قشور اليوسفي: استخدام قشر اليوسفي في الحديقة والمنزل

مثل هذه الفاكهة الحمضية مثل اليوسفي لديها الكثير من المعجبين. بعد تناول الفاكهة ، يتبقى الكثير من قشور العطر ، وهو أمر مؤسف للتخلص منها. أتساءل ما الفائدة التي يمكن العثور عليها في المنزل أو في الحديقة؟

تشتهر الحمضيات بفوائدها التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتحسين الحالة المزاجية. في كثير من الأحيان ، يجفف عشاق اليوسفي القشور ، لكن لا يستخدموها بعد ذلك. لكن عبثا. بعد كل شيء ، هناك فوائد ليس فقط في لب الفاكهة ، ولكن أيضًا في قشرتها.

يحتوي القشر على كمية هائلة من الزيوت العطرية المختلفة وجميع أنواع الأحماض ومضادات الأكسدة والمواد المفيدة الأخرى. في نكهة اليوسفي ، هناك مواد لها تأثير إيجابي على عمل القلب. تساهم الخصائص المفيدة للقشر في تطبيع ضغط الدم وتقوية جهاز المناعة والمساعدة في محاربة الأمراض الفيروسية ومحاربة السمنة وتقليل الكوليسترول السيئ. يمكن أن يساعد الحماس أثناء الأنفلونزا أو البرد ، ويمكن أن يكون علاجًا رائعًا للسعال وأكثر من ذلك.

تساعد الزيوت الأساسية والفيتامينات الموجودة في القشر على محاربة الاكتئاب والمزاج المكتئب والتعب المزمن. غالبًا ما تُستخدم رائحة الماندرين أثناء العلاج بالروائح ، حيث أن لها تأثيرًا مفيدًا فقط على جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا العلاج العطري في محاربة الأنفلونزا ويقوي جهاز المناعة.

كما أن قشر ثمار الحمضيات يساعد في محاربة فطريات الأظافر ويقوي الأظافر ويعيدها إلى المظهر الصحي. للقيام بذلك ، يكفي فرك ألواح الظفر بقشر طازج لعدة أيام متتالية وستختفي فطريات الظفر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مغلي قشور الحمضيات يساعد على استعادة لمعان الشعر وجماله.

نظرًا لفوائده الهائلة ، يستخدم هذا التقشير في صنع الأكياس ، أو لتحضير مغلي والمشروبات ، أو للاستنشاق ، أو ببساطة كمكمل غذائي.

بالطبع ، هذا المنتج له بعض موانع الاستعمال. على سبيل المثال ، الاستهلاك المفرط لهذه القشور يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل القرحة أو التهاب المعدة. لا يمكنك استخدام قشر اليوسفي ذو الحموضة العالية ، مع القرحة والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس والسكري والحساسية من الحمضيات.

يمكن أيضًا استخدام قشور اليوسفي في الحديقة في كوخهم الصيفي. سيساعد استخدام هذه القشور في الحديقة في التغلب على بعض الآفات. يمكنك استخدام كل من التقشير الطازج والمجفف. فقط تأكد من غسلها بالماء والصابون قبل الاستخدام والتجفيف لإزالة البلاك الضار. يمكنك تجفيف القشور ببساطة في الشمس ووضعها على لوح أو ورقة. ويمكنك استخدام جهاز خاص لتجفيف الخضار والتوت والفواكه.

كل بستاني أو بستاني يعرف جيدًا آفة مثل حشرات المن. قشر اليوسفي يصد الآفات تمامًا ، ويمنعها من إفساد المحصول. لهذا ، سيكون كافيًا إذا قمت ببساطة بنشر القشور بجوار تلك النباتات التي يظهر عليها حشرات المن عادةً.يمكنك أيضًا عمل محلول حمضيات خاص يكون مناسبًا لرش النباتات.

للحصول على لتر واحد من الماء المغلي ، ستحتاج إلى مائتي جرام من قشور اليوسفي الجافة أو الطازجة. اترك الخليط لينقع لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك ، يجب ترشيح التسريب بعناية وتخفيفه بالماء. يكفي لتر واحد من التسريب لخمسة لترات من الماء النقي. يمكنك أيضًا إضافة نشارة الصابون هناك والبدء في رش النباتات. بعد هذا الإجراء ، لن تبقى أي آفات على النباتات. هذه الأداة آمنة تمامًا وصديقة للبيئة ، لذلك لا تخف من رش أشجار الفاكهة بها.

بالإضافة إلى حشرات المن والآفات الأخرى ، غالبًا ما تهاجم حشود النمل الأشجار. هذه الحشرات الصغيرة تمهد المسارات وتدمر المحاصيل. لمنع غزو النمل ، يمكنك استخدام قشر اليوسفي. من القشر الطازج ، يجب أن تصنع عصيدة سميكة وتغطي بها جذع الشجرة.

إذا تحدثنا عن قشور اليوسفي كسماد ، فمن الجدير بالذكر أنها قادرة على إطلاق كمية كبيرة من النيتروجين. يدرك البستانيون جيدًا وجود كمية من النيتروجين في السماد. ولتشبع السماد بهذا المكون أكثر ، فقط أضف قشور اليوسفي إليه.

لا يخفى على أحد أن قشر الحمضيات يحتوي على كمية معينة من الكبريت والكالسيوم والعديد من المواد المفيدة الأخرى. كل منهم يمكن أن يفيد التربة. سيساعد قشور اليوسفي على تغذية الأرض بالمواد المفيدة التي ستساهم في حصاد جيد. كما أن القشور المجففة مناسبة لمثل هذا الأسمدة.

استخدمت جداتنا قشور الحمضيات المجففة كعلاج فعال للعث. للقيام بذلك ، يكفي وضع القشور على الرفوف في الخزانة وسيتم تخزين الملابس الشتوية بشكل آمن.

إذا وضعت شمعة صغيرة في نصف القشرة وأشعلتها ، فسيحل هذا محل المصباح العطري خلال عشاء رومانسي. يمكنك أيضًا صنع رذاذ أو معطر لا يساعد فقط في ملء المنزل برائحة لطيفة ، ولكن أيضًا في التخلص من البعوض. للقيام بذلك ، أصر على القشور بالماء العادي أثناء النهار.

يمكنك أيضًا استخدام التقشير كمنتج تجميلي لتنظيف المسام. للقيام بذلك ، اشطف القشرة جيدًا وطحنها واسكب الماء البارد النقي. في يوم واحد ، سيكون منشط اليوسفي جاهزًا. إذا كان هناك قشور جافة في المنزل ، فيمكنك طحنها وإضافتها إلى سائل الاستحمام وستحصل على مقشر ممتاز للجسم.

قشر اليوسفي ذو رائحة عطرة لدرجة أنه غالبًا ما يستخدم في العديد من المشروبات أو الخبز. على سبيل المثال ، إذا كان هناك قشور حمضيات مجففة في المنزل ، فيمكن استخدامها أثناء تخمير الشاي في موسم البرد. نتيجة لذلك ، سيكون المشروب معطرًا وصحيًا. يمكنك تحضير الشاي الأسود ليس فقط باستخدام القشر ، ولكن أيضًا باستخدام التوابل مثل القرنفل أو القرفة أو الزنجبيل. تتماشى جيدًا مع الحمضيات وستعطي الشراب فائدة إضافية.

إذا كنت تطحن القشور المجففة في مطحنة القهوة ، فيمكن استخدام هذا المسحوق أثناء خبز الكعك أو المافن أو المافن. سيكون عامل نكهة طبيعي ، وبفضله يكتسب الخبز رائحة وطعم فريد من نوعه.

من الممكن تمامًا طهي الفواكه المسكرة. من أجل صنعها ، يمكنك استخدام وصفة سريعة. للحصول على مائتي جرام من القشر ، تحتاج إلى نفس الكمية من السكر ومائتين وخمسين مليلترًا من الماء. يجب غسل القشرة جيدًا ، ثم نقعها في ماء بارد نظيف. انقعها لمدة يومين ، وقم بتغيير الماء بشكل دوري. سيؤدي ذلك إلى تخليص المنتج من المرارة والمواد الضارة.

بعد تقطيع القشر إلى مكعبات أو شرائح ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. اخلطي السكر بالماء واصنعي منه شراب. بعد أن يذوب السكر تمامًا نضيف القشور ونطهو على نار خفيفة حتى يختفي كل السائل. توضع الفواكه المسكرة على ورقة خبز مغطاة بالورق وتجفف. إذا كنت تخطط لتخزين هذه الفاكهة المسكرة لفترة طويلة ، فقم بإضافة القليل من حمض الستريك إلى الشراب. يمكنك أيضًا صنع مربى عطري من قشور اليوسفي. تبلغ نسب السكر والقشور حوالي 1: 1 أو يمكن أن يكون السكر أكثر بقليل ، على سبيل المثال ، قشور اليوسفي - 200 جم ، سكر حبيبي - 300 جم.

شاهد الفيديو لمزيد من التفاصيل.