فوائد ومضار عسل الحشيش

العسل منتج صحي ولذيذ. باستخدامه في شكل دواء أو علاج ، يمكنك اختيار المذاق الذي يعجبك أكثر ، لأن هناك عشرات الأنواع من هذا المنتج. الجميع على دراية بالزيزفون والزهور والحنطة السوداء والكستناء ، لكن فوائد ومضار عسل الأعشاب النارية بعيدة عن أن تكون معروفة للجميع.

يُطلق على الرحيق الذي يحصل عليه النحل من الأعشاب النارية (نفس النبات المعروف شعبياً باسم عشب الصفصاف) عسل الأعشاب النارية. المكان الرئيسي لنمو هذا النبات هو جبال الأورال والتاي. موطنها هو مسارات الغابات ، ومساحات من الحقول ، ويمكن أيضًا أن تنمو الأعشاب النارية على طول الطرق الريفية. تزهر طوال الصيف تقريبًا ، بدءًا من النصف الثاني من شهر يونيو وتنتهي بنهاية شهر أغسطس. ينجذب نحل الحشائش برائحته وهو أحد أفضل نباتات العسل. يصل ارتفاع هذا النبات ذو الزهور الوردية إلى حوالي 1.5 متر.

يتحول كيلوغرام من حبوب اللقاح التي يجمعها النحل من الأزهار إلى 700 غرام من المنتج النهائي بعد المعالجة.

كل صنف رائع بطريقته الخاصة وله اختلافاته الخاصة في كل من الذوق والخصائص. ولكن هناك رأي مفاده أن الخصائص المفيدة لعسل الحشائش تتفوق على جميع الأصناف الأخرى. هناك عدة تفسيرات لهذا.

• يشير Ivan-tea إلى النباتات الطبية ، على التوالي ، وللعسل خصائص علاجية. يحتوي على فيتامينات ج ، ب ، فسفور ، كالسيوم ، صوديوم ، إنزيمات مفيدة.
• اعتاد الكثيرون على حقيقة أن لون منتج النحل أصفر - باهت أو أكثر ثراءً. لكن عسل الحشيش الطازج له لون أخضر فاتح غير عادي. بعد الوقوف لمدة 3 أشهر تقريبًا ، يتحول لونه إلى اللون الأبيض ويزداد سمكه.يمكن مقارنتها في تناسق مع الكريمة الثقيلة. مثل هذا اللون غير المعتاد ينذر المشترين أحيانًا وعبثًا تمامًا. أولئك الذين جربوا العسل الناري ، ثم اشتروه بالتأكيد مرة أخرى.
• هذا التنوع حلو للغاية ويمكن التعرف عليه بسهولة من خلال رائحته الزهرية. بسبب كمية الفركتوز الكبيرة ، يحدث التحلية بسرعة ، ويصبح المنتج سميكًا ، وتتشكل بلورات فيه.
• محتواه من السعرات الحرارية مرتفع ، حوالي 330 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. تحتوي الملعقة الصغيرة على 20 سعرة حرارية ، وتحتوي الملعقة على 60 سعرة حرارية.

الجميع ، يشترون العسل ، يريدون الحصول على أقصى فائدة منه ، والمزيف لن يؤدي إلا إلى الضرر. لذلك ، عليك أن تعرف كيفية التمييز بين العسل المزيف والعسل الحقيقي. لا يتردد البائعون عديمو الضمير في إضافة السكر والماء والنشا إلى منتج النحل ، مما يجعل العسل عديم الفائدة تمامًا. ويقوم بعض مربي النحل بإطعام النحل بالسكر ، مما يؤثر سلبًا أيضًا على جودة المنتج النهائي. كيف تحمي نفسك من التزييف؟

• إذا كانوا يقدمون عسلًا أصفر أو بنيًا ، مقنعًا أنه عشب ناري ، يجب أن تعرف على الفور أن هذه خدعة.
• في حالة عدم وجود رائحة واضحة من الزهور ، يمكنك التأكد من أن البائع مخادع ، وفي أفضل الأحوال ، يمرر نوعًا آخر من الأعشاب النارية.
• يمكن إجراء اختبار بسيط آخر. تحتاج إلى أن تأخذ ملعقة ، وتلتقط العسل وتتركه يجف. حتى لو كانت كثيفة ، فإنها سوف تصب ، وإن ببطء ، ولكن بشكل مستمر ، لتشكيل هرم. إذا كان العسل لا يريد أن ينضب أو يقطر ، فهو ليس منتجًا طبيعيًا.
• يجب أيضًا التنبيه إلى الرخص المفرط للمنتج. لن يبيع أي مربي نحل منتجه بسعر منافس ، حتى لو كان هناك الكثير منه.
• يجب تجربة المنتج. حتى العسل المسكر يذوب على الفور في الفم ، ويترك طعمًا حلوًا للغاية.وفي المذاق ، يكون لهذا التنوع دائمًا مرارة طفيفة. إذا كانت الحبوب بحاجة إلى التكسير ، فإن البائع يريد أن يخدع أن السكر قد أضيف إلى المنتج.

إذا لم تكن هناك قيود على الأمراض المزمنة ، فإن تناول ملعقتين صغيرتين يوميًا من عسل الحشيش يساعد على تقوية جهاز المناعة ونسيان نزلات البرد لفترة طويلة. سيساعد العسل بأقل الخسائر للبقاء على قيد الحياة في مواسم الأوبئة. تأثير منتج النحل له تأثير جيد على المعدة والأمعاء. بكميات معقولة ، يمكن أن يساعد عسل الأعشاب في علاج والوقاية من التهاب المعدة والقرحة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.

مع نزلات البرد والسعال الشديد والتهاب الحلق ، لا يمكن الاستغناء عن العسل. يساعد على تخفيف الالتهاب في الحلق بسرعة ويساعد على إزالة البلغم من الشعب الهوائية. يمكن إضافته إلى الشاي أو مغلي الأعشاب ، بما في ذلك العسل ، أو يمكنك عمل كمادات. يساعد العسل في مكافحة أمراض ليس فقط الأعضاء الداخلية. يعمل بشكل رائع كعامل التئام الجروح. يمكنهم أيضًا علاج تجويف الفم في حالة القرحة.

غالبًا ما يستخدم العسل كعلاج في الحالات التي لا يمكن فيها استخدام العلاج الطبي. وهذا ينطبق على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار. بالاقتران مع المكونات الأخرى ، يمكن أن يجلب عسل الأعشاب النارية المزيد من الفوائد. على سبيل المثال ، في حالة الإصابة بقرحة المعدة ، يعتبر مزيج من عسل الحشيش ونقيع المستنقعات علاجًا شعبيًا جيدًا. في مكافحة التهاب الحلق ، سيكون مغلي المريمية والبابونج مع إضافة عسل الأعشاب مساعدًا جيدًا.

في حالة التهاب البنكرياس ، يكفي تخفيف ملعقة كبيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ ، وليس الماء المغلي ، وشرب بضع رشفات قبل الأكل. بالنسبة للأمراض النسائية ، تساعد صبغة العسل والكحول وزهور شاي الصفصاف. تحتاج إلى تناول 250 جرامًا من الكحول وملعقة كبيرة من الزهور المجففة وإضافة 3 ملاعق كبيرة من العسل والإصرار في مكان مظلم لمدة أسبوع على الأقل. ثم يمكنك أن تأخذ بضع قطرات 3 مرات في اليوم. ستساعد هذه الصبغة في محاربة الالتهاب في الجسم ، وتحسين الرفاهية أثناء الحيض المؤلم.

يوصي الخبراء باستخدام العسل لأمراض الدم ، فهو يساعد على زيادة مستوى الهيموجلوبين ، ويحسن عملية تكون الدم ، وله أيضًا تأثير مفيد على عمل الكبد والكلى والجهاز القلبي الوعائي ، ويساعد في أمراض غدة البروستاتا. لعسل الحشيش تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من العصاب. إنه يهدئ الجهاز العصبي تمامًا. وشاي الأعشاب مع ملعقة من العسل سيمنحك نومًا جيدًا ويمنح جسمك راحة جيدة.

من النقاط المهمة جدًا عند استخدام هذا العسل أنه من غير المرغوب فيه تسخينه وتذويبه ، حيث يتم تدمير تركيبة نادرة من الفيتامينات والإنزيمات المفيدة تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة.

يستخدم عسل الأعشاب على نطاق واسع في عمليات التجميل في المنزل. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه لصنع أقنعة للوجه والشعر تجعل البشرة مخملية وتشبعها بالمغذيات ، ويصبح الشعر ناعمًا وسهل التصفيف. العسل أيضًا مناسب لتطهير البشرة واستخدامه كمقشر.هذا الإجراء جيد بشكل خاص في الحمام أو الساونا. يستخدم المنتج على نطاق واسع في الطبخ ، فهو مكون رائع في الحلويات والأطباق الأخرى.

مع كل فوائد عسل فايرويد ، هناك موانع:

• خطير بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات النحل ؛
• لا يمكنك استخدامه لمن يعانون من مرض السكري.
• يجب أن يتوخى مرضى الربو أيضًا الحذر من أن بعض الإنزيمات من هذا التنوع لا تثير نوبة الاختناق ؛
• يجب استخدامه بعناية أكبر من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا ويعانون من زيادة الوزن ، حيث إنه منتج عالي السعرات الحرارية ينصح باستخدامه من قبل خبراء التغذية بكميات محدودة.

على أي حال ، يجب عليك أولاً تجربة القليل من عسل الأعشاب النارية والاستماع إلى جسدك. في معظم الحالات ، إذا تناولت حلوى الأعشاب النارية بشكل صحيح ، فلن تسبب أي ضرر.

يتميز منتج تربية النحل هذا بطعم لطيف وحساس للغاية وملمس غير عادي ، ولهذا السبب حصل أيضًا على الاسم - الأطفال. عادة ما يتم تخزين عسل الحشيش في درجات حرارة تصل إلى +10 درجات في جرة مغلقة بإحكام. من الضروري التأكد من عدم دخول الرطوبة إلى الداخل ، وإلا فقد يتخمر المنتج. لا تقم بتخزينه في غرفة شديدة البرودة وفي درجة حرارة عالية جدًا.

سوف تتعلم المزيد عن الخصائص المفيدة لعسل الأعشاب النارية من خلال مشاهدة الفيديو التالي.