عصير اليوسفي: الخصائص والفوائد والأضرار

لم يعد شغف عصائر الفاكهة والتوت بهذه الضخامة كما كان قبل بضع سنوات. لكن في الوقت نفسه ، ظلت فوائدها دون تغيير. ومزايا عصير اليوسفي غير المعروف نسبيًا لا تقل عن مزايا أنواع العصائر الأكثر شيوعًا.

الطلب على عصير اليوسفي يعوقه ارتفاع تكلفة المنتج. ومع ذلك ، فإن القيمة الغذائية والتشبع بالفيتامينات يبرران تمامًا هذه الخاصية. يعد صنع مشروب بيديك أمرًا بسيطًا للغاية ، خاصةً إذا كانت هناك أجهزة مطبخ خاصة. قبل التحميل في العصارة أو مفرمة اللحم أو الخلاط ، يجب تقشير الفواكه المشمسة مسبقًا. يساعد السمط بالماء المغلي أو السلق في مصفاة على زيادة محصول العصير.

هناك بعض التوصيات الأخرى:

• عند تحضير العصير ، يمكن دمج اليوسفي مع فواكه أخرى ؛
• لزيادة حلاوة طازجة ، تحتاج إلى إضافة السكر أو العسل أو شراب السكر إليها ؛
• يوصى باستهلاك العصير في الـ 24 ساعة الأولى بعد الاستلام ؛
• إذا كان من الواضح أنه لن يشرب خلال هذه الفترة ، فمن الأفضل الحفاظ على المشروب على الفور.

لمعلوماتك: من المستحسن إزالة جميع البذور من الفاكهة ، ومن الناحية المثالية ، قم أيضًا بتصفية المشروب الناتج من خلال غربال.

عند تحضير مشروب في الخلاط ، من المهم التحقق مما إذا كانت الكتلة الناتجة متجانسة. في حالة عدم وجود خلاط أو عصارة ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم. بالإضافة إلى جهاز الطهي ، يتم استخدام قطعة من الشاش مطوية في ثلاث أو أربع طبقات. يتم ضغط اللب المتطور من خلاله. في بعض الأحيان يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم.

تعود خصائص عصير اليوسفي إلى نفس المكونات الموجودة في محاصيل الحمضيات الأخرى. لذلك ، يمكن التوصية به لتقوية نغمة الجسم وتحسين الرفاهية. لكن المشروب لا يُظهر فقط مثل هذه الصفات الجذابة - بل إنها أكثر وضوحًا من تلك الموجودة في الليمون أو البرتقال. من الملاحظ أن اليوسفي يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات.

الفوائد الواضحة للشراب التي يتم الحصول عليها منها هي:

• تخفيف معاناة المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي.
• انخفاض في عدد الوذمة.
• الإفراج السريع للمخاط إلى الخارج ؛
• تحفيز الشهية
• زيادة إنتاج عصير المعدة.
• قمع الكائنات الحية الدقيقة الضارة.

مكافحة الميكروبات باستخدام عصير اليوسفي يعطي أفضل النتائج مع دسباقتريوز.

تعمل زيوت اليوسفي الأساسية على تحسين المزاج وتنشيط الجهاز العصبي. لكن يجب أن نأخذ في الاعتبار أن هذه المواد لن تتعامل مع الاكتئاب الكامل ، فهذا مرض خطير.

اكتشف علماء التجميل منذ فترة طويلة التأثير الإيجابي لعصير اليوسفي. يفتح المسام ويضيء البشرة. الجلد مشبع بالفيتامينات مباشرة ، متجاوزاً الوسطاء في شكل الجهاز الهضمي والدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأعضاء الأخرى لا "تتنافس" على الفيتامينات. أما بالنسبة للموانع المطلقة ، فمن يعاني من:

• التهاب الأمعاء؛
• التهاب القولون.
• قرحة المعدة؛
• التهاب المرارة.
• قرحة الاثني عشر؛
• يشم؛
• الحساسية لأي نباتات الحمضيات.

كما أن التكلفة العالية للحصول على العصير تمنع الصناعة من إتقان إنتاجها بالكامل (لا يوجد سوى علامات تجارية واحدة). بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم المنتج محدد تمامًا ، مما يؤدي إلى تقليل عدد الأتباع.

عند عصر عصير اليوسفي ، غالبًا ما يتم استخدام فواكه وفواكه أخرى. العلاقة بينهما لا تهم حقًا. يمكنك التركيز على عدد المنتجات المتاحة وأولويات ذوقك. غالبًا ما يخلط اليوسفي والبرتقال. يمكنك إضافة العسل والسكر إلى مثل هذا العصير المختلط ، وتخفيفه بمياه الشرب النظيفة.

لكن قشر اليوسفي نفسه رائع للحصول على عصير من الدرجة الأولى ، ولكن ليس للشرب.

يوصى باستخدام منتج مشابه لإضافته إلى اليوسفي النقي الطازج. يزيد المكمل على الفور من التشبع بالفيتامينات. لا يزال العصير يُستخرج من القشر ، ويصبح "مشاركًا" في مجموعة متنوعة من أقنعة الجلد. ولكن يمكن أيضًا استخدام اليوسفي الطازج مع عصير الجزر واليقطين.

للأسف ، لا توجد طرق لتحديد تزوير عصير اليوسفي في المنزل. لا يوجد سوى اختبارات معملية معقدة إلى حد ما ، وحتى الخبراء يعترفون بأن العديد من مشاكل التحليل لا تزال تنتظر الحل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه لا يمكن استخدام الفودكا ، وبشكل عام ، صبغات الكحول لعصير اليوسفي.

الفائدة التجميلية للسائل المستخرج من كرات البرتقال كبيرة. يلاحظ أطباء الأمراض الجلدية أنه يدعم تجديد مناطق الجلد المضطربة بسبب العمليات الالتهابية. تم تسجيل أفضل النتائج في مكافحة القوباء الحلقية والكائنات البكتيرية الضارة. هناك عدد من الوصفات للمساعدة في التعامل مع فطار الأظافر وتحسين مظهر الأظافر المريضة.

مع كل فوائد عصير اليوسفي عليك البدء في استخدامه بحذر. تشمل مجموعة المخاطر الرئيسية النساء الحوامل والأطفال الصغار والأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي. يجب أن يتوقفوا جميعًا عن شرب المشروب إذا كان لديهم بالفعل حساسية من الحمضيات الأخرى ومكوناتها.يجب إجراء الاختبارات الأولى بأدنى حجم مع مراقبة مستمرة للرفاهية. الحد الأقصى للجرعة اليومية ، حتى للبالغين الذين يتمتعون بصحة جيدة ، هو 0.2 لتر ، ويوصى بشرب 1.5 لتر كحد أقصى في الأسبوع.

يمكنك معرفة المزيد عن فوائد عصير اليوسفي في الفيديو التالي.