهر أكتوبر ، في هذا الوقت من العام ، غالبًا ما تنخفض درجة حرارة الهواء في الليل ، لذلك يمكن تغطية النباتات برقائق معدنية. سيؤدي ذلك إلى إطالة فترة نضج التوت بشكل كبير.

لا تتطلب العناية بتوت العليق المتبقي الكثير من العمل ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع هذا.

حول ميزات العناية بتوت العليق المتبقي ، انظر الفيديو التالي.