وصفات ميلك شيك الموز بدون ايس كريم
يحب كل من الأطفال والبالغين الاستمتاع بالكوكتيلات الحلوة. غالبًا ما يرتبط اللبن المخفوق بالآيس كريم ، ويُعتقد أن وجوده هناك ضروري. ولكن هناك مواقف مختلفة ، وإذا كان من المستحيل استخدام علاج بارد لسبب ما ، فيمكنك التفكير في خيارات أخرى ، على سبيل المثال ، وصفات اللبن المخفوق بالموز بدون الآيس كريم.
اختيار المكونات
لصنع ميلك شيك موز بدون آيس كريم ، عليك أن تقرر المكونات التي ستشارك في صنع تحفة طهوية صغيرة. ويمكن أن يحدث هذا حقًا إذا اقتربت من اختيار المكونات بشكل صحيح وأظهرت خيالك.
ضع في اعتبارك أنواع المكونات التي قد تكون موجودة في الكوكتيل.
- منتج الحليب. هذا هو الأساس ، الذي يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، الحليب ، بمحتوى دهون مختلف. كل هذا يتوقف على مدى ارتفاع السعرات الحرارية التي يجب أن يكون عليها المشروب. إذا كان الحليب غير متسامح ، فيمكن استبداله بمنتج الصويا. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، فإن الكفير أو الزبادي غير المحلى أكثر ملاءمة.
- فاكهة. يعتبر الموز خيارًا جيدًا جدًا لصنع كوكتيل. هذه ليست مجرد فاكهة صحية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ، بل إنها أيضًا قادرة على زيادة مستوى السيروتونين في الجسم ، ما يسمى بهرمون السعادة. كلما نضجت الموز ، كلما كان طعم الشراب أحلى وأكثر ثراءً. ولكن يمكنك إضافة فواكه أخرى إلى الموز بنجاح والتي تتماشى معها بشكل جيد. هذه تفاحة ، كمثرى ، أناناس ، برتقال ، كيوي. التوت ، على سبيل المثال: الفراولة ، والكرز ، والكرز ، والتوت ، والعنب البري ، يمكن أيضًا أن تتعايش جيدًا مع الموز.
- المحليات. قد لا يكون كوكتيل بدون آيس كريم حلوًا كما تريد. يمكن للأسنان الحلوة الصغيرة خاصة أن تشعر به. لذلك يجوز إضافة السكر إلى المشروب - عادي أو قصب السكر ، ويمكن أن يكون أيضًا عسلًا أو شراب فاكهة.
- إضافي. ستضيف الزخارف وجميع أنواع الإضافات لمسة مثيرة لأي كوكتيل. يمكن أن يكون الفانيلين أو القرفة أو النعناع أو قشر الليمون.
يمكنك تزيين الكوكتيل بالشوكولاتة المبشورة والقشدة وشرائح الفاكهة والتوت الطازج.
طرق الطهي
يمكنك صنع حلوى لذيذة في المنزل باستخدام الأجهزة المنزلية أو أدوات المطبخ العادية فقط.
تبدو وصفة الخلاط كما يلي:
- يُغسل الموز ويُقشر ويقطع إلى دوائر ويوضع في وعاء الخلاط ؛
- يسكب الحليب فيه.
- إذا لزم الأمر ، أضف السكر والمكونات الأخرى حسب الرغبة ؛
- ثم أغلق الوعاء وقم بتشغيل الوحدة ؛
- بعد 2-3 دقائق ، يكون الكوكتيل جاهزًا ؛
- ثم يجب سكبه في أكواب وتزيينه بالفواكه أو التوت أو أوراق النعناع.
سيبدو نفسه ويطبخ بالخلاط. تحتاج إلى اختيار وعاء عميق بحيث لا تنتشر البقع في جميع أنحاء المطبخ عند تشغيل الخلاط.
يعد تحضير مثل هذا الكوكتيل يدويًا أكثر صعوبة ، لأنه يتعين عليك بذل جهد.
يجب عجن الموز جيدًا بمطرقة أو ملعقة أو شوكة. ثم يضاف الحليب ويضرب بالمضرب. إذا تم استخدام فواكه أخرى ، مثل التفاح أو البرتقال ، فمن الأسهل تمرير الفاكهة في مفرمة اللحم. وعندها فقط أضف الحليب أو الكفير أو الزبادي إلى هذا المهروس.
التوصيات
لتحضير كوكتيل لذيذ وصحي ، لا تحتاج إلى أي معرفة خاصة بالطهي أو لديك خبرة واسعة كطاهٍ. لكن هناك إرشادات يجب اتباعها.
- يجب أن تكون جميع المنتجات المستخدمة في الكوكتيل طازجة. يجب تحضير الحلوى مباشرة قبل استخدامها. إذا كان الخمول قليلاً ، فلن يكون التأثير هو نفسه ، ولن يكون الطعم هو نفسه. إنه مشروب طازج يمكن أن يكون لذيذًا بشكل استثنائي وجميل المظهر ، خاصة إذا اقتربت الزخرفة بالخيال.
- الكثير من المكونات يمكن أن تفسد الحلوى. يجب ألا تجمع بين أكثر من 3-4 مكونات في كوكتيل واحد. يمكنك ، على سبيل المثال ، إضافة ثمار الحمضيات إلى موزة مرة واحدة (برتقال ، يوسفي ، جريب فروت) ، ومرة أخرى تنويع المشروب بالفواكه الغريبة (الكيوي والأناناس) ، ويومًا اختر التوت (الفراولة ، الكرز).
- إذا كنت تريد كوكتيلًا أكثر إشباعًا وحيوية ، يمكنك إضافة الخوخ والمشمش إلى الموز ، مع استكمال كل ذلك ببضعة ملاعق كبيرة من القهوة القوية. هذا لشخص بالغ. يمكن استكمال كوكتيل الأطفال بالكاكاو بدلاً من القهوة.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يمكن أن يكون ميلك شيك الموز بمثابة فطور جيد أو وجبة خفيفة أو حتى عشاء. من الجيد إضافة تفاحة أو كيوي إلى موزة ، واستبدال الحليب بـ 1٪ كفير أو زبادي منخفض السعرات الحرارية.
- عندما تريد أن تهدأ وتحصل على نضارة ، يوصى بإضافة الجير والنعناع وكذلك بعض مكعبات الثلج إلى المشروب.
شاهد وصفة ميلك شيك الموز في الفيديو.