العسل الأبخازي: أنواعه وخصائصه

تشتهر أبخازيا بإيكولوجيتها الممتازة. الصناعة هنا غير متطورة عمليًا ، والهواء نظيف جدًا ومنعش نظرًا لقربه من البحر والجبال. تشتهر الدولة بعدد كبير من أنواع النباتات ، بعضها فريد من نوعه ولا ينمو إلا على أراضيها. وبهذا الصدد ، يتم تقديم العسل هنا في مجموعة واسعة ، ويلاحظ الخبراء في جميع أنحاء العالم مذاقه الرائع وصفاته العلاجية.

هناك أكثر من ألفي نبتة عسل في البلاد. من بينها: الكستناء والزعرور والزيزفون وغيرها الكثير. يعيش هنا نوع من النحل مثل الأبخاز. لديها أطول خرطوم ، مما يسمح لها بجمع الرحيق من تلك الأنواع النباتية غير المتوفرة للآخرين.

مجموعة منتجات العسل في أبخازيا متنوعة تمامًا. وأشهر أنواع العسل:

• كستناء؛
• محمولة جوا البرية
• أبيتونوس.
• بلاك بيري عنبية.
• مايو (برتقالي) ؛
• جير؛
• غولدنرود (الأوكالبتوس).

يعتبر عسل البورون البري من أفضل الأنواع وله تكلفة عالية إلى حد ما. يلاحظ المستهلكون الخصائص العلاجية لهذا المنتج. تقع أعشاش النحل التي يُستخرج منها هذا العسل في تجاويف الأشجار ، وتسمى الألواح. التكوين فريد. يحتوي على مكونات مثل الشمع ، وحبوب اللقاح ، والبيرجا ، والبروبوليس ، وهو أيضًا طبيعي تمامًا ، حيث لا يتدخل الشخص في أي مرحلة.

عسل الكستناء شائع جدًا في أبخازيا ، حيث ينمو عدد كبير من الكستناء. الخصائص الغذائية للمنتج معروفة في جميع أنحاء العالم.عمليا لا يحتوي على السكروز ، لذلك ليس له موانع حتى لمرضى السكري. هذا النوع من العسل يقوي جهاز المناعة تمامًا وله تأثير مفيد على عمل الأعضاء الداخلية ويمكن أن يساعد في حالات الصداع ونزلات البرد. له طعم خاص يتميز بمرارة معينة.

Apitonus هو أحد أشهر الأصناف. يحتوي على غذاء ملكات النحل الذي يشتهر بخصائصه المفيدة. يسمي الخبراء المنتج بالشفاء. يشار إلى استخدامه لأمراض مثل الأعطال في الجهاز القلبي الوعائي والتهاب الجلد والسكري والألم العصبي وأمراض الأعضاء الداخلية وغيرها الكثير. في الوقت نفسه ، تتم دراسة المنتج باستمرار ، ويتوسع نطاق تطبيقه.

Apitonus أيضا لا غنى عنه في الوقاية من الأمراض المختلفة. استخدام المنتج يقوي جهاز المناعة والذاكرة ، ويعزز صحة الجلد والشعر ، ويعيد الهضم وضغط الدم إلى طبيعتهما.

قد يكون للعسل (البرتقالي) تأثير علاجي على جسم الإنسان. يشار إلى أنه لأمراض الرئتين والجهاز البولي التناسلي والقرحة والبواسير. يعتبر هذا النوع نادرًا جدًا وله طعم حمضيات مع حموضة معينة. يجمعه النحل من نباتات من أنواع مختلفة. إنه جيد لنزلات البرد والإنفلونزا ، وله أيضًا تأثير واضح مضاد للالتهابات.

يعتبر العسل من نوع بلاك بيري-توت نادرًا جدًا في أبخازيا. يتميز بالشفافية ونوتات الفواكه الخفيفة والاتساق السائل والتبلور الخفيف.المنتج له تأثير جيد على القشرة الدماغية ، ويستخدم في علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة والجهاز الهضمي ، ويرتب نظام الدورة الدموية.

غالبًا ما يُنصح باستخدام عسل الزيزفون كمسكن ، فهو مساعد ممتاز للأرق والتوتر. إنه فاتح اللون وحلو المذاق. ينصح باستخدام عسل الزيزفون في علاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد وأمراض الأعضاء الداخلية والروماتيزم. تم تأكيد الجودة العالية لعسل الزيزفون الأبخازي من خلال مئات آراء العملاء.

يعتبر عسل الأوكالبتوس الأبخازي السمة المميزة لهذا البلد. هذا النوع هو الأندر ، أساسه رحيق أزهار الأوكالبتوس. هذا العسل له خصائص طبية واضحة. يؤخذ في العمليات الالتهابية ، كعامل مضاد للميكروبات ، مضاد للتشنج ومطهر ، لنزلات البرد ، الرئة وأنواع أخرى من الأمراض. عسل الأوكالبتوس له طعم مر خاص ولون غني جميل.

هناك نقاط أساسية يجب أن تسترشد بها عند شراء العسل لتمييز منتج طبيعي عن المزيف. بادئ ذي بدء ، عند اختيار هذه الأطعمة الأبخازية الشهية ، يجب الانتباه إلى العبوة. يجب إغلاق العسل الحقيقي بغطاء من الشمع.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى نظام الألوان. إذا كان عسل الأزهار ، سيكون له لون أصفر فاتح ، يتميز عسل الزيزفون باللون الكهرماني ، وعسل الحنطة السوداء سيكون بنيًا. من المهم أن يكون المنتج الجيد شفافًا ، حيث أن المضافات الإضافية ، مثل السكر والنشا ، تؤدي إلى التعكر.

يمكنك التأكد من عدم وجود شوائب بإسقاط القليل من اليود. إذا تغير لون التكوين إلى اللون الأزرق ، فهذا يعني أن المنتج نجس.إذا أضيف اللازورد إلى العسل وظهرت ترسبات بيضاء ، فهذا يدل على وجود السكر. ستبدأ قطرة من الخل في الأزيز في حالة وجود طباشير في المنتج.

سوف تتعلم المزيد عن كيفية تمييز العسل الطبيعي من المزيف من خلال مشاهدة الفيديو التالي.