كيف تصنع ميلك شيك موز في الخلاط؟
لا تسمح الحلويات والمشروبات التي يتم تحضيرها بأيدي المرء فقط بالاستمتاع بالطعم الرائع وإرضاء الضيوف وتزيين طاولة الأعياد ، ولكن أيضًا للفرح ، وفي كثير من الحالات الحصول على دفعة من الطاقة والكثير من المواد المفيدة. وتشمل هذه المشروبات اللبن المخفوق بالموز. ومن السهل صنعه في الخلاط.
ميزات الطبخ
من أجل البدء في عملية تحضير كوكتيل لذيذ وصحي ، فأنت بحاجة إلى الحصول على خلاط لنفسك ، أما بالنسبة لمخفوق الحليب ، فإن أبسطها مناسب ، بدون مجموعة متنوعة من الرتوش التقنية. يجدر أيضًا تخزين جميع المكونات الضرورية التي ستشارك في إنشاء تحفة طهي. يتكون تحضير الموز من حقيقة أنه يجب غسله تحت الماء الجاري. يجب أن يتم ذلك دون فشل ، على الرغم من عدم استخدام التقشير.
بينما تأتي الفاكهة إلينا ، فإنها تقطع شوطًا طويلاً ، وبالإضافة إلى ذلك ، تتم معالجتها أحيانًا بمواد مختلفة.
بطريقة أو بأخرى ، عن طريق إزالة القشرة ، نلامس لب الفاكهة. لذلك يجب غسلها بالتأكيد. بعد ذلك ، يتم تقشير الموز وتقطيعه إلى دوائر وإرساله إلى وعاء الخلاط. يتم إرسال الحليب إلى هناك ، ويتم إغلاق الخلاط ، حيث يتحول الموز مع الحليب إلى تركيبة متجانسة. ثم يُسكب الكوكتيل النهائي مع الموز والحليب في أكواب أو أكواب وتزين حسب رغبتك. يمكن أن تكون أوراق النعناع والتوت الطازج والكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة وقطع الفاكهة.
يمكن استكمال اللبن المخفوق بمكونات أخرى. في هذه الحالة ، تضاف المكونات المحددة إلى الخلاط في مرحلة الطهي. على سبيل المثال ، برتقال أو فراولة ، آيس كريم أو شراب. يتم غسل وتنظيف الفواكه والتوت مسبقًا.
الوصفة الكلاسيكية
أسهل طريقة تشمل الموز والحليب. إذا كنت ترغب في صنع مشروب أكثر حلاوة ، فيمكنك إضافة السكر ، بشرط ألا يكون هذا من خيارات النظام الغذائي. لعمل حلوى لذيذة ، يجب أن تكون جميع المنتجات طازجة وذات جودة عالية. أما بالنسبة للموز ، فيمكن أن يكون إما غير ناضج قليلاً أو مفرط النضج. سيكون الاختلاف هو أن الفاكهة الناضجة أحلى ولها طعم ورائحة واضحة. ربما يكون السكر غير ضروري في مثل هذا الكوكتيل. وإذا لم يكن الموز ناضجًا ، سيكون السكر الموجود في المشروب مفيدًا. بالنسبة للقوام ، إذا كنت ترغب في جعل المشروب أكثر سمكًا ، أضف المزيد من الموز. للحصول على خيار أسهل ، يمكنك قصر نفسك على بضع قطع.
لتحضير كوكتيل لوجبتين ، ستحتاج إلى:
- 2 أكواب من الحليب
- 2 موز متوسط
- 2 ملاعق صغيرة من السكر.
تبدو وصفة الكوكتيل خطوة بخطوة كما يلي:
- يُقشر الموز بعد الغسل ويقطع إلى شرائح ويوضع في الخلاط ؛
- يُسكب الحليب (المبرد مسبقًا) في وعاء الخلاط ؛
- أضف السكر حسب الرغبة
- أغلق غطاء الخلاط ، وقم بتشغيل أقوى وضع ؛
- قم بإيقاف التشغيل بعد دقيقة ، وعادة ما تكون هذه المرة كافية لتشكيل رغوة الهواء ؛
- ثم يُسكب المشروب الناتج في أكواب مزينة حسب الرغبة.
بدلاً من السكر العادي ، يمكنك إضافة سكر القصب والسكر البودرة وملعقة من العسل أو شراب الفاكهة إلى مثل هذا المشروب.
خيارات أخرى
لكن ليس عليك أن تقصر نفسك على هذه المكونات فقط. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات التي تكمل بشكل مثالي ميلك شيك الموز ، وتعطيه لمسة ، وتضيف لمسة مشرقة غير متوقعة. وكل واحد منهم سهل القيام به ، بل إنه مثير وممتع. يتم دمج الموز مع العديد من الفواكه والتوت ، وفي أي ترادف سيكون طعمًا مشرقًا متناغمًا سترغب في العودة إليه مرارًا وتكرارًا.
مع الآيس كريم
يمكن أن تتحول الحلوى المفضلة للأطفال ، المكملة بالحليب والموز ، إلى عصير لذيذ للغاية ومغذي. يمكن أن يكون نهاية ممتعة لوجبة غداء للأطفال أو إضافة لقضاء عطلة ممتعة للأطفال. لتحضيره ، ما عليك سوى خلط الحليب والآيس كريم والفواكه في الخلاط. تعتمد الكمية على عدد أولئك الذين سيتم علاجهم ، وتعتمد النسب على تفضيلات الذوق الخاصة بهم. يمكنك إضافة ، على سبيل المثال ، المزيد من الحليب أو الآيس كريم ، كما تريد. لثلاث حصص سوف تحتاج:
- 0.5 لتر من الحليب
- 300 غرام من الآيس كريم
- 2 حبة موز.
سيكون المشروب حلوًا جدًا. لتحقيق التوازن بين الطعم ، يمكنك إضافة القليل من الحموضة عن طريق استكمال الكوكتيل بتفاحة خضراء أو برتقالة.
بروتين
سيكون مثل هذا الكوكتيل مفيدًا لأولئك الذين لديهم مجهود بدني خطير_ أو لأولئك الذين يختفون باستمرار في صالة الألعاب الرياضية ويعملون على تخفيف العضلات. يعد كل شيء وفقًا لنفس المخطط. للحصول على نصف لتر من الحليب ، يمكنك تناول 1-2 موز وإضافة ملعقتين كبيرتين من بروتين مصل اللبن. مشروب مغذي ومنشط جاهز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة.
مع تفاحة
يمكنك الحصول على فيتامين دفعة عن طريق إضافة تفاحة إلى موزة. سيبدو التحضير كما يلي:
- يجب تقشير التفاح وإزالة البذور وتقطيعها إلى قطع ؛
- قشر الموز مقطع إلى شرائح.
- ضعي الفاكهة في الخلاط ، أضيفي الحليب ؛
- تغلب على التكوين تمامًا ؛
- في النهاية ، يمكنك إضافة قليل من القرفة أو القليل من أوراق النعناع.
يمكن استكمال هذا الكوكتيل بالكمثرى أو الأناناس.
مع الشوكولاته
سوف تظهر حلوى أخرى لذيذة بشكل لا يصدق إذا كنت تستخدم الشوكولاتة كمكون إضافي. يمكنك إضافة الشوكولاتة المبشورة إلى الحليب والموز أو استبدالها بالكاكاو. يمكن أن يكون أيضًا شراب الشوكولاتة أو بضع ملاعق كبيرة من القهوة. سيكون لذيذ في كلتا الحالتين. سيكون القليل من الآيس كريم مفيدًا أيضًا في هذه التركيبة.
مع كيوي
ستضيف هذه الفاكهة الغريبة لمسة مثيرة ومبتكرة للحلوى. إذا كنت تحب الحموضة ، يمكنك وضع المزيد من الكيوي. الوصفة بسيطة للغاية. يجب تقشير الكيوي والموز وتقطيعهما إلى قطع وإرسالهما إلى الخلاط وسكب الحليب. إذا كنت تريد أن يكون الكوكتيل أحلى ، يمكنك إضافة ملعقة من السكر أو العسل ، والآيس كريم سيكون أيضًا خيارًا جيدًا. بعد الخلط ، تصب في أكواب جميلة وتوضع فوقها أوراق النعناع أو التوت.
بالنسبة لنظام غذائي ، هناك طريقة أخرى مناسبة. فقط الموز والكيوي وبدون محلي. وفي هذه الحالة ، يمكن استبدال الحليب بالكفير بنسبة واحد بالمائة من الدهون أو الزبادي بدون سكر. لا تقتصر خيارات تحضير مشروب لذيذ على هذا. الكمثرى والبطيخ والفراولة والتوت والتوت والكرز والكرز الحلو والبرتقال والليمون والخوخ والمشمش والأناناس ستكمل بشكل جيد اللبن المخفوق بالموز. ستضيف كل من هذه الفاكهة والتوت لمسة جديدة من الذوق.
بالإضافة إلى ذلك ، سيكتسب الكوكتيل طعمًا جديدًا إذا أضفت عصيرًا إليه.
يمكن أن يكون أي شيء - تفاح ، برتقال ، فراولة ، توت ، عنب ، خوخ ، مشمش. شراب سيكون أيضا إضافة جيدة. - الشوكولاتة والقهوة والنعناع والليمون واليوسفي. عدد الخيارات غير محدود. كل هذا يتوقف على الخيال والمزاج وتفضيلات الذوق والمناسبة.
التوصيات
لكي يستفيد الكوكتيل ويترك انطباعًا لطيفًا ، تحتاج إلى اتباع القاعدة والاستماع إلى بعض التوصيات.
- باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات لعمل كوكتيل ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال ، تحتاج إلى التأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاه منتج معين (خاصة إذا تم إدخال المنتج في النظام الغذائي لأول مرة).
- عند تحضير مشروب للأطفال ، يجب مراعاة أذواقهم. لا تضيفي الفاكهة أو العصير أو الشراب الذي لا يحبه الطفل. يمكن أن يفسد المزاج ، لا يجلب المتعة.
- لا تشرب مشروبًا حلوًا عالي السعرات في الليل. أفضل إذا كان ذلك في الصباح أو بعد الظهر. إذا حدث هذا في المساء ، يمكن استخدامه بدلاً من العشاء. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا من أجل إنقاص الوزن. بالطبع ، مثل هذا الكوكتيل عالي السعرات الحرارية ، ولكن إذا حل محل العشاء ، فلن يكون هناك أي ضرر بالتأكيد. خاصة إذا تم استبدال الحليب بالكفير قليل الدسم أو اللبن غير المحلى.
- لا ترتب الألعاب النارية من الأذواق. على الرغم من حقيقة أن الموز يسير على قدم المساواة مع الأطعمة المختلفة ، إلا أنه يجب تبديلها. على سبيل المثال ، يمكنك اليوم صنع كوكتيل من الموز والفراولة والعنب البري والحليب ، ومرة أخرى تضيف الأناناس والبرتقال إلى الموز ، ثم جرب الكرز والتوت.
- إذا كنت لا تحب الحليب يمكن دائمًا استبداله بالزبادي أو الكفير ، سيكون له طعم مختلف ولكن ليس أقل فائدة.
- يمكنك تحضير كوكتيل بمساعدة الخلاط وحتى باليد ، إذا لم يكن هناك خلاط فجأة. للقيام بذلك ، يجب عجن جميع مكونات الفاكهة والتوت جيدًا وفركها من خلال غربال. أضف الحليب أو الكفير أو الزبادي أو الآيس كريم إلى تكوين الهريس ، واضرب كل شيء جيدًا بمضرب.
- يجب تناول أي من الكوكتيلات المحضرة طازجة على الفور فقط. لا يمكن تخزين مثل هذا المنتج حتى في الثلاجة. إذا ترك المشروب لمدة نصف ساعة على الأقل ، فلن يتذوق نفس المذاق ، وسيفشل المظهر الجمالي. يكمن جمال الكوكتيل في أنه ليس لذيذًا فحسب ، بل يبدو أيضًا جذابًا للغاية مع رغوة كثيفة في الأعلى. عادة ، بالإضافة إلى كوكتيل ، هناك قش ، لذلك من الممتع شربه.
- حتى أنه في الصيف في الحرارة ، يجلب المشروب أقصى درجات المتعة ، يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إليها.
- يجب عدم إضافة العديد من الحلويات والمكونات على شكل قطع إلى الكوكتيل: المكسرات والفواكه والكراميل والشوكولاتة والمربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية. كل هذه المكونات جيدة ، ولكن فقط في شكل مجوهرات. من الجيد احتساء كوكتيل من القش والاستمتاع بمذاقه.
وصفة اللبن المخفوق بالموز في الخلاط موجودة في الفيديو أدناه.