حساسية من العسل اسبابها واعراضها وطرق علاجها
يحب كل من البالغين والأطفال تناول العسل. ومع ذلك ، فإن استخدام منتج النحل هذا يمكن أن يضر الجسم. يجدر النظر في أسباب وأعراض الحساسية تجاه العسل ، وكذلك كيفية علاج هذه الحالة المرضية.
الخصائص
الحساسية من العسل ، للأسف ، شائعة نسبيًا. لا يمكن تسمية منتجات النحل ، بما في ذلك العسل ، بأنها مضادة للحساسية. المحرضون على تطور مظاهر الحساسية ، كقاعدة عامة ، هم مواد نشطة بيولوجيًا موجودة في هذه الحساسية بكميات كبيرة. يمكن أن تكون الحساسية من العسل صعبة للغاية ، ومن المستحيل التنبؤ بطبيعة تطور الأعراض في كل حالة.
هذا هو السبب في أن أخصائيو الحساسية الذين يعملون مع المرضى الذين يعانون من أمراض الحساسية تجاه منتجات النحل ينصحونهم بعدم استخدام العسل وأي منتجات تحتوي عليه. يمكن أن يؤدي تناول حتى كمية صغيرة من المنتج في شخص يعاني من فرط الحساسية لمنتج النحل هذا إلى ظهور أعراض سلبية.
يلاحظ الأطباء أن رد فعل الجسم يعتمد إلى حد كبير على جودة العسل. لذلك ، بعد تناول منتجات النحل المزيفة ، يزداد خطر الإصابة بأعراض سلبية عدة مرات.يضيف منتجو العسل عديمي الضمير العديد من الإضافات وحتى الأدوية ، والتي يمكن أن تسبب أعراضًا غير مريحة. العسل المزيف خطير للغاية على الأطفال ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بتسمم غذائي شديد.
عندما يدخل العسل في كائن حساس (لديه حساسية مفرطة لمادة معينة) ، يتم إطلاق سلسلة كاملة من التفاعلات الكيميائية ، مما يؤدي إلى تغيير في أداء الجهاز المناعي. استجابة لدخول مسببات الحساسية ، تظهر مواد نشطة بيولوجيًا في الدم ، والتي تهدف إلى القضاء على الضيوف "غير المدعوين" من الجسم. هذه المواد لها تأثير قوي جدًا على الأوعية الدموية والجهاز الهضمي وحتى الجلد ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض حساسية معينة.
لماذا يحدث؟
يوصي الأطباء بالتمييز بين الأسباب المختلفة لمظاهر الحساسية بعد تناول العسل عند البالغين والأطفال. يلاحظ الخبراء أنه غالبًا ما يؤدي ظهور مظاهر الحساسية الضارة لدى الأطفال إلى الإضافة المبكرة جدًا لمنتج النحل هذا إلى نظامهم الغذائي. إن جسم الأطفال غير المستعد غير قادر على استقلاب العسل بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض سلبية.
يعاني بعض الأطفال من حساسية عالية تجاه العسل ، ويرجع ذلك إلى الخصائص الفردية للكائن الحي. في حالة وجود فرط الحساسية ، فإن تناول حتى كمية صغيرة من العسل في الجسم يمكن أن يثير ظهور أعراض سلبية لدى الطفل. لسوء الحظ ، تم اكتشاف هذه الحالة بالفعل ، كقاعدة عامة ، بعد تناول العسل.
لقد قرر الباحثون الذين يتعاملون مع تطور أمراض الحساسية لمنتجات النحل في كثير من الأحيان ، يؤدي ظهور الأعراض الضارة إلى تناول حبوب اللقاح النباتية في تركيبة العسل. قد يستخدم منتجو العسل عديمي الضمير المضادات الحيوية في تصنيع هذا العلاج الحلو. يمكن أن تثير هذه الأدوية أيضًا تطور الأعراض الضارة ، والتي تكون أكثر شيوعًا عند الأطفال بسبب الخصائص المميزة لعمل جهاز المناعة لديهم.
إذا كان حبوب لقاح النبات هو سبب أعراض الحساسية ، فعادةً ما يكون لدى الطفل علامات سريرية غير مواتية فقط عند استخدام نوع معين من العسل تم الحصول عليه من نبتة معينة. إذا كان لدى الطفل ميل للإصابة بحساسية غذائية للعديد من منتجات النحل في وقت واحد ، فإن نوع العسل ، كقاعدة عامة ، لا يؤثر على احتمالية ظهور مظاهر الحساسية.
يحدد الأطباء عدة مجموعات معرضة للخطر. ومن بين هؤلاء الأطفال الذين لديهم ميل مرتفع إلى حد ما لتطوير مظاهر الحساسية بعد تناول العسل أو الأطباق التي تم استخدام منتج النحل فيها. تشمل هذه الفئات المعرضة للخطر الأطفال المصابين بأمراض معينة. تشمل هذه الأمراض ما يلي:
- الربو القصبي.
- الأمراض التي تؤدي إلى انخفاض كبير في المناعة ؛
- الأمراض المزمنة في الجهاز التنفسي العلوي ، مثل التهاب الأنف.
وأيضًا احتمال الإصابة بحساسية تجاه العسل لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي مرتفع جدًا.إذا كان أحد الأقارب المقربين يعاني من الحساسية بعد تناول منتجات النحل ، ففي هذه الحالة يكون هناك خطر كبير لتطوير أمراض مماثلة. يجب على الأشخاص الذين لديهم مثل هؤلاء الأقارب مراجعة طبيب الحساسية والخضوع لاختبارات حساسية خاصة لتحديد ما إذا كان لديهم حساسية.
يلاحظ الأطباء أنه من الأفضل دائمًا معرفة وجود حساسية تجاه العسل مسبقًا ، وليس بعد ظهور الأعراض السلبية. يمكن أن يكون الكثير منهم خطرًا ليس فقط على الصحة ، ولكن أيضًا على الحياة.
قد يكون سبب آخر محتمل لظهور الطفح الجلدي التحسسي عند الطفل هو عدم الاهتمام المناسب بالتحكم في جرعة العسل في نظام الأطفال الغذائي. يحدث أن الآباء والأمهات المهتمين يسمحون لأسنانهم الصغيرة بتناول العسل بالملاعق. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الطفل يعاني من أعراض غير سارة. يلاحظ الأطباء أنه لا يستحق تجاوز معايير العمر اليومية لاستهلاك منتجات تربية النحل. في هذه الحالة ، يكون خطر الإصابة بأمراض خطيرة مرتفعًا.
عادة ما تظهر حساسية العسل في مرحلة الطفولة. ومع ذلك ، نادرًا ما يحدث عند البالغين. تحدث مثل هذه الحالات أيضًا في ممارسة أخصائيي الحساسية. العسل هو منتج مثير للحساسية قوي إلى حد ما. إذا دخل شخص حساس لمسببات الحساسية إلى الجسم ، فيمكن أن يثير ظهور مظاهر الحساسية الضارة فيه.
تختلف شدة الحساسية. تعتمد شدة الأعراض على عدد كبير من العوامل ، مثل:
- ملامح الجسم
- سن؛
- حالة جهاز المناعة.
- جرعة مسببات الحساسية التي دخلت الجسم ؛
- وجود أمراض مزمنة.
- الحالة الصحية بشكل عام.
يمكن أن تختلف شدة مظاهر الحساسية أيضًا في الابتلاع الأولي والمتكرر لمسببات الحساسية في الجسم. في كثير من الأحيان ، مع التعرض المتكرر لمسببات الحساسية ، يكون رد فعل الجسم ، الذي لديه استعداد لتطور الحساسية ، "عنيفًا" تمامًا. في هذه الحالة ، يمكن أن تظهر أعراض خطيرة للغاية على الحياة والصحة ، والتي لا يمكن التعامل معها إلا في مستشفى طبي.
كيف تحدد؟
يمكنك التعرف على أعراض حساسية العسل بنفسك. للقيام بذلك ، ما عليك سوى الانتباه إلى الحالة العامة ومظهر الشخص. وتجدر الإشارة إلى أن شدة العلامات السريرية قد تكون مختلفة. لذلك ، عند الأطفال ، غالبًا ما تظهر الحساسية تجاه منتجات النحل بقوة أكبر بكثير من البالغين. أحد مظاهر الحساسية المميزة هو ظهور طفح جلدي تحسسي. يمكنك الشك في هذه الحالة المرضية عند ظهور الأعراض التالية:
- ظهور بقع حمراء أو بثور مملوءة بالسوائل ؛
- حدوث حكة جلدية بدرجات متفاوتة من الشدة - من خفيفة إلى لا تطاق.
يمكن أن تظهر الأرتكاريا التحسسية على أجزاء مختلفة من الجسم. في الأطفال ، بسبب خصائص البنية التشريحية للجسم ، يميل الطفح الجلدي إلى التعميم - ينتشر إلى عدة مناطق في وقت واحد. يمكن أن يؤدي ظهور الطفح الجلدي التحسسي ، خاصةً المصحوب بحكة شديدة ، إلى تفاقم الحالة العامة بشكل كبير. يمكن أن تظهر الحساسية ليس فقط كطفح جلدي. تثير مسببات الحساسية التي تدخل الجسم ظهور الوذمة الشديدة ، والتي تظهر غالبًا على الوجه والرقبة.
يتغير مظهر شخص بالغ أو طفل في هذه الحالة. يبدو الوجه منتفخًا. الجفون منتفخة للغاية ، مما يعطي التعبير مظهراً قاتماً أو متعبًا.يمكن أن تنتشر الوذمة التحسسية إلى أجزاء أخرى من الوجه. لذلك ، مع وجود حساسية من العسل ، يمكن أن تنتفخ الشفاه. في الوقت نفسه ، كقاعدة عامة ، يزداد حجمهم ويضطرب البلع.
يعتقد الكثير من الناس أن ظهور الشرى التحسسي هو أكثر مظاهر الحساسية غير المواتية. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. هناك أيضًا حالات مرضية أكثر خطورة لا تشكل خطورة على الصحة فحسب ، بل تهدد الحياة أيضًا. لذلك ، في حالة حدوث صدمة الحساسية ، يلزم الحصول على عناية طبية فورية. معدل حدوث صدمة الحساسية ليس مرتفعًا جدًا.
ومع ذلك ، فإن أعراض هذه الحالة واضحة لدرجة أنها قد تؤدي إلى الوفاة إذا لم يتم توفير الرعاية الطبية في الوقت المناسب. يلاحظ الأطباء أن هذه الحالة المرضية يمكن أن تتطور بعد ثوانٍ قليلة من دخول المادة المسببة للحساسية إلى الجسم ، وبعد بضع ساعات.
التسبب في هذه الحالة المرضية يرتبط بضعف الدورة الدموية الطرفية والمركزية. بعد دخول العسل الجسم ، مع تطور صدمة الحساسية ، قد تظهر في البداية آلام شديدة في البطن ، وغثيان ، واضطرابات في البراز. وهناك أيضًا اضطرابات في الجهاز التنفسي ، ترتبط ، كقاعدة عامة ، بتطور الوذمة الحنجرية التحسسية الشديدة.
تؤدي التغييرات في التنفس إلى اضطرابات في ضربات القلب. يساهم عدم كفاية إمدادات الأكسجين في حدوث تغيير في أداء الدماغ ، والذي يتجلى من خلال تغيير في الوعي. يبدأ الشخص الذي يصاب بصدمة الحساسية في الشعور بضيق في التنفس ، ونتيجة لذلك يحاول التنفس كثيرًا. ومع ذلك ، يصبح تنفسه ضحلًا.
مع صدمة الحساسية ، يتغير مظهر الشخص أيضًا.تصبح شفتيه مزرقة ، بينما يصبح وجهه شاحبًا جدًا. يؤدي التغيير في الدورة الدموية إلى حقيقة أنه بعد مرور بعض الوقت من لحظة تطور صدمة الحساسية ، يبدأ ضغط الدم في الانخفاض بشكل حاد. في بعض الحالات ، ينخفض الضغط في ثوانٍ ، مما يؤدي إلى فقدان مفاجئ للوعي.
تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن لأحد أن يؤمن ضد تطور صدمة الحساسية. لهذا السبب يوصي الأطباء بشدة الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات النحل بمراقبة نظامهم الغذائي بعناية حتى لا يستهلكوا العسل في المستقبل.
كيف نعالج؟
غالبًا ما يتطلب علاج مظاهر الحساسية تعيين أدوية خاصة. الهدف من العلاج هو القضاء على الأعراض التي ظهرت وتقليل كمية المواد المسببة للحساسية التي دخلت الجسم. يعتمد علاج مظاهر الحساسية بشكل كبير على الأعراض التي ظهرت. لذلك ، مع ظهور طفح جلدي تحسسي ، قد تكون هناك حاجة إلى أموال لكل من العلاج المحلي والإعطاء الجهازي.
من الممكن تقليل كمية المواد المسببة للحساسية في الجسم بمساعدة مواد ماصة خاصة. أشهر وسائل الميزانية وأكثرها شهرة هو الكربون المنشط العادي.
هام: تعتمد فعالية استخدام المواد الماصة في القضاء على أعراض الحساسية بشكل كبير على الوقت الذي يتم تناوله فيه. لذلك ، إذا كنت تتناول المواد الماصة بسرعة كبيرة بعد دخول المواد المسببة للحساسية إلى الجسم ، فسوف يساعد ذلك في تقليل شدة أعراض الحساسية.
يمكنك التخلص من العلامات السريرية الضارة بمساعدة مضادات الهيستامين. إذا ظهرت الحساسية في شكل حاد إلى حد ما ، فعليك بالتأكيد استخدام الأدوية التي لها تأثير نظامي. يمكنك تحسين صحتك العامة بمساعدة الأدوية التالية: Zirtek و Erius و Claritin و Loratadin والعديد من الأدوية الأخرى.
يجب تناولها حسب جرعات العمر. مسار علاج الحساسية ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز بضعة أيام. إذا لم يحدث أي تحسن على الرغم من العلاج المستمر ، فمن الضروري في هذه الحالة استشارة الطبيب. في مثل هذه الحالة ، من الضروري مراجعة العلاج ووصف الأدوية الأخرى.
للقضاء على الطفح الجلدي التحسسي ، يتم استخدام المراهم التي تحتوي على مضادات الهيستامين والمواد المضادة للالتهابات. يتم تطبيق هذه الأموال محليًا - في منطقة الحطام. يجب علاج الطفح الجلدي عادة في غضون أيام قليلة. يساعد استخدام هذه المراهم في تقليل شدة الحكة. كما أنها تساعد على تطهير الجلد من الطفح الجلدي التحسسي.
نصائح
قد يكون التعامل مع أعراض الحساسية أمرًا صعبًا للغاية. يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من العسل الانتباه إلى بعض التوصيات المهمة.
- مع تطور أعراض الحساسية حتى يتم القضاء عليها تمامًا ، يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي مضاد للحساسية. يتضمن التحكم الدقيق في قائمة طعام الشخص المصاب بالحساسية ، بالإضافة إلى استبعاد جميع الأطعمة التي تنتمي إلى مجموعة عالية الخطورة من مسببات الحساسية من نظامه الغذائي. مع مثل هذا النظام الغذائي العلاجي ، يتم استعادة الحالة العامة بسرعة كبيرة.
- ليس من الضروري علاج الحساسية عند الرضيع ، خاصة في مرحلة الرضاعة. عندما تظهر أعراض الحساسية السلبية ، من المهم جدًا إظهار الطفل على الفور لطبيب الأطفال.
إذا تدهورت حالة الطفل بسرعة بعد شرب العسل ، فقد بدأ في الاختناق وأصبح شاحبًا ، ثم في هذه الحالة من الضروري استدعاء سيارة إسعاف على الفور.
- الوقاية من حالات الحساسية الجديدة أمر مهم للغاية. للقيام بذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض بالتأكيد استبعاد جميع الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية من قائمتهم. لذلك ، إذا كان الشخص يعاني من حساسية من العسل ، فمن أجل تقليل مخاطر الإصابة بحالات مسببة للحساسية الخطيرة ، يجب عليه مراقبة ما يأكله بعناية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على العسل.
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات النحل ، فمن الأفضل استشارة طبيب الحساسية. في هذه الحالة ، من المهم جدًا معرفة الأطعمة أو النباتات الأخرى التي يعاني الشخص من حساسية تجاهها. مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات تاريخ الحساسية ، سيقدم أخصائي الحساسية مجموعة من التوصيات التي ستساعد في تقليل مخاطر ظهور مظاهر الحساسية في المستقبل.
للحصول على معلومات حول ما يجب فعله إذا كان لديك حساسية من العسل ، انظر أدناه.